Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Картофель "Скоростной"

Картошечка скоростная

[450x676]

БисмиЛлаh

Понадобится:

3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Простая в приготовлении кабачковая запеканка!!!

[показать]Наконец-то на рыночных прилавках и в магазинах начали появляться такие вкусные и весьма полезные летние овощи, как кабачки, так что сейчас как раз самое время приготовить из этого любимого многими продукта что-нибудь вкусненькое и аппетитное, ну и как раз именно к подобным блюдам и относится простая и быстрая в приготовлении запеканка из кабачков, которую, к тому же, вполне можно приготовить из натертых и замороженных кабачков, но свежие овощи в этом (как и в любом другом) случае предпочтительнее.

Для приготовления такой простой и незамысловатой, но очень вкусной кабачковой запеканки вам потребуются такие продукты: два достаточно крупных кабачка (это примерно 600 граммов), два куриных яйца, 50 миллилитров молока, один стакан овсяных хлопьев, 100 граммов сыра твердых сортов, одна столовая ложка растительного масла, ну и соль и другие специи по вкусу и свежая зелень по вашему выбору.

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Вкусная кабачковая запеканка

Вкусная кабачковая запеканка

[показать]

Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата
Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, уложить,
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
[показать]

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Лаймовый пирог

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

яблочно-банановые маффины

[показать]

Вы рискуете – эти маффины могут стать Вашей любимой выпечкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

французские булочки к завтраку

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

[показать]
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительный пирог с абрикосами под сахарной корочкой

Яркий вкусный пирог веселого оранжевого цвета обеспечит вам и вашим родным приятное чаепитие и подарит хорошее летнее настроение! Пирог с абрикосами готовится до неприличия просто, поэтому вы можете, не боясь, взяться за его приготовление даже за считанные минуты до прихода дорогих гостей! Состряпать это чудо действительно не составит труда, а радости от полученного результата не будет предела!
Мы приготовим наш абрикосовый пирог в духовке, будем использовать керамическую форму для выпечки, вы можете использовать обычную разъемную форму, тесто у нас полужидкое, по консистенции как бисквитное.
[600x451]
[600x450]
пирог восхитительно аппетитно выглядит, вкусный мягкий абрикосовый....

Это цитата сообщения светлана1956 Оригинальное сообщение

Булочки "Синабон": рецепт

http://womanadvice.ru/bulochki-sinabon-recept

Булочки с корицей «Синабон» (или «Синнабон») в настоящее время – всемирно известный кондитерский бренд, демонстрирующий тенденцию к расширению, особенно в странах Ближнего Востока. Предприятие имеет 1100 кафе-пекарен в более чем 50 странах. Классический «Синабон» с корицей представляет из себя что-то вроде рулета из сдобного теста с, нарезанного ломтиками и испечённого, подаётся с кремом из сливочного сыра. Ароматная корица сорта Макара, используемая в приготовлении булочек «Синабон», выращивается в горных районах Индонезии.
Немного истории
В 1985 году отец и сын, Ричард и Грег, Комены из Сиэтла решили выпекать так называемую «лучшую в мире булочку с корицей». Булочку придумывали долго на основе специальных изысканий. Первая из пекарен предприятия «Синабон» открылась 05.12.1985 года в одном из торговых центров Сиэтла. Поначалу в пекарнях предприятия выпекался только классический «Синабон». С 1988 года начали выпекать булочку «Минибон». Позже появились и другие разновидности: «Шокобон» (шоколадный «Синабон»), «Пеканбон» (с орехом пекан и карамелью), «Синнабон Стикс» (из слоёного теста) и «Синнабон Байтс» (совсем маленькие, на один укус), к которым подают фирменные напитки (Моккалата, Чиллата, Фраппе с корицей и другие).
Как приготовить «Синабон»?
Итак, булочки «Синабон», рецепт, адаптированный для домашнего приготовления.
Ингредиенты для теста:
200 мл молока средней жирности;
50 г свежих дрожжей (или 11 г сухих);
2 куриных яйца;
70-80 г натурального сливочного масла;
100 г сахара;
600-700 г высокосортной муки;
щепотка соли;
ингредиенты для начинки;
50 г размягченного сливочного масла (для промазывания);
1 стакан коричневого сахара;
1, 5 ст. ложка корицы.
Ингредиенты для крема:
50-60 г сливочного сыра (например, Альметте);
100 г сахарной пудры;
2-3 столовых ложки размягченного сливочного масла;
немного ванили – по желанию.
Приготовление:
Разводим дрожжи в тёплом молоке (+ немного сахара). Взбиваем яйца, добавляем к ним размягчённое сливочное масло. В яично-масляную смесь добавляем сахар. Подошедшие дрожжи переливаем в большую миску, в которой будем замешивать тесто. Добавляем сладкую яично-масляную смесь. Тщательно перемешиваем, лучше миксером.
Просеиваем муку и присаливаем. Часть муки всыпаем в миску и замешиваем тесто. Добавляем совсем немного воды. Постепенно добавляем оставшуюся муку. Вымешиваем тесто тщательно, скатываем ком, накрываем миску чистой полотняной салфеткой и ставим в тёплое место на часик.
Делаем булочки
Пока тесто подходит, делаем начинку. Смешиваем сахар с корицей (в виде порошка). По истечении нужного времени тесто обминаем и промешиваем. Разогреваем духовой шкаф до температуры примерно 200ºС. Тесто необходимо раскатать в тонкий большой пласт, лучше всего прямоугольной формы. Равномерно промазываем маслом. Равномерно присыпаем сахарно-коричной смесью и сворачиваем в тугой рулет. Нарезаем ножом или натянутой ниткой на отдельные изделия. Выкладываем на противни, смазанные маслом (можно простелить дно противней пекарской бумагой и смазать маслом). Выпекаем в течение минут 20-30. В это время делаем крем: смешиваем размягченное масло классический синабон со сливочным сыром и сахарной пудрой. Готовые румяные булочки «Синнабон» смазываем кремом сверху и слегка по бокам при помощи силиконовой кисти. Можно присыпать корицей с сахаром. Таков рецепт булочки с корицей «Синабон».
Нюансы
Конечно же, каждый может экспериментировать с кремами и размером. Следует заметить, если тесто подходит дольше часа, обминается 2-4 раза, то булочки получаются пышнее и дольше не черствеют. Булочки «Синабон» хорошо подавать с кофе, чаем, горячим шоколадом. Разумеется, увлекаться этим чудным десертом особо не стоит – слишком высока калорийность.


Источник: http://womanadvice.ru/bulochki-sinabon-recept#ixzz362bJnh1x
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни
[640x492]

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Татарский сметанник

[показать]

Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!

Ингредиенты:

на 8 порций
тесто
7 гр. сухих дрожжей
250 мл. молока
60 гр. растопленного несоленного сливочного масла
45 гр. сахара
цедра половины лимона
400 гр. муки
щепотка соли

начинка:
500 г. жирной сметаны
4 яйца
6 ст/ л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

тертый пирог ГАГАРИН

[490x357]

История пирога: Рассказывают, что, когда после своего полета в космос Гагарин приехал в Польшу, его там угостили этим пирогом. Гагарин был в таком восторге, что с тех пор в Польше этот пирог называют «Пирог Гагарина».

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Сдобные булочки с маком

http://laskovaya-mama.ru/sdobnyie-bulochki/

Любить изделия с маком? Тогда предлагаю приготовить сдобные булочки с маком. Я вот сделала и всем понравились эти красавицы :)

[512x342]

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Грушевый пирог с миндальным кремом

[показать]
Для теста:

Мука - 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Масло - 120 г
Яйцо - 1 шт

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Читать далее...

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Дрожжевой тыквенный хлеб

http://www.vkusnyblog.ru/smak/12601

[443x523]

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Тыквенный хлеб

http://www.vkusnyblog.ru/smak/5895

[400x270]

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Пироги с кокосом и маком ХРИЗАНТЕМЫ

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Пирог "Мечта" с яблоками

[700x530]
На пирог диаметром 28 см необходимо:
3 яйца
170гр сливочного масла, размягченного
150гр сахара + 100гр
280гр муки
ванильная эссенция
½ ч.л. соды, гашенной уксусом (или 3/4 ч л разрыхлителя)
соль
сладкие яблоки (натереть на терке или тонко нарезать) - у меня 3 средних

1)Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 150гр сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ван эссенция (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить (можно ложкой в ручную).
2)Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.
3)Большую часть положить на противень и разровнять. Меньшую часть положить в морозильник.
4)На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками).
5)взбить белки с 100гр сахарного песка, залить ими пирог.
6)Поверх белков натереть тесто из морозильника.
7)Выпекать 40мин при температуре 170C (следить чтобы тесто не начало пригорать,если начало, то прикрыть фольгой)
8)Полностью остудить

Про процесс
Самое простое и всеми любимое песочное тесто никогда не вызывает проблем.
Белки сначала взбиваем до пены отдельно, потом добавляем сахар и до блеска. В общем то даже больше нечего прокомментировать))

Про время
Максимум минут 25 до отправления в духовку, еще 40 минут там и минут 20 остыть. До подачи - 1,5 часа

Про цену
Божественный бюджетный пирожок - 110 рублей!

Про вкус
Это для тех кто любит, чтобы сладкое было сладким!) Сладкое песочное тесто, свежий вкус яблок и нежная меренга - очень приятный пирог! На второй день пропитался и стал еще вкуснее:) Мне не хватило немного сложности во вкусе, но зато он такой нежный.. тающий , очень простой по приготовлению и оригинальный по структуре! Уверена, многим понравится!

http://albina-zaripova.livejournal.com/24773.html - первоисточник
http://ginger-blonde.livejournal.com/75245.html

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x436]

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится: [показать]
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин





[показать] [показать]

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

[показать] [показать]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

[показать] [показать]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

[показать] [показать]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

[показать] [показать]

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
[330x64] [330x64]

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Американские панкейки с корицей

[300x100]

[300x300] Ингредиенты Мука пшеничная 240

Читать далее...