Кулинарные подвиги Татьяны 
[700x525]
Панфорте традиционно пекут в Италии на рождество. Аромат сухофруктов с орехами, медом, гвоздикой и корицей доносится из каждого дома. Есть легенда, что впервые этот десерт изобрели монахи в XIII столетии. А затем панфорте попал на столы коронованных особ. Есть сотни вариаций рецептов на тему панфорте, а это — одна из них. Читать далее
В этом салате копченая скумбрия очень хорошо сочетается с вареными и свежими овощами. Салат постный. Читать далее
Очень вкусный, наваристый постный карпатский суп. Его можно готовить только из сухих белых грибов, или добавлять свежие (мороженные) белые грибы.
Фаршированная утка очень новогодне-рождественское блюдо. Я ее приготовила с кисло-сладкой начинкой из яблок и сухофруктов. Читать далее
Праздничный свиной рулет из ошейка, свиной грудинки и домашней копченой колбасы. Читать далее
Sergej-pozhar и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ
Христос родился! Славим Его!
Так сегодня приветствуют люди друг друга.
И я всех приветствую так – же, и кутьёй угощаю! Читать далее
Sergej-pozhar и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ
[700x463]
Вроде ничего нового, но пусть будет в моём журнале такое чудо. Ведь вкусно! Читать далее
Все ингредиенты для этого вкусного салата сначала обжариваются в отдельности, а потом смешиваются. Читать далее
Этот очень вкусный паштет приготовлен из мяса зайца почти по французскому рецепту. Здесь у меня есть еще один рецепт заячьего паштета . Читать далее
Вкусный гарнир к мясным блюдам из маленькой морковки и зеленого горошка, обжаренных с беконом и медом. Читать далее
Вкусный пирог с начинкой из обжаренных шампиньонов и вареного мяса. Читать далее
Хорошее и вкусное блюдо для ужина – обжаренная треска в сырном соусе и жареный картофель. Читать далее
Блюда из речной рыбы
Речная рыба у нас самая доступная. Ее можно купить свежей и стоит она недорого. А многим и покупать не надо, если в доме есть любитель рыбалки. Блюда из речной рыбы вкусные и полезные и готовить их не сложно.
Благодаря запеканию в молоке треска получается сочной, а овощи делают ее особенно вкусной. Читать далее
Очень наваристый и вкусный капустняк с кислой капустой и маринованными опятами. Читать далее
У меня любят рассольники, но этот очень понравился. Может растертое копченое сало придало ему особенный вкус. Читать далее
Вкусный десерт из небольшого количества фруктов, зефира и взбитых сливок. Читать далее
Салат из семги, овощей и сливочного сыра заворачиваем в омлет с зеленью. Очень вкусно и удобно. Читать далее
У этого борща очень красивый яркий красный цвет и отменный вкус. Читать далее
Стейк из толстолобика, запеченный с луком и сметаной, становится изысканным блюдом. Читать далее