Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Праздничный рулет из фарша
Вкусный мясной рулет из фарша с перепелиными яйцами и овощами в сеточке из слоеного теста. Красиво смотрится в нарезке. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Треска в горчично-сливочном соусе
Очень вкусная треска, обжаренная, а затем запеченная в сливочно-горчичном соусе. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Нисуаз с печенью трески
Очень вкусный салат со свежими овощами и кусочками печени трески. Это не оригинальный рецепт, так как знаменитый салат «Нисуаз» (фр. Salade nicoise) из французского города Ницца должен готовиться из свежих овощей, вареных яиц, анчоусов и оливкового масла. Я не люблю анчоусы, да и купить их у нас трудно, поэтому с удовольствием заменяю их печенью трески. Мне кажется, что салат от такой замены, даже вкуснее. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Борщ ставропольский
Это зимний вариант борща – с кислой капустой. Насыщенный вкус, красивый цвет.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Десерт Зимняя тропикана
Приятный фруктовый десерт (или салат) с соусом из хурмы и сметаны.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Мясной пирог
Очень мясной открытый пирог. Вместо яично-сливочной заливки, как в пирогах «киш», использовала яйца и сыр моцарелла-сулугуни. Сыр хорошо плавится при нагревании и скрепляет начинку. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат с консервированными баклажанами
Вкусный и сытный зимний овощной салат. Необычную пикантную нотку в его вкус вносят консервированные баклажаны. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Венгерские голубцы
Среди блюд венгерской кухни, которыми венгры гордятся, любят и с удовольствием угощают туристов – венгерские голубцы. Рецепты приготовления голубцов по-венгерски могут немного отличаться, но то, на чем они все базируются – незыблемо: венгерские голубцы обязательно готовятся вместе с кислой капустой и копченостями и в конце заправляются сметанным соусом. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Дзяма
Вкуснейший карпатский суп. Несмотря на то, что он густой, в то же время он очень легкий. Воздушное, тающее во рту, тесто на мясо-овощном бульоне.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат овощной с яйцом
Вкусный и полезный салат из свежих овощей и вареных яиц. Благодаря яйцам, салат достаточно сытный и может быть легким ужином или завтраком.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Корзинки из форели с салатом
Корзинки из слабосоленой форели, наполненные овощным салатом и украшенные икрой – очень вкусное закусочное блюдо. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Болгарский яблочный пирог
Яблочный пирог прост в приготовлении и замечательно подходит к чаю-кофе. И еще в нем нет ни капли жира. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Фламбированные блинчики «Сюзетт» - Crêpe Suzette
_______________________________________________________________
Среди немалого разнообразия вариантов данного блюда выбрала заинтересовавший меня рецепт от Eva Padberg, приготовление по которому наблюдала на телевизионном экране в одной из кулинарных программ. Не знаю, как Сюзанне Райхенберг отнеслась бы к данному десерту, но наша семья не отказалась бы от его ежедневной дегустации. Восхитительное блюдо во всех смыслах, нежное ароматное, с сбалансированным вкусом. Ничего лишнего и в то же время – абсолютно каждый компонент на своем месте. Позвольте вам порекомендовать. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Курица, фаршированная блинами
Моя кухонька и замечательные рецепты Любы
Впервые я увидела это блюдо в "Трактирчике" Аллы-Supa, но мне почему-то казалось, что это настолько сложно, страшно было браться . Но, к моему великому удивлению, блюдо оказалось очень легким в исполнении, вкусным и очень эффектным. Спасибо автору за идею ! Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат 8-е Марта
Кулинарные подвиги Татьяны
Нежный, нарядный, вкусный салат - к весеннему празднику. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пляцок Мулатка
Моя кухонька и замечательные рецепты Любы
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Творожные вареники с черникой
Если есть мороженые ягоды – это замечательное блюдо можно готовить в любое время года. Вкусные вареники получаются с творожным тестом. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Бин салат
Простой и вкусный овощной греческий салат. Блюдо постное. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Лесер Овин
Рецепт этого замечательного постного салата нашла в Интернете. Не удалось узнать откуда у него такое название, хотя я тщательно проштудировала все варианты. Спасибо неизвестному автору, салат действительно очень вкусный. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Капуста, тушенная с копчеными сосисками и грибами
Капуста вкусная и как самостоятельное блюдо, и с картофелем или кашей.