Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
вкусно и красиво...
САЛАТЫ
салатики Леночки Цинковской
Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4вкуса)[600x342]
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
Праздничный салат "С любовью"
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками
Салат "Белый танец"
Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.
Это цитата сообщения lazana Оригинальное сообщение
Вязание горловины
Взято отсюда
http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=62682&st=140
Обработка края
Исходное сообщение Лилек_3 lazana урок замечательный!!!Скажи пожалуйста ,а последний ряд как закрывать что бы не растягивался и получился красиво???Самое простое-крючком(для меня),затем-спицами-как смотрят петли,или иголкой-сложно,но красиво,получается как начальный ряд.
[489x698]
[486x699]
[479x699]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной рулет "Изысканный" - Приготовьте, и результат вас очарует
Рулетик очень вкусный, плюс хорош как в горячем, так и в холодном виде. А еще не разваливается, что делает его очень "удобным" при сервировке стола.
[600x450]
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Цветок из пышных столбиков: мастер-класс
http://moipetelki.ru/blog/dekor/cvetok-iz-pyshnyx-stolbikov-mk/
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Расчет и вывязывание оката рукава по Максимовой
Для расчета и вывязывания оката целесообразнее всего пользоваться приемом, выработанным практикой. Из какой бы пряжи и каким бы номером спиц вы ни вязали, этот прием дает довольно точные результаты. В зависимости от плотности вязания меняется только количество цифр расчета: чем рыхлее полотно, тем их меньше.
Познакомимся с этим расчетом. Число петель в отрезке АБ (рис. 174) разделите на 3 равные части (54 п. : 3 = 18 п.). Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части. Далее петли каждой части разделите на группы.
[590x699] рис. 174 Расчет для вязания оката
Петли 1-й части разделите на тройки и двойки, причем первую половину на тройки, вторую - на двойки (3 + 3 + 3 + 2 + 2 + 2 + 2 = 17), остаток прибавьте к первой цифре (3 + 1 = 4).
Петли 2-й части разделите на единицы (18 единиц); петли 3-й части - на тройки (3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 = 18). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката (точка О).
Нанесите результаты расчета на выкройку.
Теперь можно приступать к вывязыванию оката.
В начале лицевого ряда 1-й части (точка Б) закрепите подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Вязанье поверните и в начале изнаночного ряда закрепите также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчету в начале каждого ряда (то лицевого, то изнаночного), пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель.
Первую треть петель 2-й части (18 п.: 3 = 6 п.) убавляйте по 1 петле в начале и конце каждого лицевого ряда. Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один. Последнюю треть (6 петель) убавляйте точно так же, как первую.
Петли 3-й части закрепляйте по расчету точно таким же способом, как в 1-й части: то в начале лицевого, то в начале изнаночного ряда. Когда на спице останется 6 петель (из них 3 петли правой части оката плюс 3 петли левой), закройте их подряд.
Способ одновременного вывязывания парных деталей (рис. 175). В этом случае вяжут сразу обе детали (они находятся на одной спице), но от двух клубков. Уместно предупредить, что при таком исполнении не совсем удобно прикладывать вязанье к выкройке и, кроме того, в случае ошибки приходится распускать сразу обе детали. Сторонники этого способа приводят такой довод: детали в этом случае бывают абсолютно одинаковыми по плотности вязания. На наш взгляд, действительно, одна из допустимых ошибок - это разная плотность вязания деталей одной и той же модели, но добиться безупречного исполнения лучше не с помощью подобного приема, а тренировкой. Представьте себе, что рукава вы сумели выполнить одинаковыми, используя способ одновременного вязания. А как быть с полочками? Эти две крупные детали слишком неудобно вязать одновременно от двух клубков.
[700x231] рис. 175 Небольшие одинаковые детали лучше вязать одновременно
Учитывая особенности данного способа, рекомендуем пользоваться им, выполняя только мелкие детали; накладные карманы, клапаны и т.д.
Практические советы
* Если рукава выполняются буклированным узором, то петли, прибавленные для расширения, постепенно включайте в узор. Если же в узоре есть элементы чулочного вязанья (например, жгуты или снятые петли на изнаночной глади), то новые петли вяжите по лицевой стороне работы изнаночными, создавая из них продолжение фона, тогда шов рукава будет мягким и аккуратным.
* При вывязывании втачных узких рукавов наблюдается определенная закономерность, которую целесообразно учитывать. Замечено: если мерка длины руки 52-60 см (при нормальной полноте рук), то прибавления на рукаве приходится делать в каждом 6-м ряду. Если при той же полноте рук мерка длины равна 48-51 см (короткие руки), то необходим другой ритм прибавлений - один раз в 6-м ряду, один раз в 4-м. При полных и коротких руках (48-51 см) петли на рукаве нужно прибавлять в каждом 4-м ряду. Зная это, можно не делать расчета прибавлений по выкройке, а вязать рукава с учетом этих практических выводов.
* При вязании рукава до оката может получиться так: число петель за счет прибавлений соответствует его самой широкой части, а длина рукава недостаточна (например, нужно вязать еще 5-6 см). В этом случае продолжайте вязать по прямой, пока не достигнете нужной длины, но учтите, что и второй рукав нужно выполнить точно так же.
* Прежде чем начинать вывязывание оката, рекомендуется примерить незаконченный рукав: сметайте его, наденьте на руку и проверьте, той ли он длины и ширины, которые требуются. Убедившись, что работа сделана правильно, продолжайте вязание.
* Важно с самого начала обучения обратить особое внимание на плотность вязания. Необходимо выполнять все детали с одинаковой плотностью; если это пока не получается, то
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
Топ «Беж»
Топ «Беж»
На улице по-летнему жарко и хочется надеть что-то светлое и открытое, подчеркнуть женственность, сексуальность и стиль. Отлично подойдёт короткий романтичный топик цвета слоновой кости.Пряжа «Нежность» или любая другая нетолстая пряжа из хлопка или вискозы.
Крючок №2.
Ход работы:
1. Топ будем вязать снизу вверх, поэтому сначала необходимо связать полосу из мотивов. Мотив вяжется так:
1-й ряд: связать цепочку из 9 в.п. и замкнуть в кольцо.
2-й ряд: *3 ст. с 2 накидами провязать вместе, 2 в.п.* повторять от * до конца круга (должно получиться 12 лепестков).
3-й ряд: обвязать круг ст. без накида (48 столбиков).
4-й ряд: *1 ст. с накидом, 2 в.п.* повторять от * в каждый второй ст. без накида предыдущего ряда.
5-й ряд: *1 пико в ст. с накидом предыдущего ряда, 2 ст. без накида* повторять от *. Должно получиться 24 пико.
В процессе вязки мотивы необходимо соединять между собой, места соединения на схеме показаны зелёными крестиками.
[показать] [показать]2. После того как полоса из мотивов связана, нужно замкнуть её в кольцо и обвязать сверху и снизу, чтобы выровнять – на схеме показано красным.
[показать]3. Далее вяжем верх топа: *3 ст. с накидом, 1 в.п., 3 ст. с накидом* - повторять от * до конца круга. Вязать 5-7 рядов в зависимости от нужной глубины выреза, затем в центре и с боков начинать убавлять для формирования верха топа.
4. Связать бретели.
[показать]Автор: Алёна Бурмистрова
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ
Это фото работ разных мастериц, собранные мной в интернете.Эти работы вдохновляют на творчество.
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Куринные оладьи с сыром.
.
[600x450]Нам понадобится:
- 2 куриные филейки среднего размера - режем на маленькие кубики
- 100 гр. твердого сыры (любого на ваш вкус) - режем маленькими кубиками
- 2 яйца
- 100 гр. кефира
- 100 гр муки
- по 3 веточки петрушки, укропа, и лука зеленого
- Соль, специи по вкусу.
Все это перемешивем, получается вот такая смесь
[600x450]Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и на среднем огне жарим
[600x450]А дальше приятного аппетита
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Попробуйте свои силы в изготовлении подарков с эффектной мозаикой
Попробуйте свои силы в изготовлении подарков с эффектной мозаикой
Научитесь выкладывать мозаику. С минимальными затратами из ваших рук выйдут оригинальные произведения.
Выкладывать мозайку не так сложно как это кажется на первый взгляд, самое главное в этой работе - это терпение и аккуратность. И поверьте, что такие прекрасные вещи, какие вы видите на фото, можете сделать и вы. На последних двух фото использована зеркальная мозайка и мозайка с эффектом трещин. Но если не хотите покупать готовые стекла для мозайки, можете использовать остатки керамической плитки, старой ненужной посуды, флакончиков из под духов, кусочки зеркала. Для получения более мелких кусков завернем стекло или керамику в полотенце, положим на ровную поверхность и несильно ударим молотком.
Сегодня сделаем эффектную коробочку. Такая коробочка для хранения ювелирных изделий и других безделушек - оригинальный подарок.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ИНДЕЙКОЙ С ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/23/
Рецепт с сайта www.gastronom.ru, немного измененный и дополненный мною. Собиралась выставить его на конкурс, проводимый на сайте koolinar.ru, посвященный медовому, яблочному и ореховому спасам, да меня опередили.
Количество яблок на порцию рассчитывайте, исходя из ваших аппетитов, я считаю, что одного вполне достаточно, поэтому привожу количество на 4 порции, считая, что в ней 1 яблоко.
Итак, на 4 порции:
яблоки крупные – 4 шт.
фарш индейки (куриный) – 200 г
грецкие орехи – 25 г
чернослив без косточек – 30 г
луковица – 1/2 шт.
чеснок – 1 зубчик
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
бульон куриный – 1/2 стакана
мед – 1/2 ч.л.
сок лимонный – 1 ч.л.
Чернослив промыть теплой водой и мелко нарезать.
Орехи порубить ножом в крошку и обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, 3 мин.
Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде масло, обжарить лук и чеснок, 3 мин. Добавить фарш и готовить, разминая комки вилкой, 5-6 мин. Переложить в миску.
Добавить чернослив, орехи и яйцо, тщательно перемешать
Яблоки вымыть, срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти, оставив по краям примерно 1 см.
Наполнить яблоки получившейся начинкой, накрыть срезанными верхушками и поставить в форму для запекания.
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и готовить, помешивая, 3 мин. Влить бульон, перемешать. Полить получившимся соусом яблоки, накрыть и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25 мин.
Вместе с яблоками запекать в духовке вынутую из яблок мякоть, пробить ее блендером вместе с медом и лимонным соком, протереть сквозь сито.
На блюдо выложить яблочный соус, затем яблоки.
Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение
100 мотивов (крючок, схемы)
[показать] [показать]Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Сарафан+болеро
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать]
http://daliute.blog.163.com
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Розовое платье
Платье вязали в он-лайне http://www.stranamam.ru/post/4879666/?page=14#com40024892
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Туры онлайн
Все мы конечно же любим отдыхать. Море, солнце, пляж. С наступлением долгожданного отпуска мы начинаем выбирать место для отдыха, стоять в очередях за билетами, оббивать пороги туристических фирм чтобы купить путевки. Задумайтесь сколько сил и нерв уходит на всё это. К счастью теперь есть новое совершенство - это "Туры онлайн".
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ
Вкуснейший тортик из кабачков.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Декорирование цветочных горшков
Идея декорирования упаковочной крафт бумагой не моя, в интернете есть мастер-класс в картинках по декорированию баночки. Я думаю вы знаете как это бывает, идея засела в голове и не давала покоя. Хотелось на эту полочку что-то именно овальненькое.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Баклажаны "Жар-птица"
Красивое и очень вкусное блюдо из баклажан - "Жар-птица".