Кролик в сметанном соусе – это очень вкусно. Кроликом в сметане можно иногда разнообразить будничное меню, но и на праздничном столе кролик будет выглядеть чудесно. Готовить кролика в сметане просто. Можно готовить на плите, а можно в духовке. Читать далее
Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими, сочными и вкусными.
Простой в исполнении, и при этом вкусный, нежный и солнечно-праздничный тортик! Читать далее
Недорогое и сытное блюдо. И в обычный день можно приготовить, и на праздничный стол подать. Читать далее
Очень вкусный открытый пирог с основой из песочного теста и с кремом из кокосового молока. Для украшения можно использовать любые ягоды по сезону: клубнику, ежевику. Читать далее
Эту запеканку можно было бы отнести к простым картофельно-луковым запеканкам, если бы не множество разных добавок, которые превратили ее во вкуснейшее блюдо. Судите сами – картофель с луком, тушеные в вине, а сверху – румяная корочка ветчины с сыром и виноградом. Читать далее
Вкусный запеченный картофель, отличный гарнир к мясным блюдам. И какое-то разнообразие в картофельном меню. Читать далее
Даже те, кто не очень уважает цветную капусту, признают, что в этом блюде она превосходна. Читать далее
Очень вкусный десерт, груши прямо тают во рту. Читать далее
Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия
Салат,который украсит любой стол, к тому же, еще и очень вкусный.
Печеный с травками и специями картофель очень вкусный и более полезный, чем картофель фри. Может быть самостоятельным блюдом с салатом, а может – отличным гарниром к мясным блюдам. Читать далее
Ох, и вкусное мясо получилось. От этого рецепта меня долгое время удерживал один соус, с названием которого я встретилась впервые, и в магазинах его, конечно, не нашла. Пришлось разбираться, что в него входит и чем можно заменить. А соус, на удивление, оказался очень простым. Это паста sambal oelek (самбал-улек). Читать далее
Яркие краски осени
Небольшая добавка сметаны делает это блюдо мягче и вкуснее. Читать далее
Эта шарлотка, конечно, не для праздничного стола, а для семейного чаепития. Она очень вкусная. Пеку ее, чтобы угодить мужу. Он равнодушен к сладкой выпечке, но «мамину» шарлотку уплетает за обе щеки. Читать далее
Яркие краски осени
Я очень люблю грушевое варенье, но не скороспелую «пятиминутку» из отваренных груш, а настоящее варенье, как готовили его еще наши бабушки. Сироп должен быть прозрачным и густым, а кусочки груш в нем чтобы напоминали мармеладки. Пить чай с таким вареньем просто удовольствие.
Эта икра очень похожа по вкусу на салат (ведь часть овощей в ней в сыром виде), а не на традиционную тушеную икру. Но в Одессе знают, что готовят – ведь чем больше свежих овощей, тем полезнее. Читать далее
Баклажаны, фаршированные мясоовощной смесью – это всегда вкусно. Готовятся очень быстро.Читать далее
Такие быстрые пирожки готовила моя мама нам очень часто в детстве, потом я начала готовить своим домочадцам. Они очень вкусные, когда теплые.
Когда булочки начинают поспевать в духовке, разносится такой аппетитный запах выпечки и лука. Булочки вкусные сами по себе, их можно разрезать и намазать, допустим, паштетом, а еще они очень подходят к густым осенним супам.
Очень вкусный запеченный картофель, пропитанный соусом с корочкой сыра сверху. Еще одно вкусное разнообразие в картофельных блюдах. Читать далее