[567x381]
[539x640]
[640x288]
[583x387]
[640x275]
[640x478]
[640x555]
[640x504]
[640x475]
[640x539]
[640x562]
[640x462]
[показать]У нас начался сезон «тихой охоты». Летом это было так, баловство, а теперь пошли настоящие грибы. Осенний боровик крепкий, не червивый или почти не червивый. Бывает весь лес кругами прочешешь – и почти ничего. С завистью смотришь на полные ведра грибников уже возвращающихся из леса. Но вот попадается один грибок, второй, третий…и вот она – долгоискомая полянка. Лукошко наполнено, а чувство удовольствия превышает чувство усталости.
Овощное блюдо, благодаря фасоли очень сытное. Можно есть теплым и холодным. Хороший гарнир к мясным блюдам. Блюдо постное. Читать далее
Вареники из творожного теста. Оно очень хорошо сочетается со сливами. Также такие вареники будут вкусными с яблочной начинкой. У меня эти вареники любят есть холодными, как десерт. Читать далее
Нежный, сочный, воздушный пирог. Истинное наслаждение! Читать далее
Особенно вкусным суп получается на курином бульоне. Благодаря лапше достаточно сытный. Читать далее
Салат из крабовых палочек оформлен в чашечки из форели. Сверху украшен креветками. Читать далее
Сама по себе грибная икра не ахти, какое блюдо. Можно, конечно, на хлеб намазать или с картошечкой пожевать. Чаще всего ее используют как начинку в пирогах, пирожках и рулетах или как дополнение в других блюдах.
Не острая вкусная капуста с жареными лисичками и сметаной. Читать далее
Пирог заливной, готовится быстро и быстро расходится. Понравился всем домочадцам. Мне больше нравится, когда пирог тепленький.Читать далее
Поляки называют этот пирог шарлоткой и это весьма традиционный яблочный пирог в польской кухне. Читать далее
Готовила обычные котлеты из свиного фарша. Но они получились настолько мягкие, сочные и вкусные, что решила поделиться с вами рецептом.
Это действительно любимый салат в моей семье. Готовлю его часто, особенно сейчас в сезон овощей. Читать далее
Такой пирог можно делать с любой фруктовой начинкой: яблоками, вишней, смородиной. Пирог получается нежный, рассыпчатый и вдобавок кисло-сладкий. Читать далее
У этого простого салата очень вкусный сырный соус, который хорошо гармонирует с малосольной рыбой. Читать далее
Когда есть хороший кусок мяса весом 1 кг и более, всегда появляется желание приготовить его целиком и повкуснее. Есть множество рецептов приготовления буженины, т.е. запеченного куском мяса, начиная с различных маринадов и шпиговки. Но… в маринаде надо выдержать мясо какое-то время, сам процесс шпиговки мне не нравиться, а понравилось шприцевать мясо различными маринадами.Быстро и вкусно. Шприцевать можно соком красной смородины, клюквы, граната, пивом, вином, сливками. Вот последнее, мясо шприцованное сливками, готовила сегодня. Мясо нежное и вкусное по всему срезу. Читать далее
Вкусная запеканка из картофеля с рыбой под аппетитной сырной корочкой.
Мелидзаносалата – баклажанный грецкий салат, согласно утверждению журнала «Добра кухня». Салат мне понравился, но в следующий раз сделаю его поострее, добавлю больше чеснока. Баклажаны с чесноком – это так вкусно! Читать далее
Очень легкое, и в смысле вкуса и приготовления, блюдо. Рулет из куриной грудки с омлетом и шпинатом. Читать далее