В переводе с французского - шоколадный фондан.
А в моем случае его можно назвать "ночной шоколадный разврат")))
 
Я обожаю этот десерт, но увы, даже в очень хороших заведениях Москвы готовят его не всегда вкусно. Поэтому не долго думая я решила попробовать испечь его самостоятельно и теперь нахожусь в недоумении, как может не получиться этот до безобразия простой десерт?!
[635x640]

[показать]

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Ингредиенты: морская капуста, картофель, свекла, морковь, свежие укроп и петрушка, творог 5% жирности, сметана, лимонный сок, горчица "по-французки", смесь пряностей "карии нежное", асафетида, соль черная, пара капель оливкового масла.

Как готовила: отварила овощи. Укладывала слоями: картофель, сметанный соус "Вкуснее майонеза в 100 раз" (рецепт ниже), морская капуста (обязательно должна быть мягкой), соус, творог, соус, мелко порезанный укроп (втоптать в соус),  морковь, соус, свекла и соус. Сверху - петрушка для украшения.

Вообще-то я собиралась панир туда положить. Даже еще вчера сделала свеженький, но забыла куда он предназначался и добавила его в рис с овощами. Вспомнила, что морская капуста чудесно сочетается с творогом. Благо, купила вчера в магазине пачку.

Обязательно дайте настояться пару часиков. Так будет гораздо вкуснее))

Сметанный соус "Вкуснее майонеза в 100 раз": на 500 г сметаны 1 ст.л. французкой горчицы, 2-4 ст.л. лимонного сока, черная соль (по вкусу, но я солила покрепче, а овощи в салате не солила вообще), по паре щепоток асафетиды и карри, пара капель оливкового масла (не обязательно). Все это взбить немного вилочкой до однородной массы. Очень вкусный соус! Мои его просят просто так сделать. [/more]

[700x525]

[472x472] [500x500] [176x300] [211x300] [520x700] [512x320] [510x696] [522x569] [696x256] [467x700] [416x650] [308x450] [450x450] [450x318] [318x450] [450x402] [450x318] [424x450] [329x450]

[512x700]


[511x700]


[485x700]

Привет, друзья)

Несмотря на то, что в дневник я совсем перестала писать, я не могу не сообщить, что сегодня, понедельник, 10 февраля.) 
И именно сегодня празднует день Рожденья Птичья Лавочка! 
Сегодня лавочке исполнился целый год! Представляете?) 

И в честь этого события я решила разыграть плед.) Чудесный, милый плед, связаный мной.)

Материалы - пряжа 50% шерсть, 50% акрил.)
Размеры пледа - 104*138 см. Чудесно впишется в любую детскую, или будет греть вас прохладными вечерами.)
Вы знали что закутаться в плед - это особая магия?) внутри сразу теплеет и на лице появляется улыбка)
И вдруг он достанется именно вам?))) Обязательно примите участие))

[600x410]

Чтобы стать участником розыгрыша, нужно выполнить следующие условия:
*вам нужно быть (или стать) участником группы Птичья Лавочка (vk.com/lavochka_ptich).

[показать]

Статья, которая вам предлагается - уникальная. Говорю это на полном серьёзе, как человек, много раз занимавшийся ремонтом квартир, офисов, загородных домов и прочей недвижимости. Это - справочник ошибок и уроков, которые мы извлекаем при ремонте. Неважно - самостоятельном или с помощью специалистов.

Помнится, один из законов Мэрфи гласит: "Обычно мы только после работы понимаем, с чего её надо было начать." Так вот, уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках! Даже если вы гуру квартирного ремонта и профессионал в дизайне интерьера.

На сегодня в моей "копилке" 120 цитат, которые стоит посмотреть каждому, приступая к ремонту. Делюсь ими. Надеюсь, они помогут вам избежать "незабываемых" оплошностей.

Далее

Серия сообщений "ДЕЛА ДОМАШНИЕ":
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам...Забытые секреты
Часть 2 - Полезные советы для быта. 1 часть.
...
Часть 7 - 12 способов убрать дом без покупной химии...
Часть 8 - Энциклопедия комнатных растений
Часть 9 - О чём мы сожалеем после ремонта? Собрание ошибок.
Часть 10 - Как сшить постельное белье
Часть 11 - Запах дома: он есть у любого дома.
Часть 12 - Сказка в интерьере
Часть 13 - 120 способов и вариантов завязывания шарфов
Часть 14 - Белоснежные вещи без отбеливателя: бабушкин способ

[показать]Началась сегодня у меня диета 40 дневная очищающая и для усиления эффекта очищения-оздоровления я начала сегодня пить Трипхалу (в порошке) . Есть еще таблетированный вариант, но, но мой взгляд, там много не очень полезных компонентов.

Рекомендуют пить от 1 до 6 граммов в день (1 чайная ложка). Я пью по 1\2 ч.л. на стакан воды (просто растворяю в водичке). Цвет получаемого "напитка" серовато-зеленовато-коричневый светлых оттенков. Вкус слегка вяжущий, слегка пряный. Можно принимать с молоком, тогда лечебные свойства препарата более сильно проявляются. 

Рекомендуют принимать вместе с Чаванпраш, но в продаже пока нет. Жду:)

покупала в этом магазинчике - http://www.indianspices.ru/index.php?p=1

Вообще, судя по отзывам, Трипхала - это волшебный аюрведический порошок, помогающий практически при любой болячке. Результаты узнаю через 40 дней:) Про состав порошка, рекомендации по применению и т.д читать под катом.

"Для многих женщин живот - это закрытая зона, его утягивают, прячут, избегают прикосновений мужчины к нему, потому что современная культура внушила женщине, что живот должен быть как у мужчины с кубиками, плоский, накачанный, тогда это "красиво".

Работая с клиентками я часто вижу, что зона живота ниже пупка заблокированна, там много всего накопилось, и работая с энергией в этой зоне - столько всего раскрывается, через страхи, обиды, проживание эмоций мы приходим к тотальному расслаблению и глубокому спокойствию!

Посмотрите эту подборку идей - может здесь есть подходящая Вам!

[403x604]

1. 

Как управлять внутренними состояниями

[показать]Дело в том, что тело просто привыкло. Просто привыкло испытывать те или иные эмоции. Привыкло вибрировать на частоте негативных чувств, будь то раздражение, волнение, хронический стресс или апатия, меланхолия.

Мы недооцениваем силы своего ума, как инструмента и величия своей души, как частицы божественного, но при этом явно преувеличиваем собственную способность слышать язык тела. Классика жанра:
- Мое тело само знает, как ему лучше.

Тело управляется инстинктами (на животном уровне) и привычками (на уровне цивилизации). И чем глубже в нас прорастает прогресс (а он уже основательно пророс, не льстите себе), тем меньше можно расслышать голос природы. Особенно, с ходу.

Отсюда все это:
- Мое тело хочет курить
- Мое тело хочет пить (алкоголь)
- Мое тело хочет сладенькое, после солененького (где это видано в природе?)
- Мое тело хочет сутулиться (ну, ведь сутулиться, так?)
- Мое тело хочет лежать на диване и смотреть в компьютер целыми днями

А знаете, когда человек переезжает в тропики жить, он вдруг узнает, что:
- Мое тело очень сильно хочет гречки
- Мое тело очень сильно хочет селедки
- Мое тело очень сильно хочет черного Бородинского
- Мое тело очень сильно хочет борщ и винегрет

Причем, терроризируются все друзья и родственники, которые летят в твою сторону, даже открываются русские магазины, чтобы тело удовлетворило свои (природные?) потребности в, так называемых, органических условиях свежих овощей и фруктов, морской рыбы и прочего. Банальные проростки цивилизации в лице пищевых привычек берут свое. Да, и крепко так берут.

Привычка либо лучшая из служанок, либо самая опасная из хозяев.

Но речь не о питании, а о том, что «тело знает». Еще раз – тело порабощено привычками.

Знает разум (который, кстати, телом не является!). А тело легко привыкает к тому или иному образу питания, как на уровне продуктов, так и на уровне мыслей, эмоций.

Если в течение продолжительного времени сутулиться, станешь сутулым. Если в течение продолжительного времени пребывать в апатии, станешь бессильным. Если в течение продолжительного времени (достаточно месяца) думать о плохом, негативные мысли начнут доминировать на постоянной основе. И это будет не более, чем привычка, хотя и не менее…

По этому поводу, есть две новости: хорошая и плохая. С какой начать?

Начну с не очень радостной. Привычка – сильная штука и если с ней ничего не делать – она будет только укореняться, утверждая свои права в вашем доме. Вероятность, что «само пройдет» крайне мала в условиях глобального засыпания и эффекта «зомби». Пока мы неосознанны и живем на автопилоте – это очень вряд ли, если не сказать еще жестче.

Хорошая новость (и пусть она ляжет сверху любого негатива, затмив его своей мощью) в том, что привычку можно изменить. Перезаписать программу. Одного этого факта достаточно для того, чтобы улыбка не сходила с лица до конца наших дней. Свои привычки можно создать заново.

Для того, чтобы создать новую привычку требуется три компонента: осознанность, намерение, действие.

То есть, сначала вы осознаете, что вы – зомби, у которого заело то или иное поведение (и вы готовы осознавать это на протяжении длительного времени). Потом вы вооружаетесь намерением себя «переписать» в том месте, где «фонит».

http://www.pinterest.com/nitaboc/walls/

[583x700]

[540x540]

Эта штука порвала мне мозг! Вот она великая библейская тайна умножения хлебов и рыб!

[показать]

With love Katra_I

[498x311]

Простуда является самым широко распространенным заболеванием, которое вызывается различными вирусами, атакующими пониженный иммунитет. На фоне простуды нередко возникают различные болезни, избежать которых поможет аюрведа – древнейшая наука о здоровье.

От простуды. Советы и рекомендации аюрведы

Если вы простудились, не спешите покупать аптечные лекарства. Разберитесь сразу, какой у вас тип простуды, потому что для каждого типа - свое лечение. В этой статье мы рассмотрим три типа простуды согласно аюрведе, а также несложные рецепты и рекомендации по лечению и профилактике простудных заболеваний. Правильно подобрав тип лечения, мы получаем быстрый результат, никаких лишних затрат и отсутствие осложнений.