[показать]

1. Помидоры консервированные "СЛАДКИЕ".
3-литровую банку наполнить спелыми помидорами, добавить 2-3 стручка сладкого перца. Пряности не добавлять.
Залить кипятком, накрыть крышкой и выдержать 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, в нее добавить: 7 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса. Довести до кипения и залить банки до верха. Закатать. Не стерелизовать. Перевернуть до остывания "под шубой".

2. Помидоры консервированные "БЕЗ УКСУСА"
В 1-литровую банку положить: 1 зубчик чеснока, 1 небольшую луковицу, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца. Помидоры разрезать на половинки, уложить в банку и залить маринадом: на 2 литра воды; 6 ст. ложек сахара и 3 ст. ложки соли.
Стерилизовать 5 минут. Перед закаткой влить в банку 1 ст. ложки подсолнечного масла. Убрать под "шубу" на 2 часа вверх дном. 

3. Помидоры консервированные "С ВОДКОЙ"
В 1-литровые банки положить укроп, чеснок, 3 горошины черного перца.
Уложить помидоры. Залить на 5 минут кипятком, воду слить в кастрюлю и приготовить рассол: на 1,5 литра воды-2 ст.ложки "с верхом" соли. Закипятить, залить помидоры. Влить в каждую банку 1 ч. ложку водки. Закатать.Убрать вверх дном "под шубу" до остывания. .
На дно 1-литровой банки положить лист смородины, 2-3 зубчика чеснока, зонтик укропа, веточку петрушки, 2 маленькие головки лука и плотно укладываем помидорки. Затем заливаем маринадом:
на 3 литра воды - 3 ст. ложки соли, 7 ст. ложек сахара, перец горошек, лавровый лист, гвоздику. Когда закипит - добавить 1 стакан 6% столового уксуса и сразу же снять с огня. Залить помидоры и поставить стерелизовать на 5 минут. Закрутить. Перевернуть банки до остывания.

4. Помидоры консервированные "Пальчики оближешь".
На дно 1-литровой банки положить лист смородины, 2-3 зубчика чеснока, зонтик укропа, веточку петрушки, 2 маленькие головки лука и плотно укладываем помидорки. Затем заливаем маринадом:
на 3 литра воды - 3 ст. ложки соли, 7 ст. ложек сахара, перец горошек, лавровый лист, гвоздику. Когда закипит - добавить 1 стакан 6% столового уксуса и сразу же снять с огня. Залить помидоры и поставить стерелизовать на 5 минут. Закрутить. Перевернуть банки до остывания.

5. Помидоры "БОЛГАРСКИЕ".
На 3-литровую банку: 12 ч.ложек сахара, 5 ч.ложек соли, 100г 6%-ного уксуса.
В банку кладем: укроп, петрушку, чеснок, перец горошком,лавровый лист, листья хрена и заполнить помидорами, предварительно наколов вилкой или зубочисткой в районе плодоножки.
Залить 2 раза крутым кипятком для прогрева на 10-12 мин. Перед тем, как залить в третий раз, положить в банку соль, сахар, уксус. Закатать банку, перевернуть вверх дном и убрать под

[показать]

День России в Симферополе.

Чего-то не густо. Видать, бюджет на сепаров и актеров износился до дыр.

В первой половине дня на площади Ленина стоял автобус с рекламными наклейками парка Тайган. Стало понятно, что львы приобщились к дню России и то, только на картинках.

Автобус охотно снимал российский журналист на камеру. В остальном город вымер. Вместе с этим предполагаю, что все пляжи острова будут битком забиты сегодня симферопольцами. Ведь когда еще такое счастье улыбнется: целых 4 дня выходных.

Пофиг день России. Главное - выходной. Вот сегодня журикам надо пляжи снимать. Транслировать онлайн, мол курортный сезон в разгаре. Потому что через 4 дня пляжи опять опустеют.

В 15 часов по Кремлю возвращалась домой через центр. На площади перед кинотеатром Симферополь собралось человек сто с российскими стягами.

И один гордо реял сепарский - колорадский. Так вот видать это и был многочисленный митинг по случаю дня оккупанта. Короче, идейных оккупантов осталось значительно меньше.

И все почему? Потому что бюджет сепаров не резиновый. Потому что бабушки уже не хотят ни за панюшку табака помирать на соседней родине. Потому что Лас-Вегаса до сих пор нет.

И сумасшедшие российские деньги нельзя еще до сих пор спустить в казино. Россия для Крыма оказалась гусарской рулеткой. Крутим барабан... Делаем ставки, господа. Я свою еще в марте сделала.

[показать]

Ввиду большой занятости российского президента подготовкой к военной интервенции в соседнее независимое государство, излагаю свои накопившиеся в последнее время вопросы в этом открытом письме. Задаю их как гражданин страны, которой Владимир Путин правит последние 14 лет, как потомок президента РСФСР – государственного образования, которое было на ее месте в советское время, как бывший советник министра иностранных дел и, наконец, как журналист с 35-летним стажем. Итак, вопросы Президенту РФ: 
1. Почему второй раз за ваше президентство вы втягиваете мою страну в войну за пределами ее территории? В 2008 году вы уже поссорили Россию с Грузией, разрушив вековые добрососедские отношения между нашими народами. Эти отношения с большим трудом латаются и не восстановлены по сей день. На очереди другой сосед, и еще один братский народ – Украина, куда, по вашему распоряжению, уже отправились (пока без опознавательных знаков!) российские молодые люди воевать с их украинскими сверстниками.
 
2.Почему с вашей нелегкой руки Россия вмешивается во внутренний конфликт украинцев с украинцами, ведь большинство граждан, якобы ради которых вы решили двинуть свою армию в Крым, – граждане Украины, а не России. Вы сами в своих  интервью называете объект вашей защиты "русскоязычными жителями". Так кого все-таки защищаете – оказавшихся в непростой ситуации, в том числе из-за воинственных заявлений ваших министров и депутатов, граждан России в Крыму или "русскоязычных" граждан Украины? Нетрудно представить, какой хаос разразится в мире, если, следуя  вашей "логике", французы начнут защищать франкоязычных, американцы и англичане – англоязычных, испанцы испаноязычных жителей подобным способом.
 
3. Почему боитесь признать, что на Украине произошло народное восстание против проворовавшегося режима, превратившее все принятые ранее соглашения между тогдашним президентом и лидерами оппозиции в бумажки, утратившие силу и смысл? Подтверждение чему самоустранение от дел и позорное бегство из страны вашего коллеги и ставленника господина Януковича (поджавши хвост, или что там человек унаследовал от далеких предков)?
 
4. Почему, вместо того чтобы способствовать нормализации ситуации, помочь новому руководству в Киеве охладить горячие головы радикалов из "Правого сектора", естественно и неизбежно к народному восстанию примкнувших, вы провоцируете ситуацию, способствуете расколу соседнего государства и созданию очередной горячей точки на границе с Россией в центре Европы?
 
5. Почему вместо умных  и образованных людей вы набираете себе в советники серых "троечников"? Кто пишет для вас записки о ситуации на Украине? (Еще и слово "фашист", явно не понимая его изначального смысла, употребляют применительно к людям, составившим новый кабинет министров соседнего государства). Молодого москвича, закрепившего российский флаг над зданием харьковской администрации, депутат Госдумы в телевизионном эфире сравнивает с Кантария, водрузившим знамя Победы над Рейхстагом в 1945 году!? Кстати, даже националистический "Правый сектор" на своем официальном сайте проявил больше мудрости, напомнив "всем гражданам Украины независимо от национальности, что их борьба является антиимперской, а не русофобской".
 
6. Почему вы фактически нарушаете обязательства уважать независимость, суверенитет и существующие границы Украины, взятые Россией вместе с США и Великобританией в 1994 году по Меморандуму о гарантиях безопасности в связи с присоединением Украины к Договору о нераспространении ядерного оружия?
 
7. Почему хотите рассорить Россию со всем миром, уничтожить все достижения, которых российским дипломатам и, не в последнюю очередь, вызывающим у вас такую аллергию представителям гражданского общества удалось добиться за последние два десятилетия, чтобы поправить имидж страны, тем самым обеспечив ее руководителям статус рукопожатных в компании мировых лидеров?
 
8. Почему в угоду безответственным российским ура-патриотам, а заодно всем, кто хотел бы пополнить счета и карманы, поиграв в очередную "войнушку", вы втягиваете Россию в авантюру, обрекаете сограждан на неизбежное ухудшение  и без того сложного экономического и социального положения?
 
9. Почему делаете все, чтобы в мире на русских