Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожный кекс с кабачком.
Этот творожный кекс готовится с кабачком /цукини/. Очень вкусно! Готовка его занимает очень мало времени, а это главное для хозяюшек, да и ингредиенты все простые. Если Вы не знакомы с таким рецептом, то записывайте его в свои блокнотики.
Полезные заметки
Вам уже довелось испробовать зарядное устройство на солнечных батареях ? Такие зарядные устройства идут для телефонов, ноутбуков, планшетов и прочих гаджетов. Если Вы испытываете постоянную нехватку заряда своих гаджетов, то обязательно обратите внимание на это устройство. Они очень эффективны и высокотехнологичны. Их по настоящему смогут оценить туристы, путешественники или же просто любители пикников.
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Печёночная запеканка.
Хотите разнообразить своё меню? Приготовьте запеканку из говяжьей печени, очень вкусное и сытное блюдо. Готовится быстро и не требует усилий.
[показать]Потребуется:
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Грузинское блюдо "бадриджани"
Предлагаю вам приготовить национальное грузинское блюдо - Баклажаны с грецкими орехами! Это мое любимое блюдо летом, конечно же после молодой картошки с салатиком и холодной окрошки!)
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Салат с курицей и огурцом
Салат из курицы один из самых популярных мясных салатов. Куриный салат многие любят из-за того, что куриное мясо быстро готовится, оно очень доступно, а также прекрасно сочетается со многими продуктами. По этой причине рецепт салата с курицей будет всегда желанным и актуальным. А многие вкусные салаты с курицей кроме всего прочего наносят минимальный ущерб женской фигуре. Легкий салат с курицей в этом смысле просто незаменим.
Свежий, низкокалорийный салат с курицей и огурцом. Добавьте в него побольше зелени и такой салат может заменить целый ужин.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Фаршированная курица.
Вот что нужно приготовить! Так вкусно. Это фаршированная курица ветчиной с сыром. Не думайте, что рецепт сложный. Читаем и готовим. Такая красота украсит любой стол и вызовет аппетит у всех без исключения.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Колбаски "морковные".
Если Вам хочется необычных сосисок или сарделек, то познакомьтесь с этим рецептом. Очень интересный и очень вкусный рецепт. Такие колбаски"морковные" смогут разнообразить Ваши блюда.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нарядный пирог"подушечки".
Такой нарядный пирог "подушечки" не оставит никого равнодушным. Чаепитие будет удачным и в семейном кругу и в дружеском. Приготовьте эту вкусняшку!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Скумбрия нежнейшего посола.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыбные наггетсы
[x367]" pыба (семга, тилапия) – 500 гр.
яйцо – 2 шт.
панировочные сухари
cоль,
масло для жарки
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с зефиром
[x367]" мука - 300 гp.
какао - 2 ст. л.
cода - 0,5 ч. л.
cоль - 0,5 ч. л.
cливочное масло - 100 гp.
cахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл.
ванильный сахар - 1 пакетик
зефир - 12 шт.
для шоколадной глазури:
cахар - 2 стакана
масло сливочное растопленное - 4 ст. л.
какао - 1 ст. л.
молоко - 50 мл.
ванильный сахар - 1 пакетик
[показать]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
Volody24 gl
Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение
Дефицит йода - в чем опасность и как восполнить
Йод является незаменимым для нашего организма. На разных стадиях роста и развития человека недостаток йода может иметь самые негативные последствия для здоровья.
[700x467]
- Для плода, который находится в утробе матери, недостаток йода может стоить жизни, стать причиной развития врожденного порока, перинатальной смертности.
- Для новорожденного недостаток йода опасен врожденным гипотиреозом (группа заболеваний щитовидной железы, проявляющихся сразу после рождения и характеризующихся частичным или полным выпадением ее функции, приводящим к торможению всех функций организма).
- Недостаток йода у младенца повышает риск смертности. Младенцы нуждаются в 50 мкг йода каждый день.
- У старших детей и подростков дефицит йода провоцирует задержку физического и психического развития, развитие юношеского гипотиреоза, приводит к снижению иммунитета и склонности к хроническим заболеваниям.
- Нехватка йода приводит к ухудшению интеллектуальных способностей. Дети 2-6 лет нуждаются в 90 мкг йода ежедневно, школьники - 120 мкг.
- Особо опасен дефицит йода для беременных, он грозит невынашиванием плода, преждевременными родами и развитием осложнений у ребенка, к его умственной отсталости. Нехватка йода в организме молодой женщины может привести к нарушениям работы репродуктивной системы. Беременным и кормящим необходимо 200 мкг йода ежедневно.
- Дефицит йода в организме взрослого человека провоцирует развитие гипотиреоза, приводит к снижению умственной функции, повышенной восприимчивости к радиационному облучению, бесплодию как у женщин, так и у мужчин. Взрослым необходимо 150 мкг йода ежедневно.
Как определить, хватает ли йода в организме?
Можно провести несложный тест. Для этого нужно перед сном на внешней стороне правой руки (т.е. на предплечье) провести йодом три полоски длиной 10 см каждая. Но интенсивность цвета йода должна быть разной у всех трех полосок: первая – самая яркая, вторая бледнее, и третья совсем бледная. Какую полоску по интенсивности цвета впитала кожа на утро?
Если впиталась самая бледная полоска, то в принципе в организме достаточно йода, желательно лишь пополнить его запасы в осенне-зимний период. Если не осталось следа от слабой и средней по яркости полоски, то организм нуждается в йоде.
Но этот метод страдает слишком большой погрешностью. Поэтому необходимо обратиться со своими подозрениями к эндокринологу. Он назначит анализ крови на содержание гормонов щитовидной железы и определение уровня выведения йода из организма.
Как восполнить дефицит йода?
Во всем мире основой профилактики йододефицита признано употребление в пищу продуктов, обогащенных йодом, в том числе употребление йодированной морской соли.
Измельченные листья ламинарии обогащают морскую соль натуральным органическим йодом, оказывающим благотворное влияние на здоровье человека. Органические формы йода являются более стойкими соединениями: не разрушаются долгое время под действием света и температуры.
Морская соль с ламинарией содержит количество йода, рекомендуемое для потребления. При ее употреблении вы не только нормализуете работу щитовидной железы, но еще и пополните свой организм всеми необходимыми полезными веществами, в результате чего улучшите здоровье и самочувствие.
Продукты, богатые йодом.
Бытует мнение, что йодом богаты грецкие орехи, арахис, кокосы, хурма, фейхоа, синий виноград, земляника, капуста, картофель, баклажаны, томаты и другие растительные продукты.
Но на самом деле ни одно растение, кроме морских водорослей, не содержит большое количество йода. Дело в том, что основное количество йода растения получают из почвы и воды. Морские водоросли имеют свойство накапливать йод в связи с тем, что их окружающая среда богата этим микроэлементом.
Содержится йод также в морепродуктах: морской рыбе, устрицах, креветках и т.п.
Так что во многом от нас самих зависит наше дальнейшее здоровье и здоровье наших близких.
Будьте здоровы!
источник http://sunny7.ua/
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Куриные ножки с пармезаном и чесноком
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сырное печенье с кунжутом
[604x402]Ингредиенты (40-45 печенек):
200 г творога
150 г сливочного масла
160 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё)
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
кунжут
Приготовление:
Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. Сыр натереть на мелкой тёрке. Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками печенье. У вас будут оставаться кусочку ненужного оставшегося теста. Его раскатывайте и вырезайте фигурки, пока тесто не закончится. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать белком, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах. Приятного всем аппетита!
Автор рецепта - Frau_Eismann
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Секреты удачных пирогов и пирожных.
 [610x480]* Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко. *Если же вы смажете руки и разделочный стол растительным маслом, никакое тесто липнуть не будет. *Добавьте немного растительного масла в тесто для блинов, и уже не нужно будет подмазывать сковороду. *Тонкое тесто легче раскатать, если скалку обернуть чистой проглаженной полотняной тряпочкой. *Если тесто очень влажное, его легко раскатать через пергаментную бумагу до нужной высоты. *Чтобы получить воздушное и легкое рассыпчатое пресное тесто, нужно добавить ложечку коньяку. *В бисквитное тесто очень хорошо добавить немного крахмала – готовые изделия тоже будут рассыпчатыми. *Бисквитное тесто имеет свои секреты. Яично-сахарную смесь нельзя смешивать с мукой дольше 15 секунд! Иначе тесто осядет, и бисквит будет плотным, не воздушным. *В песочном тесте муку нужно мешать с другими ингредиентами не больше 2-3 минут. Иначе получается слишком плотное и жесткое тесто. *Дрожжевое тесто для жареных пирожков должно быть более слабой консистенции, чем для печеных. Только тогда они получаются мягкими и воздушными. *Чтобы выпечка получилась воздушная, форму нужно заполнять только до половины. Это касается бисквитного и дрожжевого теста. *Когда раскладываете свой пирог из дрожжевого теста на противне или в форме, оставьте вокруг него пустоты, пирог лучше пропечется. *Заварное тесто и тесто, в котором много белков, встряхивать и передвигать в форме или на противне нельзя, изделия сразу осядут. *Слоеное тесто тоже имеет свои секреты. Перед выпечкой оно должно быть холодным, масло в таком тесте не успевает растаять, а тесто успевает подняться. И выкладывать изделия из слоеного теста нужно на лист, смоченный холодной водой. Тогда такие изделия будут легко выниматься после выпечки. *Слоеное тесто выпекают при температуре 210-230 градусов. При более высокой оно твердеет, при более низкой – не румянится, становится сухим. *Чтобы тесто не пригорело в духовке, под форму насыпают немного соли. Если изделия начинают пригорать, верх закрывают мокрой бумагой. *Дрожжевое тесто не любит долго сидеть в духовке, получается сухим. Если у вас пирожки или булочки, выпекайте их не более 20 минут при температуре 180-200 градусов. Если пирог с готовой начинкой – не более 30 минут. *Любой выпечке, кроме той, из которой будете делать рулет, нужно дать время остыть, только потом ее вынимают. Чтобы она хорошо вынималась из формы, вытаскивайте ее из духовки на мокрое полотенце. *Рулетное же тесто нужно остудить только слегка. Если оно полностью остынет, вы уже не свернете рулет, все поломается. *Украшать кремом, глазурью, фруктами и т.д. готовые торты и пирожные можно только в полностью остывшем виде. | ||
angel devid
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Творожные "трюфели" со вкусом "Лимонный чизкейк"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Буженина
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных блюд из кабачков
Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных кабачковых блюд:
Котлеты из кабачков с картофелем
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
ПЯТЬ СЕКРЕТОВ ФРАНЦУЖЕНОК
ПЯТЬ СЕКРЕТОВ СТИЛЯ ФРАНЦУЖЕНОК
Тельняшки
Французскую девушку можно безошибочно узнать даже в толпе идеально одетых европеек из других стран. Невероятный шарм и особый шик делает француженок образцом элегантности и женственности. Повторить стиль жительниц родины Коко Шанель не так уж и сложно. Предлагаю вам пять составляющих ДНК парижского стиля «o-la-la»!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Булочки с корицей
1.
[604x403]