По сути своей это блинчики с творогом, только приготовленные чуть по-другому.
Понадобится:
Для блинов - молоко 1 ст., яйцо 1 шт. соль, сахар 2 ч.л., мука 1 ст., р/масло 2 ст.л., теплая вода 0,5 ст.
Для начинки - сухой творог 200 гр. (у меня Рикотта), сахар (примерно) 2 ст.л., яйцо 1 шт
растопленное сливочное масло (мне понадобилось примерно 70 гр.) и сахар для посыпки
Способ:
Из перечисленных продуктов испечь тонкие блинчики. Сохранить 2-3шт., остальные разрезать на 4 части каждый.
Для начинки растереть творог с сахаром и яйцом, можно добавить ванильный экстракт или лимонную цедру. Готовить начинку лучше непосредственно перед фаршированием налистников, чтобы она не отекла. На каждую четвертинку блинчика положить по 1 ч.л. начинки и свернуть налистник, начиная от широкого края к центру. Аккуратно подвернуть выступающие краешки вовнутрь. Дно керамической формы слегка смазать сл.маслом, выложить 1-2 целых блина, снова чуть смазать маслом и выложить налистники плотным слоем. Обязательно смазывайте их маслом, чтобы они не слиплись в процессе выпечки. Присыпать сахаром. Таким же образом повторить следующий слой. Когда все налистники будут выложены в форму, еще раз обильно смазать верх маслом, выложить 1-2 целых блина сверху, покрыть крышкой. Если нет крышки для формы, то покройте верх фольгой. Поставить в холодную духовку и установить тем. 160-180 гр.С, томить около 1-1,5 часов. Если же позволяет время, то лучше томить налистники при более низкой тем. 70-100 гр.С около 2-4 часов.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[516x699]вязаная кукла Первокласница
авторская работа Елены Чепиковой
Кукла Школьница (Первоклассница), связанная спицами. Одета в традиционную парадную школьную форму времён Советского Союза – тёмно-коричневое платье и белый фартук. Так ходили школьницы на праздничные линейки и мероприятия.
Материалы: бежевая пряжа «YarnArt Baby» (100 % акрил, 50 гр = 150 м) – чуть меньше 1 мотка, тёмно-коричневая пряжа «Kartopu Basak» (30% шерсть, 70% акрил, 100 гр = 300 м) – чуть меньше 1 мотка, белый хлопок (фартук), оранжевый акрил, чёрный акрил, жёлтый акрил, толстый жёлтый хлопок (для причёски), белый ирис (или аналогичная тонкая хлопковая пряжа) для обвязки, синтепух, 2 кнопки, кружево или капроновая лента (банты), нитки для вышивки (белый, голубой, оранжевый, красный, серый, чёрный).
[500x375]Источник -
http://nadya-yas.blogspot.ru/2012/11/blog-post_5116.html#more
Серия сообщений "Попугаи":ПопугаиЧасть 1 - Попугайчики Римма и Рома
Часть 2 - ПОПУГАЙЧИКИ
...
Часть 4 - Попугай
Часть 5 - Попугай
Часть 6 - Попугаи
Часть 7 - Попугай – черноголовый каик
Часть 8 - Попугай
Часть 9 - Какаду
Автор Спиридонова Елена
источник http://kolobok-kolobok.ru/master-klass/inspektor-gibdd-vyazanie
[498x480]
[600x450]
[555x363]
[450x338]