Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут!

[604x358]

Ну очень вкусно!

*******

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Творожный десерт.

[296x367]

[384x37]

- 100 гр. мягкого творога;
- 20 гр. темного шоколада (содержание какао не менее 72%);
- 2 стол. ложки молока;
- 2 ч.л. какао;
- 1 ч.л. сливочного ликера;
- мягкий творог для подачи;
- какао для посыпки.



Смешиваем все составляющие, кроме творога. Прогреваем на маленьком огне, пока шоколад не растопится. Когда масса станет однородной, добавляем творог и нагреваем, постоянно помешивая, еще минуту. Выкладываем в стакан и убираем в холодильник минимум на 4 часа. На застывший шоколадный слой кладем немного мягкого творога и посыпаем какао.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНЫЕ быстрые маринованные КАБАЧКИ с медом и чесноком - Просто, быстро и ооооочень вкусно!

Заметила, что появились на рынке первые молодые кабачки, такие нежно - зеленые, хорошенькие, так самина закусочку и просятся!
Хотите узнать как быстро замариновать кабачки, что бы почти сразу подать их к столу?

Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!
весьма оригинальная и очень вкусная закуска из кабачков. - трудов блюдо требует - ну меньше уже просто не бывает, а результат реально очень достойный
[700x525]

Это цитата сообщения Aziraa Оригинальное сообщение

Профитроли сырные — обалденная закуска!



1.
[500x398]
Вы не знаете, что приготовить к праздничному столу? Профитроли сырные с нежной начинкой — это потрясающая закуска, которая придется по вкусу каждому!


Ингредиенты:

вода — 1 стакан
растит. масло — 0,5 стакана
соль — пол чайн. ложки
мука — 2 стакана
яйца — 4 шт.
сыр — 150 грамм
слив. сыр, плавл. сырок или творог — 200 грамм
чеснок — 1 зубчик
сметана — 2 стол. ложки
укроп
икра красная — по желанию
Способ приготовления:

В воду добавьте слив. масло и посолите. После того, как закипит, добавляйте муку, постоянно помешивая. Дайте смеси немного остыть.

В остывшую смесь вбейте яйца по 1 шт. и натрите сыр.

При помощи кондит. шприца выдавите профитрольки и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около получаса.

Пока профитроли пекутся, приготовьте начинку. В принципе, начинка может быть абсолютно любая, но мы с вами приготовим сырную начинку с красной икрой.

Взбейте сливочный сыр с укропом и сметаной. Немного посолите и добавьте икру.

Этой начинкой начините готовые профитроли.

Приятного аппетита!

Такие профитроли подойдут не только к праздничному столу, но и к завтраку или ужину с чашечкой чая. Кстати, о чае. Купить красивые чайники на кухню вы всегда сможете на domadom.com.ua. Уж поверьте — красивая посуда на кухне порадует не только хозяйку, но и всех домашних!

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Вкуснейшие слойки

[604x400]
Пирожные из слоеного теста с заварным кремом - вкуснейшие, нежные, тают во рту! Очень легко готовить, достаточно только купить готовое слоеное тесто и пудинг в порошке, а остальное за малым.
Читать далее...

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Тарталетки с вкусными начинками

.
[604x453]
[показать]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Крем напоминающий пломбир!

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы и пропитки для тортов
Часть 2 - Крем-желе творожный
...
Часть 38 - Крем "Каталана"
Часть 39 - Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов
Часть 40 - Крем напоминающий пломбир!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат из баклажан (маринованный)

 

  Ингредиенты: 3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см ,1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой ,1/2 кг морковки, на тёрку ,2 средних луковицы, порезать тонко ,2-3 зубка чеснока, выдавить ,1 ч ложка чёрного перца ,1 ч ложка паприки ,1 ч ложка соли, по вкусу ,4 ст ложки сахара, по вкусу ,100-150 г уксуса ,100-150 г нерафинированного подсолнечного масла    Приготовление:    Вскипятить 2 литра воды с 4 ст ложками соли. Кинуть туда порезанные баклажаны и проварить минут 5. Откинуть на дуршлаг и дать стечь. В большой миске смешать все оставшиеся ингредиенты, туда же добавить остывшие баклажаны. Проверить на соль, уксус, и т.д. Накрыть и поставить в холодильник на сутки. Через день-готово!                            источник

Это цитата сообщения lisiCca Оригинальное сообщение

Пинеточки спицами

[507x604] Читать далее...

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Альмошавера

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Бархатный банановый ликер

[700x525]

Ингредиенты:
- 150 мл спирта (или водки 300 мл)
- 2 банана (крупные)
- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 150 мл молока

Приготовление:

Вылить в миску сгущенное молоко, добавить спирт, яйца, молоко и кусочки бананов.

Смесь перемешать и тщательно взбить миксером

Процедить через сито.

Вылить ликер в графин и остудить в холодильнике.

angel devid

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Апельсиновые булочки

1.
[604x405]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????

[447x700] [370x555]

Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Блины на иной лад

[480x360]

Это секрет для любителей макаронных изделий и блинов! 

Весь фокус в том, что в тесто для блинов, вместо молока добавляется вода в которой варились макароны. Например накануне варите макароны, а на ночь отвар отвар от макарон не выливаете, а ставите в холодильник. На следующий день на отваре можно печь блины.
Масса похожа на кисель, однако, тесто на нём получается пышное и самое главное не вязкое! А блинчики просто объедение!
Об этой кулинарной хитрости я узнала из "Рецептов на бис", чему непомерно рада, а автору благодарна! Попробуйте и вы такую хитрость!

Источник
Взято с : http://receptkulinar.mirtesen.ru/blog/43487279956/...mp;utm_medium=page_1&pad=1
 

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с яблоками

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Домашняя выпечка

Делюсь классными секретами в картинках домашней выпечки:

1.
[650x426]

2.
[650x516]

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Утренний десерт - *Шоколадный манник с карамельными яблоками*

[500x300]
Утренний десерт - *Шоколадный манник с карамельными яблоками*

Ингредиенты:
- 3 яблока
- 50 г -сливочного масла
- 1/4 -стакана сахара
- 200 г-манки
- 150 г -сахара
- 2 яйца
- 250 г -кефира
- 1 ч.л. -соды
-20 г -какао

Приготовление:
*Смешать в чашке манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки. ( 30 минут.)
*Растопить сливочное масло, добавить к нему яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные на части. *Сверху посыпать сахаром и греем, помешивая, минут 10.
*Выложить форму фольгой и смазать ее маслом.
*Выложить на дно яблоки
*Залить сверху загустевшим шоколадным тестом.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут.
*Готовый десерт вынимаем из формы, (перевернуть форму ).
*Нарезать на кусочки.
*Посыпать сахарной пудрой (или украсить взбитыми сливками).
Приятного чаепития!

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Трансильванский яблочный пирог

Трансильванский яблочный пирог

http://gallery.ru/watch?ph=PEk-dEkPo
[640x480]

Сказочный пирог, наверное самый вкусный из всех яблочных, которые мне доводилось пробовать до сих пор. Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной. Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-то ароматном алкоголе (коньяке, роме или, как я, в ликере Vanа Tallinn). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)

Спасибо dolphy_tv за рецепт!!!
Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

12 ЛУЧШИХ ЦИТАТ, МЕНЯЮЩИХ ЖИЗНЬ

12 ЛУЧШИХ ЦИТАТ, МЕНЯЮЩИХ ЖИЗНЬ
Когда Вам необходимы силы для преодоления препятствий - просматривайте их.

1) Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро. *Генри Форд

2) Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. *Далай Лама

3) Даже если вы очень талантливы и прилагаете большие усилия, для некоторых результатов просто требуется время: вы не получите ребенка через месяц, даже если заставите забеременеть девять женщин. *Уоррен Баффет

4) Раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но человек в это время нередко сидит в ближайшей пивной и никакого стука не слышит. *Марк Твен

5) Наш большой недостаток в том, что мы слишком быстро опускаем руки. Наиболее верный путь к успеху – все время пробовать еще один раз. *Томас Эдисон

6) Лично я люблю землянику со сливками, но рыба почему-то предпочитает червяков. Вот почему, когда я иду на рыбалку, я думаю не о том, что люблю я, а о том, что любит рыба. *Дейл Карнеги

7) Просыпаясь утром, спроси себя: «Что я должен сделать?» Вечером, прежде чем заснуть: «Что я сделал?». *Пифагор

8) Бедный, неудачный, несчастливый и нездоровый это тот, кто часто использует слово "завтра". *Роберт Кийосаки

9) Я не терпел поражений. Я просто нашёл 10 000 способов, которые не работают. *Томас Эдисон

10) Тяжёлый труд - это скопление легких дел, которые вы не сделали, когда должны были сделать. *Джон Максвелл

11) Раньше я говорил: "Я надеюсь, что все изменится". Затем я понял, что существует единственный способ, чтобы все изменилось— измениться мне самому. *Джим Рон

12) Урок, который я извлек и которому следую всю жизнь, состоял в том, что надо пытаться, и пытаться, и опять пытаться - но никогда не сдаваться! *Ричард Бренсон
[251x350]