Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий... во рту, а не в руках.
Ингредиенты: Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
слоёный испанский хлеб - я ещё никогда не пробовала хлеб с таким нежным и воздушным мякишем.
Простой хлеб можно купить и в магазине, но ведь вкус и аромат домашнего продукта не сравнятся с покупными булками. Потратив немного времени, вы приготовите настоящий испанский багет, ароматный и аппетитный.
Вроде обычный хлеб, но вот один нюанс и получается такая красивая булка, с очень нежным мякишем. Уверена, понравится абсолютно всем!
[600x398]
Хлеб мы начали есть ещё практически горячим, очень понравилось разбирать его на слои.Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Курица, запеченная в духовке. Простой и очень необычный рецепт!
Этот чудесный, необычный рецепт курицы в духовке попался мне в одной из кулинарных групп в соцсети. Очень удивил состав ингредиентов, ни масла, ни майонеза, ни сметаны, но такие красивые кусочки курицы лежали на блюде, что прям слюнки потекли, захотелось попробовать. Решилась и не прогадала. Получилось очень вкусно и аппетитно на вид.
Ингредиенты:
- Части курицы (у меня были окорочка, разделенные на две части) и голени
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Вода - 1 стакан
- Чеснок - 3 зубчика
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт Наполеон на сковороде с орехами - Просто в готовке, роскошно на столе!
Решила недавно наконец-то приготовить торт Наполеон. Почему наконец-то.... просто вроде бы такой распространенный торт, а я его ни разу не пробовала, вот так бывает. Или пробовала когда-то давно, но какой у него вкус совсем не помню.
Нашла рецепт торта Наполеон по-бабушкиному рецепту, ну чтобы уж наверняка попасть на именно тот вкус, который все помнят из детства. Единственное, автор пекла коржи в духовке, а я в каком-то из комментариев увидела совет, что коржи можно печь на сковороде, чем я и воспользовалась.
В результате выпечка коржей заняла у меня совсем не много времени, они жарились так же, как блины, а если бы я выпекала коржи в духовке, то у меня ушел бы на это час и более, так как коржей много, на противень помещается всего один круг, а противень у меня один.
Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро.
[700x456]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой
[604x421]Ингредиенты:
- яблоки - 1 кг
Для теста:
- мука - 1,5 стакана
- сметана - 0,5 стакана
- масло сливочное - 150 г
- сода - 1 ч. л.
Для крема:
- сметана - 1 стакан
- яйца - 1 шт.
- сахар - 1-1,5 стакана
- мука - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Для праздничных событий вкусный и красивый тортик
[500x375]Тесто:
50г масла,
3 ст. муки,
2 ст.л. какао,
2 ст.л. меда,
1 ст. сахара,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
6 ст.л. молока
Крем:
300г масла,
1,5 ст. сах. пудры,
1 небольшой лимон,
0,75 л молока,
3 яйца,
3ст.л. муки
Смешать 3 ст. муки, 2 ст.л. какао и 1 ч.л. соды. Отдельно смешать 6 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара, 1 яйцо и добавить 50г масла. Поставить на водяную баню и варить, пока не растворится сахар, постоянно помешивая. Снять с огня и немного охладить (тесто должно оставаться теплым). Как только тесто немного остынет, смешать с мукой, какао и содой. Замесить тесто Тесто разделить на 12 частей. Тонко раскатывать коржи и сразу вырезать под круглую тарелку. Переносить на противень аккуратно (при помощи скалки), т.к. коржи тонкие. Выпечь все коржи. Крем: смешать 0,75 литра молока, 3 яйца и 3 ст.л. муки. Поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, варить, пока масса не начнет густеть. Снять с огня и охладить. 300г масла растереть с сах. пудрой. Добавить тертый лимон и охлажденную массу. Все хорошо перемешать. Перемазать коржи и украсить по желанию.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Картошка томленая в молоке
Танцы от плиты и до компа!!
Предлагаю простое,очень вкусное крестьянское блюдо. Его частенько готовила моя бабушка на улице, в летней стряпке. Блюдо очень простое , сытное ,нажористое и не жадное ( так говорила моя бабуля) Я часто вспоминаю бабушку,маму ,даже не по старым фотографиям а по запаху картошки,только запах и сразу воспоминания и мама,и бабуля.И слова:" Донюшка картошка поспела идем кушать зови подружек поснедають с тобой". И ...мы все вместе садимся за стол и выбираем эту картошку со сковороды спешим дуем на неё,обжигаемся , и зажмурившись от предвкушения, наслаждаемся вкуснейшим простым блюдом. Наевшись и отвалившись от стола, пьём молоко с горячими лепешками,которые пока мы ели картошку уже напекла моя бабушка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудесные пирожки "Лавашники" - Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто!
На работу, на фуршет, на природу. Пирожки из лаваша хороши везде! Готовятся просто, подаются - и тому подавно. Иначе говоря, чудесные пирожки "Лавашники" - суперпирожки!
Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
[700x465]
готовятся они за считанные минутыЭто цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Вафельные трубочки для мороженого
[показать]Ингредиенты:Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Булочный пирог- букет роз. Красивая выпечка.
[463x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Полезные советы на кухне
Полезные советы на кухне
🔹В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
🔹Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
🔹Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
🔹Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
🔹2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
🔹Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
🔹Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
🔹Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал.
Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
🔹Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
🔹Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
🔹Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
🔹Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
[604x377]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики из дрожжевого теста - пушисто-нежые, быстрые и очень вкусные!
Я люблю утром, особенно в выходные, встать и приготовить что-то… романтическое. Вкусное, ароматное, лёгкое — ведь как утро начнётся, так день и пройдёт.
Пока все спят, стоишь на кухне, придумываешь что-то вкусное, улыбаешься — чувствуешь себя по меньшей мере феей. А какой аромат разносится по дому — это уже настоящее волшебство!
Упоминание о рогаликах с повидлом сразу переносит меня в детство. Эта замечательная выпечка сразу делает дом, в котором она выпекалась, уютнее и теплее. Аромат, доносящийся из духовки, способен растопить любое сердце. Готовьте такие рогалики с повидлом из дрожжевого теста в субботнее утро — и хорошее настроение для всей семьи обеспечено на все выходные.
Пусть вас не пугает дрожжевое тесто, оно готовится достаточно быстро (не считая времени, необходимого для расстаивания) и требует для этого минимум манипуляций. Повидло в качестве начинки подходит идеально, поскольку оно достаточно густое и не вытекает из рогаликов в процессе выпекания. Но вместо повидла можно использовать и другие сладкие начинки.
[600x399]
Пышные нежные рогалики из дрожжевого теста с повидлом. Просто тают во рту! Хотите порадовать домашних? Закатывайте рукава!Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С СЕЛЬДЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как сшить пони из сериала My Little Pony
[показать]My Little Pony - анимационный сериал, который вот уже 4 сезона покоряет деток фэнтезийным миром с добрыми пони, пегасами и единорогами. Все они обитают в вымышленной стране Эквестрии. Положительный и позитивный сериал про искреннюю дружбу имеет миллионы поклонников по всему миру. Сюжет мультика крутится вокруг пони-единорога и его приключений в повседневной жизни. Персонажи обладают магией. Возможно именно благодаря ей дети полюбили все, что связано с главными героями любимого мультфильма. Игрушки, одежду, а также игры, которые, кстати, можно найти на сайте only-games.info и поуправлять волшебными пони.
Кроме виртуальных игр детки любят играть с полюбившимися героями наяву. Такую игрушку можно взять с собой на прогулку, в поездку и даже уложить рядышком спать. Такой друг всегда будет рядом. Осуществить мечту малыша очень просто. Смастерите ребенку My Little Pony своими руками. Для этого понадобится немного времени, терпения и несколько кусочков материала.
Предлагаю несколько фотографий, благодаря которым можно пошить My Little Pony. Это один из главных персонажей мультфильма под именем Пинки Пай. Пони с красивой гривой. Удачи вам в создании волшебного существа из страны Эквестрии.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Слушай любое радио
Выбирай станцию, ползунком включай звук (по умолчанию выключен) и наслаждайся.
Это цитата сообщения Ольга_Колесникова_58 Оригинальное сообщение
Тапочки "Сиреневый туман" .Мастер-класс.
[700x525]
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Самое вкусное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 10 г
Просеять муку и добавить сухие дрожжи. Отдельно смешать кефир, масло, соль и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто. Ровно 3 стакана муки уйдет на это количество ингредиентов. Поставить для подъема минут на 40.
Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпки муки. В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. ПРОВЕРЕНО!!!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Домашняя варёная колбаса
[550x366]Ингредиенты:
Филе куриное— 700 г
Сливки -300 мл
Белок яичный — 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы
Приготовление:
Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 40 минут. Вынимаем колбаски и остужаем. Снимаем пленку. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами. Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 6 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кексы с сосисками.
Вот это кексы, прям кексы-доги. Познакомьтесь с рецептом. Он простой. Тесто очень хорошее для такой выпечки. А сосиска прям отлично в них вписывается.
