<a href="http://www.livemaster.ru/topic/779721-letnie-tapochki-sledy" target="_blank">источник

закуска 15-06-2014 10:45

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени с грибами

[515x515]

Неоходимые продукты:

печенка куриная 450-500 г

лук 2 шт.

чеснок 6 зубчиков

грибы 200 г

растительное масло для жарки

алкоголь (коньяк, бренди, ром, джин) 50 мл

мёд 1 ч. л.

соль

перец

масло сливочное 100 г

растопленное сливочное масло 2 ст. л.

тапки 15-06-2014 10:34

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

дивные летние тапочки - следы своими руками. мастер-класс

источник

Летние тапочки-следы

АВТОР- Светлана Ohra Сумки&аксессуары

[показать]

В летнюю жару совсем не хочется надевать закрытые толстые тапочки. Предлагаю сотворить для ваших ножек облегченные летние тапочки-следочки. Я шила из куска довольно толстой натуральной замши, но также для работы подойдет и натуральная или искусственная кожа, фетр, плотная ткань или нетканый материал. Понадобится кусок примерно 35 х 35 см.

Для начала сделаем выкройку. Для этого на плотной бумаге рисуем абрис ступни. Можно упростить задачу — обвести стельку или подошву от вашей обуви. Затем пририсовываем "крылышки". Не обязательно в точности повторять мой чертеж. Постарайтесь соблюсти только контрольные точки, где указаны расстояния (в см.)

заготовки 15-06-2014 09:40

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Перец сладкий "Фирменный"

Нам понадобятся:

6 кг перца;

2 ст сахара;

2 ст растительного масла;

1 ст уксуса 9%;

2 ст. л соли с горкой;

5-6 головок чеснока;

Перец чистим, разрезаем на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешаем перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарежем и отправим в кастрюлю с перцем. Всю эту красоту оставим на ночь , с вечера до утра, не больше.

Утром разложим все по 0,5 л банкам и стерилизуем в банках 15 минут.

Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..

БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ДОМА

варенье 15-06-2014 09:10

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОГО ПОВИДЛА ИЗ КЛУБНИКИ- который под силу даже начинающей хозяйке!!!

[показать]Приготовление повидла из клубники не займет у вас много времени.

Чтобы приготовить повидло из клубники, вам понадобится:

заготовки 15-06-2014 09:09

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны

[показать]

Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.

[показать]

Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать.

[показать]

Тем временем надрежьте баклажаны вдоль, лодочкой, чтобы образовался достаточно глубокий и вместительный кармашек.

[показать]

Опустите баклажаны в кипяток. Ничего, что они всплывают - накройте крышкой и подождите, пока они изменят цвет и станут немного мягче. На это уйдет минут пять или десять - все зависит от количества баклажан.

[показать]

Уложите баклажаны в один ряд на наклонную поверхность.

[показать]

Придавите баклажаны доской и грузом. Подождите, пока стечет жидкость.

[показать]

Пусть кто-то другой пока порежет морковь соломкой.

[показать]

А заодно пусть подготовит лук обычный, лук порей, болгарский перец и головку чеснока зубчиками.

[показать]

Подготовьте специи и приправы.
Сварите маринад с применением черного перца горошком, лаврового листа и душистого горошка. На литр воды возьмите столовую ложку сахара и добавьте столько уксуса, чтобы добиться приятного кисло-сладкого вкуса. После этого добавьте на каждый литр воды столовую ложку соли.

[показать]

В растительном масле обжарьте лук, чтобы он начал золотиться и добавьте семена кориандра.

[показать]

Добавьте лук порей и болгарский перец и перемешайте.

[показать]

Сразу же после этого добавьте чеснок, специи и сухую зелень. Перемешайте.

[показать]

Уложите в горячую сковороду морковь, зеленый лук и свежую зелень, снимите сковороду с огня и перемешайте.

[показать]

Поставьте рядом баклажаны, подготовленную смесь овощей, зелени и специй и посуду, где будут мариноваться баклажаны.

[показать]

При необходимости, если в каких-то баклажанах осталась лишняя влага, отжимайте их руками.

[показать]

Раскрывайте баклажаны лодочкой и начиняйте овощами и зеленью.

[показать]

Слишком много овощей не надо, будет хорошо, если через разрез овощи будут только виднеться.

[показать]

Укладывайте баклажаны как можно плотнее и заливайте кипящим маринадом.

[показать]

Придавите баклажаны так, чтобы маринад покрыл их полностью.

[показать]

Пусть Читать далее...

десерт 14-06-2014 22:11

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очень вкусный мармелад...из арбузных корочек

Что вы обычно делаете с корочками от арбуза? Правильно, выкидываете. А между прочим, это бездонный кладезь и из этих «отходов» можно получить совершенной потрясающий и вкусный десерт. Мой двоюродный брат, испробовав угощение, так и не догадался, из чего оно сделано.

Приготовление не составит особого труда, с рецептом справится даже новичок. Лично я, впервые пробуя блюдо, совершенно не надеялась на благополучный и съедобный исход. Специфический аромат вареных корочек меня отталкивал и желания попробовать не было совершенно.
Все кардинально изменилось на финальной стадии уваривания корочек. При добавлении корицы, лимона и других пряностей, запах получился волшебный, чарующий и новый. Такого я не пробовала еще никогда, поэтому вкус для меня был потрясающий и не сравнимый ни с чем.
Для приготовления вам понадобится:
— 1 кг арбузных корочек
— 1 ч.л соды
— 1 л воды
— 1.200 кг сахара
— половина лимона
— 1 ч.л корицы
— 1 ч.л кардамона
— 1/2 ч.л смеси для десертов

совет 14-06-2014 19:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Замена продуктов в рецепте (полезно знать)

Замена продуктов в рецепте (полезно знать)

Случалось у Вас такое, понравился рецепт, а когда прочитали его, то видите, что присутствуют продукты, которых у Вас нет в наличии или они незнакомы Вам. Что делать в таких случаях? Их можно заменить другими. А, какие взаимозаменяемые продукты для приготовления различных блюд подойдут, сейчас узнаете.

[показать]

вязание 14-06-2014 19:34

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Шикарная кофточка спицами. Схемы вязания

Девочки, может и вам понравится, как мне, эта шикарная кофточка. Тогда свяжите ее спицами по предложенным схемам

вязание 14-06-2014 19:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вязаная игольница-кактус. Мастер - класс Елены Мускат


	[500x558] Материалы, которые вам потребуются: Нитки для вязания зеленого цвета Синтепон Пенопласт Коричневая краска Цветочный Инструменты: Спицы №3 Крючок или иголка для сшивания «кактуса» Вяжем сам «кактус»: набираем на спицы 11 петель. 1-й ряд: лицевая, накид, лицевая, накид и так до конца ряда. У вас должна получиться 21 петля; 2-й ряд: все петли и накиды провязывать изнаночными; 3-й ряд: лицевая, накид, лицевая, накид и так до конца ряда. Должна получиться 41 петля; 4-й ряд: все петли и накиды провязываем изнаночными; 5-й ряд: кромочная, 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц. и так до конца ряда; Начиная с 6-го ряда вяжем английской резинкой 46 рядов: 6-й ряд: кромочная, 1 лиц., 1 изн. снимаем с накидом, 1 лиц. 1 изн. снимаем с накидом, и так до конца ряда; 7-й ряд: кромочная; одну изн. петлю снимаем с накидом; петлю, снятую с накидом в предыдущем ряду, провязываем вместе лицевой петлей; вяжем до конца ряда. 8-й ряд: кромочная; лицевой петлей провязываем петлю с накидом; изн. петлю снимаем с накидом; и так до конца ряда. Далее вяжем, чередуя 7 и 8 ряды. 52-й ряд: вяжем резинкой 1х1; 53-й ряд: сокращаем количество петель: 1 кром, 2 вместе лицевой, 2 вместе лицевой, и так до конца ряда. должно получиться 22 петли. 54-й ряд: все изнаночные; 55-й ряд: сокращаем количество петель: 1 кром, 2 вместе лицевой, 2 вместе лицевой, и так до конца ряда. Должно получиться 12 петель (рис.1). [400x307] [393x303] [398x396] [399x414] [394x430]

angel devid

вязание 14-06-2014 19:33

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Красвая кофточка спицами

Давайте свяжем красивую кофточку спицами, делюсь схемой:

1.
[583x700]

2.
[566x700]

пирожное 14-06-2014 19:32

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Песочные пирожные из детства. Да, да, именно те, по 22 копейки, вкуснота.

[650x503]
Рецепт>>>>>>

рулет 13-06-2014 22:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет яблочный «Шарлотта» - начинка готовится одновременно с тестом!

Этот рулет родственник шарлотки, но гораздо более благородного происхождения.

Продукты простые, способ приготовления тоже, а вкус и вид довольно изысканный. Не может не понравиться то, что начинка готовится одновременно с тестом. А подавать этот рулет можно сразу после остывания.
[700x525]
Наслаждаемся бисквитно-яблочной выпечкой!

напиток 13-06-2014 22:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

фантастически вкусный КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР за 24 часа

[348x500]
Это великолепный напиток которым можно удивить и порадовать ваших друзей и близких за праздничным столом. Клубничный ликер является истинно дамским напитком. Есть рецепты по которым клубничный ликер готовят недели или около двух недель, ликер получается вкусным и довольно таки крепким. Сегодня же мы с вами рассмотрим рецепт приготовления клубничного ликера, который займет около суток. И вкус ликера после такого приготовления ни на капельку не будет отличать ни вкусом ни ароматом от того ликера который вы бы готовили долгое время, томясь от нетерпения вкусить этот замечательный ароматный ликер.

Для приготовления клубничного ливера в домашних условиях мы будем использовать свежую клубнику, также ликер можно приготовить из замороженной клубники. Также для ликера нам нужна водка хорошего качества.

Наслаждаться ароматом и вкусом летних ягод можно круглый год, приготовив этот ликер.

вязание 13-06-2014 22:41

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: элегантная туника

[293x392]
Туника с широкими рукавами связана спицами №2 и 3. Размер 44-46. Пряжа 30% мохера и 70% акрила
Продолжение!

вязание 13-06-2014 22:40

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: нарядное платье для девочки (спицами)

[453x700]
Размер: 30-32.
Вам потребуется: 350 г пряжи “Yarn Art JEANS” (55% хлопка, 45% акрила, 160 м/50 г) голубого цвета; остатки пряжи “NAKO LAME” (96% акрила, 4% полиэстера, 370 м/100 г) белого цвета; бусинки белого цвета; 1 2 пуговиц темно-синего цвета; спицы №3,5; крючок №2,5.
Основные узоры: лицевая гладь (лиц. ряды – лиц. петли, изн. ряды – изн. петли); узор по схеме 1.
Плотность вязания: 20 п.* 30 р. = 10 * 10 см.
Выполнение. Основная пряжа в изделии – пряжа “Yarn Art JEANS”.

Спинка: основной пряжей набрать 1 20 п., провязать 4 р. лиц. гладью. для образования зубчатого края связать 1 р.: *накид, 2 вместе лиц. п.* (от * до * повторить нужное количество раз) и еще 4 р. лиц. гладью. Подвернуть край на изн. сторону, подобрать петли наборного края и провязать по 2 п. вместе – 1 п. основного полотна и 1 п. наборного края (или подшить наборный край к изн. стороне полотна). Продолжить работу узором по сx. 1 ровным полотном.
На высоте 8 см от низа изделия равномерно добавить в лиц. ряду 28 п. (=148 п.) и вязать лиц. гладью ровным полотном еще на высоту 30 см. Продолжение!

пирог 13-06-2014 22:40

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкуснейший шоколадно-банановый торт

[604x400]

Ингредиенты:

Тесто:
- яйца 3 шт
- сахар 1 стак
- мука 200 г
- молоко 100 мл
- масло сливочное 90 г
- ванилин 1 щепотка
- соль 1 щепотка
- кофе растворимый 1 ч л
- какао - порошок 1,5-2 ст л
- сода гашеная 3/4 ч л

Крем:
- сметана (у меня закваске) 500-600 г
- сахар 3-5 ст л

Глазурь:
- сметана 2 полные ст л
- сахар 3 ст л
- какао-порошок 1 ч л
- бананы не крупные 2 шт для прослойки

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В смесь добавить масло, молоко, соду, взбить. Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно). Печь 30-50 мин при 170* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить на сухую спичку).

Остудить. Для крема перемешать сметану с сахаром. Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго). Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.

Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью. Оставить для пропитки на 2 часа и более. Приятного всем аппетита!

angel devid

пирог 13-06-2014 22:39

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

Рассыпчатый лимонный пирог

Описание: Уверена, что многим знаком лимонный пирог, в котором часть теста замораживается, а потом натирается на терке на поверхность пирога, а лимоны пропускаются через , засыпаются сахаром и т. д. Вкусный пирог, но, по-моему, грубоватый. Предлагаю рецепт удивительно нежного и ароматного пирога. Готовится легко и быстро. Начинка нежная, кисло-сладкая, нижний корж более плотный, пропитан соком, верхний - рассыпчатый, чуть хрустящий. Изумительный вкус!

Ингредиенты для "Рассыпчатый лимонный пирог":

Лимон (среднего размера ) — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Сахар (тесто - 0,5ст; начинка - 0,75ст) — 1.25 стак.
Мука (полтора стакана) — 240 г
Крахмал — 1 ст. л.

Рецепт "Рассыпчатый лимонный пирог":

Лимоны вымыть, поместить в кастрюлю, залить горячей водой и поставить на огонь. Довести до кипения и снять кастрюлю с огня, оставить лимоны в кипятке на 10 минут. Затем вынуть и охладить.
Этот шаг позволяет удалить горечь из лимонной цедры и получить нежную начинку.

Масло комнатной температуры нарезать кубиками, поместить в миску, засыпать сахаром и мукой.

Миксером смешать масло с сахаром и мукой до получения мелких крошек.

вязание 12-06-2014 22:34

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Бордюры.

[700x534]
Читать далее...

закуска 11-06-2014 23:26

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Куриный сыр-паштет

[356x385]

[384x37]

- Куриная грудка 500 г;
- Плавленный сыр 200 г;
- Зелень, специи, соль.

Грудку отвариваем до готовности, в конце солим по вкусу, даем остыть в бульоне. Затем перемалываем грудку на . Сыр трем на мелкой терке, смешиваем со специями и молотой курицей.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot