Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивая выпечка.
Надо печь не только вкусно, но и красиво суметь преподнести выпечку. Вот ещё один пример , как можно формировать тесто.
Получается очень красивая выпечка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!
[534x480]Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.
Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.
До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная! Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые рецепты из лаваша
конвертики из лаваша и «ленивая» ачма
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованная стручковая фасоль по-корейски - сразу же становится любимой!
Маринованной фасоли по-корейски многие удивляются. К моркови уже привыкли, а вот фасоль - в диковинку. Вкус у блюда получается - отменный. А с традиционно зажаренной курицей или мясом - просто пальчики оближешь!
[640x480]
Пикантный вкус маринованной фасоли по-корейски запоминается сразу. Блюдо сразу же становится любимым!Это цитата сообщения doycho Оригинальное сообщение
Булочки-пончики
[415x480]Время приготовления: 60 мин.+ расстойка
Порций: 6-8
Вам потребуется: Мука — 350 г Молоко (теплое) — 150 мл Яйцо куриное — 2 шт Дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 25 г Соль (щепотка) Цедра лимона (или апельсина) Масло сливочное — 25 г Как готовить
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Тесто вытяжное
[180x240]Вобщем, если я правильно поняла, то вытяжное тесто - это совсем не фило. А разница видимо вот в чем: В состав теста фило входят: мука и вода, а в вытяжное тесто входят следующие продукты: мука, вода, яйцо и масло.
Итак, тесто вытяжное. Делала его несколько раз и результат всегда отличный, а это хороший знак!!!
Нам понадобится:
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Белый пуловер
[502x700]Размер: S
Вам потребуется:
пряжа Kid Mohair (62% кид мохер, 38% полиамид, 250 м/ 25 г) -100 г голубого цвета, пряжа Angora Real40(40% шерсть, 60% акрил,480м/100 г) - 200 г голубого цвета, спицы №3,5,
крючок №1,
нитки №40,
декоративная кайма длиной 1 м.
Жемчужный узор: вяжите попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п., смещая узор на 1 п. в каждом ряду.
Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.
Это цитата сообщения doycho Оригинальное сообщение
Помидоры по-корейски на зиму
[699x468]Нам необходимо:
спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.
Готовим:
Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение
Капуста для голубцов – обработка в микроволновке.
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Долгое тесто холодного брожения (дрожжевое тесто в холодильнике)
Помните, как в детстве, утром бабушки заводили огромную кастрюлю с тестом, потом оно пару часов поднималось в теплом месте у печки, потом из него противнями пироги пекли? Чудесные были времена! И пироги пахли так вкусно, и ели мы их с наслаждением, потому, что только ели, а не заводили тесто, не раскатывали, не формовали и не пекли у жаркой печи. В современных условиях многое поменялось. Дрожжи стали сухими и инстантными, вместо печек появились духовые шкафы с конвекцией и прочая, а тесто вылеживается в… холодильнике. Вот такая реальность, но от этого пироги и булки не стали хуже! Теперь тесто мы можем приспособить к нашему бешеному ритму, дабы не отказывать в ностальгических удовольствиях. Итак, долгое тесто. Это минимум дрожжей, минимум температуры и максимум времени, большинство из которого тесто подходит в холодильнике. Но в итоге получается удивительное тесто! Оно отлично ведет себя в работе, отлично подходит, отлично пропекается, замечательное по структуре! Из него можно сформовать булочки, плюшки, рулеты, бриоши и даже пустить его на пирожки, оно практически универсально. И, самое главное, оно не требует большого участия со стороны хозяйки!
Категория: тесто.
[500x332]
Ингредиенты (на изделия на 1 противень стороной 60 см):
- 450 г муки пшеничной сорта экстра или высшего
- ¼ ч.л. ложки сухих инстантных (мгновенных) дрожжей
- 20 г сахара
- 230 мл воды
- ½ ч.л. соли
- 30 г растительного масла без запаха + немного масла для смазки контейнера для теста
Это цитата сообщения doycho Оригинальное сообщение
напутствие отца
[492x364]....
Ты дочь моя, уходишь в дом чужой. А каждый дом - сам по себе держава. Там всё своё. Там распорядок свой, и свой закон, правила, и право. Свои капризы у порога брось. И уважай привычки их любые: Коль там хромые - обопрись на трость, и надевай очки, коль там слепые. Тебе вручается очаг отныне и навеки. Пусть он горит, как свет в очах, как сердце в человеке. Сумей большой огонь разжечь на малом огоньке. И хлеб большой сумей испечь на небольшой муке! Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой. А там свои тропинки от порога. Чтоб сделать шаг, ты оглянись, постой, и выбери - куда поставить ногу. Есть добрые слова - слова-лучи. Щедрее будь на ласковое слово. А есть слова, звучащие сурово. Не взвесив слово, лучше промолчи. Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой. Пусть он роднее будет с каждым годом. И всё, что там возникнет пред тобой, пусть будет солнцем для тебя и мёдом. Не поддавайся даже мелкой ссоре. Размолвка - обязательно к беде. Обиду раствори, как ты в воде, могла бы растворить щепотку соли. Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой. Там на тебя с оценкой взор нацелят. А ты - мой плод, росла не за межой, и по тебе меня оценят. Ты слейся с ними, верная подруга. И преданная мужняя жена. И не заменит вам никто друг друга, и счастьем будешь ты окружена!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маленькие пирожки из слоёного теста с яблоками.
Этот вариант пирожков с яблоками греческий. Рецепт очень простой. Главное чтобы у Вас было слоёное тесто, да и при том его не надо размораживать. Вот такие штучки можно сделать за пару минут. Порезать яблочко тоненько, уложить веером сверху теста ( тесто , помните, не нужно размораживать), посыпать сахарком,корицей и в духовочку. Выпекать при температуре 180 гр, до появления красивого золотистого цвета.
Это цитата сообщения doycho Оригинальное сообщение
Чудо - снуд за полчаса без спиц и крючка!
[643x483]Для того, чтобы научиться вязать, не понадобится ничего, кроме пряжи. Верите?
Гигантское вязание руками без спиц и крючка
Все, что вы увидите в этой статье — ловкость рук и никакого мошенничества. Тому человеку, который придумал использовать вместо толстых спиц собственные руки, нужно дать орден за идею. Вязание руками без спиц и крючка — это очень просто, очень быстро и просто уморительно весело.
Вязание руками без спиц и крючка
Это цитата сообщения NNNfnmzyf Оригинальное сообщение
Жилет
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Изящная ажурная кофточка нежного голубого цвета.
Нежная кофточка.
[501x700]Читать далее
Работа по совместительству выполняется исключительно в отдельное от работы время, а если говорить о работе по совмещению, то работа выполняется в период труда. Оба вида – совместительство и совмещение законодательно определены положениями трудового кодекса Российской Федерации, полностью урегулированы. Выгоду от этих процессов получают не только работники, которые пытаются таким образом больше заработать, но и сами организации.
Серия сообщений "УЗОРЫ.":
Часть 1 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 2 - Пуловеры в технике энтерлак.
...
Часть 8 - Великолепный удлинённый пуловер.
Часть 9 - Вязание + вышивка.
Часть 10 - Изящная ажурная кофточка нежного голубого цвета.
Часть 11 - Свитер спицами интересным узором.
Часть 12 - Городской акцент. Вяжем спицами.
...
Часть 18 - И снова.... для любимых мужчин...
Часть 19 - Шапочка SAVAGE спицами.
Часть 20 - Ажурная фиолетовая туника.
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение
Пуловер из Heartfelt
Пряжа
Rowan Kidsilk Aura (75% мохер, 25% шелк; 75м/25г) или на Ravelry
Это цитата сообщения KefirOK Оригинальное сообщение
Женственная кофточка с короткими рукавами, отделанная волнистым узором. Спицы
Вам потребуется: в общей сложности 155 г пряжи Камтекс «Ангора Люкс» (25 % мохера, 55 % акрила, 20 % хлопка; 200 м/50 г), из них: 140 г серого цвета, 15 г синего цвета; спицы № 3,5.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Леди блузка Nako
[553x700]Перевод