Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пинетки "Утята" - вяжем спицами
Возраст :для новорожденного.
Материалы:
1 х 50 г моток желтой пряжи (4 Ply), остатки оранжевой и черной пряжи, и немножко синтепона для оформления голов уточек.
Прямые спицы толщиной 3,75 мм
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Узор «Лев» спицами
Для работы нам понадобятся:
- пряжа — средней толщины, на тонкой узор смотрится не очень хорошо;
- подходящие по размеру крючок и две пары спиц — желательно хотя бы одни на леске.
Мне понадобилось примерно 6 часов на всю работу — вязание, фото, немного распуска. Вязать несложно, немного внимания — и всё получится.
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Тильдозайка спицами. Автор - Оксана-мама
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Комплект от Людмилы Винийчук. Схемы, видеоуроки
1.
[630x602]Потрясающий комплект для малышки от Людмилы Винийчук (Тарасовой). Он связан спицами и состоит из платья-накидки и шапочки Бабочка. Автор поделилась с нами схемаи и видеоуроками, которые она использовала при работе. Спасибо, Людмила!
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Дюдюка из м\ф. Автор - Дарья Ходырёва
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
ДЖЕМПЕР С ДВУХЦВЕТНЫМ УЗОРОМ «СОТЫ»: СХЕМА ВЯЗАНИЯ
ДЖЕМПЕР С ДВУХЦВЕТНЫМ УЗОРОМ «СОТЫ»
1.
[700x700]
Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение
Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
Автор рецепта: Жанна Кохан
Рецепт в источнике -> Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
Приятного аппетита!
[654x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выпечка на 8 марта - 79 золотых рецептов!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики с мармеладом (без дрожжей и яиц)- это необыкновенно и потрясающе вкусно!
Эти рогалики – лакомство из детства. Наверное, когда-то их рецепт опубликовали в популярном журнале «Работница», и все мамы готовили его своим деткам. Я уже не раз пробовала готовить что-то «из прошлого». И, к сожалению, избалованный современными лакомствами вкус говорил – «чего-то не хватает». Рогалики с мармеладом – исключение. Они безупречны.
Вы, наверняка, пробовали и готовили этот десерт с разнообразными начинками и без, но пробовали ли вы рогалики с мармеладом? Неправда ли, довольно интересная начинка для выпечки? Что же, тогда поскорее приступайте к готовке и испробуйте рогалики, приготовленные по этому рецепту.
Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Приготовление:
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы (приготовила во второй раз) - на половину 250г стакана кефира (остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки (1 стакан вмешан в тесто, половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно)
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Постное меню│Кофейный монастырский пирог без масла и яиц
[показать]Чтобы еще раз доказать, что поститься это очень вкусно, хочу рассказать о постном кофейном пироге. Это удивительное блюдо: пирог получается очень мягкий, прямо воздушный, с обалденным кофейным ароматом, а орешки и сухофрукты делают вкусовую композицию завершенной. Сразу и не разберешь, что он постный. А еще этот кофейный пирог просто находка для новичков в кулинарии и для тех, кто очень ограничен во времени. Рецепт его абсолютно простой, быстрый и очень бюджетный в приготовлении. Я этот пирог называю: «Вкуснятина на скорую руку» — и в этом вы сами убедитесь.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Простенький тирамису
Простенький тирамису
Ингредиенты:
Песочное печенье — 200 г
Нежирный творог — 200 г
Сметана — 100 г
Сахар — 50 г
Кофе — 1 ч. л.
Ваниль
Какао
Приготовление:
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый).
2. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке).
3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
[604x604]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Банановый торт
1.
[436x604]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
СОВЕТЫ по вязанию. Как вязать спицами красиво и ровно.
Огромная благодарность автору: Лана Ви
Как вязать спицами красиво и ровно лицевую/изнаночную гладь, платочную вязку или резинку. Если эти вопросы беспокоят и вас, то в данном мастер-классе я поделилась опытом, как я стараюсь вязать, чтобы мои изделия были аккуратными. Конечно, я - не идеал, но я работаю в этом направлении.
Надеюсь, мой опыт поможет любителям вязания спицами вязать красиво.
Делитесь также своими советами, я буду очень благодарна. Всего уметь невозможно, давайте обмениваться опытом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Узор спицами: непревзойдённый шик аранов
Нежный аранский узор, связанный спицами, из не толстой шерстяной нити. Здесь на фоне изнаночной глади простое переплетение из 2-х лент. Переплетений два, а внутри располагается узор из цветков, украшенных шишечками. Чашу цветка образуют 3 переплетения, выполненные лицевыми петлями. Чаша окружена с двух сторон ответвлениями с шишечками на концах. Они вырастают из предшествующей чаши, которая, в свою очередь, служит местом рождения подножия последующего элемента. Такой рисунок может быть бесконечным, однако он легко поддаётся фрагментации, и выделить один гармоничный элемент для отделки несложно.
Вязание подобных узоров подарили нам далёкие Араны , и для каждого из них разработана своя схема.
Узоры спицами: непревзойдённый шик аранов
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Пирожное песочное "по 22 коп."
Пирожное песочное "по 22 коп."
Понадобится:
мука - 560 г
слив. масло - 310 г (размягченное)
сахар - 207 г (мелкий)
яйца - 1 целое+желток (73 г)
соль - 2г
сода - 1 г (погашенная уксусом)
ванильный сахар - 1 пакетик
повидло яблочное - для прослойки
Приготовление:
Первым делом, если вы хотите чтобы пирожное было именно таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится).
Именно яблочным повидлом промазывались пирожные и рулеты.
Холодное масло порезать небольшими кусочками и взбивать миксером или в комбайне, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Одно яйцо и один желток немного взбить в отдельной мисочке и вливать понемногу..
Соду (на кончике ножа) погасить уксусом и добавить в тесто
Просеять муку
Замесить тесто. Тесто немного охладить в холодильнике (например, пока варите повидло)
Разделить тесто на 2 части (у кого большой противень, тесто можно не делить).
Раскатать пласт толщиной примерно 4 -5 мм (потом выяснилось, что тесто в духовке не поднимается, поэтому это очень тонко, лучше 8 мм)
Тесто накрутить на скалку
И перенести на противень, застеленный бумагой
Печь при 240 С до легкого зарумянивания (долго не пеките, иначе получится сухой рассыпчатый коржик, а не мягкий корж для пирожного. Т.к. духовки у всех разные, поэтому точного времени нет. Может кому-то нужно 8 минут, а кому-то 15...)
Таким же образом испечь второй корж
Коржи обрезать (обрезки пойдут на посыпку). Намазать первый корж 1/2 частью повидла
Накрыть вторым коржом (т.к. коржи очень нежные и ломкие, в след. раз я их не буду сразу обрезать.Сначала обмажу нижний корж, не доходя до краев, положу второй, а потом обрежу. Кстати, так делали и в кондитерской у нас)
Намазать верх оставшимся повидлом
Посыпать крошкой
Лучше дать несколько часов постоять, чтобы коржи стали помягче, а потом разрезать на пирожные
А можно есть сразу, даже теплыми!
Вкус именно такой, как в детстве! Даже школу вспомнила. ))
Да, и еще одно замечание. Коржи все же у нас были потолще. Так что в след. раз попробую раскатать их толщиной 1 см.
Конечно, не очень аккуратные получились. Но это был пробный вариант. Думаю, руку еще набью...т.к. это мое любимое пирожное!
[511x339]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
[показать]Нам надо:
Для теста.
1. Сливочное масло 200 гр.
2. Мука 350 гр.
3. 1 яйцо
4. 1 ч.л пекарского порошка (можно заменить на соду гашенную лимонным соком)
5. 1 ч.л ванильного сахара
6. 2 ст. л сахара
7. 1 ст.л сметаны
Для покрытия.