• Авторизация


хлеб 12-12-2014 13:40

Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение

Молочный хлеб Гармошка(Pane al latte "Fisarmoniса"

Молочный хлеб Гармошка(Pane al latte "Fisarmoniса" от Лейлы


Вкуснейший итальянский молочный хлеб с забавным названием «Аккордеон». Внешне хлеб напоминает гармошку, Fisarmonica – аккордеон по-итальянски.
[700x525]
Ингредиенты :
мука-450гр(прибл.3стакана)
молоко-250гр(1стакан)
дрожжи сухие-1ч.л
сахар-1ст.л
соль-1ч.л
масло сливочное- 100 гр

Ставим опару из половины стакана молока,дрожжей ,сахара и пары ложек муки.Накрываем и ставим в теплое место,чтобы запузырилась.

Из готовой опары и оставшихся молока, муки, соли и 50 г масла(размягченного) замешиваем мягкое тесто.

Тесто накрываем и оставим в теплое место на час-полтора .После первого подъема обминаем.

Готовое тесто делим на 2 части(можно и на три,кому как удобно).Каждую часть раскатываем в пласт толщиной в 5-6 мм и разрезаем на прямоугольники или квадраты.

Оставшееся сливочное масло растапливаем. Каждый кусочек теста обмакиваем в масло и выкладываем в форму . Форму при этом лучше поставить вертикально(на попа),чтобы кусочки не сползали.Форму заполняем не полностью-оставляем немного свободного места,тесто при расстойке увеличится в объеме и заполнит всю форму.

Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

Выпекать в разогретой духовке прибл. 30-40 мин.
Вытащить из духовки, накрыть полотенцем минут на десять.

При выпечке получается хрустящая корочка и нежный мякиш.Хлеб не надо резать, он сразу отламывается кусочком. Очень удобно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 13:35

Это цитата сообщения dashuska Оригинальное сообщение

Косая резинка (узор) от Валентины-Невысоклик

От Валюши-Невысоклик

Раппорт кратен 6 п. Вяжешь 2 лиц., накид, 2 лиц,, 2 лиц вместе. И так в кажом ряду



1.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание 12-12-2014 13:30

Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение

Пуловер спицами

http://klubok.kg7.ru/1/3/5371/

[469x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 13:29

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Шапочка с длинными ушками

http://hongyepanshan.blog.163.com/blog/static/1780180392011017104056905/

[750x982]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 13:24

Это цитата сообщения veraxangai Оригинальное сообщение

BLANKET-

 

http://www.knitty.com/ISSUEss13/PATTeasyaspie.php

 

 

[показать]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шашлык 12-12-2014 13:00

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Вкуснейший шашлык в духовке

[480x480]
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого шашлыка:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто 12-12-2014 12:45

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ: ВКУСНО, БЫСТРО И ПОЛЕЗНО

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ: ВКУСНО, БЫСТРО И ПОЛЕЗНО

Многим нравится пицца, приготовленная в кафе, ресторанах, пиццериях… А почему бы не сделать ее прямо дома, на кухне. Ведь приготовить свежую пиццу в домашних условиях большого труда, затраты времени не составляет. Главное пицце – это приготовление теста. К тому же тесто бывает совершенно разным от тонкого хрустящего до пышного. Кому, когда и что нравится. Но, в одном все-таки сходятся все мастера по приготовлению пиццы, причем всего мира – тесто должно быть вкусным, нежным, ведь именно с теста и начинается приготовление пиццы, хотя все ингредиенты, наполняющие пиццу, могут быть разными, даже те, которые находятся всегда в доме, причем у каждой хозяйки.

Конечно, тесто можно готовить и на длительном протяжении времени, но, как правило, его всегда не хватает у хозяйки. Но, можно приготовить тесто и всего-то за несколько минут, если придерживаться некоторых простых советов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ – БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:

[показать]

1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ – РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • три стакана муки,
  • один стакан воды (200-грамовый),
  • один пакетик сухих дрожжей,
  • две – три ложки (столовых) оливкового масла,
  • соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 12:42

Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение

Вязание малышам спицами - теплая кофточка и шапочка.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 12:34

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Домашние следки паркетным узором спицами.

[показать]

*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 12:33

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Мягкие следки из меланжевой пряжи на двух спицах.Описание.

[показать]

http://www.in2words.ru/index.php?idm=143

© автор - Natalia @ www.in2words.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 12:22

Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение

Тапочки из моего детства (на 2-х спицах)

[664x700]
Ещё в прошлом году, насмотревшись постов в СМ про тапочки, решила вспомнить и связать тапочки из моего детства. Связать то связала, и даже сфотографировала, но так и не выложила сразу.

Больше фото и схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 12:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шапка и воротник двухцветной английской резинкой от Drops + видео

[показать]

Размеры:

Шапка: S/M (L/XL), окружность головы 54-56 (58-60) см.

Воротник: окружность 42 (50) см и 14 (16) см в высоту.

Вам потребуется:

Для шапки по 100 г пряжи типа "Big Delight" от DROPS DESIGN серого номер 13 и розового цвета номер 01; для воротника по 100 г серого и розового цвета (100 % овечья шерсть, 190 м/100 г); круговые спицы №5.

Описание на русском языке

Иримед: добавляю видео от Drops по вязанию двухцветной резинки:



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 11:53

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Мастер класс по вязанию 2 спицами вкруговую.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 11:37

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Тапочки спицами Slippers

.
[604x403]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 11:35

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

УЗОР

.
[453x604]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 11:34

Это цитата сообщения Галина-мечтательница Оригинальное сообщение

Манишка. Вдохновение от Николы Susen. Мое рукоделие.

Очень понравилась манишка от Николы Susen. Захотелось и себе связать :)
Пряжа -Merino Gold, Вес мотка : 100 г ,длина : 400 м Шерсть: 60% Акрил: 40%. На манишку пошло меньше моточка.

[700x574]
Вязать надо снизу, и начинать спицами большого размера, чтоб вокруг шеи ложился не сворачиваясь. Набирала 160 петель. До вязала до ключицы и стала убирать петли в задней части, убрала 40 петель, как раз получилось убрать всю платочную вязку, т.е полностю перейти на резинку. Убавки делала в каждом ряду. Горловину вязала на 120 петлях.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 11:27

Это цитата сообщения Юлия_Сорока Оригинальное сообщение

Пуловер с необычным воротником

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 11:24

Это цитата сообщения ALISA_80 Оригинальное сообщение

Снуд спицами Ambrosia Cowl by Katya Frankel, Interweave Knits, Holiday Gifts 2012.

Описание на русском. Strikky.ru

[500x333] [334x500]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересно 12-12-2014 11:17

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!!

Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе!

Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг.

Любой адрес впиши и смотри!
[показать]

руднев
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 12-12-2014 11:11

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Красивый перегиб\сгиб на шапке вязаной спицами

[600x281] [400x361]

От автора:http://sashugina.stranamam.ru/

Недавно встал вопрос тоже насчет перегиба, много способов перепробовала, остановилась на одном - мне понравилось. Придумала сама, но возможно так и еще кто-то вяжет. Делала один из способов итальянского набора петель - набрать петель в 2 раза меньше, чем нужно, вязать лицевой гладью 3 -4 ряда, потом вяжешь 1 петлю лицевой и 1 петлю из протяжки первого ряда изнаночной. Только я вязала из протяжки второго ряда, а вот потом подклад вязала с протяжек первого ряда - 1 петля из протяжки первого ряда + 1 накид и т.д. Получилось очень хорошо! Рекомендую!

Другие способы:

...еще перегиб делают, провязав 1 ряд полностью изнаночными, и по этому ряду хорошо сгибается полотно.
а можно сделать зубчиками - 2 петли вместе лицевой + 1 накид. Тоже красиво смотрится, но надо поколдовать, чтобы в рисунок резинки вписать...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии