Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Тарталетки с вкусными начинками
|
Для 24 тарталеток потребуется:
ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ ТАРТАЛЕТКИ "ЦАРСКИЕ" Наполнить салатом из крабовых палочек и яйца,украсить розочками из красной рыбки,икрой и листьями салата. ТАРТАЛЕТКИ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ Обжарить грибы,обжарить лук с морковью(отдельно)Смешать с майонезом.Украсить яйцом и маслинами. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Шоколадное искушение»— это настоящее искушение для любителей шоколада!
Конец декабря... в воздухе витает ощущение праздника. Наряжаем елку, зажигаем гирлянды, упаковываем в красивые коробоки подарки. В воздухе витает запах хвои, мандаринов и шоколадных десертов! Я предлагаю приготовить шоколадный торт, который отлично подойдет для любителей шоколада и всего шоколадного.
Торт "Шоколадное искушение" - шикарный нежнейший шоколадный бисквит и шоколад, расплавленный в сливках, истина в шоколаде.
[500x603]
это будет великолепно, присоединяйтесь, будем творить это чудо вместе!Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Забавные вязаные феечки на елку за полчаса
В канун Нового года хочу представить вам мастер-класс по созданию волшебной Феечки. Подобную крошечную Феечку вы можете подарить кому-то в качестве сувенира, украсить ей новогоднюю ёлочку или подарок, использовать в качестве брелока для сумочки или ключей. Вариантов масса!
Итак, приступим.
Нам понадобятся:
— тонкая пряжа и спицы № 1,5 — 3 (подберите под пряжу);
— отрезок прочной пряжи (40-50 см.) для того, чтобы подвесить;
— кружево;
— неокрашенная деревянная бусина для головы (1 шт.) — диаметром 2-3 см.;
— 2 бусинки для ножек (если хотите с ручками, то и 2 шт. для рук);
— ножнички, игла с широким ушком, игла и нить для того, чтобы пришить кружево;
— крючок, который пройдет в отверстие бусинки;
— акриловые краски и тонкая кисточка для того, чтобы нарисовать личико.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов
Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.
[b]Меня охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Мне вдруг захотелось отведать «Киевский» торт, «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях.
Торт «Наполеон»
[650x433]
Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки бог весть откуда раздобыли рецепт коржей на пиве и передавали его из поколения в поколение, было вкусно, но все же не то.
Торт «Птичье молоко»
[650x433]
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная структура торта «Птичье молоко» получалась благодаря заморскому ингредиенту агар-агару. Достать его было невозможно, поэтому оставалось только гоняться за большим дефицитом.
Торт «Медовик»
[650x461]
Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт.
Мне удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.
Торт Киевский
[650x456]
Еще один легендарный советский торт, который не нуждается в особом представлении. Сладкоежки со всего Союза приезжали в Киев, чтобы раздобыть этот драгоценный дефицит. «Киевский» продавался в одной единственной кондитерской на Крещатике, и тот, кому удалось отведать этот шедевр, может с гордостью называться истинным гурманом.
Уникальный рецепт этого торта до сих пор находится под семью печатями, но я все-таки смог его раздобыть. Знакомьтесь, тот самый торт «Киевский»!
Торт «Прага»
![illu_article_content (1) (650x433, 215Kb)]()
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК
Этот майонез восхитил меня своим вкусом и прочно адаптировался в моем постном меню.
Рецепт довольно интересный, заслуживающий большого внимания постящих, и не только! Очень простой, быстрый, легкий в приготовлении.
Постный майонез из кукурузных палочек имеет потрясающий, оригинальный вкус, нежную текстуру, очень приятный аромат кукурузы. Он разнообразит Ваш постный стол и добавит вкус многим салатам. Является замечательным дополнением к овощным вторым блюдам, соусам.
Словом, его добавляют во все блюда, где употребляется обыкновенный майонез. Что касается ингредиентов в этом майонезе - дело сугубо личного вкуса, им можно варьировать То есть, менять допустим, подсолнечное масло на оливковое, сок лимона на яблочный уксус, менять разные виды горчицы, вкус при этом меняется.
Но, единственным неоспоримым и неповторимым ингредиентом - является все-таки кукурузные палочки. В рецепте норма произвольная и не придерживается строгих правил. Для себя, я создала нежный вкус, если Вы любитель более острого вкуса, создайте его!
Я точно знаю и уверена в одном, что приготовление домашнего майонеза самое верное решение!
В такой майонез, можно добавить соленые огурчики, каперсы, вкус только обогатится.
[500x375]
Попробуйте приготовить! Надеюсь, что не разочаруетесь! Буду очень рада, если вам понравится!Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Плетем козочку из бисера
Наступает Новый 2015 год — год Козы. В связи с этим хочу предложить вашему вниманию мастер-класс по плетению символа Нового года — козочки из бисера.
Для работы нам понадобится:
— бисер белый;
— бисер черный (или любой темный);
— бисер золотой;
— нитки белые;
— игла для бисера;
— проволока 0,4 мм. для плетения;
— холлофайбер (либо любой другой наполнитель).
Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Элегантная сумочка, вышитая бисером. Довольно простая выкройка и схема
Часть 2 - Красивый красный браслет. Очень понятная схема
...
Часть 9 - Делаем магнит «Рождественский венок» в технике бисероплетения
Часть 10 - Мастер-класс по изготовлению броши «Корзинка с цветами»
Часть 11 - Плетем козочку из бисера
Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
Сырные палочки из лаваша
Ингредиенты:
Лаваш − 1 шт.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 2 ст.л..
Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
Вяжем он - лайн "Кепочка для мальчика"
Опубликовала Вовчик Нусик в группе Вяжем вместе он-лайн
Спицы № 2, расход пряжи 30-50гр. в зависимости от метража.
Приступаем к вязанию кепочки.
У меня ниточки COCO PRINT 240м. в 50гр.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Очень простой тортик "Выпускной"♥ღ♥
[604x453]
Ингредиенты:
Для теста:
●2 стакана муки
●2 стакана сахара
●2 стакана кефира
●2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
●2 яйца,
●Пакетик разрыхлителя.
Для крема:
●пол литра сметаны
●1/2 стакана сахара
●По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
●150 грамм жареного миндаля.
●1/2 плитки шоколада
Приготовление:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыль).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. (для украшения)
На холодные(!!!) коржи намазываем крем:
Первый слой: крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.
Даем постоять немного, чтобы пропитался хорошенько и убираем в холодильник.
Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
медвежки +мини МК
Вот подробное описание медвежек. Здесь описание оранжевого мишки. Белые маленько меньше. У меня ушло три мотка пряжи «травка» спицы №4
НО!!! Я ВЯЖУ ТУГО, ПОЭТОМУ ЕСЛИ У ВАС ВЯЗАНИЕ СЛАБОЕ ЛУЧШЕ ВЗЯТЬ СПИЦЫ №3 ИЛИ ДАЖЕ №2.
Набираем 9 петель (это голова и туловище)
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Торт - *Муравейник* (необычный)
[500x326]Торт - *Муравейник*
Для теста:
-мука пшеничная 400 г,
-яйцо 1 шт.,
-масло сливочное (комнатной температуры) 200 г,
-молоко 125 г,
-соль - пару щепоток.
Для крема:
-молоко сгущенное - 2 банки по 380 г,
-масло сливочное (комнатной температуры) 200 г,
Для украшения
-обжаренный миндаль
-черный шоколад
Приготовление:
Банку сгущенного молока заливаем водой и варим 2-2.5 часа.
*Взбить масло,
*Добавить яйцо, молоко, муку, немного соли и замесить тесто.
*Скатать в шар и отправлить в холодильник на 30 минут.
*Выложить тесто на противень и разровнять
*Выпекать в духовке при 230 гр. до образования золотистого цвета (минут 30).
*Остывший корж поломать руками на маленькие кусочки.
*Для крема размягченное сливочное масло взбить, постепенно добавляя сгущенное молоко.
Перемешать покрошенное тесто с кремом ложкой, выложить горкой и поставить в холодильник для охлаждения.
*Украсить орешками, шоколадом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шпаргалка для кухни. Сохраните, чтобы не забыть!
[604x577]
[604x595]
[604x446]
[604x489]
[604x444]
[604x297]
[604x394]
[604x310]
[604x269]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
К весне: ажурный пуловер спицами из Inspiration. Все размеры
Размеры: XS-S-M-L-XL и XXL
Пряжа Catania Fane Schachenmayr цвет 01017(100% хлопок ,50г -165 м)
Расход 300-350-400-400-450г.
Пара спиц №2,5 и №3, круговые спицы №2,5 и 3(или другой номер, дающий указанную плотность) длиной 40 см.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Очень вкусный тортик
[604x453]Ингредиенты: