Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пора уже есть вкусную капусту.
Да, пора уже начать готовить и есть вкусную капусту. От такой пелюстки, да ещё и со свеклой, мало кто откажется. Красиво и вкусно! Имеет остро - сладкий вкус. В приготовлении не сложная. Попробуйте и Вы такую капусту будете делать постоянно.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Рукав сверху вниз. Видео.
1. http://www.lulanova.ru/zhenskii_dzhemper_spitsami.php
2. http://www.craftworld.ru/forum/?topic=2309.0
3. http://www.liveinternet.ru/users/5047748/post293249476/
4. http://www.stranamam.ru/post/6413238/#com44386731
5. http://club.osinka.ru/topic-74886?&start=150
6. http://www.magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=680&start=0&st=0&sk=t&sd=a
Это цитата сообщения Таня4 Оригинальное сообщение
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные. 
[показать]
[показать]
Для теста:
• 375 г муки (предварительно просеять)
• 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
• 75 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
• 40 г растопленного сливочного масла
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
• 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Для крема:
• 350 мл молока
• 2 желтка
• 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
• 4 ст.л. сахара
• цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
• ванилин или ванильный сахар по вкусу
• 40 г сливочного масла
• 50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
• 1 ст. л. лимонного сока
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.
Приготовить крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).
Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.
Разделка:
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков.
Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
Выложить крем ближе к одному краю, отступив от края 3 см.
Смазать желтком и выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 15 минут до золотистого цвета.
Готовые булочки накрыть полотенцем и, дав поостыть 10-15 минут, посыпать сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Можно приготовить и шоколадные "парижанки", заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок.
В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла.
Серия сообщений "булочки, пирожки":
Часть 1 - Холодное тесто
Часть 2 - Зразы картофельные с разными начинками
...
Часть 27 - Слоеная самса - настоящая, узбекская
Часть 28 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 29 - Булочки «Крем-де-Паризьен»
Часть 30 - Невероятно воздушное тесто.
Часть 31 - Булочки "Розочки" с творогом
...
Часть 34 -
Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение
Выступление Елены Лаврентьевой о чулочных куклах
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Подборка фуршетных блюд на скорую руку
1. Фаршированные яйца -начинки
1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук
2: сыр с чесноком и майонезом
3: рыбные консервы с сыром
4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку.
5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом
или огурцы, фаршированные тунцом.
2. Жульенчики "Сьедобная кокотница"
Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.
Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.
Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.
Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла .
Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез ,тертый сыр
и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).
3. Еще одна блиц-закуска
Сыр твердый — 250 г
Оливки зеленые (фаршированные, лучше с креветками, крабами или тунцом) — 16-18 шт
Майонез — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Подготовить оливки и орехи. Орехи измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой.Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах.
Подавать лучше со шпажками, так удобнее кушать, особенно, если это фуршетный стол. Если время позволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, Фаршированные оливки сами по себе очень вкусные, а в сочетании с сыром и орехами получается очень нежно и пикантно. Только не надо добавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтобы не перебить вкус.
4. Канапе дамские
Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Попугай из бутылок.
Мастер класс попугай из пластиковых бутылок.
источник - http://mnogo-idei.com/master-klass-popugay-iz-plastikovyih-butyilok/
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Быстрый способ сделать ёлочку
АВТОР: Елен_а
[показать]Здравствуйте, хочу поделиться с вами ещё одной (а может даже и не одной идеей), буду рада если кто то почерпнет для себя что то новое, а может, просто вспомнит уже по забытое!
Нам понадобится:
1. Кусок ватмана около 20Х20 см;
2. Монтажная пена (пенопласт, газеты);
3. Зеленая пряжа "Травка";
4. Флис зеленый (фетр);
5. Проволока;
6. Скотч малярный и двусторонний;
7. Ленты, бусины и бусы для декора;
8. Ненужная ручка или карандаш.
я не буду очень подробно рассказывать об основе ёлки, уже много МК об этом есть, просто покажу, как делаю я)))
Из листа формата А 4 вырезаю заготовку под конус (вырезала из обычного листа, перевела и вырезала из ватмана), склеила малярным скотчем, по желанию в верхушку можно добавить проволоку, залила монтажной пеной (сохнет около суток) и обрезала излишки пены (можно набить скомканой газетой, или пенопластом, это не принципиально))))
<<Ингредиенты:
125 гр фундука
125 гр миндаля
100 гр кураги
100 гр инжира
100 гр коричневого сахара
60 гр муки пшеничной
40 гр какао-порошка
2 ч.л. цедры лимонной
2ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
200 гр меда
40 гр сахарной пудры
Приготовление:
1. Обжарьте фундук в сковородке, положите в полотенце и потрите, чтобы очистить от шелухи. Крупно нарубите миндаль, сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты соедините и добавьте мелко порубленную цедру лимона. Перемешайте муку со специями и какао, полученную смесь добавьте в орехи и сухофрукты, и перемешайте.
2. В маленьком сотейнике перемешайте мед с сахаром и подогрейте смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, помешивая. Доведите смесь до кипения. Влейте горячий сироп в орехи и сухофрукты, и быстро перемешайте. Действуйте очень быстро - полученная масса быстро густеет.
3. Возьмите низкую форму для выпечки, выложите ее бумагой для запекания и помажьте небольшим количеством сливочного масла. Выложите тесто и разровняйте его ложкой. Пирог поставьте в заранее разогретую до 150 гр духовку, выпекайте 30-35 минут. Готовый пирог остудите в форме и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как переустановить Windows 7, сохранив настройки и установленные программы.
[385x180]Переустановка (обновление) Windows 7 выполняется поверх установленной операционной системы без форматирования системного раздела. При этом сохраняются пользовательские файлы и настройки, а также установленные программы и их параметры.
Внимание! Для переустановки операционной системы необходимо выполнить вход в нее. Вам понадобятся:
- установочный диск
- ключ продукта
- свободное место на системном разделе (не менее, чем занимает папка Users в его корне)
Запустить переустановку Windows 7 можно как непосредственно с установочного диска, так и из элемента панели управления Архивация и восстановление. Внизу главного окна нужно щелкнуть ссылку Восстановить системные параметры или компьютер, затем - Расширенные методы восстановления. Эти методы представляют собой:
Это цитата сообщения Le1811 Оригинальное сообщение
Реглан сверху
Реглан сверху ( частичное вязание) I. Теория.
- 7 Июн, 2011 at 6:34 PM
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
Данный текст не является пособием по вязанию и не претендует на строгое следование вязальным канонам. Это лишь попытка внятно рассказать и показать, как вяжу реглан я.
Грамотный критический взгляд, как всегда, приветствуется.
Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда.
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму
8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны
11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка.
Схема снятия мерок
[показать]В моем случае, высота ростка будет порядка 6 сантиметров.
[показать]Часть 2. Расчет .
1. Вяжем образец, обрабатываем и замеряем плотность вязания.
2. Переводим сантиметры мерок в петли и ряды.
3. Расчет петель для начала работы. Использую следующие мерки:
ОШ = 90 петель
ОГ = 184петли
ОРвч = 60 петель
ВР = 20 рядов
ДРЛп = 56 рядов
Схема распределения петель.
источник: #мастеркласс@biser_juliakorn
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов салатов с морепродуктами
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Нуга в шоколаде(подробный фото отчет)
[350x256]
3.
[350x275]
4.
[350x264]
5.
[350x229]
6.
[350x244]
7.
[350x256]
8.
[350x263]
для вас do-it-yourself-best.net
Это цитата сообщения АленкинВ Оригинальное сообщение
Вязаные туфельки для Baby Born
[показать] [показать] [показать] [показать]Вам потребуется:
крючок 1,5 мм;
нитки для вязания крючком 100 г/566 м;
2 кнопочки;
немного пластики "Фимо".
Плотность вязания:
9 ст.без нак. = 2 см;
8 рядов ст.без нак. = 1,5 см.
Основа
Связать по схеме: набрав 15 в.п.+2 в.п. подъема.
Хлястик
Набрать цепочку из 46 возд. петель и связать три ряда столбиками без накида (45).
Связать по схеме цветочек, пришить кнопочку, а на неё цветочек. Готовый хлястик пришить к основе.
Подошва
Раскатать фимо до толщины 3 мм, приложить шаблон и вырезать подошву. Запечь.
Вырезать из картона стельку, уменьшив шаблон на 1 мм. Вложить ее в туфельку и слегка натянуть. Разровнять подошву туфельки на картонке, примерить, приклеить.
http://www.kimberly-club.ru/catalog/model.php?ID=3059
Декоративный домик из картона, палочек от мороженого, с мозаикой из яичной скорлупы. Мастер-класс
Для работы нам понадобится:
плотный картон для моделирования
термопистолет с силиконовым горячим клеем
белая и черная акриловая краска
яичная скорлупа
фанера
палочки от мороженого или медицинские шпатели
птичка, искусственный мох и камушки
канцелярский нож
Шаблон домика для птички
источник #мастеркласс@biser_juliakorn #декор@biser_juliakorn