Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Капустный пирог (бездрожжевая выпечка)
[x375]
Вот она - ностальгия! Посмотрела недавиче фильм из новых русских мелодрам "Фиктивная невеста" и увидела фрагмент в фильме , который ну просто лишил меня покоя - это КАПУСТНЫЙ ПИРОГ, который приготовила девушка в фильме.. По сценарию фильма все просто вдохновлены были запахами из кухни и вкусом пирога .. "А что?" - подумала я ,- "Капусту обожаю, а вот пирогов ещё не пекла! - надо искать что-то не очень каллорийное" (как раз находилась на диете в это время , именно ещё и поэтому стало интересным найти что-то новенькое для себя, исключая капустные салатики ..поднадоело как-то. И вот - кто ищет да обрящет - нашла рецепт на просторах нета. Пирог получается типичным спунже - очень мягкий и, что не мало важно - малоколлорийный, а так же отсутствуют дрожжи, которые так ширят нас в талиях при употреблении выпечки.
СОВЕТУЮ ВСЕМ! - Пальчики оближешь , - гарантирую! Далее, в конце рецепта, оставлю фото, как выглядит этот пирог в разрезе .. Это правда - очень вкусное блюдо и действительно запах от него обалденный! - Во!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
[x375]
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырник тётушки Гертруды
[x375]Этот рецепт я нашла на одном из немецких кулинарных сайтов (оригинальное название- "Kaesekuchen vonTante Gertrud). Рецепт правда великолепный и лёгок в приготовлении. Сырник получается очень вкусный, а творожная начинка представляет собой очень нежную, кремообразную структуру. При выпечке сырник не опадает, что также немаловажно и получается достаточно высоким. Немецкий пользователь, которая выложила данный рецепт утверждает, что такого сырника Вы ещё не ели и что сырник именно с таким вкусом не купишь ни у одного пекаря. Рецепт и правда достоин похвалы! Спасибо огромное тётушке Гертруде и спасибо немецкому пользователю!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мягкие апельсиновые печенья
[x375]мука 2 стакана
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50 гр.
сметана 3 ст. л.
сахар 80 гр.
сода ½ ч. л.
соль щепотка
начинка:
апельсин 1 шт.
сахар 160 гр.
крахмал 1 ст. л.
[показать]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Кныши
Кныши-это маленькие круглые пирожки. Насколько я понимаю, это блюдо белорусской кухни, но сейчас очень популярно в Америке и Израиле. Еще бы! Очень быстро замешивается тесто, с ним легко работать, нет дрожжей, ну а начинка любая, как для пирожков. Я предлагаю вариант с куриной печенью и рисом, ну а вы можете готовить с чем придет в голову или с тем, что уже пришло в ваш холодильник, например, с картошкой и грибами, рисом и яйцом, творогом и зеленью, да хоть с морковкой.
[показать]
Что нужно:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Морковные пончики
[x375]Выпечку без яиц предпочитают не только вегетарианцы. Ведь бывает так: вы захотели испечь что-то вкусненькое, а яиц в холодильнике не оказалось, и в магазин идти лень. Для такого случая неплохо иметь в запасе пару надежных запасных рецептов. Как, например, рецепт вот таких морковных пончиков с кремом из сливочного сыра. Яйца заменим уксусом, и все получится!
[показать]Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
называется этот пирог. Простейший из простых. Любой с ним справится.
Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.
1.
[600x450]
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Всем пончиков! Полезных... печеных!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье к чаю "Минутка"
[x375]Вкусное, хрустящее, ароматное. Печенье нежирное, на противне не растекается прекрасно сохраняя форму и приготовить его можно очень быстро. Готовое печенье отлично хранится в коробке (если доживет).
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кекс на минеральной воде
[x375]Сегодня я решила показать кекс на минералке. Его вкус просто волшебный! Пеку его уже несколько лет и равнодушным он не оставил никого. Угощайтесь! И ещe, по словам подруг, этот кекс долго не черствеет. Правда, в моей семье он и не залeживается.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Бархатный" Торт
[x375]на коржи:
размягченное сливочное масло — 125 гр.
сахар — 1,5 ст.
яйцо — 2 шт.
красный краситель — 2 ст. л. (не пугайтесь красителей, они продаются в любом отделе для выпечки!)
какао — 2 ст. л.
мука — 2 и 1/4 ст
кефир — 1 ст.
соль — 1 ч. л.
ванильный экстракт — 1 ч. л. (можно заменить ванильным сахаром)
сода — 1 ч. л.
белый винный уксус — 1 ч. л. (можно заменить яблочным)
сливочное масло — для смазывания формы
на крем:
размягченное сливочное масло — 150 г
сахарная пудра — 3–4 ст.
сливочный сыр комнатной температуры — 300 г
соль — щепотка
ванильный экстракт — 2–3 ч. л. (можно заменить ванильным сахаром)
на «кровь»:
кофе — 1–2 ч. л.
сгущенка или мёд — 1 ст. л.
красный краситель — 1 ч. л. (если найти краситель невозможно, используйте свекольный сок)
крахмал — 2–3 ч. л.
[показать]
http://secondstreet.ru/blog/golovnye_ubory/vozdushnye-shljapki-anny-muzykantovoj.html#cut
Никогда бы не подумала, что с помощью ниток и воздушного шарика, кроме снеговика на Новый год можно сделать красивые шляпки. Такие шляпки делает рукодельница из Петрозаводска Анна Музыкантова. Мастер класс и остальные шляпки ниже.