Ингредиенты:Для начинки:
- 450-500 г молодой белокочанной капусты
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- небольшой пучок укропа
- соль, черный молотый перец по вкусу
- немного тимьяна или кинзы
Для теста:
- 200 мл кефира
- 200 мл сметаны
- 160 г сливочного масла +1 ст.л. для подготовки формы
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 280 г муки
- 1.5-2 ч.л. разрыхлителя
- Панировочные сухари для подготовки формы
Для украшения:
- кунжут
Способ приготовленияШаг 1Заранее нашинкованную капусту слегка обжарить на маленьком огне на сухой сковороде, добавить нарезанную зелень укропа и кинзы (тимьяна), посолить, поперчить, дать немного остыть и добавить нарезанные кубиками варёные яйца. Это будет начинка.Шаг 2Сливочное масло растопить, перемешать с кефиром и сметаной, добавить сахар и соль. Яйца взбить отдельно и осторожно влить в полученную массу. Получится жидкое тесто. Муку перемешать с разрыхлителем и медленно всыпать в жидкое тесто, непрерывно помешивая, лучше миксером. Смешать до однородного состояния.Шаг 3Форму для выпечки диаметром 24-25 см смазать маслом и слегка присыпать сухарями. Влить в форму половину теста, выложить начинку и равномерно распределить ее по тесту. Влить оставшееся тесто, разровнять.Шаг 4Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 200 градусов (можно сначала выпекать на режиме – «низ» 10-15 минут, а потом «верх и низ» до готовности). Готовность проверьте палочкой или спичкой - вставленная в центр готового пирога остается сухой.Шаг 5Вынуть пирог из духовки и дать ему немного остыть. Если хотите мягкую корочку, накройте сверху полотенцем, если хрустящую - накрывать не нужно! Остывший пирог выложить пирог на тарелку или блюдо, украсить кунжутом. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
[451x564]
[205x205]
Серия сообщений "Постель для малыша":
Часть 1 - ОДЕЯЛО-трансформер
Опубликовала ЛариШу
[показать], спасибо за отличную идею автору.
Схем не было, подобрала сама, но идей много, вязальщицы разберутся, у кого есть вопросы, обращайтесь!!!
1.
[500x666]
2.
[500x666]
3.
[521x700]
4.
[700x372]
5.
[461x391]
6.
[663x700]
7.
[461x700]
8.
[700x236]
9.
[700x466]
10.
[500x172]
11.
[700x477]
12.
[600x676]
13.
[700x658]
14.
Красивое платье для девочки
шаг за шагом.
● По сравнению с «химией» основное преимущество целебных растений – универсальность. Содержание многочисленных активных веществ обеспечивает комплексное лечение венозного застоя головного мозга. Причем лечебные травы усваиваются лучше, чем синтетические лекарственные средства. Если сочетать несколько трав, они будут дополнять друг друга. Вы можете лечить венозный застой головного мозга, применяя лечебные препараты на основе лечебных растений, приобретенные в аптеке в любое время года.



[показать]















Упражнения для шикарного пресса :
1.
[320x180]

Носки от мыска с замечательным онлайном в Стране Мам
http://ravelry.com/patterns/library/brainless
1.
[529x700]