• Авторизация


рыба в духовке 08-06-2014 21:20

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов рыбы в духовке

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рыба в духовке

 

Рецепты рыбы в духовке

 

[549x365]

 

Рыба с луком и морковью

Рыба с луком и морковью

Простое, полезное и вкусное второе блюдо из рыбы, которое не ударит по вашему кошельку. А приготовите вы рыбу с луком и морковью очень быстро.

Мойва жареная

Мойва жареная

Мойва жареная - прекрасное блюдо для рыбных гурманов. Готовить эту рыбу очень просто, данный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как сделать это максимально просто, быстро и вкусно. 

Запеченная мойва

Запеченная мойва

Предлагаю хорошенький пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам, как вкусно приготовить запеченную мойву. Минимум стараний, максимально вкусный результат! 

Мойва в духовке

Мойва в духовке

Мойва в духовке по данному рецепту готовится очень просто и быстро. Если у вас есть рыба, духовка, соль и желание приготовить мойву за 30 минут, то этот рецепт специально для вас. 

Кефаль запеченная в духовке

Кефаль запеченная в духовке

Кефаль, запеченная в духовке, да ещё и с овощами - чем не вкуснятина? Это блюдо обязательно украсит ваш праздничный стол либо превратит обычный обед или ужин в настоящий праздник. 

Окунь в фольге

Окунь в фольге

Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить! 

Радужная форель в духовке

Радужная форель в духовке

Радужная форель в духовке - изысканное блюдо, способное украсить как праздничный, так и повседневный стол. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить это красивое и вкусное блюдо. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
муравьи 08-06-2014 21:05

Это цитата сообщения Моисеева_Надежда Оригинальное сообщение

Как избавиться от муравьев на садовом участке.


[показать]
Дачный участок может превратиться в настоящий кошмар. Достаточно завестись одному муравью - и на завтра там будет целое семейство. На первый взгляд такие безобидные, они мигом "оседают" повсюду: на грядках, под землей, на растениях и овощах.Часто муравьи становятся для огородников настоящей головной болью. Кроме того, что насекомые любят лакомиться ягодками на участке, так еще и разносят семена сорняков. К тому же всем известно, где муравьи, там и тля. А она, в свою очередь, может быть переносчиком вирусных болезней.

Что делать, когда дорожек муравьиных полно, а самого муравейника не видно?
Угостите "даму"...и злодеи-муравьи исчезнут!

Купить в аптеке пакетик с борной кислотой и самую дешевую вату, высыпаем порошок в стакан, наполовину наполненный водой, добавляем 5ч.л.сахара, тщательно перемешиваем и оставляем на 5 часов для лучшего растворения.Затем берем 2 пустые металлические консервные банки, удаляем у них крышки, наполняем на 2/3 ватой и заливаем туда приготовленную смесь. Баночку оставляем рядом с местами скопления муравьев. Убойный эффект заключается в том, что вредители, напившись такой сладкой "водички",гибнут не сразу, а сначала ползут в свое убежище и заражают сородичей(в том числе и матку-царицу муравьев)
Скажете,не гуманно? Да. А что делать?
Только таким образом можно избавиться от муравьев.Чтобы на свежем воздухе не слишком быстро испарялась "водичка",нужно оставить крышку,чтоб она могла прикрывать содержимое,оставляя небольшие щели.
Муравьи - жуткие сладкоежки. Поэтому использовать такой способ эффективно на 99,9%.
Известно, что им не нравится запах пижмы, полыни горькой, мяты полевой или аниса. Зеленые или высушенные листья растений раскладывают в местах скопления насекомых.
Источник.


Надежда Моисеева
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирожное капучино 08-06-2014 20:19

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пирожное Капучино

.
[500x367]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
колбаса в банке 05-06-2014 22:01

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

***ДОМАШНЯЯ ВАРЁНАЯ КОЛБАСА В...БАНКЕ? ДА,КОЛБАСА В БАНКЕ!!!***

[500x375]

Я прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нет (спец.банок и паро-водяной камеры), но колбаса отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах. Так же готовят и домашнюю вареную колбасу в банке!
Колбаса получается не очень красива и презентабельна, но просто обалденно вкусная и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!

[251x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
суперурожай 03-06-2014 16:18

Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

ЧУДО-СМОРОДИНА – ЭТО ПРОСТО

Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.

Для достижения 10-кратной урожайности малины 30 июня каждого года я произвожу отщипывание верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из каждой почки, расположенной у основания листа, вырастает будущая плодоносящая кисть нового лета.

У черенков смородины весной–летом также отщипывается верхняя ростковая почка, в момент, когда она достигла 20-сантиметровой высоты. Выросшие из этой почки на следующую весну веточки также следует отпочковать, когда они достигнут длины в 10 см. В конце сезона из почек в основании этих веточек вырастут новые побеги, которые на следующий, третий год после первой операции, будут суперплодоносящими.

В последующие годы куст обрезать больше не следует, а размер ягод смородины увеличивается после этих процедур в 1,5 раза.

Как увеличить урожай смородины

Если на вашем участке смородина (белая, красная, черная) обильно цветет, а потом завязи осыпаются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежать, надо взять 1 ст.ложку натурального меда растворить в 1 л воды и этим раствором опрыскивать кусты во время их цветения. Это привлекает пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скажется на повышение урожайности.

Этот способ можно использовать и для других растений.

* * *

Значительно улучшить водно-воздушный режим в почве, для получения более высоких урожаев, можно и следующим простым и дешевым способом. Под кустом смородины или крыжовника наклонно делается отверстие чуть глубже корневой системы (шлангом с напором воды, буром малого диаметра или ломом), вставляется в него отрезок трубы (или поливного шланга). Над шлангом закрепляется емкость с водой, которая должна беспрерывно капать в него по 1-2 литра в сутки, смотря по погоде. При этом урожай может увеличиться в несколько раз. Так, вес тыквы, выращенной мной таким способом в 1999 году, превысил 40 кг.

Можно ли ускоренно размножать смородину?

Можно. Осенью при уходе за кустами чёрной смородины надо отобрать ветки и с них нарезать черенки длиной 20 см. Их высаживают на глубину около 15 см в бороздки хорошо обработанной и удобренной песчаной почвы (около 80 черенков на 1 погонном метре), присыпают землёй, при этом на поверхности оставляют лишь по две почки. Затем делают каркас из реек или жердочек. Весной, как только сойдёт снег, каркас обтягивают в два слоя плёнкой. Черенки поливают достаточно часто. В начале июня вечером или днём в пасмурную погоду черенки выкапывают. Те из них, которые имеют хорошие корешки, высаживают на грядку на расстоянии 25 см один от другого. В течение лета проводят прополку, рыхление почвы и подкормку (по возможности жидким коровяком). Когда прирост черенков достигнет 20 см, для появления ответвлений делают прищипку. В сентябре для лучшего вызревания древесины проводят прищипку верхушек всех побегов. Высаженные осенью на постоянное место, на следующий год они уже плодоносят.

Как получить два урожая малины в год?

Для этого нужны ремонтантные сорта (сентябрьская, люлин, херитейдж), обладающие способностью плодоносить на верхушках однолетних побегов. Для получения второго урожая. на малиннике этих сортов нужно сформировать горизонтальную шпалеру, то есть осенью пригнуть выросшие за сезон побеги перпендикулярно оси ряда на высоте 30-40 см от поверхности почвы. Следующей весной побеги замещения и отпрыски в ряду оставляют расти вертикалью. В этом случав первый урожай с двухлетних побегов на горизонтальной шпалере можно собрать в июле, второй - в сентябре с верхушек однолетних побегов.

Как получить тройной урожай малины

Если нет урожая - с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью). Зато на следующий год

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
солим рыбку в соевом соусе 30-05-2014 21:07

Это цитата сообщения Мурочка_-_душечка Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ МОРЯКОВ. СОЛИМ РЫБКУ В СОЕВОМ СОУСЕ.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕЛИКАТЕСА НАМ НЕОБХОДИМО ВЗЯТЬ 2 - 3 ЗАМОРОЖЕННЫХ РЫБКИ СЕЛЕДОЧКИ ИЛИ СКУМБРИИ. РЫБКУ ПОДГОТОВИТЬ: РАЗМОРОЗИТЬ, УБРАТЬ ПОТРОШКИ, ГОЛОВУ ОТРЕЗАТЬ, ПЛАВНИКИ УДАЛИТЬ, ПРОМЫТЬ ВОДОЙ И ПРОСУШИТЬ БУМАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ. РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОРЕЗАТЬ РЫБКУ НА КУСОЧКИ, УЛОЖИТЬ В ЛИТРОВУЮ БАНКУ. ДОБАВИТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ ЧЕСНОЧОК, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ, КОРИАНДР И ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. ВСЮ ЭТУ КРАСОТУ ЗАЛИТЬ СОЕВЫМ СОУСОМ, НАПРИМЕР "СТЕБЛИ БАМБУКА", И ОТПРАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 12 ЧАСОВ. РЫБКА ГОТОВА! 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб 29-05-2014 21:51

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 8. Рецепты хлеба в духовке.

Рецепты хлеба в духовке. Подборка 8.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Природные заменители дрожжей

[показать]

Закваска для хлеба "Вечная"

[показать]

Закваска для хлеба


Вечная закваска

[показать]

Бездрожжевой хлеб на закваске

[показать]

Хлеб бездрожжевой

[показать]

Хлеб без дрожжей на закваске

[показать]

Содовый хлеб

[показать]

СОДОВЫЙ ХЛЕБ

[показать]

Домашний хлеб

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фантастический урожай картофеля 29-05-2014 20:18

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

640 килограммов картофеля с 16 кустов

 

[показать]Всем известно, как много хлопот с нашим вторым хлебом - картофелем. Копать, сажать, полоть, окучивать. Да еще погода подводит: картофель то вымокнет, то засохнет...

Решить все проблемы разом, причем вперед на 10 лет, Вам поможет уникальный, проверенный на практике смекалистыми садоводами, способ выращивания картофеля... в большом ящике.

Сущность способа очень проста: клубни сажают в слой почвы и каждый раз, когда появляются новые отростки - их окучивают и засыпают очередным слоем удобренной земли.

Посмотрите на схему, иллюстрирующую многоэтажный способ посадки картофеля в сборной емкости (на рисунке она показана с левой стороны).

Сборная емкость состоит из вкопанных в грунт угловых стоек (1) и стеновых секций (2), прикрепляемых к стойкам с четырех сторон. Как только появится новый росток, емкость последовательно заполняют слоями почвенной смеси (3).

Внизу емкости размещается поддон (4) сделанный из досок и брусьев из дерева или из другого материала. В поддоне делают отверстия, позволяющие картофелю "дышать" в плотном ящике.

Итак, как же посадить клубни правильно?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини-газон 29-05-2014 19:50

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Мини-газон на газете

Если Вам надо устроить небольшую лужайку или газон,озеленить приствольный круг,воспользуйтесь способом английских садоводов.

Выровняйте нужный участок и застелите его внахлест газетами.
Поверх газет насыпьте слой покупного грунта слоем в 3 см,полейте и посейте газонную траву,накройте сверху укрывным материалом
Такой способ избавит вас от прорастающих сорняков,через газеты они не пробьются .
А сами газеты через 1,5 года разложатся,а сама газонная трава за это время прорастет и укрепится!

[700x526]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
о чае 28-05-2014 22:55

Это цитата сообщения baramasha Оригинальное сообщение

еще раз о чае


Превью P1450546 (700x525, 386Kb) Сначала собрала верхушки Иван-чая и эта корзина простояла всю ночь на даче( зелени уменьшилось почти наполовину)

 

Превью P1450563 (700x525, 301Kb)  ободрала листики


Превью P1450564 (700x525, 348Kb) Остались палки с верхними листиками

 


Превью P1450553 (700x525, 233Kb) приготовилась к работе

 


Превью P1450560 (700x525, 297Kb) пропустила листики

 


Превью P1450566 (700x525, 247Kb) так пропускаю верхушки(можно их сразу ободрать)

 


Превью P1450565 (700x525, 264Kb) Все ссыпала в бумажный пакет,завернула и два дня открывала и периодически трогала, как там темпиратура.А через 2 дня, когда масса перестала отдавать тепло поставила все в сушилку.Потом проветрила и в банку, уже пьем чай(хотя надо бы месяц выдержать)

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - банановый коктель
Часть 2 - горячий шоколад
...
Часть 4 - морковка
Часть 5 - чай
Часть 6 - еще раз о чае
Часть 7 - чай из листье яблони
Часть 8 - добавка к чаю
Часть 9 - самогон

Серия сообщений "чай":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - чай с имбирем
Часть 3 - чай
Часть 4 - еще раз о чае
Часть 5 - чай из листье яблони
Часть 6 - чай из тапинамбура
Часть 7 - добавка к чаю
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шарик из бумаги 28-05-2014 22:52

Это цитата сообщения Плетение Оригинальное сообщение

Как сделать шарик из бумажных трубочек - видео МК

Как сделать шарик из бумажных трубочек - видео МК

 

 

[показать]

В этом небольшом видео-уроке плетения Вы узнаете, 

как сделать шарик из бумажных трубочек.

Этим же способом можно плести не только шарики, но и другие фигуры,

конусной или цилиндрической формы.



Бесплатный видео мастер-класс

ПЛЕТЕНАЯ КОРЗИНКА ИЗ ГАЗЕТ С НУЛЯ
 

Подробный пошаговый обучающий видео-курс

"ПЛЕТЕНИЕ ИЗ БУМАГИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ"
 

[показать]

Плетение шарика из бумаги

Серия сообщений " ПЛЕТЕНИЕ ИЗ БУМАГИ ":
плетение из газет, плетение из журналов, плетение из бумаги
Часть 1 - Техника плетения из газет и журналов
Часть 2 - Плетение коляски из газетных трубочек
...
Часть 33 - Как сплести рыбу из бумаги своими руками
Часть 34 - Плетение ручки для корзины - видео МК
Часть 35 - Как сделать шарик из бумажных трубочек - видео МК

Серия сообщений " ВСЕ ":
плетение из бумаги, плетение из лозы, плетение из фольги, плетение из бисера
Часть 1 - Техника плетения из газет и журналов
Часть 2 - Интересное плетение - скульптуры из лозы
...
Часть 46 - Как сплести рыбу из бумаги своими руками
Часть 47 - Плетение ручки для корзины - видео МК
Часть 48 - Как сделать шарик из бумажных трубочек - видео МК
Часть 49 - Интерьерные украшения из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
давление 28-05-2014 22:28

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины.

[480x296]

Простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины. Он поможет приблизить артериальное давление к нормальным показателям как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
белые вещи 28-05-2014 22:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как вернуть белизну вещам...Забытые секреты

Белые вещи со временем теряют свою первоначальную ослепительную белизну, приобретая желтоватый или серый оттенок. Несколько стирок – и блузка, джемпер или рубашка выглядит уже не столь привлекательно. Как вернуть белизну вещам, не испортив при этом ткань?
[показать]
Предлагаю вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка, как сегодня, а белье у них было белоснежным. Как же они этого добивались? Вот один из таких секретов: попробуем постирать белое белье в марганцовке!
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица в духовке 28-05-2014 22:12

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

75 рецептов курицы в духовке: запекаем курочку по-разному!

Рецепты курицы в духовке
[500x376]

Курица в горшочке со сметаной

Курица в горшочке со сметаной
Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете!

Миланеза

Миланеза
Миланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы.

Картофель с курицей
в горшочках

Картофель с курицей в горшочках
Простой и доступный способ, как приготовить картофель с курицей в горшочках понравится всем любителям домашней кухни и ароматных блюд, не занимающих много времени и усилий на их готовку. Советую!

Смотрим далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
борьба с комарами 23-05-2014 22:14

Это цитата сообщения ehdu Оригинальное сообщение

Борьба с комарами.

Борьба с комарами.

Лето началось с нашествия комаров. Утром и вечером от них нет житья. Интересное сообщение опубликовано в http://lifehacker.ru/2014/05/21/lovushka-dlya-komarov/

[показать]

Вроде легко и просто. Попробую испытать на даче.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб похлёбкинский 21-05-2014 09:08

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Домашний хлеб по рецепту В.В. Похлебкина (Бесподобный рецепт!!!)))

Домашний хлеб по рецепту В.В. Похлебкина

 

Здравствуйте друзья, предлагаю вам испечь домашний хлеб по рецепту В. В Похлебкина. Рецепт настолько быстрый и простой что я даже не поверила, что может получиться такой вкусный и ароматный хлебушек.   Вильям Васильевич Похлебкин считает, что приготовить дома хлеб проще, чем сварить яйцо. Заманчиво сказано, правда? Но, тем не менее, он оказался прав.

[550x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
я был когда-то пионером... 21-05-2014 08:43

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

Я был когда-то пионером...



Я был когда-то пионером,и в то, что будет коммунизм
По-детски искренне я верил,поскольку был душою чист.
Я по утрам свой алый галстук горячим гладил утюгом,
В кино переживал за Красных и собирал металлолом,
Маршировал под барабаны,любил, когда играет горн,
Цветы дарил я ветеранам и обожал ночной костёр.
Я помню пионервожатой лицо, причёску, строгий взгляд,
В неё влюблённым был когда-то весь пионерский наш отряд.
Я помню, как до “синей ночи” мы пели песни у костра
О том, что “дети мы рабочих”,что ждёт нас светлая пора.
И мы “всегда готовы” были хоть в космос, хоть на целину,
В забой, чтоб “сказку сделать былью”,а если надо - на войну…
Забыт давно и галстук алый и пионерский тот салют,
Теперь другие идеалы и песни новые поют.
Давно уж старый горн в утиле,а цель былую – коммунизм,
Для многих нынче заменили нажива, алчность и цинизм.
С весёлой грустью вспоминаю времён далёких дребедень,
А девятнадцатое мая теперь простой весенний день!


Автор:
Сергей Беседа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний квас 18-05-2014 21:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Домашний квас

[500x]

 

Домашний квас

[565x700]

 

Начнем с того, что бутылочный квас не подходит для окрошки,

он слишком сладкий.

И даже те сорта что делают специально для холодных супов…

Все равно не такие как надо.

Гораздо лучше действовать согласно собственному вкусу и целям.

В самодельный квас вы положете сахару столько,

сколько лично вам нравится, сделаете его поострее или послаще.

К тому же самодельный квас не содержит увкуснителей, улучшителей,

ароматизаторов и консервантов.

http://www.aif.ru/food/graphicrecipies/1170341

http://www.aif.ru/food/graphicrecipies/1170341

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
много кваса 18-05-2014 21:37

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Целебный квас - УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ


[560x325]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тёплое мороженое 18-05-2014 21:16

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

[показать] Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии