Блинчики с фаршем

Нет ничего лучше классики кулинарного искусства :) Поэтому то, как приготовить блинчики с фаршем, должен знать и уметь каждый. Ведь у всех хозяек есть секрет вкусных блинов. Вот и я делюсь своим :)

 

Блинчики с вишней

Немного о фосфоре…

В фосфоре нуждаются совершенно все растения на Земле. Хотя его естественное содержание в почве составляет не более 1%, а легкодоступных для растений фосфорных соединений бывает и того меньше, фосфор жизненно важен для полноценного питания растений. Особенно нуждаются в нём молодые саженцы и рассада, ведь именно фосфор обеспечивает энергетические процессы в клеточной системе растений. А получать фосфор иным путём, нежели из наших заботливых рук, дачные растения просто не умеют. Благо сейчас имеются в продаже самые разные фосфорные удобрения, первое место среди которых по праву занимает суперфосфат. 

Что такое суперфосфат?

Суперфосфат – это комплексное азотно-фосфорное удобрение, которое содержит ещё и массу полезных для растений микроэлементов: серу, магний, кальций, калий и прочие. Суперфосфат действует на растения сразу в нескольких направлениях: улучшает обмен веществ, увеличивает урожайность и способствует улучшению качества урожая, совершенствует развитие корневой системы, ускоряет развитие и цветение растений. Кроме того, фосфорное удобрение спасает наших зелёных питомцев от множества различных заболеваний. 

[показать]Виды суперфосфата

Итак, вы пришли в магазин за суперфосфатом, а там продаётся столько его разновидностей, что просто глаза разбегаются: простой, двойной, порошкообразный, гранулированный. Что выбрать? Попробуем разобраться. 

Простой суперфосфат

Простой суперфосфат представляет собою неконцентрированное фосфорно (20-25%) — азотное (6-8%) удобрение с добавкой серы (8-10%) и гипса, он же – сульфат кальция, (35-40%). Выпускается как в виде порошка, так и в виде гранул. Простой суперфосфат более подходит для удобрения подзолистых, песчаных,  супесчаных почв и способствует отличному росту растений, потребляющих много серы: бобовых, злаковых, крестоцветных. Подкормки простым суперфосфатом хорошо воспринимают картофель, свекла, репа, редька, морковь, лён, луковичные растения и т.д. 

Говоря о простом суперфосфате, необходимо отметить, что он плохо растворяется в воде, а фосфор, содержащийся в его составе,  труднодоступен для многих групп растений. Зато он идеально подходит в качестве добавки к различным компостам. Закладывая компост в ящики (кучи) для перегнивания, пересыпьте его простым (лучше порошкообразным) суперфосфатом в пропорции: 100 г удобрения на 100 кг компоста. 
[показать]

Двойной суперфосфат

Двойной суперфосфат содержит 50% (+-5%) фосфора в легкоусвояемой для растений форме и 15% (+-2%) азота. В его состав сходит сера (6%), а гипс отсутствует. Это фосфорно-азотное удобрение выпускается обычно в гранулах и прекрасно растворяется в воде. В почву вносится по осени или ранней весной, чтобы фосфор успел «разойтись» по почве. Кроме того, водным раствором двойного суперфосфата 1-2 раза в сезон рекомендуется поливать растения, испытывающие недостаток фосфора. Как и простой суперфосфат, подходит для всех растений и всех видов почв. 

Дозировка суперфосфата

Суперфосфат можно и не перекапывать с почвой по осени, а просто равномерно рассыпать его по посадочной площади, строго соблюдая дозировку (указано на упаковке). Вообще, дозировка суперфосфата зависит не только от вида растения, но и от качества почвы. Например, под овощи и зелень рекомендуется вносить от 30 до 40 г двойного суперфосфата на 1 кв. м почвы. Простого, соответственно, вносится в два раза больше. Если почвы бедные, дозировку удобрения нужно увеличить на 20-30%. Под плодовые деревья вносится обычно 500-600 г двойного суперфосфата по осени, для парников и теплиц – 90-100 г, а при посадке картофеля – 3-4 г в лунку.