Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Медовое полено"
Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан
Приготовление:
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду (иногда заменяю разрыхлителем, разницы не заметила).
Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Из-за меда оно может слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3 части.
Каждую из частей раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5см (удобно раскатывать сразу на пергаменте, который потом достаточно просто перенести на противень). Пласт нарезать полосками шириной 1-1,5см и раздвинуть, чтобы они не слиплись при выпечке.
Выпекать полоски в нагретой до 220градС духовке до румяного цвета (около 5-6 минут). Вынуть и горячими подравнять под нужный размер. также поступить с остальными частями теста.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу и перемешать.
Форму для кекс застелить пленкой или фольгой так, чтобы свисали края.
На дно выложить слой крема и сверху палочки, затем слои повторять до верха формы. Края фольги завернуть и убрать торт в холодильник не меньше чем на 8-10 часов (у меня торт пропитывался сутки).
За это время влага из сметаны пропитает палочки, они станут мягкими, а крем при этом уплотнится.
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть верх торта, накрыть ровной разделочной доской и аккуратно перевернуть, снять фольгу. Украсить сеткой растопленного шоколада. Перенести торт на сервировочное блюдо и украсить ягодами и мятой.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Ликер Баунти
Ингредиенты:
Кокосовые сливки — 200 мл
Кокосовые хлопья/стружка — 30 г
Вода — 300 мл
Сахар — 300 г
Водка — 250 мл
Шоколад от 70% — 200 г
Приготовление:
1. Кокосовые хлопья залить сливками и поместить на ночь в холодильник. На следующий день нагреть до комнатной температуры и взбить блендером до однородности.
2. Шоколад, измельченный на кусочки, растопить на слабом огне, постоянно помешивая.
3. Сделать сироп из сахара с водой и смешать его с еще теплым шоколадом и кокосово-сливочной массой. После полного остывания смешать с водкой.
4. Пропустить через мелкое сито и хранить в холодильнике до употребления. Можно подавать сразу, но лучше дать настояться 2–3 недели — так вкус будет богаче. Время от времени емкость с ликером встряхивать.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Рыжая_красивая Оригинальное сообщение
Как пандемия помогает нашей планете: Когда человек отступает, природа берёт своё
Как пандемия помогает нашей планете: Когда человек отступает, природа берёт своё
Бесконечны богатство и красота матушки-природы! Безмерно прекрасно всё что нас окружает: горы, моря, реки, поля, луга, сады, множество разнообразных животных! И как безумно расточительно со всеми этими богатствами обращается человек! Одна маленькая, микроскопическая биологическая форма под названием коронавирус сделала для нашей планеты за эти два месяца больше, чем все экологи мира за два десятка лет! Посмотрим как всё в природе восстанавливается и возвращается на круги своя, когда человек не вмешивается.
Впервые за несколько десятилетий жители некоторых регионов Индии увидели Гималаи! Всё потому, что в результате тотального карантина перестали работать предприятия и совершать вредные выбросы. Воздух очистился и стал просто кристальным.
Очистившийся воздух позволил местным жителям впервые за несколько десятилетий видеть Гималаи.
Это цитата сообщения Рыжая_красивая Оригинальное сообщение
22 завораживающих фото природы, названных лучшими жюри Международного конкурса пейзажной фотографии 2020 года
22 завораживающих фото природы, названных лучшими жюри Международного конкурса пейзажной фотографии 2020 года
С каждым годом увеличивается не только количество участников, но также растёт уровень работ. Диапазон и феерическое разнообразие объектов, красивых мест и стилей съёмки. Конкурс уже не первый год поднимает очень важные глобальные мировые проблемы. В частности, изменение климата и влияние человека на Землю. В этом году в конкурсе пейзажной фотографии International Landscape Photographer of the Year приняли участие фотографы со всех уголков планеты с почти четырьмя тысячами работ. Самые впечатляющие снимки нашей матери-природы от победителей 2020 года, далее в обзоре.
Итак, должна ли пейзажная фотография подчёркивать те глобальные проблемы, которые ждут нас впереди, если мы не изменим свой образ жизни? Или это возможность просто создать безупречный пейзаж? К счастью, на этот и подобные вопросы нет однозначного ответа. К тому же, каждый фотограф имеет право идти своим путём. Всё, что мы ищем - это не просто привлекательное изображение, а работа, которая таит в себе глубокий смысл, привлекает больше внимания.
Кельвин Юэн - пейзажный фотограф из Гонконга.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кексы "Сметанные" (без масла и жира)
Кексы "Сметанные" (без масла и жира)
Приготовьте кексы на сметане, без капли жира или масла. Это очень вкусные и необычные кексы. Вкусные и сытные. К чашечке чая, в холодную погоду. Обязательно попробуйте.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог на лимонаде
лимонад — 150 мл.
масло растительное — 100 мл.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 100-130 гр.
мука — 300 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
абрикосы (сливы и пр.) — 300–400 гр.
Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение
Влажный, нежный пирог
Влажный, нежный пирог
━───── • • ━───── • • ─────━ ━───── • • ━───── • • ━───── • • ─────━
И н г р е д и е н т ы
━───── • • ─────━
яйца - 2 шт., сливочное масло - 100 гр., молоко - 100 мл., мука - 150 гр., ванильный сахар - 1 ч.л., разрыхлитель теста - 1 ч.л., соль - щепотка, цукаты или любые фрукты, ягоды, сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
━───── • • ━───── • • ━───── • • ─────━
1 Взбить яичные белки, сахар, соль и ванильный сахар в пышную белую пену.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Следки с бантиком, одним полотном на двух спицах
Следки с бантиком, одним полотном на двух спицах
Эти симпатичные, уютные следки вяжутся так просто и быстро, что невозможно остановиться, хочется вязать и вязать.Следки выполнены в двух цветах, платочной вязкой, асимметрично левый и правый, без каких-либо сложностей и заморочек. На ноге смотрятся просто потрясающе, очень удобные, с несползающей пяткой.
Итак, приступим к работе!
Я буду вязать следки на 37 - 38 размер ноги. Пряжа у меня из Троицка, Подмосковная, в 100 гр - 240 м, спицы №2,5 , плотность вязания средняя. Я использую пряжу для основного цвета бордовую, и пряжу жёлтого цвета для полосок.
Набираем на спицы 22 петли любым удобным способом (я набираю классическим)
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Просто заморозив кефир, уже на следующий день вы сразите своих родных за столом!
Привет! Как приготовить сливочный сыр из обычных продуктов в домашних условиях? Сыр получается на порядок дешевле, чем приобрести готовый и Вы можете добавить любые специи и приправы, которые Вам по вкусу! Так же этот сливочный сыр можно использовать для приготовления кремов для тортов. Мы иногда с ним делаем даже домашние роллы!
https://www.youtube.com/watch?v=Gmsm8tI0mW8
--РЕЦЕПТ-- (ВЫХОД 400 г) кефир 2,5% 1,5 литра укроп 1/2 пучка чеснок 3 зубчика паприка копченая 1/2 ч л соль
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ «ШКОЛЬНЫХ» БЕЛЯШЕЙ. ГОТОВЯТСЯ ОНИ ГОРАЗДО ПРОЩЕ И ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ
Беляши, как и остальные блюда советской кухни, отличаются своей простотой в приготовлении и доступным набором продуктов. Наверно, у многих запечатлелось в памяти их дешевизна.
Перечень продуктов, из которых получается 15 беляшей:
Вода – 200 грамм
Мука – +- 2.5 стакана
Сахар – 20 грамм читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Апельсиновые печенья - теперь пить кофе еще вкуснее!!!
ТЕПЕРЬ ПИТЬ КОФЕ ещё ВКУСНЕЕ! БЕСПОДОБНОЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ!
А у меня сегодня апельсиновые печеньки. Ароматные, рассыпчатые и очень вкусные. Готовятся быстро и легко. Выпечка отлично сочетается с кофе🍵. Ну, это так, делюсь личными предпочтениями.😄 За окном муляж зимы -- слякоть, грязь, а дома витает запах Рождества, Нового года и уюта.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Снежный краб»
Предлагаем вам рецепт слоеного салата к праздничному столу. Для приготовления используется всего 4 ингредиента. Салат получается нежный и очень вкусный. Он быстро станет популярным в вашей семье и вы станете готовить его на все праздники.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Жених» - достойный ответ салату "Невеста"
[показать]Салат имеет простое и приятное название - "Жених". Наверное, потому, что каждая девушка сможет в считанные минуты его приготовить и накормить сильную половину. Фасоль можно взять не консервированную, а вареную. Копченую колбасу можно заменить ветчиной, курицей или мясом, сыр у меня адыгейский, но подходит любой твердый или малосольный сыр по вашему вкусу. Кислые огурцы отлично дополняют и регулируют вкус салата. Такой вариант можно подать даже на праздничный стол, мне нравится простота и доступность, а также быстрый процесс приготовления.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусная и простая шарлотка из нескольких мандаринов с лёгким тестом
[показать]Яркий, нарядный, очень вкусный пирог. Воздушное тесто, сочные мандарины. Готовится просто и быстро.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Запеканка «Зебра»
творог — 600 гр.
сметана — 250 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука — 40 гр.
сахар — 120 гр.
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение
Что стоит за вакцинацией? Интервью с президентом лиги пациентов РАН
Что стоит за вакцинацией? Интервью с президентом лиги пациентов РАН
Интервью с А. Саверским (Президент Лиги пациентов РАН)
Ссылка на сайт - https://stoppanika.ru/
Мнения, высказанные в данном видео, являются оценочными суждениями и НЕ направлены на возбуждение ненависти или вражды, а также на унижение достоинства человека, либо группы лиц, по признакам пола, расы, национальности, языка, происхождения, отношения к религии, недееспособности, а равно принадлежности к какой-либо социальной группе.
Также мнения, высказанные в данном видео, НЕ преследуют цель дискриминировать, оскорбить или запугать кого бы то ни было.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бигос – шикарное мясо с 2 видами капусты
Очень вкусное, сытное и богатое мясное блюдо – аромат и вкус не передать словами!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Закат" - многослойный
Торт "Закат" - многослойный
Если вы еще не пробовали многослойный торт "Закат", то наверное, уже пора это сделать. А для этого только его приготовить. Вне зависимости, что в нем присутствует много ингредиентов, приготовление несложное. Торт "Закат" промазывается двумя видами крема и поэтому получается на вид, как-будто многослойный. Это очень вкусный и необычный торт, но и калорийный, не забывайте об этом. Приготовьте это нежное лакомство, оно вам понравится.
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Вдали от шумных городов,...вбирая сердцем Благодать. Художник Артур Костылев.
Вдали от шумных городов
Где целомудрие природы,
Душе свободной нет оков.
Здесь горизонт - рукой подать.
И небеса обетованны.
Здесь любишь ливни и туманы.
С землёй общаясь неустанно,
Вбираешь сердцем Благодать.
Здесь живы верой земляки:
Их испокон она питала.
На долю выпало немало,
И память время потрепало.
Но не иссякли родники.
Живёт в душе извечный страх:
Россия, милая, куда ты?
Глубинка, ты не виновата…
Твои глубины, как атланты,
Россию держат на руках.
© Татьяна Гостюхина
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как КРАСИВО ПОДАТЬ фрукты на праздничный стол
[показать]Практически ни один праздник не обходится без сладкого десерта, и это далеко не всегда должен быть магазинный торт с кремовыми розочками. Его можно заменить свежими фруктами, причём не отставлять их скромно на край стола, а преподнести гостям красиво.
Приложив некоторые усилия и уделив время, можно сделать яркую композицию... 5 фруктовых тарелок. Как я подаю фрукты на праздничный стол.