Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
«Золотое молоко» для здоровья сосудов и нервной системы.
Взять пакетик желтой куркумы.
В 50 граммов мелкого порошка добавить в 2 раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны.
Поставить на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.
После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. (Обычно такого количества на курс хватает).
Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него 1 ч. ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла (можно и без него).
Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом "золотого молока".
Если не удалось размешать пасту до конца в молоке и осталась взвесь - вы берите ее ложкой и запейте молоком с медом. Очень вкусно.
После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие.
Курс 40 дней один раз в год.
Это цитата сообщения Свет_И Оригинальное сообщение
В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ СОБИРАЮТ ТОННУ КАРТОФЕЛЯ С СОТКИ, НЕСМОТРЯ НА ЗАСУХУ. УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА ОТ КАШИНСКОГО АГРОНОМА
Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение
Всем спокойной ночи!!! С Леонардо Коэн!
[251x201]
Берегите себя!!!
Вся жизнь у нас как белый лист,
Родились мы, нам дали кисть.
Сказали просто рисовать,
Чего сам хочешь ожидать.
Быть может слезы и печаль,
Накапал краской невзначай.
А может радость и любовь,
И так бурлит в тебе вся кровь.
Рисуй от сердца, от души,
От суеты и тишины.
Пиши картину своей жизни,
О, всем, чем хочешь, сам помысли.
Твоя судьба в твоей руке,
А кисть судьбы лежит в душе.
Все краски мира собери,
И жизнь свою всю распиши.
И всем спокойной ночи напиши.
[640x400]
Сказочных снов!!!
Шикарная музыка..Leonard Cohen.Тысяча поцелуев.
Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение
Ты лети, моя птица счастья!
Ты лети, моя птица счастья!
Поднимись и кружи надо мной.
Заслони меня от ненастья,
Защити и от горя собой.
Никогда,никого не просила,
Ничего от других не ждала.
Я сама всем вниманье дарила,
Как могла и от бед берегла.
Много было печали и горя...
Никого ни виня,ни кляня
И с судьбою своею не споря,
Принимала огонь на себя.
Только сердце от боли кричало,
Разрываясь в ночной тишине...
Утром - всё начиналось сначала.
Я,как белка,жила в колесе.
Крепче сжав кулаки,стиснув зубы,
Будто-это не жизнь-вечный бой!
До крови, искусав себе губы -
Выходила из битвы живой.
За себя никогда не молилась...
Всё просила за всех,за других.
Я любить и беречь научилась,
Каждый прожитый час или миг.
(Н.Астахова)
[550x357]
ЛУННЫЙ САКСОФОН
Алёна Михайлова
Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
Растения, отпугивающие насекомых
Для большинства дачников лето ассоциируется не только с приятным времяпровождением на свежем воздухе, но и с непрерывной борьбой с полчищами мух, комаров и других не менее надоедливых вредителей растений.
Многие насекомые ориентируются в выборе пригодных для еды и размножения мест по запаху. И значительную их часть можно просто отпугнуть, или сбить с пути, используя при этом растения-репелленты, которые вызывают отталкивающую реакцию у насекомых. Большинство из таких трав можно с легкостью выращивать на своем участке. Они не требуют больших усилий в уходе, а некоторые из них можно даже употреблять в пищу. Достаточно посадить их вкраплениями в саду для того, чтобы отпугнуть значительное количество назойливых насекомых.
А чтобы травы-помощники лучше справлялись со своей отпугивающей задачей, их периодически следует обновлять свежими посадками. Тогда эфирные масла, находящиеся в максимальном количестве в молодых побегах, выделяясь будут эффективнее отпугивать надоедливых вредителей.
[700x657]Базилик по праву считают королем пряных трав. Читать далее
Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение
НЕ МОГУ МОЛЧАТЬ, ПРОСТИТЕ! РВУТСЯ НЕРВЫ, СЛОВНО НИТИ!
 [показать] |
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI Оригинальное сообщение
Поделитесь с друзьями, не останьтесь равнодушными!
Поделитесь с друзьями, не останьтесь равнодушными!
"Меньше месяца на сбор денег на лечение!" Помогите Анечке выздороветь!
ПОМОГИТЕ АНЕЧКЕ, пожалуйста! Расскажите своим друзьям, знакомым, сослуживцам. Вокруг много неравнодушных людей. От каждого из нас по 50-100-200-300 рублей и соберётся огромная сумма, которой будет достаточно для оплаты лечения!
Мы обращались в десятки фондов, в некоторых отказывают по разным причинам: гражданка не той страны, в которой фонд оказывает помощь, заболевание не подходит под перечень, на который ориентирован фонд, не хватает средств и т.д. Оказанная помощь крайне мала в сравнении с огромной суммой счёта на лечение...
На помощь государства? - Ни одно государство в мире не способно полностью оплатить такое дорогостоящее лечение, что говорить об Украине...
Лучшая благодарность - нажатие
[показать]
Серия сообщений "=== . ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ. ТРОНУЛО":
Часть 1 - Отец и сын
Часть 2 - Полиция Японии вернула владельцу крупный клад
...
Часть 43 - Печальная судьба пятерняшек Дион
Часть 44 - «Сделанное тобой к тебе же и вернется».
Часть 45 - Поделитесь с друзьями, не останьтесь равнодушными!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Тихий убийца Е621- глутамат натрия
Глутамат натрия был представлен в начале 50 х. годов, как чудо усилитель вкуса, предназначенный сделать пищу более вкусной и аппетитной.
НО, ОН ВЫЗЫВАЕТ:
- Повреждение гипоталамуса, вызванное инъекцией глутамата натрия в грудной период, и дальнейшее развитие ожирения.
- Разрушает нервные клетки.
- Диабет.
- Мигрень.
- Аутизм, синдром дефицита внимания и гиперактивности.
- Болезнь Альцгеймера.
- Разрушает сетчатку глаза, вызывает глаукому.
- Делает человека агрессивным.
- Вызывает гастриты, язвы.
Существует натуральная натриевая соль глютаминовой кислоты, производимая из рыбных продуктов, например, в Юго-Восточной Азии его получают из креветок и внутренностей рыб. Есть и другие натуральные источники получения глутамата – водоросли, солод и свекла. Даже в нашем организме она способна вырабатываться, дабы учавствовать в работе мозга и нервной системы. Но искуственно синтезированная соль имеет совершенно другие свойства.
Искуственный глютамат натрия, синтез которой намного более дешев, придаёт блюду вкус и запах мяса, его без меры добавляют в приправы, бульонные кубики, лапшу быстрого приготовления, сухарики, чипсы. Усиливая вкус продуктов, а точнее, придавая им более привлекательный вкус, чем есть на самом деле, (особенно если брать несвежее и некачественное сырьё) глутамат натрия одновременно подавляет затхлость, прогорклость, и другие неприятные привкусы – даже вкус разлагающегося мяса. Замечательное вещество! Чего с ним можно скормить потребителю!
Глютамат натрия способен вызывать зависимость, пища без него уже кажется пресной и не вкусной, хочется снова попробовать того, с добавочкой. Чем не наркотическая зависимость?
Глютамат натрия излишне возбуждает нервную систему, нарушает гармональный баланс в организме. А ведь основной потребитель продуктов с глутаматами - подросток. Дети, обсмотревшись рекламы, массово поглощают чипсы, сухарики, а потом мы, родители, удивляемся: откуда гастрит, откуда язвенная болезнь? И чего это у нас детки такие нервные, очень возбудимые? Не иначе съели чего-нибудь.
Глютамат натрия при передозировке вызывает ожирение, аллергические реакции, нарушения в сетчатке глаза, в структуре ДНК, сердцебиение и головную боль. А всегда ли мы знаем, сколько этого " волшебного" порошка производитель добавил в продукт? Чаще всего на упаковке, он только указан.
Усилители вкуса, (тот же глютамат натрия) рассчитаны, чтобы мы с вами переедали, если не сказать - обжирались всякими химическими вкусностями. Нас обманывают, а мы и обманываться рады. А потом, опомнившись, мы с ужасом смотрим на стрелку весов и бросаемся в противоположную сторону, ограничивая себя практически во всем. И опять поедаем химию, но теперь уже, чтобы похудеть!
Производители понимают, что многие люди предпочитают избегать продуктов, на упаковке которых указано: усилитель вкуса - глутамат натрия (Е 621), они это стараются от нас скрыть. Тем более если в составе продукции содержится меньше, чем 50% глутамата натрия, то производитель может не уведомлять об это покупателя, но некоторые производители насколько обнаглели, что пишут на своих продуктах ” БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ”, “БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ КОНСЕРВАНТОВ”, на лицевой стороне (“No ADDED”, или “NO MSG Added” - американская версия).
Другие производители “прячут” глутамат натрия под такими названия на упаковке: “Гидролизоль растительный” - “Hydolyzed Vegetable Protein”, также он скрывается под названием “Accent”, “Aginomoto”, “Natural Meat Tenderizer”. Стремление подчеркнуть, что их товар - это здоровая еда, в отличие от товара их конкурентов, что обеспечивает больше шансов на покупку.
Глутамата натрия
Глутамат натрия есть во всех продуктах изготовленных промышленным способом, полуфабрикатах, мясных, молочных изделиях их особенно много, он используется при изготовлении блюд из бобовых, рыбы, овощей, птицы, усиливая их вкус, при производстве консервов, супов, концентратов, приправ, в производстве колбасных изделий глутамат натрия добавляют со специями и солью.
Если на продуктах написано “вкус идентичный натуральному”, - это Е 621, Е 631 - иностранцы обозначают их как MSG.
Сухофрукты
Доширак
Торчин
Верес
Чумак
Даннон
Добрыня
Лактония
Президент
Ласуня
Фанни
Оболонь
Быстров
Макккофе
Нестле
Нескафе
Добрый
Сандора
Джаффа
Олейна
Натуральная глутаминовая кислота -
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Как сделать вертикальную клумбу с петунией
Как сделать вертикальную клумбу с петунией
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?♥ღ♥
[700x525]
Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.
Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 500 град. При холодной засолке его разрушает соль. Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Суперпродукт для здоровья: базилик♥ღ♥
[610x408]
"Суперпродукт" этой недели - базилик - одна из старейших и популярнейших трав, которая применяется как в кулинарии, так и в изготовлении лекарств и косметических средств. Во многих странах мира базилик считается "святой травой", а культ его поедания связан с древнейшей традицией.
По некоторым данным, родиной базилика или, как его еще называют, регана, считается Иран. Сейчас это пушистое однолетнее растение также активно распространено в Средней Азии, на Дальнем Востоке и на Кавказе. В Индии про базилик даже слагают поэтические строки, называя его "благоуханием, достойным королей". По сей день считается, что аромат этой травы способствует повышению мозговой активности и укреплению нервной системы.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Тибетская гормональная гимнастика.
Эту гимнастику практиковали монахи в одном из тибетских монастырей. Она занимает всего пять минут в день. Тибетская гормональная гимнастика позволяет поддерживать все эндокринные железы, которые вырабатывают гормоны, в молодом состоянии, в возрасте примерно 25- 30 лет..
Эта гимнастика очень легкая. Делаем её прямо в постели. Желательно проснуться до шести утра.
Упражнение 1. Растираем руки.
Лежа на постели растереть руки в течение нескольких секунд, пока они не станут горячими. Заодно продиагностируете своё биополе на настоящий момент. Если ладони сухие и горячие, то с энергетикой всё хорошо в организме. Если ладони теплые, то биополе снижено. Если ладони не согреваются и становятся влажными, то это говорит о серьезных сбоях в организме. В любом случае делайте эту гимнастику, так как она позволит вам избавиться от всех сбоев и заболеваний.
Упражнение 2. Пальминг.
Горячие ладони кладем на глазные яблоки. Начинаем надавливать на глаза в следующем темпе: одна секунда- одно движение. Таким образом сделайте 30 движений за 30 секунд. Затем оставьте ладони на глазах и держите еще не менее тридцати секунд, а если у вас плохое зрение, то лучше около двух минут. В это время идет питание глазного яблока и всех рецепторов вокруг. Постепенно улучшится зрение. Будет восстанавливаться кроме зрения и натуральный цвет волос.
Упражнение 3. Прокачиваем уши.
Надавливаем руками на уши, при этом пальцы сзади на затылке, ладони прижимаем к ушам и делаем 30 движений в темпе 1 движение в секунду. В течение некоторого времени могут начать проявляться симптомы хронических заболеваний, которые у вас есть, особенно если они связаны с ушами. Не прекращайте упражнения, просто делайте их «помягче», если есть болевые ощущения. Через некоторое время проходит хроническое воспаление уха. Также улучшится слух. Практически в течение шести месяцев могут пройти все хронические заболевания. Для излечения от серьезных заболеваний может потребоваться более длительное время: год или два.
Упражнение 4. Подтяжка лица.
Следующее упражнение: большой палец кладем за ухо, руки сжимаем в кулачки и начинаем подтяжку лица от подбородка к ушам, сильно надавливая на лицо. Делаем также 30 раз. После этого упражнения вы можете почувствовать прилив крови к лицу и даже немного вспотеть. Подтягивается овал лица, улучшается лимфатический отток.
Упражнение 5. Массаж лба.
Дальше кладем правую ладошку на лоб, левую сверху и начинаем потирающие движения от виска к виску. Можно не касаться руками лба, делать на расстоянии несколько сантиметров от лица. Но если вы хотите разгладить морщины на лбу, то надо касаться кожи. Делаем также за 30 секунд 30 движений. Это упражнение оздоравливает все носовые пазухи, а также активизирует работу гипофиза.
Упражнение 6. Массаж темени.
Это упражнение воздействует на теменную область. Мы «летаем» ручками над головой. Под шею кладём валик или сворачиваем подушку, руки сплетаем в кольцо. Правая рука снизу, левая рука ложится сверху. Начинаем делать движение в нескольких сантиметров от головы от лба к затылку. Делаем 30 раз. Затем «зависаем» над темечком и делаем движения от одного уха к другому. Также 30 раз. Это упражнение очень хорошо для тех, у кого высокое или низкое давление. Давление будет приходить в норму. При этом упражнении улучшается подвижность плечевых суставов, а также подкачиваются мышцы рук. Проходят боли в плечах, и если вы раньше не могли поднимать руки вверх, то через некоторое время вы сможете легко это сделать.
Упражнение 7. Массаж щитовидной железы.
Следующее упражнение: кладём правую руку на щитовидку, левую руку кладем сверху. Начинаем делать движение левой рукой от щитовидной железы до пупка на расстоянии несколько сантиметров от туловища. Так делаем 30 движений. В конце кладем левую руку на правую и задерживаемся в этом состоянии на несколько секунд.
Упражнение 8. Массаж живота.
Затем медленно сползаем руками на живот, следующее упражнение: делаем круговые движения руками по животу. Руки сложены также: правая внизу, девая сверху. Делаем 30 раз. При этом проходит хронические запоры, нормализуется деятельность кишечника.
Упражнение 9. Встряхивание.
Следующее упражнение лучше делать на полу, если у вас не достаточно жесткая кровать. Руки и ноги поднимаем вверх, ладони и ступни направлены параллельно полу. Сначала вращаем руки в запястьях, а ноги в голеностопных суставах, затем делаем встряхивание. При этом у нас улучшается
Я без ложного стесненья вам сознаюсь,так и быть:
Обожаю в дни рожденья я к ребятам приходить!
Чтоб мой смех пушистой лапой всех сумел растормошить,
Чтобы даже папа с мамой хохотали от души!
И загадки,и страшилки,и забавную игру
Я --Ириска,клоун пылкий к вам на праздник приведу!
PS: В день рожденья,в день варенья я от вас жду
ПРИГЛАШЕНЬЯ !!!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как навсегда избавиться от муравьев в доме
У муравьев «репутация», несомненно, лучше, чем у тараканов, мух, клопов и прочих домашних насекомых. Именно их часто приводят в пример, как образец трудолюбия, упорства и слаженности действий. Но те, кто столкнулся с этими представителями животного мира у себя в доме, знают, что избавиться от муравьев сложнее всего.
Химия на страже
Самый действенный и простой способ избавиться от муравьев – использовать специальные химические средства. Отлично справляются с этой задачей Раптор, Регент, Рубит и широко известная Машенька. Средства в спреях хороши тем, что их можно распылять прямо на муравейник или в труднодоступных для прокрашивания мелками местах (на шкафах, внутри подвесных потолков). Мелком или гелем проводят линии вдоль муравьиных дорожек и прочерчивают непрерывный контур по периметру комнаты. При использовании специализированного средства нужно придерживаться инструкции производителя и потом проветривать помещение.
Народные средства
В доме, где есть маленькие дети или домашние животные, применение химических средств уничтожения муравьев нежелательно. Хотя многие производители и говорят об их безопасности, необходимость использовать перчатки при приготовлении приманок или обработке, ставит эти утверждения под сомнение. На помощь придут «бабушкины» методы.
Муравьи не переносят сильные запахи. Чеснок, цитрусовые корочки или гвоздичные зонтики, кучки куркумы или корицы, разложенные вдоль дорожек и в местах скопления насекомых, отпугнут муравьев. Можно использовать и эфирные масла, проводя ватной палочкой границы возле мест хранения продуктов. Средство это абсолютно безопасное, но действует недолго – до тех пор, пока не выветрится запах.
Мыло уничтожает муравьев и смывает химические следы, по которым они ориентируются. Для этого достаточно побрызгать раствором 1 чайной ложки любого жидкого мыла или моющего средства в полулитре воды.
Раньше в деревнях банки с медом и емкости с прочими, привлекающими муравьев, смазывали по краю нерафинированным растительным маслом. Насекомые не могли преодолеть этот барьер.
Борная кислота является ядом для муравьев. С ее помощью можно не только отпугнуть насекомых, но и избавиться от всех особей, что обитают в муравейнике. Пакетик борной кислоты (продается в аптеке и весит 10 г), чайная ложка сахара или меда, желток от сваренного вкрутую яйца смешиваются вместе. Масса раскладывается маленькими кучками в местах, где замечены скопления насекомых. Муравьи съедают отраву сами и относят ее в муравейник, и через 10-15 дней ваш дом будет чист.
Если вы боитесь применять борную кислоту из-за детей или животных, рассыпьте вдоль муравьиных троп сырую кукурузную муку или манку. Попадая в желудок насекомого, они сильно разбухают и вызывают его гибель.
Чистота – залог спокойствия
Ни одно химическое или народное средство не поможет вам избавиться от муравьев, если на полу крошки, в раковине – вода, а на столе – посуда с остатками еды. Если муравьям абсолютно нечем будет «поживиться» у вас дома, они уйдут сами. Поэтому особенно тщательно следите за чистотой, храните крупы и сахар в банках или контейнерах, сладости – в герметичных емкостях, почините смеситель и не допускайте капающей в раковину воды.
Главное в борьбе с муравьями, не допустить того, чтобы муравейник оказался у вас дома. Если вы заметили, что количество насекомых резко выросло, то это может указывать на то, что у вас поселилась отдельная колония. Проследите пути и основные места скопления муравьев. Для этого может потребоваться отодвинуть кухонную мебель, разобрать гипсокартонные короба. Если вы найдете гнездо, избавиться от муравьев будет просто. Муравейник, находящийся в труднодоступном месте, можно залить бензином или соляркой (достаточно 30-50 мл на муравейник). Муравьи в этом месте больше не будут появляться годами.
Все методы борьбы с муравьями будут эффективны лишь в том случае, если ваша квартира или дом – место, где они ищут еду или живут. Если же через вашу «территорию» проходят их тропы в другое место, то полностью вывести муравьев не получится. Даже если вы полностью покроете весь пол химическими средствами – они будут проходить за плинтусом, внутри вентиляции или по подвесному потолку. Остается лишь запастись терпением, поддерживать чистоту и надеяться, что со временем муравьи найдут более удобный и короткий маршрут.
Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение
Люди,ПРОКЛЯНИТЕ войну!!!
Я увидел во дворе стрекозу,
Дверь открыл и побежал босиком,
Громыхнуло что-то словно в грозу,
Полетело всё вокруг кувырком.
Пеплом падала моя стрекоза,
Оседал наш дом горой кирпича,
Мамы не было ,а папа в слезах
Что-то страшное в небо кричал.
Зло плясали надо мной облака,
Мир горел, его никто не тушил,
Кто-то в хаки меня нёс на руках,
Кто-то в белом меня резал и шил.
Я как мог старался сдерживал плач,
Но когда, вдруг в наступившей тиши,
Неожиданно заплакала врач
Понял, что уже не стану большим.
Умирает моё лето во мне,
Мне так страшно, что я криком кричу,
Но кто в этом виноват ,а кто нет
Я не знаю... да и знать не хочу...
Мне терпеть уже осталось немного,
И когда на небе я окажусь,
Я, на всех на вас, пожалуюсь Богу!
Я там всё ему про вас расскажу
[590x365]из комментариев на канале LifeNews
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Правила счастья от тех, кому за 50♥ღ♥
[462x700]
Известный журналист и предприниматель Владимир Яковлев однажды решил доказать, что жизнь после пятидесяти может быть даже ярче и увлекательнее, чем в молодости. Он начал путешествовать по миру в поисках людей в возрасте шестидесяти, семидесяти, восьмидесяти лет и старше, сохранивших здоровье и живущих интересно и насыщенно. Так родился блог «Не хочу быть молодым», в котором собраны вдохновляющие истории этих людей.
Предлагаем своим читателям ознакомиться с теми правилами, которые помогают каждому из них быть счастливыми. После такого и стареть не страшно.
Нет никакого смысла беспокоиться о том, что еще не произошло. То, чего мы боимся, никогда не происходит на самом деле. (Хэдда Болгар, 103)
Счастье — это образ жизни. Вот так просто? Да. (Пэт и Алисия Мурхэд, 81 и 66)
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ НА ЗИМУ
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ НА ЗИМУ
Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.
Салат «Молодчик»
Потребуется: 2 кг цветной капусты, 1,8 кг моркови, 3 кг сладкого перца, 400 г сахара, 300 г соли, 800 мл 6%-го уксуса.
Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком. Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек.
Все овощи уложить в кастрюлю, пересыпать солью и сахаром, оставить на 24 часа.
Выделившийся сок смешать с уксусом и растительным маслом. Овощную смесь разложить по банкам, заливку погреть и вылить в банки. Банки стерилизовать 12 минут.
1.Овощной салат
Потребуется: 5 кг капусты, по 1 кг репчатого лука, моркови и болгарского перца разных цветов, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 6%-го уксуса, 4 ст. ложки соли, 350 г сахара.
Морковь натереть на крупной терке, капусту и перец порезать соломкой, репчатый лук – кольцами или полукольцами. Все сложить в большую эмалированную кастрюлю, периодически помешивая, оставить на 12 часов.
Разложить салат в подготовленные банки, закрыть капроновыми крышками. Хранить в холодильнике или в погребе.
При употреблении салат ничем не заправлять, в нем все есть.
2.Салат «Золотой запас»
Потребуется: 4 кг помидоров, 2 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг свеклы, 2 ст. ложки 70%-й уксусной эссенции, 0,5 л растительного масла, 2 кг соленой кильки, 2 ст. ложки соли (по желанию), 18 ст. ложек сахара.
Помидоры пропустить через мясорубку. Свеклу и морковь натереть на терке. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами.
Все овощи (кроме помидоров) тушить на масле 15 минут после закипания. Затем добавить помидоры и варить 2 часа. За 15 минут до конца приготовления добавить кильку, сахар, уксус, разложить в банки и закатать.
3.Салат «Кабачок – крутой бочок»
Потребуется: 3 кг кабачков, 1,6 кг помидоров, 2 головки чеснока, 1 стакан сахара, 1 стакан 6%-го столового уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли.
Кабачки нарезать кубиками. 1 кг помидоров нарезать дольками, 600 г помидоров натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.
Все смешать (кроме чеснока), заправить сахаром, солью, уксусом и маслом, тушить 25 минут. В конце варки добавить чеснок и еще раз перемешать.
Разложить салат в 0,5-литровые банки и стерилизовать 15 минут. Закатать.
4. Салат «Пир на весь мир»
Потребуется: 3 кг очищенных кабачков, 3-4 болгарских перца, 100 г чеснока, 380 г томатной пасты, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1 л воды.
Овощи пропустить через мясорубку. Томатную пасту развести в 1 л воды, добавить сахар, соль, перец и растительное масло, смешать с овощами и поставить на огонь.
С момента закипания варить 30 минут. За 5 минут до конца варки добавить 1 ч. ложку 70%-го уксуса. Горячий салат разложить в подготовленные банки и закатать.
5.Салат из кабачков и фасоли
Потребуется: 3 кг кабачков, 2 кг стручковой фасоли, 1 кг болгарского перца, 0,5 кг зелени, горький перец по вкусу.
Для рассола: 1,5 л воды, 150 г чеснока, 0,5 л 6%-го уксуса, 150 г соли, 250 г сахара, 350 г растительного масла.
Овощи крупно нарезать и залить кипящим рассолом. Кипятить 39 минут, разложить в банки и закатать.
6.Салат из баклажанов
Потребуется: 2 кг баклажанов, 1,5 кг болгарского перца, 1,5 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 200 г чеснока, зелень (петрушка, кинза), 250 г растительного масла, 2 ст. ложки соли с горкой, 1 ч. ложка 70%-й уксусной эссенции (можно обойтись и без нее).
Баклажаны и болгарский перец нарезать ленточками в длину. Помидоры очистить от кожицы и нарезать дольками или кубиками. Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на терке или пропустить через пресс. Зелень порубить.
Все смешать, добавить соль, растительное масло и уксусную эссенцию (по желанию). Варить 30-40 минут, разложить в подготовленные банки и закатать.
7.Салат из баклажанов «С колесиками»
Потребуется: 1,5 кг баклажанов, 500 г репчатого лука, 500 г моркови, 1 кг помидоров (вместо этого можно взять 500 г красных помидоров, 500 г сладкого перца и 2 больших антоновских яблока), 1,5 стакана подсолнечного масла, 2 ст. ложки соли, 3-4 ст. ложки сахара, 1 стакан отварного риса.
Баклажаны вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать колесиками по 2 см толщиной, посыпать солью и оставить на 15-20 минут, чтобы вышла горечь, отжать, обжарить в подсолнечном масле до золотистой корочки. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко, помидоры – дольками, перец и яблоки – соломкой.
Морковь и лук отдельно обжарить в растительном масле, сложить в кастрюлю, добавить помидоры, перец, яблоки, колесики баклажанов, влить оставшееся масло, довести овощи до кипения, всыпать соль,
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Кулинарные хитрости - рассол не выливать!
Из любого рассола можно приготовить очень вкусное печенье.
по 10 ст. л рассола, сахарного песка и растит. масла, 1 ст. л гашеной соды, 0,5 кг муки. Все ингредиенты смешать, вымесить как следует и раскатать тесто. Формочками вырезаем фигурки и выпекаем в духовке до готовности.
На рассоле получается великолепный кляр для рыбы или курицы.
Возьмите 1 стакан огуречного рассола, столько же муки, добавьте 2 яйца, соду на кончике ножа. Взбейте все ингредиенты венчиком и добавьте 1 ст. л растительного масла. Вот и получился великолепный кляр.
На рассоле хорошо готовить зимнюю окрошку.
Для этого нарезаем кубиками любое отварное мясо, соленые огурцы, маринованный чеснок, яйца и редьку можно натереть на крупной терке. Все продукты смешать и залить рассолом.
В рассоле очень хорошо тушить мясо.
Для этого нарезаем его небольшими кусочками, заливаем и оставляем на 3-4 часа. Натираем мясо любимой приправой и оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности при 200 градусах.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Эта молитва читается только раз в году!)) Сила молитвы - неизмерима!
РАЗ В ГОДУ - ТОЛЬКО В СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Ангел моего рожденья....(оберег)
Нужна ли молитва человеку? Нужна! В её живительной силе никто уже не сомневается! Она как глоток чистого воздуха! Она как родник живой воды - исцеляет, оберегает от бед, даёт силы в преодолении всех невзгод.
[500x]