|
[400x240]Журналист The New York Times Ник Билтон во время одного из своих интервью со Стивом Джобсом задал ему вопрос: любят ли его дети iPad. «Они не пользуются им. Мы ограничиваем время, которое дети дома тратят на новые технологии», — ответил тот.
Настоящая пища богов
1. Семена чиа ( ГДЕ ИХ ВЗЯТЬ???)
Вот несколько фактов о содержании полезных для организма веществ, содержащихся в семенах чиа:
- в 2,5 раза больше протеина, чем в фасоли
- в 3 раза более высокая антиоксидантная активность, чем у черники
- в 3 раза больше железа, чем в шпинате
- в 6 раз больше кальция, чем в коровьем молоке
- в 7 раз витамина С , чем в апельсинах
- в 8 раз больше омега-3 ненасыщенных жирных кислот, чем в семге
- в 10 раз больше клетчатки, чем в рисе
- в 15 раз больше магния, чем в брокколи
Эти удивительные семена, богатые витаминами и минералами, являются прекрасным источником клетчатки, белка и антиоксидантов, а также наибольшим среди растений содержанием омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Употребление семян чиа может облегчать боль в суставах, способствовать снижению веса, давать дополнительную энергию и защищать против таких серьезных заболеваний как диабет и сердечная недостаточность. Семена не содержат глютена, что делает их особо привлекательными для людей, страдающих глютенчувствительной целиакией или аверсией к глютену.
Исследования, проведенные специалистами Аппалачского государственного университета и Университета Северной Каролины, выявили, что употребление семян чиа способно повысить уровень содержания в крови длинноцепочечной омега-3 эйкозапентаеновой кислоты на 30 процентов.
Они также являются источниками альфа-линоленовой кислоты, относящейся к типу короткоцепочечных омега-3 жирных кислот, в то время как рыба содержит только длинноцепочечные жирные кислоты, такие как эйкозапентаеноваяи докозагексаеновая. Ранее научные исследования связывали их употребление с оздоровлением сердца, улучшением деятельности мозга и, возможно, такими полезными качествами как облегчение симптомов депрессии и ревматоидных артритов. Недавно полученные результаты свидетельствуют о взаимосвязи употребления альфа-линоленовой кислоты, содержащейся в семенах чиа, с процессами восстановления сердечной функции и защиты печени.
2. Семена конопли
Все большее число людей открывают для себя питательные свойства семян и масла конопли. Конопля содержит:
- все двадцать аминокислот, включая девять незаменимых, то есть тех, которые организм человека не продуцирует
- большое количество простых белков, повышающих иммунитет и устойчивость к воздействию токсинов. Употребление в пищу семян конопли помогает (если не исцеляет) людям, страдающим болезнями, связанными с иммунодефицитом. Вывод подтверждается тем фактом, что они применялись для лечения дефицита питательных веществ, вызванного туберкулезом
- наивысшую в растительном мире концентрацию основных жирных кислот, превышающую аналогичный показатель любых орехов или семян, в том числе семян льна
- идеальное соотношение омега-6 и омега-3 линоленовой кислоты – бесценных для здоровья сердечнососудистой и иммунной систем человеческого организма
Семена конопли – один из лучших источников легкоусвояемого растительного белка. В них также много фитонутриентов, поддерживающих нормальное состояние тканей, кровеносных сосудов, клеток кожи, органов и митохондрии. И, наконец, это богатейший источник полиненасыщенных основных жирных кислот.
Лучшим средством обеспечения организма достаточным количеством аминокислотного материала для производства глобулина, является употребление пищи, богатой глобулиновыми белками. Поскольку 65% белка в составе семян конопли – это глобулин, а кроме того имеется определенное количество альбумина, этот белок является идеальным для человека, поскольку по форме он совпадает с белком плазмы крови. Таким образом, употребление семян конопли обеспечивает организм всеми необходимыми аминокислотами для поддержания здоровья, повышения иммунитета и защиты от многих опасных заболеваний, связанных с иммунодефицитом.
3. Зерна граната
Зерна граната являются отличным источником антиоксидантов, поэтому они помогают защищать наш организм от вредного воздействия свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение.
Проще говоря, сок из зерен граната повышает уровень содержания кислорода в крови человека. Антиоксиданты противодействуют свободным радикалам и препятствуют возникновению тромбов в кровеносных сосудах. Это позволяет поддерживать свободное кровообращение и обеспечивать нормальный доступ кислорода к клеткам тканей.
Гранаты необыкновенно богаты полифенолами (особая форма антиоксидантов), которые снижают риск возникновения рака и сердечной недостаточности. На самом деле, гранатовый сок, содержащий танины, антоцианины и эллаговую кислоту,
Средство от рассеянного склероза.
Тут страдают не сосуды, а нервы. Миелиновые оболочки нервов, которые работают подобно изоляции на проводах под напряжением, почему-то истончаются, исчезают, и в незащищенных нервных пучках возникает "замыкание". В результате выпадают функции, человек может внезапно ослепнуть, потерять возможность ходить...
Возраст тут значения почти не имеет - заболевают и дети, и 20-летние...
Спровоцировать рассеянный склероз запросто может и диета. Организм перестает получать строительный материал для миелиновых оболочек и пипец!
А строительный материал, который восстанавливает миелиновые оболочки такой:
Шрот льняного семени можно купить в аптеках типа "Здоровье".
Серия сообщений "Рассеянный склероз":
Часть 1 - Рассеянный склероз: личный опыт. ПО ШАЖКУ НАСТУПАЮ НА ХАМЕЛЕОНА. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 2 - РАССЕЯННЫЙ СКЛЕРОЗ. ЕЩЕ ОДИН ВЗГЛЯД. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 3 - ЖИВОКОСТЬ ОТ РАССЕЯННОГО СКЛЕРОЗА. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 4 - Рассеянный склероз. Вернуть мозгу работоспособность.
Часть 5 - Рассеяный склероз. Чем может оказаться непонятная болезнь.......
Часть 6 - Вернуть мозгу работоспособность
Часть 7 - Рассеянный склероз или болезнь с сотнями лиц
1. Месячный ребёнок, весящий 5 кг., получает ту же дозу вакцины, что и пятилетний, весящий 18 кг. Новорожденные с незрелой, не развившейся еще иммунной системой, получают в 5 раз большую дозу (относительно массы тела), чем старшие дети.
2. Международные исследования показывают, что прививки являются одной из причин СВДС - синдрома внезапной детской смерти.
3. Практически всегда детские инфекционные болезни доброкачественны и проходят сами по себе. Кроме того, они приводят к выработке пожизненного иммунитета, в то время как прививочный иммунитет лишь временный, поэтому существует повторная вакцинация.
Гололёд, гололёд, гололедица...
В гладь стекла превратилась метелица,
зеркала для зимы понаделала,
в рамах из серебра индевелого.
Все скользят – и машины, и путники,
гололёд время с планами путает,
не поспеть никуда в гололедицу...
Пусть зима заведет свою мельницу,
и порошей присыплет стеклянную
красоту эту призрачно-странную,
где в прозрачности льда – отражения
туч, плывущих по небу в сомнении..
автор Наталья Московцева.
[604x163]
Решила осень-мастерица
Салат нам приготовить свой:
На землю скатерть расстелила,
Надела фартук золотой.
Каштаны бросила на донце,
Прикрыв их рыжею листвой,
Сложила жёлуди в рядочек,
Собрала шишки в третий слой.
Не поскупилась на приправы,
Осенней щедрою рукой
На скатерть разложила травы:
Герань, душицу, зверобой.
Рассыпав ягоды рябины
На удивительный салат,
Она зажгла их, как рубины,
Что цветом огненным горят.
И хвоей по краям украсив,
Добавив леса аромат,
Преподнесла нам всем прекрасный
Осенний фирменный салат!
(Е.Евстратова)
[600x398]
Многие традиционные старинные кушанья сегодня не только не употребляют в пищу, но о многих и не слышали. Готовились эти кушанья в русской печи. В основном кушанья готовились из цельнозерновых продуктов, польза которых очевидна.
1) Медовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.
[600x450]
2) Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
3) Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.
4) Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через кишечник).

Покупаем заранее слоеное тесто. Пусть себе лежит в морозилке... А вдруг кто нагрянет неожиданно...
[500x375]
Вытащить заранее тесто, пусть немного растает... потом отрезаем кусок по размеру формы, в которой будете выпекать. Растянуть лист на бока формы.
И начали:
кладем мелко порубленное мясо - любое на ваш вкус. Я кладу говядину со свининой...
Следующий ряд - лук тоже мелко порезать, я лук жарю вместе с грибами.
Следующий ряд - картошка слегка отваренная и мелко порезанная.
Даже вкусно если еще порезать мелко вареных яиц!
Сверху немного солю, перчу, и немного промазываю майонезом.
С верху кладу другой кусок теста и закручиваю края вместе с нижним тестом. Сверху мажу яйцом, делаю дырочки вилкой, и посыпаю кунжутными семечками!
Готовится минут 40-60 при температуре 180 гр. Корочка должна получится красивая оранжевая.
К этому пирогу можно только приготовить легкий салатик и больше ничего... Знаю по своим гостям - едят только пирог с салатом, а все остальное уже просто не лезет...
Приятного аппетита!!!
[431x49]
[600x373]
[300x450]Да, Луна! а как без Феба
[показать]