Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Блюдо с богатой историей: как блины прошли путь от еды неандертальцев до масленичного угощения на нашем столе»

Простая смесь воды, муки и яиц легла в основу десятков национальных блюд разных стран.

В 2022 году исследователи, проводившие раскопки в знаменитой пещере Шанидар на территории современного Ирака, обнаружили обугленные фрагменты остатков пищи, которые помогли пролить свет на кулинарные навыки неандертальцев, живших в пещере около 70 000 лет назад. Судя по всему, они замачивали зерна, затем размалывали их и готовили что-то вроде плоских лепешек, которые можно назвать протоблинами. Выходит, что именно блины претендуют на звание древнейшего блюда в мире. Расскажем вам занимательную историю блинов от седой древности до наших дней.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Поговорим о статинах.

Вот что недавно написал мне один читатель: «У меня высокий уровень холестерина в биохимическом анализе крови- 7,4. Врач назначил мне диету и препарат статин, но мне не хочется привыкать к лекарствам, да и что-то я боюсь их принимать. Можно ли понизить холестерин одной только диетой? И еще- могут ли эти препараты рассасывать уже существующие холестериновые отложения?» Я решила, что мой ответ будет интересен не только ему, а поскольку проблемы атеросклероза и риска развития сердечно-сосудистых осложнений в настоящее время необыкновенно актуальны для большого количества наших пациентов, поговорим о роли статинов в лечении гиперхолестеринемии. Уровень холестерина нужно обязательно контролировать, потому что он- один из мощнейших факторов риска развития атеросклероза, а следовательно- инфаркта миокарда, инсульта и других сосудистых заболеваний. Надо знать, что холестерин- ни в коем случае не враг человека! Холестерин один из главных ключевых «строительных материалов» организма. Из него построены стенки всех клеток тела, он входит в состав желчи. Холестерин необходим для нормальной работы нашего организма, для функционирования иммунной, нервной, пищеварительной систем, его уровень в крови является важным показателем нашего здоровья. Поэтому организм (прежде всего печень) синтезирует это вещество в большом количестве – 80%, и только 20% холестерина мы получаем из пищи, с животными жирами, мясом, некоторыми видами белков и другими продуктами. Количество синтезируемого холестерина может быть и больше, поскольку зависит от генетики, то есть от наследственности. Убежденный вегетарианец, который мяса не ест вообще, может иметь высокий холестерин. Если у ваших родственников высокий холестерин, значит вам самому нужно контролировать его чаще. Уверена, что практически все слышали, что холестерин бывает «хорошим» и «плохим». Дело в том, что сам холестерин, его молекулы, нерастворимы в крови и не могут сами по себе попасть в ткани. Для этого нужны ему в помощь белки- переносчики, одни «подвозят» холестерин в ткани, где он будет откладываться, а другие – наоборот удаляют холестерин из организма. «Хороший» холестерин- это «липопротеиды высокой плотности» (ЛПВП ) – чем их уровень выше, тем лучше выводится излишек холестерина из организма. «Плохой» холестерин – это «липопротеиды низкой плотности» (ЛПНП)- наиболее важный фактор риска, главный показатель, определяющий степень риска сердечно-сосудистых осложнений. Для определения вашего обмена холестерина, оценки количества "хорошего" и "плохого" холестерина выполняют анализ, который называется липидный спектр (липидный профиль). Туда входят: общий холестерин, триглицериды, холестерин - ЛНП («плохой"), холестерин- ЛВП("хороший»). Мы в этом анализе оцениваем только высокий холестерин, потому что нижней границы нормы холестерина не бывает. Чем ниже холестерин, тем лучше. Для обеспечения жизненных потребностей организма (строительство клеток, синтез гормонов) нужно очень мало холестерина и ни один из современных методов лечения не позволяет снизить холестерин так сильно, чтобы эти функции пострадали. Общие целевые значения показателей липидного спектра: Общий холестерин- менее 5,2 ммоль/л Холестерин ЛПВП – не менее 1,0 ммоль/л Холестерин ЛПНП – менее 3,0 ммоль/л Триглицериды – менее 1,7 ммоль/л

Читать далее...

[700x437]
Дневник давно не вела, так получилось, теперь сообщения о постах приходят на почту сразу в
удаленные....Что нужно сделать...?

Возвращаюсь на ЛиРу, почти как новичок,все по новой вспоминать, оформление постов и

т.д.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Поговорим о нашем сердце. Сердечные недуги.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Вадим Кулик. Притча о чудодейственном лекарстве



Тяжело смотреть, как болезни нападают на человека, но ещё тяжелей, когда они одолевают его.

Заболел однажды человек, которого нарекли родители Марком. Лег на кровать, докторов вызвал, и принялись они лечить его по всем правилам медицинской науки. День лечат, два лечат, за ними и неделя за неделей проходят, а Марк всё никак выздороветь не может. Уже и растирки-припарки всё перепробовал, пилюли какие только не съел, а здоровым себя почувствовать не может.

Докторов сменил, сиделок требованиями непомерными замучил, уже и свет ему не мил стал, как прослышал о лекаре, который в лесу одиноко живёт, и лечит всех, кого ни попади.

- Только на него и осталась надежда! – пожаловался другу Марк, и слёзно попросил доставить его к лекарю.

Выполнил друг просьбу, доставил больного по назначению. И оказалось оно в избе крепкой с видом на лес дремучий. Не самое, надо сказать, подходящее место, по медицинским понятиям. Лекарь, так и вовсе – халата белого, судя по всему, отродясь не видывал. Однако посадил Марка напротив себя, заглянул в глаза ему, за руки, ноги подергал, да и говорит:

- Да, глубоко болезнь вошла в тебя, но если будешь делать, как я скажу, станешь опять здоров, и даже пуще прежнего.

Куда деваться? Согласился Марк, и остался в избе со своим врачевателем.

На следующий день, с утра раннего, велел лекарь Марку идти с ним в лес, искать траву особую, для отвара лечебного. Простонал в ответ больной:

- Как идти, если в ногах силы нет!

А лекарь говорит:

- Сам бы сходил, так ведь надобно тебе росы испить с травы этой ещё не сорванной. В этом начало здоровья твоего.

Делать нечего. Пришлось Марку за этим началом в лес тащиться, да ещё полдня там траву нужную всякими способами изыскивать. Сделал всё, как велено, а потом домой вместе возвратились. Наварил отвару лекарь, напоил Марка, да спать уложил на печку. На следующее утро опять всё повторилось. И так несколько дней подряд. И удивительное дело – стал чувствовать Марк, как отвар с росой принялись силы ему прибавлять. Сказал он про такое состояние лекарю, а тот и глазом не ведёт. Мол, так и должно быть. А на следующее утро заставил ещё одну траву для отвара искать, пришло, дескать, время.

Пробыл Марк в лесу без малого месяц. За это время случилось всё, как лекарь говорил. И здоровье вернулось, и пуще прежнего стало. Пора, стало быть, возвращаться. Отвесил Марк поклон до земли лекарю, да попросил разрешения взять травы чудодейственной с собой, чтобы отвар дома при всяком случае варить, а лекарь усмехнулся в рукав, да и говорит:

- Так ведь она и у тебя дома растёт. Захочешь – всегда нарвать сможешь.

Удивился Марк, однако отвечает:

- Может и растёт она дома, проверить такое не сложно, но вот силы чудодейственной, как здесь, точно не имеет. Али жалко тебе?

- Не говори глупостей. Мне это не принадлежит. Бери, сколько хочешь. Только знай – силы в ней не больше, чем в той, какая везде растёт.

- Так зачем же мне тогда ехать нужно было в такие дали? – опять удивился бывший больной.

- Я тебя не звал. Сам решил, сам и приехал. В тиши природной пожил, по лесу походил, болезнь кормить жалостью перестал. А она пуще всего это терпеть не может. Вот и отпустила тебя. Хочешь верь, а хочешь нет. Теперь тебе решать.

Призадумался Марк. Затем, поблагодарил лекаря, да поехал к себе домой.


https://www.chitalnya.ru/work/2876807/
Художник Андрей Шишкин

https://www.liveinternet.ru...507978472/

ЕЖИЧКА, очень интересно,благодарю

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Сказки в творчестве русских художников=

С конца XIX века многие русские художники были буквально одержимы образами из народных сказок и легенд.

В конце XIX века в России вошел в моду «русский», или «неорусский» стиль - представители самых разных сфер искусства обратились к «корням» и стали искать вдохновение в национальном фольклоре и лубке. Так мотивы народных сказок проникли и в архитектуру (появились здания, похожие на старинные терема), и в музыку, и конечно, в живопись. Тогда же на всю Европу прогремели и знаменитые «Русские сезоны» Сергея Дягилева, которые также обратились к русским сюжетам в театре.

Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение

Ищите своих людей...

 

Свои люди найдутся. Всегда. Которым вы впору. Свои, вне времени, вне судеб. Свои - уверенно, легко. Свои. Других таких не будет.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Очень добрая история....

Как-то ко мне во двор забрел старый, устало выглядящий пес. На нем был ошейник, и пес был весьма упитанным, так что я понял, что он не бездомный и за ним хорошо ухаживают. Пес спокойно подошел ко мне, я погладил его по голове; затем он зашел вслед за мной в дом, медленно пересек прихожую, свернулся калачиком в углу и уснул. На следующий день он пришел снова, поприветствовал меня во дворе, опять зашел в дом и уснул на том же месте. Спал он примерно час. Так продолжалось несколько недель. В конце концов мне стало интересно, и я прикрепил к его ошейнику записку следующего содержания: «Хотелось бы знать, кто хозяин этой прекрасной собаки, и знает ли он (то есть вы), что пес практически каждый день приходит ко мне вздремнуть?» На другой день пес пришел снова, и к его ошейнику был прикреплен следующий ответ: «Он живет в доме, где растут шестеро детей, двоим из которых не исполнилось еще и трех лет. Так что он просто пытается где-нибудь отоспаться. Можно я тоже приду к вам завтра?» https://www.inpearls.ru/16407 Художник DZIM KILLEN

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿С праздником, дорогие девочки!✿ღ✿

С праздником Бабушки, Мамы, Сестренки,
Тети, Подружки и просто Девчонки!
Я вам желаю всегда быть Счастливыми,
Сильными, Добрыми, очень Красивыми!
Солнышко пусть вам всегда улыбается!
Ваши мечты пусть скорее сбываются!

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Галина Яковлева-Глейх. Мой дом Россия...

Мой дом Россия! Что бы ни случилось! Мой дом Россия! Что бы ни стряслось! Мой дом Россия! Так уж получилось – Россией я пропитана насквозь! Россия проросла во мне корнями Дубовых рощ, лавандовых полей! Заворожила старыми дворами! Прилипла к сердцу пухом тополей! Нас невозможно вырвать друг из друга! Не выйдет друг от друга отделить! Я в драку за нее ввяжусь без звука. А, коль погибну… Так тому и быть. Россия – это не страна! Не местность! Не территория с границами вокруг. Россия это стать! Характер! Сердце! Россия это сила! Это дух! Во все века Россию очерняли. Топтали доблесть русскую и честь. Щедрот российских с жадностью черпАли, А за спиной вынашивали месть. Из века в век сбегали лицемеры В лихие и суровые года. Артисты, олигархи, модельеры Бегут и нынче. Скопом! Кто куда! Бегут спасать счета, дворцы и яхты! Бегут, прикрывшись лозунгом про мир. В баулах за подкладкой бриллианты, В офшорном банке собственный банкир. Они бегут! Они считают деньги! Бумагу из чужих заморских стран! Сверяют котировки и расценки, Беря в расчеты только чистоган. Их словно сбросила великая Россия! И, закрутилась бешено Земля! Зашлась и… успокоилась стихия. К утру раскрыли почки тополя, Заря, играя нежным алым светом, Впустила солнце, грея горизонт. Весна в России! Скоро будет лето! Пошёл по небу сладкий перезвон! В России стало чище и привольней! Развеялись зловоние и смрад. Поёт Россия звоном колокольным, И купола сусальные блестят. Россия – это не страна! Не местность! Не территория с границами вокруг… Россия это стать! Характер! Сердце! Россия это сила! Это дух! Мой дом Россия! Что бы ни случилось! Нас невозможно друг от друга отделить! Я встану за тебя горой, Россия! А, коль погибну… Так тому и быть… 03.04.2022 © Copyright: Галина Яковлева-Глейх, 2022 Свидетельство о публикации №122040307914 https://stihi.ru/2022/04/03/7914

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Василий Лановой о войне....

В 2015 году Василий Лановой вспоминал: "В Европе журналисты мне в лицо говорили: "Что вы в России со своей Победой носитесь? Вот мы уже забыли". Я у них спросил: "Сколько дней ваши страны сопротивлялись Гитлеру?" Молчат. Тогда я продолжил: "Польша была завоевана за 28 дней, и за те же 28 дней в Сталинграде немцы смогли захватить всего несколько домов. Дания продержалась ровно день. А вся Европа покорилась за три месяца. И освобождать её пришлось нашим солдатам. И какой ценой! Миллионы жизней советских солдат, отданных за освобождение европейцев от фашизма". Но Европа предпочла об этом забыть!" МЫ - НЕ ЗАБУДЕМ! Когда нашу Победу пытаются замолчать, забыть, стереть из памяти целых поколений и народов, нелишне напомнить, что во Второй мировой войне против войск Германии продержались: Дания - 6 часов; Люксембург - 1 день; Голландия - 5 дней; Югославия - 11 дней; Бельгия - 18 дней; Греция - 24 дня; Польша - 27 дней; Франция - 1 месяц и 12 дней; Норвегия - 2 месяца и 1 день. ДОМ ПАВЛОВА В СТАЛИНГРАДЕ ДЕРЖАЛСЯ 58 ДНЕЙ! СОВЕТСКИЙ СОЮЗ ДЕРЖАЛСЯ ЧЕТЫРЕ ГОДА (1418 дней) И ЗАВЕРШИЛ ВОЙНУ В ЛОГОВЕ ВРАГА - ГЕРМАНИЯ КАПИТУЛИРОВАЛА. ЭТО ДОЛЖЕН ПОМНИТЬ КАЖДЫЙ. ОБ ЭТОМ НАДО ГОВОРИТЬ НАШИМ ДЕТЯМ И ВНУКАМ - ЧТОБЫ ПОМНИЛИ! https://ok.ru/group53968690020472/topic/154445247185016

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Юлия Друнина. "В самый грустный и радостный праздник в году..."

В самый грустный и радостный праздник в году, В День Победы, я к старому другу иду. Дряхлый лифт на четвёртый вползает с трудом. Тишиною всегда привечал этот дом, Но сегодня на всех четырех этажах Здесь от яростной пляски паркеты дрожат. Смех похож здесь на слёзы, а слёзы на смех. Здесь сегодня не выпить с соседями – грех… Открывает мне женщина – под пятьдесят. Две медальки на праздничной кофте висят, Те трагичные, горькие – «За оборону». Улыбаясь, косы́ поправляет корону. Я смотрю на нее – до сих пор хороша! Знать, стареть не дает молодая душа. Те медальки – не слишком большие награды, Не прикованы к ним восхищённые взгляды. В делегациях нету её за границей. Лишь, как прежде, её величают «сестрицей» Те, которых она волокла на горбу, Проклиная судьбу, сквозь пожар и пальбу. – Сколько было спасённых тобою в бою? – Кто считал их тогда, на переднем краю? Молча пьём за друзей, не пришедших назад, Две натёртые мелом медали горят – Две медали на память о чёрных годах, О прикрытых сердцами родных городах… Юлия Друнина ( автор фото не известен )

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Притча о любви и разлуке.

У края поля стояли Любовь и Разлука и любовались молодой парой. Разлука говорит Любви: «Спорим, я их разлучу?!»

Любовь говорит: «Погоди, дай я сделаю к ним всего один подход, а затем ты можешь подходить к ним столько, сколько захочешь — и тогда мы увидим, сможешь ли ты их разлучить,» Разлука согласилась.

Любовь подошла к молодой паре, прикоснулась к ним, заглянула в их глаза и увидела, как между ними пробежала искра… Любовь отошла и говорит: «Теперь твой черед».

Разлука ответила: «Нет, сейчас я ничего не могу сделать — сейчас их сердца наполнены любовью. Я приду к ним позже.

Прошло время. Разлука заглянула в дом и увидела молодую мать с младенцем, отца. Разлука надеялась, что любовь уже прошла и потому с надеждой переступила порог их дома. Но, заглянув в их глаза, она увидела Благодарность. Разлука повернулась и сказала: «Я приду к ним позже»

Прошло время, Разлука вновь явилась к ним — в доме шумели дети, с работы пришел уставший муж, мать успокаивала детей. Разлука надеялась, что уж теперь-то она точно сможет их разлучить — ведь за это время и Любовь и Благодарность уже давно должны были выветриться из их сердец.Но, заглянув в их глаза, она увидела Уважение и Понимание. «Я загляну позже» — сказала Разлука.

Прошло время. Снова пришла в их дом Разлука. Смотрит она — дети уже взрослые, седой отец объясняет что-то своим детям, жена что-то готовит на кухне. Взглянула она в их глаза и разочарованно вздохнула: она увидела в них Доверие. «Я приду позже»- сказала Разлука и вышла.

Прошло еще время. Заглядывает снова Разлука в дом, смотрит, а там бегают внуки,у камина сидит,пригорюнившись, старенькая женщина. Разлука смотрит и думает про себя: «Ну вот, похоже мое время пришло» Хотела она было заглянуть старушке в глаза, но та встала и вышла из дома. Разлука пошла за ней. Вскоре пришла старушка на кладбище и села у могилы. Это была могила её мужа.

«Похоже, я опоздала, — подумала Разлука, — время сделало за меня мою работу» И Разлука заглянула в заплаканные глаза старушки. А в них она увидела Память — Память о Любви, Благодарности, Уважении, Понимании и Доверии…




https://storyfox.ru/post/prekrasnaya-pritcha-o-lyubvi-i-razluke/
https://storyfox.ru/pritchi/

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Как классно жить в мажоре!»

Однажды, нас пригласили на день рождения в ресторан. Юбилей. Гостей человек 60. Родственники и друзья и коллеги юбиляра.
Мы мало кого там знали. Большой, длинный стол. Мы садимся на указанные нам места. Я знакомлюсь с близсидящими с нами и напротив нас людьми.
— Стас — протягиваю руку сидящему напротив меня мужику лет 50-ти.
— Его зовут Марк — отвечает сидящая рядом с ним женщина.
Мужчина молча пожал мне руку.

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Устами младенца… Кто такие бабушки и дедушки»

«Бабушка — это такая женщина, у которой нет своих детей. Она любит маленьких девочек и мальчиков, которые дети других людей.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Упадок сил....

Получила письмо с просьбой - один мой друг просит объяснить- почему у него уже несколько месяцев совершенно нет сил, приходит с работы еле живой и ничего ему больше не хочется делать... Было понятно, что моему другу требуется обследование, но я решила написать об этом пост, поскольку тема эта важная и нужная.

Чувство усталости и нехватки сил - это естественное для человека состояние. Мы все периодически устаем. Но здоровый сон нормальной продолжительности, элементарный отдых после напряженной работы позволяют нам восстанавливать силы...
Бывают эпизоды, когда ощущение усталости и упадка сил становится затяжным , хроническим. Мы чувствует слабость даже после длительного отдыха, все у нас "валится из рук"...Банальная усталость превращается в симптом заболевания. Называется этот симптом хронической усталостью и является неотъемлемым признаком определенных патологий, серьезных заболеваний, требующих серьезного обследования и помощи врачей.
Я выбрала несколько заболеваний, важными симптомами которых являются чувство непреходящей хронической усталости и упадок сил.

1. Первое, что , конечно, волнует меня, как кардиолога - это заболевания сердца и сосудов.
Нередко ощущение слабости возникает при сердечно-сосудистых проблемах. Из-за сбоев работы сердца и спазмов сосудов нарушается кровоснабжение тканей и органов, кислородное голодание. Вследствие этого организм переходит на " режим экономии". Если же чувство усталости сопровождается давящими болями в области сердца ( один из симптомов "грудной жабы") надо немедленно посетить кардиолога. Этот признак указывает на серьезную кардиологическую патологию и может быть предвестником сердечного приступа - инфаркта миокарда.

2. Депрессия. Если у человека упадок сил, хроническая усталость и утомляемость сопровождается желанием одиночества, исчезает ощущение радости, стремления работать, следить за собой, общаться с окружающими, то надо исключить у него состояние депрессии, опасность которой нельзя недооценивать. Депрессия- это пограничное состояние нашей психики между нормой и патологией, она характеризуется целым рядом клинических симптомов и хроническая усталость - лишь один из них. Это еще не психиатрический диагноз, но обычному психологу с ним не справиться. Здесь уже потребуется медикаментозное лечение.

3. Гиповитаминоз.
Дефицит витаминов вносит серьезный вклад в ухудшение нашего самочувствия. Особенно сильно влияет на развитие не проходящей усталости недостаток витаминов В. Из-за этого нарушается транспортировка кислорода и развивается кислородное голодание тканей. Человек ощущает слабость в мышцах, головокружение. Может развиться анемия, при этом гемоглобин перестает переносить кислород в клетки тела и оно начинает работать вполсилы , экономя энергию.

4. Гормональный дисбаланс.
Нарушение гормонального фона тоже может незаметно привести к хронической усталости. Гормональные сдвиги и сопровождающее их ощущение упадка сил происходит у женщин в период предменопаузы, когда выработка женского гормона эстрогена существенно сокращается , а потом и вовсе сходит на нет. Есть и другие гормонально обусловленные заболевания- гипотиреоз, сахарный диабет. Это очень серьезные заболевания, требующие тщательного обследования для исключения причины хронической усталости. В запущенных случаях резко ухудшается качество жизни и больному грозит инвалидность.

5. Метаболический синдром
Для эффективной работы нашего тела организму нужна глюкоза, поступающая с пищей. Важную роль в ее усвоении играет инсулин, который " проводит" сахар из крови в мышцы. Если инсулина вырабатывается мало или есть резистентность к этому гормону, то возникает гипергликемия, затем преддиабет и за ним - сахарный диабет второго типа. Если же инсулина выбрасывается в кровь слишком много, развивается инсулинорезистентность, что ведет к развитию метаболических и гормональных нарушений, что способствует развитию абдоминального ожирения и серьезная хроническая усталость - один из симптомов метаболического синдрома.

6. Астения
Астения - в переводе с греческого - "бессилие", у понятия "астения" множество толкований - астенический синдром, астеническое реакция, астеническое состояние, синдром хронической усталости. Все эти состояния проявляются неустойчивостью настроения, нарушением сна, непереносимостью громких звуков, резких запахов, ослаблением самоконтроля. Для лечения астении требуется нормализация образа жизни с подключением растительных препаратов, а также психо- и физиотерапия.

Дорогие мои друзья , мои милые подружки, так я редко захожу на Лиру, в свой дневник...

Наверно нужно это исправлять...жара вроде вся прошла, очень надеемся, напоследок было два дня до +33, сейчас прошла гроза и ливень, ну и кажется все таки наступает август, с нормальным летним теплом !

Из за жары и без дождей , а только полив, на даче , конечно веселья цветов не наблюдается...

Мои сайты, где я оформляла фотографии куда то исчезли, то есть не работают больше, кто мне подскажет, где теперь удобнее обработать фото, сделать его по размеру ....заранее спасибо, всех люблю, желаю здоровья !!!!