Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающий торт «Крем-брюле» с шоколадно-ванильным вкусом...
Однажды приготовила торт под названием "Крем-брюле" и была очень приятно удивлена. Торт получился очень вкусным, нежным, ароматным. Он состоит из мягких, тонких, шоколадных коржей, пропитанных заварным кремом. Попробуйте приготовить торт "Крем-брюле" и порадуйте ваших родных и близких этим тортиком.
[700x466]
Не откажите себе в таком необычайно вкусном лакомстве!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Итальянская пицца (дрожжевое тесто) — как в ресторане...только лучше!
Помнится, в 80-е годы была популярна песня малоизвестного ВИА "Примус" - "Ах, эта колдунья пицца, мне часто ночами снится..."
И ведь, действительно, колдунья, а тем, кто на диете, она и приснится может запросто. Вкусная, ароматная, аппетитная.
Сегодня я предлагаю испечь пиццу. Рецепт очень удачный. Несмотря на то, что он довольно простой, пицца выходит необычайно вкусная и хрустящая.
[500x302]
Итак, за дело!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плацинды с тыквой - роскошные, невероятно солнечные, потрясающе вкусные!
Осень.... Пора тыкв. Многие хозяйки не могут найти им применение. А ведь овощ очень вкусен и полезен. Давайте всё-таки попробуем приготовим плацинду с тыквой. Раньше это блюдо готовили почти в каждом доме, а сейчас незаслуженно забыли. Вспоминаем вместе рецепт приготовления плацинды с тыквой.. Они бесподобны, и их просто необходимо готовить и пробовать, все мои слова будут звучать пустым звуком, пока вы не решитесь пойти на кухню, замесить тесто и приготовить плацинды с тыквой.
[700x466]
[220x170]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Орехово-медовая пахлава - чудесное лакомство
Состав рассчитан на форму 25х35 см (примерно 20 порций)
Для теста: 0,5-0,6 кг муки, 200 мл молока, 100 г сметаны, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 20 г растительного масла, 5 г сухих либо 15 г свежих дрожжей, 1 чайная ложечка сахара, щепоточка соли.
Для ореховой начинки: 0,5 кг грецких орехов, 450 г сахара, 1 чайная ложечка ванильного сахара, столько же молотой корицы, по вкусу чуток молотого кардамона (приблизительно 0,5 чайной ложечки).
Для медового сиропа: 0,5 кг меда, 100 мл воды, 200 г сливочного масла, которое понадобится для заливки пахлавы, 2 желтка, необходимые для смазывания верха пахлавы, 30 шт. половинок грецких орехов для декора лакомства.
Половинки орехов слегка подсушим на противне в течение 10-ти минут при температуре 120°C. Орехи остудим и затем измельчим в блендере. Порошок должен быть не сильно мелким, а похожим на крупную соль. К измельченным орехам добавим 2 вида сахара и специи. Перемешаем.
Приготовим медовый сироп. 0,5 кг меда соединим со 100 мл воды, доведем до кипения, уварить до тонкой ниточки. Чем сильнее нагрев - тем быстрее уварится медовый сироп. Проба на готовность сиропа: налейте чуточку сиропа на холодную поверхность тарелки. Донышком ложки надавите на сироп, затем сразу же поднимите ложку. Если потянется тонкая ниточка, то сироп готов.
Приготовим тесто. Смешаем 1 чайную ложечку сахара с 1 столовой ложкой теплого молока. Смесь перемешаем до растворения. Раскрошим дрожжи и добавим к смеси. Оставим в тепле на 20 минут. Дрожжи должны подняться небольшой шапочкой.
В миску разобьем яйца. Смешаем с солью и сметаной. Добавим оставшееся молоко, растопленное сливочное и растительное масло. Просеем 1 стакан муки и перемешаем. Добавим к тесту вспенившиеся дрожжи. Начнем постепенно добавлять муку, замешивая тесто. Оно должно быть некрутым.
Смажем поверхность теста, уложенного в миску растительным маслом, затянем верх миски пищевой пленкой и уберем в теплое место на 2 часа. Дрожжевое тесто должно увеличиться в объеме в три раза. Его следует обмять и дать повторно подняться. Затем разделить на кусочки (10-14 кусочков или сколько получится).
Сливочное масло (200 г) растопим, остудим. Смажем форму маслом при помощи кисти. Кусочек теста раскатаем до толщины примерно 1 мм, то есть очень тонко. Выложим в форм. Обратите внимание на этот нижний пласт теста. Его можно раскатать большего размера, дабы была возможность покрыть не только дно, но и боковые поверхности формы. Обильно смажем тесто сливочным маслом. Распределим на тесте часть ароматной начинки.
Раскатаем второй пласт и выложим наверх. Смажем сливочным маслом, распределим ореховую начинку. И так далее.. Нужно заполнит всю форму, чередуя слои теста и начинки в указанном порядке, промазывая сливочным маслом.
Последний слой - тесто. Оставляем пахлаву на 20 минут. Потом смазываем желтком. Аккуратно разрезаем лакомство на ромбики. При этом не прорезаем тесто до самого дна нашей формы. Украшаем каждый кусочек грецким орехом.
Ставим пахлаву в разогретый до 180°C духовой шкаф. Оставшееся сливочное масло (50-100 г) доводим до кипения. Выжидаем 15 минут и поливаем пахлаву кипящим сливочным маслом, которое должно попадать в разрезы. Возвращаем десерт в духовку на полчаса.
Вынимаем форму и прорезаем пахлаву по старым срезам уже до дна. Щедро заливаем сиропом поверх и в разрезы. Ставим в духовку на 5 минут.
Готовую пахлаву накрываем салфеткой и оставляем в форме до остывания и пропитки. Через часов 5 можно пробовать и приглашать к чаю всех домашних!
После дегустации такого чудесного лакомства с орехами и медом поднимается настроение. А значит пора подумать
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
И что это было?
Здравствуйте всем...
Если вы посмотрите в Статистике количество моих ПЧ, то поверите,
что я захожу и разбираю Почту очень часто в течении дня, чтобы
не завалиться письмами...))) Час назад я сделала очередной заход
на Почту и пошла искать тему для нового поста. А потом я снова
пошла на Почту за очередной порцией сообщений и...
НИЧЕГО...
В моей Почте не было ни одного письма...
Сразу посмотрела папку Спам, но там тоже не было писем...
Тогда я пошла в Настройки Лиру и вот что я там обнаружила...
А также мои дальнейшие действия, всё отображено в скринах...
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сметанник "Как в детстве"
Ну, что тут скажешь, вкус детства, ностальгия...
Если вам знаком вкус того самого сметанника из далекого советского прошлого, то это он, тот самый! Такой же вкусный, кисловатый и ароматный. Ностальгируем!
[700x452]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашнее слоеное печенье - легко,просто, вкусно и очень слоисто
Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Австрийский десерт Kardinalschnitten - разрез необычный, вкус неземной!
После приготовления торт должен настояться. После этого безе чудесным образом превращается в суфле, типа птички. Джем дает ягодную нотку и кислинку, крем гасит приторность безе и бисквита. Очень легкий и очень вкусный.
[600x450]
Это цитата сообщения s-lana1967 Оригинальное сообщение
ЧАСЫ РАБОТЫ НАШЕГО ОРГАНИЗМА
http://postila.ru/post/31081065 вот прочла, делюсь, может кому-то будет интересно
Обычно наша повседневная жизнь расписана буквально по минутам. Человек – живое биологическое существо, у которого собственный организм ведет свой индивидуальный распорядок дня, никак не связанный с нашими планами. И мы редко задумываемся о том, что наш организм тоже живет по четкому расписанию — биологическим часам человека. Эти часы очень точны и неизменны.
* Легкие активизируются с 3 до 5 утра. Потом с 5 до 7 утра это время пробуждения толстого кишечника. Если вы проснулись в эти часы, то лучше всего выпить стакан воды, так же можно съесть немного сухофруктов.
* Потом начинает работать желудок с 7 до 9 часов утра, в это время лучше всего позавтракать, каша или мюсли замечательно подойдут. Но не стоит ограничивать этим свой завтрак, можно добавить орехи и фрукты.Чуть позже с 9 до 11 часов утра желудок отдыхает, в то время, как поджелудочная железа активно работает. Перегружать желудок плотным завтраком в это время не стоит, лучше всего перекусить фруктом или обезжиренным йогуртом.
* Обычное время ланча с 11 до 13 часов. В это время активно работает сердце - значит переедать не стоит. В эти часы лучше ограничить себя одним блюдом, лучше всего супом или салатом. С 13 до 15 часов активно работает толстый кишечник.
* Почки и мочевой пузырь начинают свою интенсивную работу с 15 до 19 часов. В это время надо много пить! На ужин подойдет курица, рыба, креветки плюс к этому гарнир из тушеных овощей.
* С 19 до 21 часа почки начинают отдыхать, поэтому в это время пить надо поменьше и постараться не есть. А вот кровообращение в это время интенсивное! Это самое хорошее время для вечерней прогулки.
* С 21 до 23 часов заниматься можно чем угодно, что нравится, тем и занимайтесь.
* С 23 до 01 часа ночи начинает свою работу желчный пузырь. Никакой жирной пищи! Перекусить можно фруктом.С 1 ночи до 3 ночи работает печень.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЧАСЫ ОРГАНИЗМА
Если научиться подстраиваться под расписание биологических часов своего организма, можно регулировать не только свое поведение, но и настроение.
Многочисленные исследования доказали, что все мы живем по определенным биологическим часам. И хотя у разных людей эти часы могут немного спешить или отставать, тем не менее, средние значения окажутся справедливыми для большинства людей на планете. Итак, какие наши органы в какое время суток отдыхают или наоборот, становятся гиперактивными?
* Час слепоты — острота зрения у человека сильнее всего снижается в 2 часа ночи, что особенно важно знать автомобилистам.
* Час рождения и смерти — большинство детей рождаются на свет между 0 и 4 часами ночи. В предутренние часы (около 4) чаще всего случаются инфаркты и инсульты у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
* Час вялости — самое низкое артериальное давление наблюдается между 4 и 5 часами утра.
* Час любви — наибольшая секреция половых гормонов наблюдается с 8 до 9 часов утра.
* Час обезболивания — с 9 до 10 часов утра у человека самая низкая болевая чувствительность.
* Час творчества — полушарие головного мозга, отвечающее за творческие и абстрактные образы, наиболее активно работает с 10 до 12 часов дня.
* Час физкультуры — наибольшую отдачу наши мышцы демонстрируют с 12 до 13:30.
* Час пищеварения — больше всего желудочного сока образуется с 12:30 до 13:30.
* Час мастерства — с 15 до 16 часов лучше всего работают пальцы рук, что немаловажно для тех, чья деятельность связана с мелкой моторикой и тактильными ощущениями.
* Час роста — волосы и ногти быстрее всего растут между 16:30 и17:30.
* Час бега — наиболее интенсивно легкие дышат между 16:30 и 18-ю часами.
* Час органов чувств — вкусовые ощущения, слух и обоняние обостряются между 17 и 19 часами.
* Час алкоголя — наиболее эффективно печень расщепляет алкоголь между 18 и 20 часами.
* Час красоты — кожа наиболее проницаема для косметических средств между 18 и 20 часами.
* Час общения — тяжелее всего одиночество переносится между 20 и 22 часами.
* Час иммунитета — наиболее эффективно иммунная система предохраняет организм от различных инфекций с 21:30 до 22:30.
ЧАСЫ РАБОТЫ НАШЕГО ОРГАНИЗМА
1.
[604x593]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Шикарные цветы из шелковых лент своими руками
Мастерица из Малайзии Suzana Mustafa не перестает удивлять своими цветочными шедеврами. Как же у нее все здорово получается.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовые конфеты с куркумой от гипертонии: божественный порошок вместо аптеки
[320x320]
Для всех, кто страдает повышенным артериальным давлением, просто незаменим этот народный рецепт. Многие люди уже испробовали его на себе и подтверждают удивительную эффективность. Состав у так называемых конфет от гипертонии несложный, но все компоненты легкодоступны.
Итак, записывайте:
Семена льна – 1 столовая ложка;
Кунжутное семя – 1 столовая ложка;
Мак – 1 столовая ложка;
Куркума – 1 чайная ложка;
Мед – 2 столовых ложки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАШЕЙ- это просто, быстро и очень интересно!
Одной из палочек-выручалочек в ситуации, когда надо быстро и нехлопотно создать презентабельный ужин, является... лаваш. Да-да, именно лаваш - благодаря ему можно наловчиться и готовить потрясающие запеканки..О том, насколько универсален в выпечке тонкий лаваш, знает каждая хозяйка! И я уверена, что не только меня любая новая идея подстёгивает к дальнейшим экспериментам! Сегодня я предлагаю оценить рецепт вкуснейшей запеканки с куриной грудкой и ароматным соусом…
[600x450]
[600x450]
Эту запеканку я готовлю второй раз. По сравнению с первым немного изменила соус — обогатила болгарским перчиком. А вот начинку оставила ту же — куриную грудку с луком. Хотя, разумеется, здесь тоже можно пойти своим путём и использовать колбасу/сосиски или мясной/рыбный фарш...
А ещё в моём рецепте много лука. Я его очень люблю, как в сочетании с мясом/птицей, так и с овощами. Но вы при желании можете скорректировать его количество. Итак...
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение куриным яйцом разных недугов
- Если замучила изжога, следует ежедневно натощак выпивать по одному белку свежего куриного яйца.
- Прием перед завтраком сырого куриного яйца избавит от мучающего метеоризма.
- Случается, что болит простуженная мышца. Для избавления от боли следует сварить яйцо вкрутую, очистить, порезать наполовину, приложить желтком к больному месту и держать до остывания. При необходимости такую процедуру повторить несколько раз.
- Образовавшийся на губе герпес можно вылечить пленкой от вареного яйца. Стоит всего лишь наложить ее на высыпание и подержать некоторое время.
- Снижаются болезненные ощущения при ожогах, если смазать их взбитым яйцом.
- Ячмень лечат свежим куриным яйцом, вынутым из гнезда. Для этого стоит приложить его к больному месту на 2 минуты. Чем раньше начать такое лечение, тем быстрее пропадет воспаление.
- При болях в пояснице следует отварить яйцо и катать его круговыми движениями по больному месту до тех пор, пока оно не остынет.
Куриные яйца – не только вкусные продукты питания, но и домашние «лекари».
- Во время невралгического приступа сварить хорошо вкрутую яйцо, разрезать его пополам и обе половины немедленно приложить к месту, где боль ощущается сильнее всего. Когда яйцо остынет, то и боль исчезнет, и сравнительно долгое время невралгия не будет беспокоить больного. Это средство испытанное.
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Сейчас самое время избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям. Делимся проверенным и безотказным рецептом.
Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.
Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях. Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.
Растирка из листьев хрена помогла при болях в спине и суставах. Начну с самого начала.
Ехала на дачу на электричке. Вагон стоял открытый,мне показалось, он еще долго будет стоять. Но только я поставила ногу, двери захлопнулись, и меня буквально затолкнуло в вагон. Упала на четвереньки, почувствовала боль в спине. Подумала, что легко отделалась. Но...
К вечеру усилилась боль. В субботу утром со скрипом встала с постели. Едва дожила до понедельника - сразу пошла к хирургу. Врач на ощупь определил, что перелома нет, но сказал, что болеть будет долго. Выписал мазь, которая совсем не помогала.
Решила пойти к неврологу. Он подтвердил диагноз хирурга, назначил уколы диклофенака и физиотерапию. Уколы снимали боль только на время, а магнит, наоборот, усиливал.
Видя мои страдания, муж младшей сестры принес растирку, которая помогала ему избавиться от болей в спине. Я только два раза натерлась - боль утихла, а через неделю совсем ушла.
Теперь, как только спина заболит (а болеть есть из-за чего: остеохондроз, сколиоз, межпозвонковая грыжа) - пользуюсь растиркой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Ореховый мед" поможет печени и почкам
[286x300]
Лечим печень, лечим почки
Помочь этим важным органам бороться с разными неприятными заболеваниями поможет «ореховый» мед.
1 кг весеннего цветочного меда положить в емкость, а ее поставить в теплую воду, чтобы мед стал жидким. Затем всыпать в него 0,5 кг «муки» из молотых ядер грецких орехов, хорошенько перемешать до однородной массы и дать настояться.
Принимайте «ореховый» мед по 1 ст. л. до еды 2 раза в день утром и вечером в течение одного месяца. Потом месяц – перерыв, месяц – прием, 2 месяца – перерыв и снова месяц – прием.
Работа печени и почек нормализуется, исчезнут беспокоившие и назойливые боли.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Онлайн приложения и сервисы
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
яблочный пирог со сметанной заливкой... о, он необыкновенен! oн - совершенство!
Хотите, я расскажу вам сегодня, как приготовить яблочный пирог так, чтобы он таял на языке, чтобы невозможно было оторваться от кусочка ароматной роскоши, чтобы казалось, что ничего вкуснее вы никогда не пробовали?
Рецепт, который я предлагаю вам испробовать, на первый взгляд не сулит ничего необычного - самые доступные продукты, самый стандартный способ приготовления, самые простые манипуляции. Однако, результат... о, он необыкновенен! Яблочный пирог получается нежным, сочным, насыщенным и без лишних слов - бесподобным.
[620x436]
Вы уже знаете, как приготовить яблочный пирог? У вас уже есть любимый рецепт? Вы уже много лет пользуетесь бабушкиными записями? Отлично, но все равно не проходите мимо этого. Он - совершенство.
[620x412]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сделать вкусное лечо: секреты и рецепты
Идет к завершению летний период заготовок лечо на зиму, овощей, ягод, фруктов и других растительных продуктов. Практически в каждом доме есть припасы заготовленных баночек с соленьями и маринованными помидорками да огурчиками. Но вот почему-то лечо заготавливают немногие. Может кто-то и не знает, что в домашних условиях можно приготовить это вкусное блюдо. У вас еще есть время все исправить и заготовить на зиму лечо.
Это блюдо из овощей, которое готовится из сладкого перца по-особому рецепту. Вот несколько рецептов, по которым можно приготовить вкусное лечо для летнего, так и зимнего рациона.
[593x290]
Лечо – изумительное летнее и зимнее блюдо. Его приготовление не требует каких-то особых навыков и экзотических продуктов, а результат, как правило, оказывается выше всяких похвал и радует даже самых искушенных гурманов. Попробуйте, надеемся, что и вам понравится изобретение древних мадьяр.
Лечо в домашних условиях незабываемо вкусноЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса из курицы - прекрасная замена магазинному варианту!
Вы покупаете колбасу в магазине? А сами делать не пробовали? Конечно, у нас не получится вкус, например, докторской колбасы. Но зато точно такая домашняя колбаса из курицы будет без какого-то невероятного количества консервантов и жиров. А от знания того, что она приготовлена своими руками, такая колбаска будет особенно вкусной.
[500x334]
