Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

***

Серия сообщений "кулинарная справка":
Часть 1 - ***
Часть 2 - МУКА
...
Часть 27 - Простые и полезные шпаргалочки
Часть 28 - Как в домашних условиях отличаюT настоящее оливковое масло от поддельного
Часть 29 - ***

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог Шарлотка – пошаговый фото рецепт

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Сара Блэдэль "Зелёная пыль"

В парке находят труп молодой женщины – она была задушена. На задворках роскошной гостиницы Копенгагена убивают журналиста. Детектив Луиза Рик берется за расследование, и очень скоро обнаруживает, что два преступления очевидно связаны, а ее подруга, журналистка Камилла, была знакома с убитым. Луиза пытается уберечь Камиллу, но та зашла слишком далеко… Читает Юлия Яблонская Цикл: Луиза Рик ⌚️10:35:22

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ А-ЛЯ *ТОМ ЯМ*

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОТБИВНЫЕ ИЗ ГРИБОВ: 4 РЕЦЕПТА

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные и пышные оладушки из цветной капусты и курицы

Нежные, пышные, чуть хрустящие с краёв и вкусные до последнего кусочка. На сковороде не прилипают, в тарелке не задерживаются/ Эти оладушки хорошо идут с чем угодно, от сметаны до томатного соуса. А еще их удобно брать с собой на перекус. Поэтому рекомендую готовить сразу побольше.

Густоту фарша вы всегда можете отрегулировать по своему желанию, нужно всего лишь добавить еще одно яйцо или влить нежирное молоко - от этого зависит результат, и в итоге вы получите либо куриные оладушки, либо сочные и воздушные котлетки.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный способ засолки сала (очень легко готовить)

Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ.

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Буддийская мудрость

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

"Электрик Алексей"


"Когда муж уснул я решила полазить в его телефоне.
В списке контактов я нашла три номера, записанных как "Самые нежные прикосновения", "Милая слезинка" и "Госпожа моих снов".
Я жутко разозлилась и из-за ревности начала по очереди звонить по этим номерам, чтобы узнать, кого скрыл по этими названиями мой романтичный козел.
Набираю по первому телефону поднимает трубку его мама.
Оказалось, что номер "Нежные прикосновения" - это мама, номер "Милые слезинки" - его сестра. А когда позвонила на номер "Госпожа моих снов", зазвонил мой телефон.
Я заплакала от угрызений совести, потому что так несправедливо подумала про своего мужа, а потом сняла со счета все свои деньги и подарила их мужу.
Когда я рассказала об этом его маме, мама пошла и купила ему золотые часы.
Когда об этом узнала его сестра, она подарила брату мотоцикл.
Муж очень растрогался от такого отношения и даже немного всплакнул.
А потом он собрал все подарки, ушел и женился на той, которая в телефоне была записана как "Электрик Алексей". "

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца!

https://www.liveinternet.ru/users/4325490/post512718891/

Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца!
 

 

Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца! Это так вкусно, что я готовлю это блюдо всю осень и зиму. Сегодня мы сделаем очень аппетитный и сочный осенний пирог, который готовится быстро. Мой сын, попробовав его, подумал, что я добавила апельсины — ему очень понравилось! Хотя в этом рецепте апельсинов нет.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Эта осень в судьбе выпадает как шанс: Нужно заново выковать сердце и душу...

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📙Татьяна Устинова "От первого до последнего слова"

Он не знает, правда это или ложь - от первого до последнего слова. Он не знает, как жить дальше. Зато он знает, что никто не станет ему помогать, - все шаги, от первого до последнего, ему придётся делать самому, а он всего лишь врач, хирург!.. Всё изменилось в тот момент, когда в больнице у Дмитрия Долгова умер скандальный писатель Евгений Грицук. Всё пошло кувырком после того, как телевизионная ведущая Татьяна Краснова почти обвинила Долгова в смерти "звезды" - "дело врачей", черт побери, обещало быть таким интересным и злободневным! Оправдываться Долгов не привык, а решать детективные загадки не умеет. Ему придётся расследовать сразу два преступления, на первый взгляд никак не связанных друг с другом... Он вернёт любовь, потерянную было на этом тернистом пути, и узнает правду - правду от первого до последнего слова! Читает Татьяна Телегина ⌚️12:42:11

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Паштет из запеченных баклажанов

Паштет из запеченных баклажанов будет уместен на столе в любое время дня, начиная с завтрака и кончая поздним перекусом. Более того: все, что идет с хлебом, пойдет и с этим паштетом. Вы можете просто намазать его на тосты и есть, например, с борщом, а можете соорудить сложный сэндвич или ролл из лаваша — с ветчиной, помидорами и паштетом из запеченных баклажанов. В общем, это такая штука, которая в холодильнике не залежится и понравится всему семейству. Готовить паштет можно из мясистых баклажанов любого сорта. И что еще приятно — никакой шкурки в готовом продукте.

Читать далее...

Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение

"Полонезом легким" вплывая в старость...

 

Что-то я приболела, друзья мои. И затосковала. Опять моя спина.   А всё-таки спинку бы надо держать, не складывать крылья, как лист не дрожать. Все дни без разбора - и вторник, и среду, и прочие дни отмечать, как победу.     Тосковать – но весело, чёрт подери, как сама когда-то провозгласила. Тосковать надо весело, хоть умри, а стареть – красиво. Надо спину держать и тянуть носок, полонезом легким вплывая в старость, даже если долбят изнутри висок и не мудрость выходит на свет, а ярость.   *** Как тяжело осознавать свой возраст. когда мысли еще молодые.а тело уже живет отдельной от головы жизнью. И как их сблизить и подружить? Голову и тело. Кто будет доминировать в этом союзе? Вот над чем нужно работать ежедневно, ежечасно. Не дать телу диктовать свои условия, а помочь ему войти в гармоничные отношения с головой и с миром. Молодость не вернешь, но нужно постараться "полонезом легким" вплывать в старость.    Капельки Души

 

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Паштет из запеченных баклажанов

Паштет из запеченных баклажанов будет уместен на столе в любое время дня, начиная с завтрака и кончая поздним перекусом. Более того: все, что идет с хлебом, пойдет и с этим паштетом. Вы можете просто намазать его на тосты и есть, например, с борщом, а можете соорудить сложный сэндвич или ролл из лаваша — с ветчиной, помидорами и паштетом из запеченных баклажанов. В общем, это такая штука, которая в холодильнике не залежится и понравится всему семейству. Готовить паштет можно из мясистых баклажанов любого сорта. И что еще приятно — никакой шкурки в готовом продукте.

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат " Нежность" с горбушей




Ингредиенты:

Горбуша в собственном соку (консерва) — 1 банка
Шампиньоны консервированные — 1 банка
Средняя морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 2 средние луковицы
Яйцо (отварить) — 4 шт.
Майонез


Приготовление:

Морковь почистить, натереть на терке, обжарить
Лук обжарить с шампиньонами.
Горбушу размять, перемешать с небольшим количеством майонеза.
Выложить слоями:
лук с грибами
морковь
горбуша
яйцо (на терку)
Каждый слой промазать небольшим количеством майонеза. Украсить по своему вкусу. Дать салату пропитаться.
Салат получается нежным, вкусным и достаточно сытным

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ С ГАРНИРОМ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Лазанья с овощами, курицей и моцареллой .

Лазанья с овощами, курицей и моцареллой получается очень сытной и вкусной. 

Приготовить это блюдо можно примерно за 1,5 часа. 

Ингредиенты: 

Для начинки: 

• Лук репчатый – 2 шт. 

• Морковь – 1 шт.

• Кабачок – 1 шт. 

• Сладкий перец – 2 шт. 

• Филе куриное – 200 г. 

• Томатный соус – 100 мл. 

• Листы пасты – 16 шт. 

• Вода – 1 ст. 

• Сахар – 1 ст. л. 

• Соль – 1 ч. л. 

• Специи – по желанию. 

• Сыр моцарелла – 250 г. 

Для соуса:

• Мука пшеничная – 1 ст. л. 

• Сливочное масло 72 % — 30 г. 

• Молоко 2,6 % — 0,6-0,7 л.

• Специи 10 овощей – 1 ч. л. 

Для верхнего слоя: 

• Твердый сыр – 150 г. 

• Сметана 15 % — 3 ст. л. 

• Укроп – 3-4 веточки. 

• Молоко 2,6 % — 250 мл.

Читать далее...

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

кофейные минутки

Все мы пилы кофе. Для кого-то он стал чуть ли не основным напитком, средством проснуться утром, другие все же отдали преимущество чаю. Для меня кофе - это средство для согревания сердца, он как успокоительное... Когда перед тобой чашечка кофе, который своим ароматом отгоняет какие-либо мысли,заставляет забыть обо всем... то трудно сдерживать эмоции.. Первый глоток... Теплый напиток наполняет все твое естество. Невероятное ощущение, будто снова родилась, подлетела высоко за облака, достала звезды и опять на землю. Ты пьешь его снова и снова, наслаждаешься вкусом... но напиток заканчивается, и вот, после себя, он оставил лишь легкую мечтательность и терпкое послевкусие. ... пошла делать кофе) ___________ Элинушка