

Вам понадобится: 300 г слоеного теста, 100 г соуса (любой любимый соус), 200-300 г сосисок, 200 г сыра твердого, яйцо.
Слоеное тесто щедро смазываем соусом. Натираем на терке крупной сосиски, на мелкой терке натираем сыр. На соус выкладываем сосиски, сверху – сыр. Сворачиваем тесто рулетиком и разрезаем поперек на брусочки толщиной 3-4 сантиметра.
Выкладываем на противень, застеленный специальным ковриком или бумагой для запекания. Запекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Жареные баклажаны с соусом, попробуй очень вкусные хрустящие баклажаны в кляре

Помидоры дольками с луком и маслом на зиму без стерилизации по рецепту с фото пошагово можно подавать как холодную закуску к горячим блюдам, или использовать как основу для приготовления майонезных салатов. Благодаря удачно подобранным пропорциям помидорные дольки приобретают пикантный привкус. Луковые кольца иногда съедаются в первую очередь, настолько они приятны на вкус.
Вопреки устоявшимся кулинарным традициям, закуска прекрасно хранится без стерилизации. Достаточно выбрать твердые зрелые плоды и в точности соблюсти пропорции основных компонентов. Количество ингредиентов рассчитано на 2 пол-литровых банки.

Вяленые помидоры хороши и как самостоятельная закуска, и как добавка в первые и во вторые блюда. Благодаря их насыщенному вкусу, любые блюда — будь то жаркое, плов, борщ, чиабатта или пицца — получаются вкусными, ароматными и красивыми.

За многие годы упорного труда у каждого огородника наверняка выработались свои методы агротехники, свои секреты богатого урожая. Однако даже самые опытные овощеводы не застрахованы от ошибок, которые зачастую начинаются с типичных предрассудков.

Опубликованы работы победителей ежегодного фотоконкурса «Природа Британии» («British Wildlife«). Они были отобраны среди тысяч представленных снимков в 15 различных категориях.
Очень вкусные, нежные, легкие, овощные оладьи! Как самостоятельное блюдо или как гарнир - хороши в любом виде и в холодном и горячем! Пробуем?




|
[показать] |

Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом запеканки с кабачками, фаршем и сыром! Отличное блюдо для разнообразия обеда или ужина! Питательное, сытное и сочное блюдо для любителей кабачков!
Ингредиенты
|
Рис (гречка) сухой – 80 гр. Кабачки – 500 гр. Твердый сыр – 100 гр. Яйца – 2 шт. Чеснок – 1-2 зуб. Прованские травы – 1/4 ч.л. Соль, черный перец – по вкусу |
Котлеты Фарш – 350 гр. Лук – 1 шт. Чеснок - 1-2 зуб. Сладкая паприка – 2/3 ч.л. Соль, черный перец – по вкусу ___ Твердый сыр – 50 гр. Яичный желток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л. |
Способ приготовления
1) 0,5 кг. кабачков натереть на крупной терке, солю, перемешиваю и оставляю на 7-10 минут.
2) В блендере перебиваю 1 зуб. чеснока, 1 луковицу и куриную грудку весом 350 гр. фарш перекладываю в миску, солю, перчу и добавляю сладкую паприку. Хорошо перемешиваю лопаткой. Затем влажными руками формирую 7 «колобков».
3) Кабачки хорошо отжимаю от образовавшейся жидкости, добавляю отварной рис, я его дополнительно промыла, вес риса в сыром виде 80 гр., рис можно заменить на другую любимую крупу, всыпаю тертый твердый сыр 100 гр., 2 яйца, из специй добавляю прованские травы, перчу, 2 зубчика измельченного чеснока, измельченный укроп. Все перемешиваю. Добавить свои любимые приправы и специи, вкус будет ярче, потому что вкус у риса нейтральный.
|

Маринованные огурцы с лимоном
Хотя еще время заготовок не подошло, но их рецепты лучше сохранять для себя заранее, чтобы всегда были "под рукой". Один из них, маринованные огурцы с лимоном. Это быстрая закуска, которую можно подать уже через 30 минут после приготовления. Хотя по-настоящему она будет вкусной и насыщенной на следующий день. Поэтому надо и потерпеть немного.:)

Рецепты запеканок бывают разными, но мясные запеканки с картофелем - самые сытные. Особенно если добавить в них масло и взбитые яйца, которые сделают блюдо более воздушным и сливочным.
Такая запеканка отлично подходит для полноценного обеда или ужина, ведь она фактически является и гарниром, и основным блюдом.


|
Лена Ко
Время твой заметает след.
И грущу я... о чём-то ...смутном...
Потерялся в Мечту билет.
Горький кофе пью. Одна. Утром.