• Авторизация


Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты 12-05-2012 11:09

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты

 

 
По многочисленным просьбам выкладываю Мастер Класс своего мастичного торта Свечки .
А повторить его меня упросила замечательная девушка Таня, добрый и отзывчивый человечек, скрап-мастерица, так сильно любящая свою маму, что просто не возможно было ей отказать!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты тортов - 2619 рецептов 12-05-2012 11:08

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сообщество на Li.ru: Торты рецепты

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сегодня рецепты шоколадных тортов.


[400x231]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простые, но изысканные летние платья на любой вкус!! 10-05-2012 11:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Простые, но изысканные летние платья на любой вкус!!

[показать] [показать]
[показать] [показать]
ЕЩЕ МОДЕЛЬКИ и ОПИСАНИЕ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье "Ромашковое поле" 09-05-2012 14:08

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Платье Флоренция крючком (перевод Aneta)

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка " Весна" крючком. 09-05-2012 00:23

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Кофточка " Весна" крючком.

koftochka_vjazanaja_krjuchkom

[488x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики в сливочном соусе. 08-05-2012 18:14

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочном соусе.

Доброе утро! Давно не выкладывала рецепты, вот исправляюсь. Предлагаю сегодня приготовить вот такие вкуснейшие куриные шарики в сливочном соусе.
[750x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсы превращаются... превращаются... 07-05-2012 15:48

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

Джинсы превращаются... превращаются...

http://www.stranamam.ru/post/1432124/

в юбку! Да, вот так вот.

Читать далее
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект "Незабудка" 07-05-2012 15:47

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Комплект "Незабудка"

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды 07-05-2012 15:40

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Предлагаю Вашему вниманию рецепты закусок и бутербродов, которые можно приготовить в новогоднюю ночь. Надеюсь, они порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола.

Закуска
Дракончики
Закуска Дракончики
Тарталетки Котята
Тарталетки Котята
Закуска Морская раковина
Закуска Морская раковина
Профитроли с тремя вариантами начинки
Профитроли с тремя...
Заливные яйца
Заливные яйца
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Закуска
Новогодняя
Закуска Новогодняя
Фаршированные черри
Фаршированные черри
Гавайские тостики
Гавайские тостики
Заливное мясо
Заливное мясо
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Рулетики из лаваша с...
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Рулетики из форели с...
Перец,
фаршированный сыром и яйцами
Перец, фаршированный...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежка для пирогов 06-05-2012 15:08

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.



[показать]  [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокетливый короткий жакет. 06-05-2012 11:34

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Кокетливый короткий жакет.

http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/..._vjazanija_krjuchkom/5-1-0-649
[546x700]
МАТЕРИАЛЫ
500 г шерстяной пряжи средней толщины секционного крашения в кремово-розовой гамме с добавлением люрекса серебристого цвета и 2 пуговицы. КРЮЧОК N»4,5.

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ

Воздушная петля, столбик без накида, столбик с накидом, столбик с 2 накидами, соединительный столбик.
Фантазийный узор: по схеме 1.
Полочки: по схеме 2.
Угол рукава: по схеме 3.
Окат рукава: по схеме 4.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ 10см=12п.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка и часть полочек
Вязать как одну деталь. Набрать цепочку из 67 в. п. и вязать узором по схеме 1. На высоте 26 см наметить нитью контрастного цвета детали след. образом: по 7 п. для каждой полочки, 43 п. для спинки и по 5 п. для каждой проймы. Продолжить вязание 7 п. правой полочки прямо. На общей высоте 46 см обрезать нить. Так же связать 7 п. левой полочки и 43 п. спинки. Читать далее

Ещё такой же.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркий летний пуловер и сумочка из мотивов! 04-05-2012 14:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Яркий летний пуловер и сумочка из мотивов!

Схемы вязания крючком яркого пуловера и сумки, а также ажурного болеро предлагаю всем мастерицам, любящим вязаные красивые вещи своими руками.
Вязание крючком – одно из самых популярных хобби, которое не требует значительных вложений, а эффект от этого вида рукоделия – выше всяких похвал!!!
Пополните свой гардероб этой милой вещицей и стильным аксессуаром – сумкой!

[показать]
ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликер Бейлис: как пить и с чем пить. Рецепты коктейлей. 02-05-2012 16:04

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Ликер Бейлис: как пить и с чем пить. Рецепты коктейлей.

[показать]
[показать]

Редкая представительница прекрасного пола останется абсолютно равнодушной к аромату и вкусу сливок с ванилью, карамели, кофе и шоколада. И мужчины этим пользуются: женщину, за которой ухаживают, угощают пирожными а-ля тирамису, вкуснейшим мороженым и ароматным капучино. Не зря ведь период ухаживаний называют «конфетно-букетным». Хотя, возможно, скоро этот этап отношений будут именовать «букетно-бейлисным», ведь ликер Бейлис становится популярным атрибутом соблазнения женщины.

Этот напиток сочетает в себе и аромат ванильных сливок, и карамельный вкус. При этом, в отличие от стандартных сладостей, он еще и обжигает, заставляя глаза гореть, щеки пылать, а сердце – биться немного чаще.

Правда, по правилам этикета дарить женщинам алкогольные напитки запрещено, но Бейлис находится на особом счету. Ведь воспринимается он скорее как десерт, чем как крепкий алкоголь. Тем более не стоит стесняться запастись ликером Бейлис, если вас ожидает романтический вечер за ужином.

[x25]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантное платье с пестрым рисунком зигзагами 29-04-2012 17:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Элегантное платье с пестрым рисунком зигзагами

[показать]
читать описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с шоколадным муссом и m&ms 28-04-2012 19:31


[320x354]
Ингредиенты:

Для теста:

Соленые крендельки - 200 г
Сахарная пудра - 2 столовых ложки
Сливочное масло - 175 г
Сырный слой:
Сливочный сыр - 400 г
Сахарная пудра - 120 г
Лимон (сок) - 1 столовая ложка
Лимон (цедра) - 1 чайная ложка
Ванилин - 1 чайная ложка
Яйцо - 2 шт

Шоколадный слой:

Горький шоколад - 175 г
Сливочное масло - 70 г
Яйцо (желток) - 3 шт
Сахарная пудра - 60 г
Сливки (минимум 35% жирности) - 110 мл
m&ms - для украшения

Духовку нагрейте до 180°C. Форму для торта смажьте сливочным маслом. Соленые крендельки выложите в блендер и смолите до мелкой крошки. После добавьте сахар, растопленное масло и взбейте. Плотно утрамбуйте тесто на форме и выпекайте в течение 10 минут. Достаньте из духовки и остудите. Температуру в духовке уменьшите до 160°C. В чаше для миксера взбейте сливочный сыр с сахаром.Добавьте лимонный сок и ваниль, яичные желтки. Продолжайте взбивать на средней скорости. В отдельной емкости взбейте белки до воздушных пиков и осторожно введите эту массу в основную смесь. Перемешайте до однородной массы, вылейте поверх испеченной основы и выпекайте 25-30 минут. Остудите по меньшей мере час , после - остудите в холодильнике до полного охлаждения. В микроволновке растопите шоколад и сливочное масло. Перемешайте до однородной массы. Оставьте охлаждаться, а в это время желтки и сахарную пудру выложите в термостойкую миску, которую необходимо поставить в кастрюльку с кипящей водой. Постоянно помешивайте, чтобы яйца не свернулись. Держите на огне минут 10 до загустения массы. Добавьте в шоколадную массу и перемешайте. Поставьте емкость с шоколадной массой в ледяную воду и в лед (для охлаждения) на 2 минуты. Введите сливки в массу. Распределите шоколадную глазурь поверх сырного слоя, украсьте m&ms и поставьте в холодильник до подачи на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт "Зебра" 28-04-2012 19:29


[448x251]
Ингредиенты (на 4 порции):

Творог - 250 г
Сметана - 250 г
Желатин - 10 г
Молоко или вода - 60 г
Шоколад - 50 г
Ванилин - на кончике ножа
Сахарная пудра - 4 ст. ложки

Приготовление:

1. Желатин залейте молоком или водой, выдержите до набухания, затем распустите на водяной бане.

2. Творог протрите, смешайте со сметаной и сахарной пудрой. Добавьте подготовленный желатин, перемешайте, разделите массу пополам

3. В одну часть добавьте растопленный шоколад, перемешайте. В другую – ванилин

4. В вазочки выкладывайте, чередуя, по 1-2 ч. ложки белой и темной массы. Поставьте вазочки в холодильник на 1-1,5 ч.

5. При подаче посыпьте десерт какао-порошком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Добош" 28-04-2012 19:27


Ингредиенты:

Тесто:
6 яиц
120 гр. сахара
1 пач. ванильного сахара
150 гр. муки
80 гр. масла

Крем:
250 гр. масла
200 гр. сах. пудры
2 ст. л. какао
2 яйца
1 ст. ложка коньяка
Глазурь:200 гр. сах. пудры
50 гр. масла.

Способ приготовления:

Готовим как бисквитное тесто. Яичные желтки добела растираем с сахаром и ванилью. Добавляем муку. Растираем добела масло. Осторожно добавляем взбитые в густую пену белки. Все смешиваем.Форму смазываем маслом, дно посыпаем мукой. Вливаем в форму тесто равными частями и по очереди испечь 6-8 коржей (в зависимости от диаметра формы). Каждый раз смазывать форму заново. Печь при температуре 200. Коржи пекутся очень быстро 3-4 минуты. Не перепекать, а то получатся суховатыми и плохо пропитаются.Крем:Яйца, сахар, какао растираем и ставим на водяную баню. Варим до загустения. Потом снимаем, продолжая взбивать, вливаем коньяк. Пока остывает растираем масло и по ложке вводим яичный крем. Перемазываем коржи кремом кроме верхнего.Глазурь:В сковородке растопить масло и сах. пудру. Ждем, когда масса превратится в светло-коричневую густую смесь. Выливаем карамель на торт. Быстро разравнять ножом.Пока карамель не застыла нарезаем на 12-16 частей. Бока торта обсыпаем толченым миндалем. Если вы не любите карамель, просто посыпьте какао-порошком или сварите шоколадную глазурь.Торт немного сложный, но очень вкусный.
[535x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий десерт 28-04-2012 19:26


[320x422]
Ингредиенты:
Желе (любой вкус) – 85 г
Горячая вода – 1 стакан
Сливочный сыр – 225 г
Взбитые сливки – 225 г
Крекеры (несоленые) или печенье – 24 шт
Свежие или сухие фрукты для украшения

Приготовление:
Разведите желе в горячей воде. В отдельной миске взбейте сливочный сыр миксером до воздушного состояния, влейте теплое желе и взбейте снова, чтобы не осталось комочков.Дайте начинке полностью остыть и введите взбитые сливки. Застелите блюдо для запекания фольгой, выложите 6 печений на дно, чтобы между ними не было дыр. Выложите 1/3 начинки, разровняйте и выложите следующий слой печенья. Так повторите с остальными слоями – их должно получиться 3. Поставьте в морозилку как минимум на 2 часа, чтобы начинка застыла, а печенье слегка размягчело. Достаньте из блюда, нарежьте и подавайте. Украсьте фруктами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивое платье 28-04-2012 15:29

Это цитата сообщения Pronezka Оригинальное сообщение

красивое платье

[452x640]
[454x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт ТРОПИКАНКА 28-04-2012 15:28

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]
Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]
Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]
Это вид сверху на коржи.
[показать]
Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]
Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать]
[показать]
[показать]
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии