Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Оладьи с семгой. Просто и очень вкусно, нежно!

[показать]
Для этих оладьев можно использовать не только семгу, но и любую жирную рыбу. Идеально сочетаются с соусом «Тартар».
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и сыром.

[показать]
Просто котлеты..., но очень вкусные...и главное БЕЗ КОСТЕЙ!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат с семгой «Снежки»

[показать]

Нежнейший порционный салатик.

читать рецепт

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ...


Читать далее

Серия сообщений "заготовки":

Часть 1 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОНСЕРВАЦИИ
Часть 2 - ЗАГОТОВКИ
Часть 3 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОНСЕРВИРИВАНИЯ
Часть 4 - ПОБОРКА РЕЦЕПТОВ...
Часть 5 - СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ...
Часть 6 - БАКЛАЖАНЫ... Подборка СУПЕР рецептов!!!...
Часть 7 - Маринованные огурчики за 40 минут...
...
Часть 15 - Из дневника из разряда любимых... От Танюши... ПОМИДОРЫ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ...
Часть 16 - 10 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА... засолка сала «сухим", «горячим»,«мокрым»,маринаде для длительного хранения и ДРУГИМИ СПОСОБАМИ...
Часть 17 - Готовим с удовольствием...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Капуста-провансаль: белая и красная

 

[475x570]

Читать далее...

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Рецепты аджики и кетчупа! Проверенные на себе! Вкусные!

Рецепт аджики1.
Помидоры 2,5 кг, яблоки(ранетки) 1 кг, перец болгарский(красный сладкий) 1 кг, перец горький -5-7 шт, морковь 1 кг. Все перекрутить на мясорубке и варить в течение часа. Остудить. В холодную массу залить следующее: чеснок-200 гр, столовый уксус-3 ст.л.,растительное масло-2 стакана. Все перемешаь и разложить по банкам.

Рецепт аджики2.
3х литровую банку крученных помидор кипятить 10 минут.+2 шт острого перца(пропущенного через мясорубку, кипятить 10 минут.6 шт сладкого перуа (пропущенного через мясорубку),+0,5 растительного масла+0,5 стакана сахара+2 ст.л. соли+2 ч.л. уксуса, кипятить 5 минут.
+200 гр петрушки (пропущенного через мясорубку), кипятить 2 минуты.
6 головок чеснока(через чеснокодавилку)кипятить 2 минуты. Закатать и в шубу. Выход 3, 5 литра.

Кетчуп (свекрови)
5 кг помидор+0,5 кг перца+0,5 моркови-порезать. несколько корешков пастернака+4 головок лука-на мясорубке. Варить 1,5-2 часа. Протереть через дуршлаг.
1 ч.л.перца, гвоздики, кориадра, горчицы,0,5 корицы в марлевом мешочке вместе с протертой масой варить 30 минут. Добавить соль, сахар по вкусу, 1ч.л. уксуса, вновь протереть через дуршлаг, добавить чеснок по вкусу, размешать.
[500x375]

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.
[показать]
Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.
[показать]
Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.
[показать]

Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх
[показать]
Процедить сусло и - залить им яблоки.
[показать]
Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики за 5 минут

Такие огурчики я делаю круглогодично. В холодильнике они могут жить не меньше недели... [показать]








Понадобится:



Штук 5-6 огуречков, несколько зубчиков чеснока (4-5),пучок укропа, соль по вкусу.


Укроп надо мелко нарезать, чеснок пропустить ч/з пресс (или тоже мелко нарезать).


Огурцы разрезать вдоль на 4 части. Сложить в глубокую миску , добавить укроп с чесноком, посолить ( соли приблизительно 1 ч. л)





Накрыть крышкой и хорошенько ПОТРЯСТИ!!!





Мои дорогие, дополняю немного рецепт. [показать] ПОТРЯСЛА! [показать] в банке [показать] - отлично получилось






Дать настояться минут 7- 10.
http://forum.say7.info/topic30015.html

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Детское платье

[472x448]

[365x448]

Читать далее...

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Как готовить омлет в духовке

[показать]

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сэндвичи с курицей и печеным перцем

[450x468]
Сэндвичи по этому рецепту получаются весьма сытные, поэтому для некоторых не особо голодных или малоедящих товарищей из закуски они могут превратиться во вполне себе полноценную еду.

Вместо белых булочек для гамбургеров вы можете использовать чабатту или цельнозерновые хлебцы. Это позволит сократить общее количество углеводов и немного поиграть со вкусом.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омлет “Вкусный Завтрак” с пекинской капустой под соусом

[350x263]
Как правило, это блюдо всегда делают на завтраки в будние дни и по выходным. Все готовится очень быстро и не нужно стоять долго у плиты.Вот такой омлет подойдет на завтрак. Готовится быстро. Сытный и вкусный.

готовим Омлет на завтрак?..

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

[510x343]
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

 

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня. "Боксмастер" в лаваше по-домашнему!

[показать]
Боксмастер - это бутерброд в лаваше, в который заворачивается отбивная из куриного филе в кляре, котлетка из картошки и свежие овощи.
Так как сейчас пора молоденьких кабачков, я пожарила оладьи из кабачков, а не из картофеля. Как раз в прошлом сообщение написала рецепт. Только для боксмастера оладьи испекла такого же размера, как и куриные отбивные.

Боксмастер - это не просто бутерброд! Это полноценный ужин! Очень вкусный, аппетитный и сытный!!!
Каждому члену семьи сделала по бутерброду. Все просто объелись!
Итак, читаем рецепт

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

"Волосатые"сосиски!

источник
[700x350]
[700x350]
[700x350]Вот такие чудеса!Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Ну оооооочень оригинальная яичница! Удивительно и просто!

[показать]
Этот интересный рецепт позволит разнообразить даже такое банальное блюдо как яичница. И поможет вам удивить семью оригинальным завтраком.
Итак, секрет...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Божественный завтрак!

[показать]
Думала попробую этак один бутер но было так ВКУСНО , что я умяла их все 4 штуки было бы больше съела бы все )))
Пробуйте на завтрак с кофе или чаем ммммммммм......!!!!!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.

[показать]
Впервые попробовала это лаваш у мамы в гостях, как же это вкусно! За день три раза просила мамулю приготовить мне его
Теперь этот «бутерброд» готовлю у себя дома, моя бутербродная душа просто счастлива, со сладким чайком и лимоном – идеальный завтрак! (по крайней мере для меня)))
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Омлет с сыром фета и тунцом

[показать] Автор: Елена Эллиотт

Этот рецепт отлично подойдет, если вы хотите угостить своих домашних здоровым и простым, но в то же время оригинальным завтраком. Омлет по этому рецепту получается очень сочным и сытным.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Крабики"

[показать]Огромная благодарность автору: Izumina

Отличная идея приготовления вместе с детьми. Да и съедается ими же очень быстро и с аппетитом))

читать рецепт