• Авторизация


>Пирог к завтраку 14-12-2014 21:04

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку

[492x364]

Готовиться за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме, это яйца, кефир, сыр и колбаса или ветчина. Этот пирог также можно отнести к разряду «холостяцкая еда».

Нам потребуется:
* яйца (крупные) — 2 штуки,
* соль — 0,5 ч. ложки,
* разрыхлитель для теста — 0,5 ч. ложки,
* кефир — 200 мл.,
* мука пшеничная — 1 стакан,
* сыр (любой) — 200 грамм,
* ветчина или колбаса (либо сосиски) — 100 грамм,
* свежая зелень по желанию.

Яйца разбиваем в глубокую чашку, добавляем соль и разрыхлитель для теста, все тщательно перетираем, можно использовать миксер. Затем вливаем стакан кефира (лучше взять жирный кефир). Все тщательно взбиваем и небольшими порциями добавляем муку. Готовое тесто должно быть как тесто для оладий.
Сыр натираем на крупной терке (если сыр мягкий или колбасный, то его для начала нужно поместить в морозилку и слегка заморозить). Зелень (укроп, петрушка, кинза) нужно промыть и просушить. Затем зелень измельчаем.
Колбасу или ветчину нарезаем небольшими кусочками. Вместо колбасы можно использовать любое отварное мясо.
Измельченную зелень, натертый сыр и нарезанную кубиком колбасу добавляем в тесто и все еще раз перемешиваем.
Готовое тесто выливаем в теплую смазанную растительным маслом форму и отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на полчаса.
Пирог получается очень сытным и таким же вкусным. Порадуйте свою семью новым блюдом для завтрака, который вы приготовите быстро без особых усилий.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобное тесто без молока 14-12-2014 00:41

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Сдобное тесто без молока

[600x9]

[640x480]
Интересный рецепт, выпечка получается очень нежная. Из этого теста можно делать рулеты, пирожки в духовке, куличи.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Хрущевское" (нестареющее) тесто 14-12-2014 00:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

"Хрущевское" (нестареющее) тесто

[705x766]
Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!

Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французское тесто 13-12-2014 23:48

Это цитата сообщения skod342 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Французское тесто. Булочки из французского теста

[450x299]

              

Французское тесто - одно из моих любимых. Оно делается легко и быстро. С ним приятно работать. И выпечка из французского теста получается очень вкусной. Уверена, что попробовав в первый раз сделать это тесто, вы непременно влюбитесь в него и часто будете использовать для домашней выпечки. Сегодня я покажу вам как приготовить очень вкусные и ароматные булочки из французского теста.

Для приготовления французского теста нам понадобится:
мука - 500 г;
дрожжи свежие - 50 г;
сахар - 75 г;
маргарин - 200 г (растопить);
молоко - 250 мл.
Для начинки наших булочек:
сыр творожный сливочный  300 г
сахар коричневый - 1/2 стакана
апельсиновая цедра - 2 ч.л.
Для глазури:
сок апельсиновый - 3 ст.л.
сахарная пудра - примерно 200 г

Для приготовления французского теста все замесим и получим вот такое мягкое тесто, которое нужно отставить в сторону на 20 минут, чтобы тесто "отдохнуло."

[450x299]

Пока тесто "отдыхает", готовим начинку для булочек. Возьмем сливочный сыр.

[450x299]

Тщательно разотрем его вилкой.

[450x299]

Приготовим коричневый сахар.

[450x299]

Натрем апельсиновую цедру.

[450x299]

Смешаем творожный сливочный сыр, коричневый сахар и цедру.

[450x299]

Чтобы начинка получилась более однородной и нежной, лучше сыр,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай для курильщиков 07-12-2014 01:39

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Чай для курильщиков

[450x310]


Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы, багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды.

Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком.

Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении), кожа становится мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути.

Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ КУХНИ 07-12-2014 01:25

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ КУХНИ

Комнатные растения для кухни
[показать]

Кухня – любимая комната в доме и самое частое место, где бывает его хозяйка. Здесь чаще чем в гостиной собираются гости, члены семьи. Именно здесь обычно стоит небольшой телевизор, который смотрят они с чашкой кофе или чая в руке. Именно поэтому комнатные растения нужно подбирать максимально сочетающиеся с кухней, с ее запахами, настроением, чтобы жителям квартиры было комфортно и уютно здесь находиться. На кухне важно соблюсти условия содержания растений, чтобы они были здоровыми и хорошо развивались.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот овощ чистит печень, как губка. 17-11-2014 22:14

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Этот овощ чистит печень, как губка.

Все мы не однократно слышали и читали о том, что тыква полезна для здоровья. А в чём её польза? И что можно подлечить, если регулярно кушать тыкву? 

Если регулярно кушать тыкву - можно существенно подлечить себе печень. Тыква чистит печень и восстанавливает её. Как правильно кушать тыкву, чтобы была польза? Необходимо есть свежие салаты из тыквы и оливкового масла.

Вот как готовится салат: тыква нарезается на ломти, берётся один крупный ломоть и натирается на крупной тёрке. Затем тёртая тыква поливается маслом оливковым, размешивается и настаивается пять минут. Такой салатик полезно есть утром натощак. Тыкву можно (и даже нужно) запекать в духовке со свежими травами. В печёной тыкве много глюкозы и очень много витаминов.

[600x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СВЯЗАТЬ МАНИШКУ 17-11-2014 22:05

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КАК СВЯЗАТЬ МАНИШКУ ОТ Julia_Pushkar

[320x240]
Ниточки NAKO BAMBINO 1 моточек
Спицы круговые и чулочные 2,5(можно 2,0) и 3,5

Набираем на спицы меньшего размера итальянским набором 92 петли.
В пятом ряду замыкаем петли в кольцо и вяжем на чулочных спицах 10-11 см резинкой 2*2.
Далее один ряд провязываем лицевыми петлями,
прибавляя через каждые 7 петель по 1 петле (13 петель).
На спицах 105 петель (7 раппортов узора) . Удобнее перейти накруговые спицы.
Далее вяжем по схеме.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что сшить из старой дубленки? 11-11-2014 19:05

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Что сшить из старой дубленки?

Сумку и жилетку – вот что сшить из старой дубленки. 
[700x492]

Сумку из старой дубленки шить проще всего. Нужно из подола раскроить два больших куска и сшить вместе. Вставить молнию и пришить ручки.

Чтобы сшить из старой дубленки вещи действительно меховые, а не кожаные нужно перевернуть ее наизнанку. Тогда они будут выглядеть симпатичнее.

Чтобы сделать жилет из старой дубленки нужно обрезать рукава и подол, точнее просто распороть по швам, отпороть карманы и молнию. Вшить новую молнию и зашить отверстия, которые остаются от карманов.

Низ жилетки обработать косой бейкой.

Серия сообщений "из меха и трикотажа":
Часть 1 - Шьем из старого трикотажа. Полезные советы
Часть 2 - Дизайнерский плед из старых свитеров
Часть 3 - Стильная сумка из свитера! Мастер-класс
Часть 4 - из старой дубленки...))
Часть 5 - Что сшить из старой дубленки?
Часть 6 - Новая юбка из старого свитера.Переделки.
Часть 7 - Соединение кусочков меха с вязанием..
...
Часть 46 - Тапочки из меха с выкройкой.
Часть 47 - Домашние тапочки Lasso своими руками
Часть 48 - Шьем комнатные теплые тапочки. Выкройка в натуральную величину
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки+выкройка 11-11-2014 18:56

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Сумки+выкройка

Сумки+выкройка

[400x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня - хрущека 21-10-2014 01:53




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Зебра" из хлебопечки 15-10-2014 21:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Зебра" из хлебопечки

[показать]

Хлебопечка у меня появилась недавно, вот мне и интересно узнать все ее возможности!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный кекс в хлебопечке 15-10-2014 21:55

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Сметанный кекс в хлебопечке.

 

Сметанный кекс в хлебопечке.

Продукты:  
яйца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пасхальный кулич в хлебопечке 15-10-2014 21:53

Это цитата сообщения Занозаостра Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич в хлебопечке

[600x450]

3 яйца
175г сливочного масла
100мл.молока
1.5 ч.л.соли
8 ст.л.сахара
460г муки
3 ч.л. дрожжей
130г изюма

Можно добавить 1 ч.л. без верха куркумы для цвета
 

На дно ведерка насыпать дрожжи, добавить просеянную муку, соль, сахар. В молоко положить масло и слегка нагреть в микроволновке (можно и без этого). Яйца взбить и влить в ведерко вместе с молоком и маслом.   Изюм предварительно залить горячей водой минут на 10 и откинуть на дуршлаг. По сигналу добавить его. Я добавила еще и курагу. Выпекать на режиме 3.50 или 4 часа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке 15-10-2014 21:49

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки для хлебопечки

 

Рецепты для хлебопечки

 

[640x480]

 

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)

Сдобное тесто в хлебопечке

Сдобное тесто в хлебопечке

Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.

Запеканка творожная в хлебопечке

Запеканка творожная в хлебопечке

Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.

Тесто для вареников в хлебопечке

Тесто для вареников в хлебопечке

Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Если вы печете хлеб дома, но еще не пробовали кукурузный хлеб в хлебопечке, то очень рекомендую его приготовить. Рецепт простой и понятный, а хлеб – восхитительно мягкий.

Хлеб с морковью

Хлеб с морковью

А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шьём домашние тапочки и следки 15-10-2014 21:39

Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

Шьём домашние тапочки и следки

Шьём домашние тапочки и следки. Реставрируем старые тапочки.

13 апреля, 2010 - 19:03 ~ ЛюдмилаП ~ Если вам есть, что мне написать, пишите не задумываясь

Вот мои 3 пары тёплых тапочек.ещё пару начала и не сшила так и сфотала тапочек синий без пары.

СОШЬЁМ ТАКИЕ ТЁПЛЫЕ ТАПОЧКИ.

Эту пару тапочек сшила быстро!.Т.к. уже руку набила с первыми тапочками.

Выкройка на бумаге.Размер у меня 36-37.

Детали для тапочек:
Подошва состоит из 4-х слоёв:
1)ткань плотная.
2)Синтепон
3)Джинс
4)кожа
Верхняя часть тапочек-скроила из розовых детских штанишек-плотная,с начёсом ткань- 2 дет.
Подклад- скроила из свитра шерстяного.-2 дет.
Язычок- тоже из 2-х дет.-верхняя и нижняя-простегать.
Потом подошву подготовила: 2 детали-простегала, присоединила деталь № 3.Я их пристрочила к верхней части вместе с косой бейкой - 5 см ширина, которая закрывает края этих деталей.Подгибаю края полоски вниз-приживуливаю к ткани редкими стежками.
Последнее-пришиваем кожу вниз.Вокруг язычка я обшила ленточкой.

А это я приготовила шить ещё одну пару тёплых тапочек.Только вверху обшивала новым искусственным мехом.
Ну ОЧЕНЬ тёплые тапочки,а главное -удобные!

Реставрируем тёплые тапочки.Здесь тоже самое-подошва состоит из 4-х деталей.
2 первые детали -простегала
3 деталь -тёплая,ткань с начёсом (красная).
4 деталь-кожа
С внутренней стороны приживулила и пристрочила все 4 детали подошвы.

Вот такие у меня получились мои старые-новые тапочки.Тёплые!!!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пустячок к 8 марта... или косметичка за 15 минут. МК. 15-10-2014 21:27

Это цитата сообщения пасечница Оригинальное сообщение

Пустячок к 8 марта... или косметичка за 15 минут. МК.

Если Вы не успели купить подарок, а хочеться порадовать подружку или сестренку, то можно обойтись
вот таким пустячком
[525x700]

Изделие желательно шить из плотной, но не жесткой, ткани. (возможно мебельный флок).
Нам понадобиться: прямоугольник ткани, шириной 22см. и длиной 36см.
молния 20 см.
косая бейка примерно 90 см.

Косую бейку заутюживаем пополам, обтачиваем ею наш прямоугольник ткани по ширине, предварительно
закалывая ее иголками.
[525x700]

Затем вдоль обтаченных краев пришиваем молнию, поочередно закалывая и прошивая сначала с одной
стороны, а затем с другой.
[525x700]

Складываем пополам и отмечаем центр получившейся "трубы".
[525x700]

Выворачиваем будущую косметичку наизнанку, складываем пополам, чтобы молния была по центру.
Вкладываем внутрь, со стороны закрытого бегунка длинную петлю(для руки), а с противоположной -
короткую (чтоб удобно было закрывать молнию) петельку.
[525x700]

Закладываем к центру , по всей длине, бантовую складку, чтобы петельки были внутри и по центру.
Затем прошиваем боковыые швы, оставляя молнию приоткрытой.(для удобного выворачивания).
[525x700]

Вот и все - наш подарок готов! Понадобилось не более 15 минут.
[525x700]

Поздравляю всех с праздником 8 марта! Желаю здоровья, счастья и творческих успехов!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники – необычайно вкусное блюдо, которое делается довольно легко и быстро 12-10-2014 20:05

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Драники – необычайно вкусное блюдо, которое делается довольно легко и быстро

Драники – необычайно вкусное блюдо, которое делается довольно легко и быстро

[показать]

Как часто мы ловим себя на внезапном желании съесть что-нибудь сладенькое, соленое, кислое и так далее... Если не получится найти такое блюдо, то лучше съешьте картофельные драники – необычайно вкусное и очень сытное блюдо, приготовить которое может даже ребенок. Это своего рода оладьи из картофеля и репчатого лука обжаренные с двух сторон до золотистой корочки. Драники можно кушать со сметаной, майонезом, маслом и еще со множеством других продуктов. Эти драники - отличные закуски или перекусы. Кушайте, пока не остыли – это очень вкусно!

А рецепт замечательных драников из картофеля здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простое тесто! 12-10-2014 20:00

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Очень простое тесто!

[показать]

Ингредиенты:

— 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
— 2 ст. л сахара
— 1\2 ч.л. соли
— 2 ст. л. масла подсолнечного
— 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
— пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Отсюда

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! 10-10-2014 00:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

[показать]

Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
 
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
 
Заливаем   капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только   чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста   постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают   многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она   забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная,   витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять   перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии