• Авторизация


Селедка по шубкой по новому 29-12-2014 00:33




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель в рукаве 28-12-2014 21:51

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Картофель в рукаве

[показать]
Картофель к новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво!

[показать]

Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу
Приготовление:
1.Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
2.В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
3.Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.
4.Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
5.Запекаем в духовке при 200 градусах около 1 часа, пока картофель полностью не станет мягким.


ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Садовые цветы из пластиковых бутылок 28-12-2014 21:35

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Садовые цветы из пластиковых бутылок. Автор Валентина Иванова

[показать]

Садовые цветы из пластиковых бутылок. Автор Валентина Иванова

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Полезное применение канцелярской скрепки: 45 способов 28-12-2014 21:30

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Полезное применение канцелярской скрепки: 45 способов

 

[450x300]Что может быть банальнее и обыкновеннее канцелярских скрепок? Они сопровождают нас повсюду – и в офисе, и дома, мы почти не обращаем на них никакого внимания. Зато в какой-нибудь сложной ситуации эти скромные кусочки проволоки могут нас очень даже выручить. Наверное, нет такого человека, который ни разу в своей жизни не применил бы скрепку не по прямому ее назначению.

А сколько вообще может быть применений у скрепки? Задавшись этим вопросом, я проштудировала интернет-ресурсы, напрягла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Матрасик для санок-Мастер-класс 28-12-2014 21:10

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Матрасик для санок-Мастер-класс

Санки являются самым распространенным видом зимнего детского транспорта, который очень нравится и детям, и взрослым. Сейчас в магазинах есть различные аксессуары для санок, например, матрасик для санок. В зависимости от выбранного материала, он обеспечивает мягкость, непродуваемость и тепло, что очень важно, ведь в этот зимний период родители хотят обезопасить своего ребенка от простудных заболеваний. Такой матрасик для санок можно сшить и самому.

Для изготовления такого матрасика нам понадобятся: 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый мощный ритуал для очищения квартиры 28-12-2014 19:05

Это цитата сообщения Круля Оригинальное сообщение

Самый мощный ритуал для очищения квартиры

Опубликовала: Таня Урбан

Сегодня я хочу вам рассказать о самом мощном ритуале для очищения жилища. Я не первый год занимаюсь очищением пространства, в котором живу и работаю, и любая чистка всегда приносит много позитивных перемен. Но после этого ритуала просто физически ощущается, что дом наполнился новыми вибрациями, появляется ощущение легкости и радости, а в жизни начинают происходить просто невероятные изменения к лучшему. Попробуйте, это действительно самый мощный и действенный ритуал.

В каких случаях стоит проводить очищение дома
Канун Нового года – обязательно проведите чистку перед Новым годом, чтобы оставить все плохое в старом году. Нет ничего лучше, чем встретить Новый год в очищенном доме с положительными вибрациями.
Если вы чувствуете, что у вас началась “черная” полоса, если все идет не так, как вам хочется, если чувствуете, что у вас начинают опускаться руки…
Если у вас не налажена личная жизнь и вы давно безрезультатно мечтаете о том, чтобы избавиться от одиночества.
Если вы вдруг стали чувствовать себя дома некомфортно, если вместо того, чтобы с радостью возвращаться домой, вы стараетесь оттягивать этот момент, подсознательно сокращая время своего пребывания дома.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное мясо 28-12-2014 18:57

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Заливное мясо

 
 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ. КАК ПРОСТО... 28-12-2014 17:44

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ. КАК ПРОСТО...

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Как просто разрезать бисквит на коржи
Бисквит – основа тортов, пирожных, рулетов. Бисквит готовится из минимального набора ингредиентов и при соблюдении технологии почти всегда получается пышным, легким, нежным. Но испечь хороший бисквит – полдела. Ведь в «чистом» виде бисквит практически не используется, поэтому его нужно превратить в кондитерское изделие, например, в торт. Такое «превращение» можно осуществить с помощью мастики, безе, марципана или айсинга. Предварительно, разумеется, нужно промазать коржи кремом или пропитать сиропом Конечно, если приходится иметь дело с покупными бисквитными коржами, то никаких заморочек не будет. А если на столе давно остыл вынутый из духовки пышный бисквит в 5-6 см толщиной, то возникает вопрос: как его разрезать на тонкие коржи? Задача эта не из простых. И обычным хозяйкам, в отличие от профессиональных кондитеров, в распоряжении которых есть специальные приспособления для разрезания бисквитов, приходится справляться с этой задачей самостоятельно. К тому же, усложняется она пропорционально количеству коржей, которые нужно получить в итоге. Поэтому, если в этом деле нет особого опыта, то лучше сначала остановиться на двух-трех слоях. В любом случае, выбирая способ разрезания бисквита, нужно реально оценить высоту цельной выпечки.
[показать]

Способ №1. Самый обычный, но не самый аккуратный (в смысле – ровный) способ – это разрезать бисквит ножом. С помощью ножа удобно резать плотные бисквиты, а рыхлые могут рассыпаться от такого «вмешательства». Поэтому нож должен быть длинным, острым и с очень тонким лезвием. Предварительно нужно сделать «насечки» по высоте будущего коржа/коржей и проследить, чтобы все эти отметки находились на одном уровне. Слегка придерживая бисквит рукой и, медленно вращая его против часовой стрелки, другой рукой резать ножом по направлению к себе по обозначенным меткам.

Способ №2. Этот способ тоже не обходится без длинного и острого ножа, но в качестве «помощника» дополнительно используется кольцо от формы для выпечки. Бисквит помещается внутрь кольца, внизу под него подставляется тарелка или несколько тарелок одинакового с формой диаметра. Чем больше тарелок – тем выше над краем формы выступит бисквит, тем толще будет отрезанный корж. Суть метода заключается в том, что кольцо формы выступает в качестве мерила для слоев бисквита. Главное, чтобы нож все время был направлен четко горизонтально, без наклонов. Если нужно сделать несколько коржей, то снизу придется добавить тарелок, а затем снова отмерить высоту будущего коржа.

Способ №3. Крепкая тонкая нить (нейлоновая) или леска, конечно, тоньше любого ножа, поэтому с их помощью можно сделать узкие пласты бисквита. Все тем же ножом нужно наметить ширину коржа и сделать легкий надрез, продолжить который можно уже с помощью нитки. Нить обвязать вокруг бисквита на необходимой высоте, скрестить концы и медленно тянуть за них в разные стороны, продвигая нитку/леску сквозь толщу бисквита в горизонтальной плоскости. Делать это удобнее по направлению к себе, а не наоборот.

Совет! Бисквитный корж разрезать и украшать кремом можно только в остывшем виде.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Советские котлетки. 28-12-2014 03:00

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Советские котлетки.

Вспоминаем время.

        Котлеты мясные были, наверное, самым распространённым горячим блюдом в заведениях общепита. В столовых, в кафе, в ресторанах в меню практически всегда были котлеты мясные.В школах тоже и дети их любили.

        В настоящее время многие из нас с ностальгией вспоминают вкус тех котлет и пытаются приготовить нечто похожее.

Читать далее
Inn_Gallery
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солёная, маринованная, копчёная рыбка! 28-12-2014 02:25

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Солёная, маринованная, копчёная рыбка!

Самые вкусные рецепты!

                                                                                                                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро, легко, и рационально навести порядок в шкафу!!! Хозяйке на заметку!!! 28-12-2014 02:03

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как быстро, легко, и рационально навести порядок в шкафу!!! Хозяйке на заметку!!!

[показать]

Каждому знакома ситуация, когда нужную вещь в гардеробе невозможно найти. Но дизайнеры и просто находчивые люди уже придумали решения, как избегать подобных случаев.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ. 28-12-2014 01:43

Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА Оригинальное сообщение

КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ.

http://povar.ru/recipes/klyar_dlya_ryby_s_maionezom-13662.html

  Кляр для рыбы с майонезом<br />

<br />
<br />
Назначение: На обед / На ужин<br />
Основной ингредиент: Мука и тесто<br />
География кухни: Русская кухня<br />
<br />
Ингредиенты:  <br />
Майонез - 130 Грамм  <br />
Мука - 1 Стакан  <br />
Яйцо - 2 Штуки  <br />
Вода - 0,5 Стакана  <br />
Соль - По вкусу  <br />
Специи - По вкусу<br />
<br />
Количество порций: 15-20<br />
<br />
Два яйцо разбиваем в глубокую тарелку.<br />
<br />
Затем добавляем майонез и специи и хорошенько перемешиваем при помощи миксера.<br />
<br />
Вливаем воду и начинаем постепенно добавлять муку. Нам необходимо, чтобы кляр получился по консистенции как густая сметана, поэтому, когда мы достигнем нужного результата, оставшуюся муку отставляем в сторону.<br />
<br />
Теперь солим по вкусу, еще раз перемешиваем. Заранее нарезанную рыбку обмакиваем в кляре и обжариваем.<br />
<br />
<br />
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
>Курица, запеченная в беконе с картофелем 28-12-2014 01:37

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Курица, запеченная в беконе с картофелем

[показать]

    Курица    (у меня маленькая: пимерно 1 кг) — 1 шт
    Бекон    — 50 г
    Яблоко    — 1 шт
    Чеснок    (головка) — 1 шт

Гарнир

    Картофель    — 700 г
    Соевый соус    — 4 ст. л.
    Масло растительное    — 4 ст. л.
    Чеснок    — 3 зуб.

Маринад

    Лук репчатый    — 1 шт
    Имбирь    (3 см)
    Соевый соус    — 2 ст. л.
    Перец черный    (свежемолотый)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сапоги из джинсов (шитье, мастер-класс) 28-12-2014 01:34

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сапоги из джинсов (шитье, мастер-класс)

[показать] [300x] Куда девать старые джинсы?
Вариант - сделать себе обувь из них.
Я покажу примерно, как это делается.




Беру старые джинсы, вот примерно такие.


Мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА 28-12-2014 01:28

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

Как приготовить крем для торта

Крем для торта приготовить совсем несложно. Вот два простых рецепта.
[498x330]

Сметанный крем


Ингредиенты: сметана (густая) – 250 г, молоко – 500 мл, сахар – 100 г, яйцо – 3 шт., ванилин по вкусу.

Способ приготовления. Яйца растереть с сахаром добела. Помешивая смесь, влить горячее молоко, поставить на огонь и, не прекращая помешивать, варить до загустения. Снять с огня, добавить ванилин, остудить. Взбить сметану до пышности, ввести в смесь и всё взбить до однородности.

[406x249]

Заварной масляный крем

Ингредиенты: молоко – 1 стакан, мука (или кукурузный крахмал Mondamin – идеально подходит, практически не дает мучного привкуса) – 1 ст. ложка, сахар – 1 стакан, сливочное масло – 250 г, яйцо – 1 шт.

Способ приготовления. Поставить молоко на огонь, почти довести до кипения. В отдельный сотейник высыпать сахар, добавить яйцо, перемешать, всыпать муку и снова перемешать. Не переставая помешивать, влить горячее молоко и поставить сотейник на огонь. Варить на небольшом огне до загустения. При закипании сразу же снять с огня и остудить. Постепенно добавить заварную основу в размягченное, слегка взбитое сливочное масло.

Совет! Заварная основа и масло должны быть одной температуры. В готовый крем можно добавить ванилин и ром, ликер по вкусу.

ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ.Да здравствуют денежные пирожки! 28-12-2014 01:24

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ.Да здравствуют денежные пирожки! Да здравствует денежный поток! Да здравствует благополучие на благо Вселенной!!!!!!!!!!

[показать]

Вот что нашла в сети, делюсь с вами!

Когда нуждаетесь в финансах, испеките пирожки по этому рецепту и помощь пойдет из разных источников. 

(Обязательно пойдет денежный поток. Проверено многими людьми.)

Берем кочан капусты и режем его ножницами в миску, приговаривая: 
- много денег, много денег и т. д 

Режем туда же петрушку, укроп, зеленый лук ( все ножницами) 
солим, перчим по вкусу. 

Делаем дрожжевое тесто.
Нам понадобится (на 20 пирожков) 
1 ст. кефира 
0.5 ст. рафинированного масла 
1 ст. л. сахара 
1ч.л. соли 
1п (11 грамм) сухих , быстродействующих дрожжей 
3 ст. муки 

Приготовление:

печем денежный поток  [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки из лент Мастер класс 27-12-2014 22:59

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Бабочки из лент Мастер класс



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СУПЧИК "НА СКОРУЮ РУКУ" 27-12-2014 22:17

Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СУПЧИК "НА СКОРУЮ РУКУ".

 

  • /foto-recepti.ru/forum/styles/prosilver/imageset/ru/icon_post_quote.gif" target="_blank">http://foto-recepti.ru/forum/styles/prosilver/imageset/ru/icon_post_quote.gif) 0px 100% no-repeat;">

Похлебка

 Annet.kСообщениеa » 28 апр 2013, 22:18

Этот суп варила мне в еще детстве моя бабушка и я очень его любила. Теперь я варю ее своим детям и они также ее очень любят. Это легкое блюдо, которое готовится из простых ингредиентов и занимает 30 минут приготовления. А получается очень вкусно!

[показать]
Похлебка
DSC05396.JPG (40.79 КБ) Просмотров: 951


Для приготовления "Похлебки" вам понадобится:
- 1 литр воды;
- 50 гр. риса;
- 100 гр. картофеля;
- 50 гр. репчатого лука;
- 2 яйца;
- 20 гр. сливочного масла;
- соль.

Приготовление:

Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Пока вода нагревается, мы режим мелко лук,

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 21:58




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты из печенья - 5 лучших рецептов 26-12-2014 00:52

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

[604x453]

Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:
1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии