Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
[307x219]
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
Такое заявление, на первый взгляд, может показаться кулинарным нонсенсом. Я также удивилась, когда впервые прочитала этот рецепт на просторах интернета. Так, как люблю эксперименты на кухне, рискнула и приготовила этот соус. Результат превзошел все ожидания!Так как он получается,как наш майонез времен Советского Союза.Тот же вкус,тот же запах.Когда заправляешь овощной салат,майонез не растекается.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить одеяло из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс
Сшить одеяло из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс. Предлагаю еще один вариант одеяла из лоскутов.
1.
[700x525]
Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение
Журнальчики (очень классные)
Я прямо блаженство испытываю, листая эти журнальчики:))) Несмотря на то, что язык, на котором они издаются мне непонятен, очень многое из того, что там есть, можно почерпнуть и взять на вооружение:) К тому же прилагаются схемки к некоторым вещам. Журнал marie claire idees посвящен декору интерьера и всяческих вещиц для дома и его оформления:)))
№56
СКАЧАТЬ
[показать]Это цитата сообщения Люция_А Оригинальное сообщение
Неземное наслаждение!
Торт Expresio
Огромная благодарность автору:
sama_ja
Невероятный торт! Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем
с бананами и миндалем.
Сочетание вкусов неземное!
Ингредиенты:Яблоки – 2 больших
Тесто:
Яйца – 3 шт
Мука – 1 стакан
Сахар песок – 1 стакан
Ванильный сахар - 5г
Сментанно-творожный крем:
Сметана 20-25% – 500г (пакет)
Сахар песок – 1 стакан
Творог - 250г (пачка)
Ванильный сахар – 5г
Желатин быстрорастворимый – 30г
Банан – 2 шт больших
Миндаль – несколько штук
Черный шоколад - ¼ плитки
Сливки 20% - 40-50г
Приготовление:
Яблоки очищаем, режем на небольшие кусочки и выкладываем одним слоем (что бы между ними были небольшие щели и могло проникнуть тесто) в форму (у меня 26-27см) с предварительно застеленной и промасленной бумагой.
Делаем бисквит.
Отдельно взбиваем желток с ½ сахара и белок с ½ сахара.
Объединяем муку, желтки и белки. Хорошенько и нежненько вымешиваем ложкой.
Выкладываем тесто на яблоки и в разогретую до 180 градусов духовку отправляем на мин 15-20.
Пока пирог остывает:
разводим желатин и даем пару минут постоять. Потом подогреваем (не доводить до кипения) и даем остыть.
Смешиваем почти в однородную массу творог и бананы.
Творог я люблю без комочков, а бананы лучше всего переспелые, когда на кожуре начинают появляться черненькие точки(самые вкусные бананы!))).
И одновременно взбиваем в миксере сметану с сахаром, пока он не растворится.
Выливаем сметану и желатин в банановый творог и хорошо размешиваем.
Вынимаем из формы яблочный бисквит и меняем бумагу.
Кладем обратно в форму и заливаем нашей сметано-творожно-банановой массой)
Ставим в холодильник часа на 2 - 2,5.
Когда наша масса застынет вынимаем торт и аккуратно наносим рисунок жидким шоколадом со сливками и украшаем миндалем.
Ставим в холодильник еще на пару часиков, желательно на ночь.
Зелёный - цвет мудрости
Всю жизнь вы накапливаете опыт. Вы черпаете знания буквально ото всюду. Вы любопытны и у вас хорошая память, вы всё схватываете на лету. У вас часто спрашивают совета. С вами интересно разговаривать почти каждому, так как вы можете поддержать любую тему для разговора. Отличаетесь здравым смыслом и юмором.Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Пшеном...по муравьям
|
Мне от бабушки досталась в наследство тетрадь с огородными советами. Долгое время она пылилась в шкафу, но вдруг на участке завелись муравьи. Все перепробовала: и Муравьед, и горьким перцем посыпала — результата никакого.
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
ЧЕРНЫЙ КОТ
ИЗ ДНЕВНИКА: ЯННА КОТ
Черный Кот
Спокоен. Ласков. Весь в себе.
Всегда он падает на лапы.
Уверен в собственной судьбе.
Ни перед кем не снимет шляпы.
Талантлив и честолюбив.
Тактичен, нежен и доверчив.
Порою так невозмутим.
А иногда – опасней смерча…
Саша Бесt
История про Кошку и ее Человека
28 апреля 2008
В пыльной Москве старый дом в два витражных окошка
Он был построен в какой-то там –надцатый век.
Рядом жила ослепительно-черная Кошка
Кошка, которую очень любил Человек.
Нет, не друзья. Кошка просто его замечала –.
Чуточку щурилась, будто смотрела на свет
Сердце стучало… Ах, как ее сердце мурчало!
Если, при встрече, он тихо шептал ей: «Привет»
Нет, не друзья. Кошка просто ему позволяла
Гладить себя. На колени садилась сама.
В парке однажды она с Человеком гуляла
Он вдруг упал. Ну а Кошка сошла вдруг с ума.
Выла соседка, сирена… Неслась неотложка.
Что же такое творилось у всех в голове?
Кошка молчала. Она не была его кошкой.
Просто так вышло, что… то был ее Человек.
Кошка ждала. Не спала, не пила и не ела.
Кротко ждала, когда в окнах появится свет.
Просто сидела. И даже слегка поседела.
Он ведь вернется, и тихо шепнет ей: «Привет»
В пыльной Москве старый дом в два витражных окошка
Минус семь жизней. И минус еще один век.
Он улыбнулся: «Ты правда ждала меня, Кошка?»
«Кошки не ждут…Глупый, глупый ты мой Человек»
по Д.Львовскому
Черный кот перешёл мне дорогу.
На мою на обутую ногу
Глянул – пнёт или нет? – и гордо
Отвернул хитрющую морду.
Во дворе он в авторитете –
Его любят старушки и дети,
Избегают его собаки –
Ни одной не пропустит драки!
Байки любит рассказывать кошкам,
Привирая, конечно, немножко,
Что он дикий совсем не по масти,
А всё больше по родственной части.
Мол, его уссурийские предки
Никогда не сидели в клетке,
А свободно гуляли по лесу…
Кошки слушают с интересом.
Да и как тут, развесив уши,
Речь такого героя не слушать!
А коту только это и надо,
Предводитель кошачьего стада –
Он ведёт в глубь кенийской саваны,
Где есть всякие обезьяны,
О которых написано в книжках:
Мяукаки и мяутышки.
Там живут его братья тоже,
Пусть троюродные – но всё же! –
Леопарды, пантеры и ягуары,
Это где-то в южной Сахаре…
«Что ж, о родственниках довольно!
Месяц март на носу, - привольно
Говорит им, прищурясь, черный, -
Занимайте места поближе,
В марте буду я петь сонеты
И комические куплеты.
А поклонницам всем публично
Я раздам автографы лично!»
Завопили восторженно кошки…
Вдруг сосед открывает окошко
И водой, матерясь ужасно,
Разгоняет «сходняк» блохастый.
И пока он орал, беснуясь,
Кошки бросились врассыпную.
Ну, а черный лишь скорчил мину,
Зло мяукнул и выгнул спину.
«Не буди во мне зверя, дядя», -
Прошипел он. И на ночь глядя,
Хвост трубою подняв, - видали! –
Растворился в родном подвале.
А с утра, забравшись повыше,
Он осмотрит владенья с крыши,
Как красивый пейзаж на слайде –
Всё в порядке в кошачьем прайде.
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Саксофон по пятницам
В тишине одиноко поёт саксофон
И ласкает мелодией нежной в ночи,
[показать]Отчего-то стихи знаменитой Сафо
Наполняют собою звучащий мотив.
Каждый раз вспоминаю родное лицо
Под грустящий, волнующий слух ми-бемоль,
Лёгким шлейфом сжимаются грёзы в кольцо,
Постепенно уходит сердечная боль.
Саксофон баритоновый тихо звучит,
Будоражит мелодией нежной Сен-Санс,
Пробегая по струнам уставшей души,
Накрывая теплом её трепетный стан
Так о чём ты поёшь вдалеке, саксофон, [показать]
Унося своей музыкой в синюю даль,
Погружая, как в дымку, в неведомый сон
С терпким привкусом счастья, как горький миндаль?
Это цитата сообщения Klio_Anna Оригинальное сообщение
Казан - Казиев - Скрипач. Вид! Лично для Вас!
|
