[485x364]

Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.

начинка:

картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.

[212x128]

[529x604]

Спальня — это место, где мы отдыхаем, а значит, все в ней должно быть легким, воздушным, не действующим на нервы. В том числе и источник света. Именно поэтому мы нашли для вас интересный абажур, который очень просто сделать самому.

[480x360]

<span font-family:comic"="" sans="sans">250гр. майонеза

1ст. сахара+3яйца взбить.

1ч. ложка соды (погасить)

1ст. муки

2ст. ложки какао.





Испечь торт, разрезать поперёк на две части , одну половинку оставить на дно(она должна быть тоньше ), другую порезать на квадратики, обмакнуть в крем и сложить горкой.



Крем:

500гр. сметаны (у меня 22%)+1,5ст. сахара(можно сахара добавить меньше)+ ванилин хорошо взбить.

Глазурь:

2ст. ложки сахара

2ст. ложки сметаны

2ст. ложки какао

50гр. слив. масла.





Сварить, остудить, залить торт.

[480x360]

[480x360]

Я четкое меню никогда не составляю, а по ходу дела что-то меняю, добавляю, убираю и т.д. И вот вчера вижу, что успеваю еще что-то приготовить, и очень быстро, между делом, делаю жульен.

[показать]

[640x480]

[показать]

Как сохранить капусту свежей до лета

  [показать]Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка.

Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья.

Срежьте кочерыжку.

Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый. Двух слоёв, как правило, вполне достаточно.

Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках.

Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи.

Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченные участки, снова заверните его.

[показать]В условиях средней полосы можно собрать 2 урожая овощных культур за один сезон.
 

Пока в открытом грунте созревают первые культуры, вторые только подрастают в рассадных ящиках. Они гораздо комфортнее чувствуют себя в рыхлых, легких, почти идеальных почвосмесях и не занимают лишней площади.
 

Например, то количество рассады цветной капусты, которое требуется для 9-метровой гряды, в течение 7 недель прекрасно умещается на столе. Тем не менее, некоторые культуры целесообразно высевать семенами. Прежде всего, быстро прорастающие и скороспелые (кресс-салат, редис). А также морковь и петрушку, которые в случае пересадки не образуют длинные и ровные корнеплоды. 

​ [показать]Хочу поделится своим опытом выращивания огурцов. Я еще давно вычитала про этот способ в какой-то книжке и вот в прошлом году попробовала. Суть метода в том, огурцы выращиваются в мешках.

1) Берем мешки из плотного полиэтилена, объемом где-то 70 литров и насыпаем в них слой земли, слой навоза и т. д.

2) В середину мешка втыкаем деревянную палку, высотой около 2-х метров. На конец палки прибиваем гвоздь и привязываем к ней вязки для огурцов. Еще в мешок нужно вставить 3 пластиковые трубки с маленькими дырочками по всей длине (я брала старые дуги от теплицы, распилила их на трубки по 1 метру и просверлила в них много дырок в шахматном порядке) Эти трубки нужны нам для полива.

Первое и главное.

Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод. Все ваши усилия теряют смысл, если ваша зелёная фабрика (растение малины) не способна проявить свои природные преимущества и тянет своё существование

наподобие дикой малины. 
Второе и очень часто. Малина не может вырождаться, биологически это невозможно. Но немало дачных участков, где малина — это запущенные заросли, а ослабленные болеющие растения малины называют вырождающимися. Много примеров, когда «вырождающуюся» малину садоводы приводили в порядок и снова получали урожайные кусты с крупными ягодами. Надо заново по шпагату наметить ряды, в ряду забить колышки по шпагату через 70 см, всё ненужное уничтожить, оставленные в нужных местах растения должны получить полный уход, а в пустые места (где по шпагату ничего нет) подсадить нужные саженцы. Надо постоянно заново в каждом ряду подсаживать новые саженцы через 70 см, а все лишние растения малины ликвидировать. Надо усилить рост основных побегов в центре куста и за год-два хороший уход вернёт вашу посадку к урожаю и качеству ягод.