Это цитата сообщения irina_i_teddy Оригинальное сообщение
немного о технике
На среднем рисунке правильное расположение диска:
[452x234] [280x480] [415x480] [427x480] [164x257]
Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
Печенье с карамелью и шоколадом
Печенье с карамелью и шоколадом
рецепт: Клер Робинсон шеф-повар
Тесто делала как у галет (но без яйца, хотя можно и с яйцом), но чтобы не мучить вас ссылками, напишу снова:
Понадобится:
тесто:
250 гр муки
55 гр сахарной пудры просеянной
150 гр холодного масла
4-6 ст.л. холодной воды
щепотка соли
Карамель:
1 б сгущенки
1 ст.л. сливочного масла
Глазурь:
молочный шоколад (грамм 180)
горсть лесных орехов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖА:
250 г муки высыпать в чашку
[показать]
Настругать масло
[показать]
И перетереть руками в крошку (можно взбить миксером)
[показать]
Сделать углубление, добавить соль, сахарную пудру, немного воды (не всю!) и все вместе вымесить в плотное тесто
[показать]
Если необходимо, то добавьте оставшуюся воду. Ни в коем случае не вымешивайте тесто долго.
Сделать из теста шар, завернуть его в целлофан и положить в прохладное место на полчаса
[показать]
Советы:
* нельзя долго вымешивать тесто, иначе оно станет жестким
* мука не всегда поглощает одинаковое количество воды, поэтому не стоит выливать всю воду сразу
На дно прямоугольной формы (у меня размер формы 29х26 см), выложите тесто и руками распределите его по всей форме. Наколите в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вздувался при выпечке.
[показать]
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 С минут 20
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРАМЕЛИ
В алюминиевую кастрюльку (я сначала делала в эмалированной, но у меня тут же пригорела карамель и я перелила все в алюминиевую) вылить сгущенку и положить кусочек слив. масла.
[показать]
Проварить на медленном огне, постоянно интенсивно мешая (лучше венчиком), до образования карамельной массы
[показать]
Выложить карамель на готовый корж (выкладывайте карамель, пока она еще горячая, если она остынет, то затвердеет)
[показать]
Разровнять
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ:
Шоколад растопить на водяной бане, по желанию можно добавить любые орехи и перемешать
[показать]
Выложить сверху на карамель. Разровнять, орехи равномерно распределить.
[показать]
Я еще полоски такие сделала (не обязательно).
И поставить в холодильник (я ставила в морозилку минут на 5-10) для застывания
[показать]
После чего нарежьте его квадратиками
[показать]
И можно пить чай.
[показать]
Думаю, вкус печенья вас приятно удивит. Так же, как и
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Красивая обработка горловины. Мастер-класс
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Для новичков Ли.ру.Что такое аватар и как его загрузить в дневник
[266x316]Говорят, что удачно выбранный аватар, производит правильное впечатление на его владельца.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Урок для новичков. Правильно скачиваем файлы!
Вы наверное заметили, что я переложила свои файлы на Яндекс - диск. Замечательный сервис и если Вы еще не пользуетесь-рекомендую!
Приглашаю на борт Яндекс-диска!
Но мой пост не об этом. Многие читатели пишут, что не могут скачать с DepositFiles.
При нажатии на ссылку скачивания появляется вот такое окошко.
Выбираем ОБЫЧНОЕ СКАЧИВАНИЕ
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Почему пропадают картинки и фотки?...
|
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Первые шаги для самых новеньких на Ли.ру.Как добавить статью из интернета в дневник . Пошаговая инструкция.
Как создать рубрику и подрубрику.
Дорогие мои новички! Рекомендую прочитать этот пост,где есть ответы на многие ваши вопросы. Наводим порядок в дневнике или как разложить все сообщения в дневнике по полочкам
Для того, чтобы Вы всегда легко могли найти любую информацию, в дневнике используются рубрики, подрубрики и метки,иначе Вам придется перелистать все страницы, потратив массу времени, чтобы найти какой-нибудь рецептик,к примеру. Я покажу урок на примере рубрики КУЛИНАРИЯ и подрубрики ВЫПЕЧКА.
- Первое, что нужно сделать, это зайти в настройки и установить необходимые значки. Только после этого рубрики и серия сообщений будут отображаться в профиле и на всех страницах дневника.
2. Переходим на вкладку РУБРИКИ (3) и в графе название категории пишем название родительской, т.е общей рубрики, в которую будут входить подрубрики
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как добавить рубрику прямо из редактора при цитировании поста
Нередко бывают ситуации, когда процитировав пост, попадаешь в редактор, а подходящей рубрики нет. Что делать? Если Вы не успели создать рубрику до нажатия + В ЦИТАТНИК - не расстраивайтесь. Выход всегда есть!
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Урок для новеньких.Украшаем дневник! Как применить и управлять схемами
Что такое схема? Схема-это готовая дизайнерская разработка для оформления дневника,созданная талантливыми пользователями сервиса Liveinternet.Существует три вида схем: дизайнерская(авторская), собственная, созданная в настройках дизайна своего дневника и стандартная (обычная, на белом фоне) Использование схемы значительно сокращает время на оформление постов.Все страницы дневника приобретают эстетичный вид с красочным фоном,одинаковым стилем, размером и цветом шрифта.
Как быстро найти схемы? В левом верхнем углу жмите на логотип Liveinternet - это главная страница сервиса.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Уроки для новичков Лиру.
В помощь новичкам сервиса дневников я взяла на себя смелость написать несколько уроков, которые стали следствием многочисленных писем с просьбой помочь в каких- то вопросах .Новичку трудно сразу освоиться и найти ответы на технические вопросы по управлению дневником. Поэтому, я объединила все свои уроки в рамочке, чтобы их легко можно было найти .
Удачи в освоении дневника!
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Про эти клавиши клавиатуры должен знать каждый!
В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режимах отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, я тоже расскажу в этом уроке.
Давайте взглянем на обычную клавиатуру.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Украшение-яблочко для сервировки стола.
Такое яблочко из бумаги подойдет для украшения стола к детскому празднику. На яблочке можно написать имя ребенка или пожелание. Деткам будет интересно и добавит позитива к празднику. Яблочки можно сделать разных цветов.
[700x466]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Сладкая пицца: 10 умопомрачительных рецептов (+ как приготовить тесто для пиццы)
Пицца обычно ассоциируется с оливками, тянущимся тестом, сыром пармезан, спелыми томатами и разными копченостями. А как на счет сладких десертных пицц? Только представьте: чудесный сливочный крем, тесто с хрустящей корочкой, нежное маскарпоне, свежие сочные ягоды, шоколадный соус…
Сладкая пицца хороша тем, что для неё можно взять тесто, оставшееся от приготовления обычной пиццы, а также использовать любые сезонные фрукты. Вы также можете использовать готовое тесто, например, слоёное.
Если вы поклонник Нутеллы, можете использовать её для десертной пиццы — и здесь вы точно не прогадаете! В общем, готовить сладкую пиццу проще простого, и это прекрасный вариант для больших компаний и вечеринок или просто для домашнего романтического свидания.
Мы подобрали 10 умопомрачительных рецептов сладкой пиццы. Попробуйте их обязательно!
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Упаковки подарков
Мчится к нам на всех порах Новый Год - время получения подарков и время их дарения/вручения. И хочется как то по особому украсить подарочки, чтоб удивить, порадовать не только содержимым, но и оформлением дара. А посему снова насобирала различных идей декора подарков. Может еще кому-то идеи пригодятся, вдохновят на что-то новенькое!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Подставки под горячее из фетра с вышивкой
Если у вас есть фетр или войлок, вы можете легко сделать вот такие симпатичные подставочки под горячее. Подставки вышиты нитками мулине. Схема вышивки и шаблон подставки под горячее смотрите под катом
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декорирование баночки мешковиной и шишками и ВЕНОК ИЗ КОСТОЧЕК
Замечательные идеи использования мешковины, шишек и косточек) Кстати, идей из шишек уже было довольно много, а вот использование косточек персиков и абрикосов вижу впервые. Надо было собирать в свое время, сейчас уже эти фрукты не найти... Но на рынке можно купить миндаль, получится почти тоже самое. Ведь так? Миндаль по внешнему виду очень напоминает абрикосовую косточку
Вот такой может получиться венок для украшения осеннего декора в интерьере. А представьте, если покрыть все эти косточки с шишечками лаком, золотом или серебром... Думаю, будет гораздо эффектнее смотреться)
