Еще один очень интересный и вкусный рецептик заготовки из капусты, который мне посоветовала соседка.
Сам процесс приготовления до смешного простой. А капуста получается вкусная, пикантная, остренькая. Заготовка называется Капуста По-корейски.
Если Вы любите корейские салаты, то это точно Ваш рецепт.
Уже на следующий день можно снимать пробу.
А можно заготовить на зиму.
Еще один плюс в том, что хранится такая капуста при комнатной температуре.
Ингредиенты на трехлитровую банку
- Капуста – 1,5 кг;
- Морковь – 2 штуки;
- Лавровый лист - 2 штуки;
- Черный перец горошком – 10 шт.
- Чеснок – 5-6 зубчиков.
