• Авторизация


Соус «Тартар» домашний 30-07-2013 00:08


[показать]

 

Соус «Тартар» домашний на майонезно-сметанной основе.

Изобретателями этого замечательного соуса считаются французы. В 19 веке, в существующий тогда уже майонез, повара стали добавлять различные приправы и измельчённые овощи, что очень гармонично сочеталось с рыбными и мясными блюдами.

В свой домашний Тартар Вы можете добавить оливки, чеснок, укроп, каперсы,зелёный лук — в зависимости от вкусовых Ваших предпочтений. Я предлагаю свой простой и доступный, но вкусный, один из вариантов приготовления соуса «Тартар».

 

  • майонеза 250 грамм
  • сметаны 250 грамм
  • 2 яичных желтка — варёных
  • 2-3 солёных огурца
  • горчицы по вкусу
  • соли по вкусу

Яичные желтки растираем вилкой в тарелке. Солёные огурцы натираем на тёрке, на крупной или мелкой — выбирайте сами, а можно их просто мелко-мелко нарезать ножом.

Смешиваем желтки с огурцами, добавляем к ним сметану, майонез и перемешиваем. По вкусу добавляем горчицу, если нужно — досаливаем и снова перемешиваем до однородной массы.

Храним готовый «Тартар» в банке с плотной крышкой 2-3 дня в холодильнике.

Тартар отлично подходит к пельменям, котлетам, макаронам, к любым блюдам из мяса и рыбы или просто к бутербродам.

[показать]

источник

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорога к мечте... 30-07-2013 00:00


 

[показать]

 

Ничего в жизни не происходит просто так. Все явления и события, происходящие в
окружающем мире или внутри нас, далеко не случайны. Руководство, которое вы сейчас
читаете, тоже попало к вам не случайно тогда, когда действительно необходимо. 
Я решил написать его, чтобы как можно больше людей узнали о методах исполнения своих
желаний, которые я открыл для себя несколько лет назад. В настоящее время я получил все, о
чем тогда мечтал: квартиру, машину, стабильный доход, счастливую семью и желаемый образ
жизни. 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суставная гимнастика М.С. Норбекова (Полная версия) 29-07-2013 23:50


Мирзакарим Санакулович Норбеков — автор уникальной учебно-оздоровительной методики, вернувшей миллионам людей радость здоровой, полноценной жизни. 

             Методика академика Норбекова включает в себя 18 запатентованных методик и фундаментальное открытие в области психофизиологии. Она предлагает десять путей выхода из нездоровья: суставную гимнастику, мышечную гимнастику, тренировку сосудов, гимнастику воли, гимнастику воображения, укрепление иммунитета, гинекологический и урологический бесконтактный аутомассаж, устранение дефектов кожи (физическое омоложение), тренировку эмоций, восстановление зрения, слуха и обоняния. 

 



[показать] [показать] [показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мирзакарим Норбеков - гимнастика для глаз. Видео 29-07-2013 23:46


Мирзакарим Санакулович Норбеков — автор уникальной учебно-оздоровительной методики, вернувшей миллионам людей радость здоровой, полноценной жизни. 

             Методика академика Норбекова включает в себя 18 запатентованных методик и фундаментальное открытие в области психофизиологии. Она предлагает десять путей выхода из нездоровья: суставную гимнастику, мышечную гимнастику, тренировку сосудов, гимнастику воли, гимнастику воображения, укрепление иммунитета, гинекологический и урологический бесконтактный аутомассаж, устранение дефектов кожи (физическое омоложение), тренировку эмоций, восстановление зрения, слуха и обоняния. 

Часть 1



 

Часть 2



Часть 3



Часть 4



 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Свияш. Аффирмации для женщин (плейлист) 29-07-2013 23:25


[показать]


[показать]

плейлист создан тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Свияш. Путешествие в страну снов,расслабление и релаксация 2 (плейлист) 29-07-2013 22:59


Александр Свияш и его аффирмации Имя Александра Свияша известно практически каждому, кто всерьез развивает силу мысли. Это российский автор, который написал немало книг о позитивном мышлении, ставших популярными не только в России. Его работы пользуются огромной популярностью за рубежом. В своих книгах Александр Свияш пишет про аффирмации и оптимистичный взгляд на мир, рассматривает вопросы эффективного достижения целей, материализации мечты, обретения успеха, богатства и других благ

[показать]

 


[показать]

плейлист создан тут

текст отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Свияш. Аффирмации (плейлист) 29-07-2013 22:30


Александр Свияш и его аффирмации Имя Александра Свияша известно практически каждому, кто всерьез развивает силу мысли. Это российский автор, который написал немало книг о позитивном мышлении, ставших популярными не только в России. Его работы пользуются огромной популярностью за рубежом. В своих книгах Александр Свияш пишет про аффирмации и оптимистичный взгляд на мир, рассматривает вопросы эффективного достижения целей, материализации мечты, обретения успеха, богатства и других благ. Его книги позволяют человеку ощутить себя полноправным хозяином собственной судьбы, а также понять причину возникновения позитивных и негативных обстоятельств. Давайте подробнее рассмотрим, кто такой Александр Свияш и о чем он пишет.

 

[показать]


[показать]

плейлист создан тут

текст отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Свияш. Путешествие в страну снов,расслабление и релаксация. 29-07-2013 22:00


 

[показать]


[показать]

плеер создан тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Relax... музыка для расслабления и сна (плейлист) 29-07-2013 21:26


[показать] [показать] [показать]

[показать]


[показать] [показать] [показать]

плейлист создан тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярные блюда и их названия…Интересные факты 29-07-2013 20:33


Наверное всегда  интересно  узнавать как появились те  или иные популярные  блюда, где их родина и почему они носят именно такие названия…). Нет сомнений, что история таких блюда бсолютно не может быть достоверной, ведь столько времени прошло…что-то искажалось и толковалось по своему  и все же не бывает дыма без огня…).  Например «Бефстроганов» берет свои корни  из русского и старинного рода Строгановых.  По некоторым сведениям один из графов был настоящим ценителем еды и  якобы ему  рецепт этого мясногоблюда и принадлежит. Происхождение слова Бефстроганов французское или иначе  boeuf — это говядина, французское по известным вполне причинам, раньше аристократы знали французский язык получше русского…).

  

[показать]

 Но имеется и вторая версия, что рецепт этого блюда принадлежит не графу, а его повару-французу Андре Дюпону. И готовить такое блюдо повар стал в угоду  своему барину, чтобы старому  и уже беззубому хозяину было легче лакомиться  мясом…). В результате чего блюдо прекрасно вобрало  в себя  кухню французскую и русскую одновременно, в первом случае, когда к мясному подается соус и во втором  когда говядина  тушится в соусе.

 

[показать] 

[показать]

 Не менее известная «Гурьевская каша», ранее были утверждения, что блюдо придумал русский министр финансов в 19 веке граф Гурьев. Но есть и другие сведения по которым вовсе не граф придумал это блюдо, просто министр финансов был в гостях, где состоялся званый обед и изведал необыкновенно вкусной каши. Узнав, что  повар Захар Кузьмин и есть » виновник»  этого блюда, стал торговаться с его хозяином и выкупил себе крепостного повара…). Рецептэтого знаменитого  блюда  постепенно стал популярным во многих богатых и состоятельных семействах  Москвы и затем уже по всей России, называли эту кашу гурьевской, хотя относительно настоящего изобретателя этого блюда остаются сомнения и споры. А мне кажется, что кто бы не изобрел эту кашу, честь и хвала этому умельцу на все времена, пока его каша нравится людям…).

  [показать] 

[показать]

 Этот чай навряд ли кто не пробовал или  не слышал о нем, он продается в каждом магазине, чайные пакетики Липтон  с яркой и желтой этикеточкой…Очень вкусный, с разными фруктовыми ароматами и вообще прекрасный чай, который я тоже частенько покупаю. Оказывается название этого чая обязано одному человеку, который  родился десятого мая одна тысяча восемьсот пятидесятого года в Шотландии, имя его Томас Липтон. Он не только подарил этому продукту свое имя, став создателем  империи чая, а еще и заработал миллионы….уделяя огромное внимание вкусам и пожеланиям  своих покупателей. Чтобы продукт могли покупать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание сумки с описанием и схемой 29-07-2013 20:20


[показать]

 

Всем нам известен узор «коса». Обычно он используется так: коса, небольшое (или большое) пространство (гладкое или с другим рисунком), коса. В узоре же этой сумки косы как бы собраны вместе и вплетаются друг в друга. И за счет этого сумочка выглядит очень интересно.

 

Материалы: 200 г пряжи «Глазго» оранжевого цвета (50 на 50 процентов акрила и шерсти, 87 м/100 г), подкладка, молния, готовые ручки (или просто 4 кольца, если будете вязать ручки сами), спицы № 6.
Плотность вязания: 12 петель на 15 рядов = 10 на 10 см.

 

Описание вязания

Начало вязания – 8 рядов резинкой 1 × 1 на 46-и набранных петлях. В 8-м ряду нужно равномерно прибавить 16 петель (= 62 петли) и вязать по схеме 34 см. Затем убавить 16 петель и связать еще 8 рядов резинкой 1 × 1, после чего закрыть петли.

Далее потребуется связать 4 хлястика для пришивания ручек или колец для ручек. Для каждого нужно набрать 7 петель на спицы и связать резинкой 10 рядов.

С помощью хлястиков пришейте ручки к сумке. Вставьте и пришейте сделанную по размеру сумки подкладку, вшейте молнию. Ваша сумка готова.

Схема вязания

[479x473]

В оригинале использованы готовые ручки для сумки, но, как мне кажется, не будет ничего страшного, если ручки просто связать из той же пряжи. При этом их можно сделать как короткими, чтобы носить сумку в руках, так и длинными – через плечо.

Вообще, я всегда советую не следовать слепо оригиналу. Вот и в данном случае, совсем не обязательно вязать сумку оранжевой пряжей. Выбирайте цвет, который больше нравится, больше идет, или подходит к другим аксессуарам. Все в ваших руках.

Про длину ручек я уже говорила. А вот насчет формы… Можно, конечно, связать два полотна нужной длины и прикрепить к кольцам. Но, вот у меня, глядя на эту сумку, появилась такая идея: для каждой ручки связать по три тонких трубочки, сплести из них косы и пришить к кольцам. А чтобы ручки не растягивались, можно пропустить в каждую трубочку шнур или шпагат. Смотреться с узором самой сумки, мне кажется, такие ручки будут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашнюю лапшу? 29-07-2013 20:13


[504x422]

Кто не любит вкусный супчик из домашней лапшички, приготовленный любовно руками хозяйки? Уверен, что все. Но здесь есть одно НО (и достаточно большое). Порой многие хозяйки просто не хотят возиться с ней, а у кого-то просто элементарно не хватает времени. Как приготовить домашнюю лапшу впрок, чтобы потом можно было в любое время её использовать по своему усмотрению? Я думаю, все могут найти для этого время хотя бы раз в неделю. Главное, чтобы было желание и тогда у Вас всё получится.

Как приготовить домашнюю лапшу впрок? Простой рецепт.

  Домашняя лапша – рецепт её достаточно простой. Здесь не нужны какие-то дорогие продукты. Всё готовится очень просто и без всяких там заморочек.

 Итак, возьмите два яйца, взбейте их с солью (половина чайной ложки), добавляем муку и замешиваем очень крутое тесто. Количество муки будет зависеть от её качества и размера яиц.

 Дайте приготовленному тесту немного полежать. При этом, накройте его полотенцем или же миской, чтобы оно не подветрило. Далее, делим кусок теста на две или три части. Одну часть тоненько раскатываем и откладываем в сторону – пусть она немного подсохнет. Тоже самое проделываем и с оставшимся тестом.

 Далее круг разделите на две части, уложите их друг на друга, сверните в рулетики и нарежьте лапшу так, как Вам нравится (узко или не очень). На поднос (или противень) положите хлопчатобумажную салфетку (полотенце), разложите на него нарезанную лапшу, так чтобы она была в один слой. Укройте её тоненькой салфеткой (можно для этого использовать и марлю) и пусть она сохнет. Когда Ваша лапша высохнет, аккуратно, чтобы её не переломать, сложите её в коробочку или в другую посуду, какая Вам нравится.

  Теперь проблем с приготовлением супа у Вас не будет. В любое время у Вас под рукой уже готовая, домашняя лапшичка, на которую уже не надо тратить Ваше драгоценное время.

  Если хотите заготовить лапшу впрок, то советуем Вам взять просто больше яиц и. Как приготовить домашнюю лапшу, просто и наглядно показано в этом видео совете. Смотрим. 



 

[показать] [показать] [показать]

источник

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение интерьера искусственными цветами и деревьями 29-07-2013 19:49


[показать]

 

Задумывались ли вы когда-нибудь об украшении интерьера своего дома искуственными цветами или деревьями? Не спешите категорично утверждать, что этот вариант не для вас. Да, в советское время искусственные цветы были, мягко говоря, не лучшего качества и украшение ими дома считалось дурным тоном. Единственное место, куда их можно было отнести являлось кладбище. 

Но время не стоит на месте, как и технологии. Сейчас можно приобрести искусственные цветы и деревья очень высокого качества. Можно найти экземпляры, которые настолько реалистичны, что только при внимательном рассмотрении можно узреть, что они не настоящие.

Конечно, искусственные цветы не источают аромат и все же являются аналогом живых цветов, но они тоже имеют свои преимущества - они не вянут и долгое время остаются декоративными. Кроме того, искусственные цветы являются идеальным вариантом для аллергиков.

Предлагаем вам посмотреть фото интерьеров, украшенных искусственными цветами и деревьями и тогда вы сможете сами определить, насколько это приемлемо для вас.





 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игорь Крутой. Красивые песни о вечном! (плейлист) 29-07-2013 16:56


29 июля свой день рождения отмечает популярный композитор, исполнитель песен и заслуженный артист России Игорь Крутой. 

[показать]


 

Этот талантливый и яркий музыкант является одним из самых именитых и востребованных композиторов российской эстрады, чьи хиты исполняют такие знаменитые звезды, как Алла Пугачева, Ирина Аллегрова, Александр Серов, Алсу, Владимир Пресняков, Николай Басков и другие. Творчество Игоря Яковлевича пользуется огромным успехом во всем мире, а его песни пропитаны необычайной искренностью и глубиной. В честь 59-летия артиста предлагаем вашему вниманию 5 его самых красивых песен. Игорь Крутой увлекался музыкой еще в детстве. Мальчик играл на баяне, а в 6 классе даже организовал свой небольшой ансамбль.  Окончив музыкальное училище, а после Николаевский музыкально-педагогический институт, Игорь Яковлевич начал подрабатывать в ресторане, именно там он познакомился с Александром Серовым, а вскоре написал для него первую песню «Мадонна». Благодаря данному хиту в 1987 году имя Игоря Крутого прогремело на всю страну, а к самому композитору пришла первая популярность.  Позднее музыкант напишет еще множество песен для этого известного исполнителя. Одна из самых красивых и популярных – «Я люблю тебя до слез». Данная песня стала стопроцентным хитом, взорвавшим радио-эфиры и российскую эстраду, а также запавшая в души всем представительницам прекрасного пола. Кстати, после того как Александр Серов выступил с ней перед своими поклонниками, долгое время журналисты терзали его вопросами, кому мужчина посвятил эти романтические строчки, и как зовут его возлюбленную.

[показать]

по материалам

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный голубой топ 29-07-2013 15:44

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Нарядный топ, вязание спицами по схеме

[450x525]

Нежный цвет, баска, декоративный пояс и сзади трогательный бантик – такая романтичная и элегантная модель. Для вечеринок приколите брошку-цветок и почувствуйте себя звездой!

Размеры: 38/40 (P1), 43/44 (Р2), 46/49 (P3), 50/52 (P4).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка для подарка 29-07-2013 14:39


Автор: Александра Буйко
[показать]

 

Читать далее
[показать]

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарочный пакет своими руками 29-07-2013 14:35


[503x]

 

Читать далее
[504x]

[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. Бездрожжевое тесто на кефире 28-07-2013 00:30

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. Бездрожжевое тесто на кефире

РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Замучила бессонница? Несложные советы как хорошо заснуть. 28-07-2013 00:25


Пение птиц. Звуки природы для расслабления.


 

[показать]

 

27 июля финны отмечают День Сони. Праздник зародился еще в эпоху Средневековья вместе с легендой о семерых отроках Эфесских, которые, спасаясь от гнева римского императора, спрятались в пещере и проспали почти 200 лет.

А в 1652 году священники разрешили отмечать день Семи отроков как праздник. Мрачноватую легенду превратили в веселый карнавал. День Сони отмечают всей страной, но наиболее интересно он проходит в приморском городе Наантали, куда в этот день приезжают толпы зевак. Почти целый год здесь проходит самый настоящий «кастинг» на самого ленивого соню. Его имя держат в строжайшем секрете. Ранним утром 27 июля соню, накрытого одеялом для сохранения инкогнито, проводят по всему городу и бросают в воды Финского залива. Финны считают, что празднование Дня Сони - это отличный повод хорошо повеселиться.

Ну, а если говорить серьезно, то соня — это человек, которому для того, чтобы выспаться, требуется гораздо больше времени. Для многих это серьезная проблема. Правильно выспаться, с пользой для здоровья. Как же все-таки не стать самым ленивым соней и всегда просыпаться свежим и отдохнувшим?

 

7 правил здорового сна

 

1. Час равен двум. Постарайтесь ложиться спать пораньше. Потому что час сна до полуночи равен двум часам после. Получается, если вы уснете в 22:00, то до 0:00 ночи два часа, которые вы проспите, будут равняться четырем. Казалось бы, очень простое правило, но мало кто его соблюдает, особенно завсегдатаи соцсетей. Они объясняют свои поздние посиделки в Интернете то нехваткой свободного времени на общение, то необходимостью доделать какие-то дела. Засидевшись за полночь, такие люди не высыпаются, становятся раздражительными,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ах, какая вкуснота!". Консервируем помидоры так, чтобы все ахнули. 27-07-2013 23:32


[показать] [показать] [показать]

 

Вариантов заготовки томатов немалое количество. Каких только рецептов консервации не существует, и засолка и всякие разнообразные салаты, маринование в томатном соке, с горчицей, с аспирином, холодным и горячим способом и т. д. Всего невозможно перечислить.

Эти ароматные консервированные овощи подходят ко всему, что вы любите и с аппетитом употребляете ежедневно. Но они не только вкусны и ароматны, а еще и полезны для нашей сердечно-сосудистой системы и оберегают нас от онкологических заболеваний. Это так называемый ликопин-сильнейший антиоксидант. В томатах содержится много витаминов, макро и микроэлементов, которые наполняют наш организм всеми нужными веществами  для его жизнедеятельности. Кто употребляет регулярно этот чудо-овощ, тот не знает, что такое усталость, вялость и плохое настроение. Такое вещество, как серотин способствует нашему отличному настроению и самочувствию. 

[показать]

На 10 литров:

Основа:

  • спелые томаты-5,5 кг ( на 3-х л. банку идет где-то около 2-х кг)
  • болгарский перчик-до 10 штук (желательно разноцветный)
  • зелень укропа, петрушки, сельдерея-по веточке на банку (можете добавить свои)
  • листья или корень хрена-по листочку или кусочку на банку
  • чеснок-по 2 зубка на банку
  • жгучий стручок-по половинке на банку (если любите острые, кладите по целому)
  • лук и морковь-по желанию
  • перец горошком, душистый перец, гвоздика-по 4 штучки (добавляйте что вам нравится)
  • лавровый листик-по 2, 3 штуки на банку
Для маринада:
  • 5 литров воды (нужно всегда брать с запасом, я использовала 6 литров)
  • соль-1 ст. ложка (все пропорции на 3-х л. банку)
  • сахар-песок-по 3 ст. ложки
  • уксус-по 60 г
  • заранее подготовьте тару и крышки, закаточный ключ и прихваточные инструменты
Технологический процесс заготовки помидоров на зиму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии