Аналог селёдки под шубой - это царская шуба. Только царская шуба более дорогая - в ней используются дорогостоящие ингредиенты. Поэтому блюдо это считается не каждодневным, а праздничным. Хотя, неплохо бы такой салатик и каждый день кушать)...
Царская шуба
Ингредиенты:
лосось;
картошка;
мясо краба (можно использовать имитацию);
красная икра;
красная свёкла;
авокадо;
лимон;
Я специально не пишу чего сколько брать для царской шубы. Оставляю эту задачу вашему вкусу - кладите каждого продукта столько, сколько вы любите, отдавая приоритет любимым. Читать далее
Серия сообщений "Рыба, раки, море...":
Часть 1 - Рулет из селёдки.
Часть 2 - Селёдочная шуба.
...
Часть 19 - Селёдка ... горчичный соус.
Часть 20 - Домашняя копченая рыба.
Часть 21 - Царская шуба
[400x400]
[400x400]
[410x470]
[450x434]
[414x470]Заварные профитроли - мммм, уж слюнки наворачиваются! Как приготовить профитроли, и не просто профитроли, а удивительные и нежные - смотрите в этом рецепте.