Чепалгаш – это национальные чеченские лепёшки с начинкой. Начинка может быть разной, но, пожалуй, самые популярные лепёшки – это чепалгаш с творогом. Удивительно нежные и мягкие лепёшки на кефире!

Представляю вам рецепт бездрожжевого яблочного пирога. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать... Это супер вкусно! Обязательно приготовьте этот пирог. Рецепт супер простой, а результат, на мой взгляд, порадует вас и ваших близких.

Открытый пирог с курагой - яркий, вкусный и ароматный

Пирог с курагой можно отнести к "осенней" выпечке. Она получается очень вкусной, красивой и яркой, как осень. И это благодаря янтарной кураге. Приготовление простое и быстрое. Такой пирог подойдет к чаю или кофе.

Пока мы будем что-то готовить или заниматься новогодними хлопотами, дети или внуки могут посмотреть мультфильмы. Длительность - час с лишним.

Серия сообщений "мультики, диафильмы":
Часть 1 - Художественная литература для детей. Дневник rosinka7304
Часть 2 - Фильм - сказка "Морозко"
Часть 3 - Сборник новогодних мультфильмов часть 1
Часть 4 - Сборник новогодних мультфильмов часть 2

И снова подборка новогодних мультфильмов. Длительность - час с лишним.

Серия сообщений "мультики, диафильмы":
Часть 1 - Художественная литература для детей. Дневник rosinka7304
Часть 2 - Фильм - сказка "Морозко"
Часть 3 - Сборник новогодних мультфильмов часть 1
Часть 4 - Сборник новогодних мультфильмов часть 2

Это был мой 101-й яблочный пирог! У меня все получилось и получилось очень вкусно!

[показать]

[показать]

Автор мастер-класса: Акимова Анастасия

Читать далее

Пышки кефирные на завтрак

Оладушки, пышки, блины, приготовленные на завтрак знакомы большинству из вас еще с детских лет. Для многих они остаются самыми любимыми до сих пор. И не удивительно, ведь они вкусные и аппетные. Готовят их из обычных продуктов, которые всегда есть на кухне. Если кто-то еще не пробовал приготовить эти изделия, например, пышки на кефире, можете воспользоваться этим простым рецептом. Приготовление легкое и быстрое, подавать горячими с чаем, кофе или молоком.

Смастерила я этот пирог к завтраку, без яиц и взбивания. Даже не ожидала, что он получится такой нежный, "тающий" на губах, супер-воздушный и необыкновенно вкусный! Попробуйте, уверяю - Вам понравится!

Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным ярким ароматом.

Этот рецепт практически моментального пирога не раз выручит, когда гости уже почти стоят на пороге. Готовится он в считанные минуты — можно начать печь, пока закипает чайник.

Этот рецепт кекса в духовке — простой и одновременно изысканный. В те времена, когда он продавался в хлебных магазинах в отделе сдобы, он назывался «Уфимский». Я не знаю происхождение этого названия, никогда не встречала этого рецепта в советских кулинарных книгах или женских журналах.

Но иногда его выпекали в домашних условиях, передавая рецепт из рук в руки. Я записала его в свою кухонную тетрадку под названием «Кекс День и ночь». Это название проще объяснить, поскольку особенностью этого рецепта является соединение в одной выпечке двух видов сдобного теста — белого (орехово-ванильного) и темного (шоколадного).

При этом процесс приготовления этого кекса ничуть не сложный. Наоборот, на смешивание ингредиентов уйдет всего 10 минут, а на выпечку — час. И вам не придется все это время стоять у духовки.

Масляный бисквит для этой выпечки готовится по простому классическому рецепту, затем делится пополам, после чего к каждой части добавляются свои ингредиенты: в одну часть — какао-порошок, в другую — вино и орехи.

В результате получается буханочка нежного кекса, нижний слой которого имеет ярко выраженный шоколадный вкус, а верхний (белый) — едва заметный винный аромат и легкий запах ванили. Добавление большой порции орехов идеально дополняет общий вкус кекса «День и ночь» (или «Уфимский»).

Читать далее