• Авторизация


Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность" 04-07-2025 23:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!
 


0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный лимонный кекс: пышный, нежный и вкусный 04-07-2025 23:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Необычно влажный, без лишнего масла и с ярким лимонным вкусом – вот за что мы любим этот кекс.

Этот кекс отличается тем, что мы добиваемся сочности не за счёт большого количества масла – его ровно столько, сколько нужно для вкуса, но не больше. Пышность и мягкость даёт именно сметана, она же добавляет влажность, которую мы так ценим в хорошей выпечке. Лимон используется полностью: и цедра, и сок, и именно этот приём придаёт кексу характерный вкус, не резкий, а деликатный.
 
Никакого «взбивания до пены» или особых миксеров – всё делаем обычной ложкой и венчиком. Тесто густое, форму держит отлично, а после выпечки не оседает.
 
Важно не пересушить в духовке – и тогда корочка будет чуть золотистой, а сам мякиш – мягким и приятным на вкус.

u-73ee55b56ed2a4dec246c6b7703f99de (600x450, 255Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Забытые имена советского кинематографа . Екатерина Савинова 04-07-2025 23:32

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

 Как стакан молока убил актрису-   красавицу Фросю Бурлакову 

 

 


Екатерина Савинова прославилась ролью девушки из народа Фроси Бурлаковой в советской киноленте «Приходите завтра». После этой работы актриса получила приз за лучшую женскую роль на Всесоюзном кинофестивале и была удостоена звания заслуженной артистки РСФСР. Уникальный звучный голос в 3,5 октавы, неоспоримый талант и «натуральность» манили к Савиновой режиссеров. И если бы не досадная оплеуха авторитетному в мире кино Ивану Пырьеву, все бы могло сложиться иначе. Но судьба Савиновой выдалась трагичной.
 

Мечты сбываются


 

Алтайская девчушка смогла пробиться в актрисы. / Фото: www.immunocap.ru

 

Алтайская девчушка смогла пробиться в актрисы. 



Екатерина Савинова родом с Алтая. Росла в деревушке Ельцовка в крестьянской семье. Зрители баловали Катю овациями с четырехлетнего возраста. Как-то мама искала по округе куда-то запропастившуюся дочку и обнаружила ее распевающей песни на берегу Чумыша. Вокруг собралась местная молодежь, а над рекой разливался невероятно мощный для ребенка голос. Дома у Савиновых был патефон. Больше всего Катя любила воспроизводить прослушанные песни, что давалось ей удивительно легко. Уникальный голос в три с половиной октавы легко мог бы проложить путь по карьерной лестнице певицы. Но Савинова, которую потенциально ждала обычная деревенская судьба, мечтала о другом.    Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые имена советского кинематографа . Ростислав Плятт 04-07-2025 23:26

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

 

"Дo 70 лeт жил c жeнoй, a любил вcю жизнь дpугую": кaк cлoжилacь cудьбa вeликoгo coвeтcкoгo aктёpa Pocтиcлaвa Пляттa

 

Ростислав Плятт - сын успешного адвоката, которому как-то раз дали постоянный пропуск в МХАТ за защиту актёра.

Этот пропуск он отдал Ростиславу, которому настолько понравился театр, что он решил стать актёром. Когда получал паспорт, специально удлинил свою фамилию на вторую "т", чтобы было красивее.

 

Будущий актёр родился в Ростове-на-Дону в 1908 году. Его мама умерла от туберкулёза, когда ему было 8 лет. Мальчик и отец переехали в Москву.

 

Окончив школу, Ростислав поступил в театр-студию Юрия Завадского. Хотел во МХАТ, но в то время школы там не было.

 

"Подкидыш"

 

Получив диплом, работал в театре "Ленком", а затем в московском Театре Драмы. В 1944-м "Моссовет" возглавил Завадский, и Ростислав ушёл к нему, не меняя больше место работы.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звезды советского кинематографа. Леонид Быков 04-07-2025 23:07

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

 

Леонид Быков: "Часами смотрю на воду. А жить не хочется. Картину, конечно, доснимаю. Но что-то сломалось во мне..."

 

На премьере фильма “В бой идут одни "старики” в Барнауле режиссер Леонид Быков решил присутствовать лично. Именно в этом городе вместе с родителями три года он провел в эвакуации. Здесь мальчишкой Леня мечтал стать военным летчиком. И здесь впервые услышал песню о смуглянке.

 

И без того любимый миллионами после выхода фильма Быков стал национальным героем. Не воевавший в силу возраста, Быков почти через тридцать лет после Победы сумел сказать о войне так, что заставил плакать миллионы людей на планете.

 

Только узкому кругу друзей было известно, чего стоил Леониду Быкову этот триумф. Занавес, за которым Леонид Быков прятал свои мысли и чувства, он впервые открыл, написав письмо-завещание, которое адресовал своим близким друзьям. “Часами смотрю на воду. А жить не хочется. Это не фраза кокетничающего юноши. Нет. Просто не вижу смысла. Что-то сломалось во мне. А ремонту не подлежит”. Это письмо было написано им в 49 лет.

 

Что заставило относительно молодого человека написать такие строки?   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с какао, маком и вишней, который легко повторить и невозможно забыть 04-07-2025 23:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

!

Рецепт красивой и вкусной выпечки - кекс с какао, маком и вишней. Выкладываем слоями два вида теста - шоколадное с коньяком и белое с маком, а сверху распределяем вишни. Кекс получается нежный, пышный и ароматный, сочетание вкусов - просто бесподобно! Кекс очень эффектно выглядит в разрезе, поэтому подойдёт даже для праздничного стола.

big_605874 (673x449, 213Kb)

big_605875 (673x449, 213Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытые имена советского кинематографа . Сергей Филиппов 04-07-2025 23:02

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

Зачем Сергей Филиппов отрекся от сына, жил 40 лет с нелюбимой женой и умер одиноким и нищим: Драма гениального комика


 

Каждый, кто смотрел классику советского кино, с легкостью вспомнит героев Сергея Филиппова – зануду-лектора из «Карнавальной ночи», шведского посла из комедии «Иван Васильевич меняет профессию», исполнителя романса в «Не может быть!»… Его экранные персонажи неизменно вызывали смех зрителей. Самому же актеру часто было не до смеха. Жизнь будто нарочно подбрасывала ему одно разочарование за другим – и многие из них становились настолько жестокими, что сокращали его жизнь.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СМОРОДИНОЙ 04-07-2025 22:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



4v9iyrkp8nczua2xwh5bgteofl36mq7j (700x463, 65Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЁРТЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 04-07-2025 22:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



62740d4c55c77-960x640 (700x386, 85Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ 04-07-2025 22:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Иногда хозяйки покупают слишком много творога. Чтобы он не испортился, его надо поскорее использовать.
Чаще всего из творога готовят разнообразные запеканки либо сырники. Приготовьте вкуснейшие палочки. Если добавить меньше сахара, их можно подавать на завтрак.
Тесто похоже на такое, как у сырников. Но десерт получается более интересным и совсем другим на вкус.

7A2324A0-3595-422A-BCC8-1CAE180AF0DE-840x473 (700x340, 55Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснючий кекс со сливами: ну просто прелесть, а не кекс 29-09-2024 00:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Простой рецепт, доступные ингредиенты и немного волшебства – и вот уже на вашем столе румяный шедевр, от которого невозможно устоять.

Я пекла всевозможные пироги со сливами, а вот кекс пекла всего лишь один раз. Сегодня хочу предложить вам очень вкусный кекс со сливой, перед которым просто невозможно устоять: мягкий и очень ароматный, что ещё нужно для приятного чаепития! Сочетание сладкого теста и кисленькой сливы просто бесподобно!

u-939eace9df460b93df821738ffd31bf1 (600x450, 211Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нелюбимый сын, гениальный писатель и отчаявшийся отец: Три жизни Жоржа Сименона 29-09-2024 00:54

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение



 Три жизни Жоржа Сименона

Его имя – легенда. Его книги – классика мировой литературы. Его герой, комиссар Мегрэ, – один из самых узнаваемых персонажей XX века. Жорж Сименон – писатель, создавший собственную вселенную. Вселенную страстей, пороков и человеческих драм.

За свою жизнь он написал почти 200 романов. Это невероятно! Представьте: каждые 73 дня – новая книга. И так на протяжении 40 лет. Фантастическая работоспособность? Одержимость? Или попытка убежать от собственных демонов? Сам Сименон признавался: все его творчество – способ разобраться в себе. В своих страхах, своей боли, своих ошибках.

А ошибок было предостаточно. Взять хотя бы его непростые отношения с женщинами. Две жены, тысячи возлюбленных – Жорж менял подруг как перчатки. Роковые красотки и робкие простушки, богемные актрисы и уличные жрицы... В его постели побывали, если верить легендам, около 10 тысяч женщин!

3085196_daleesinka (53x53, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытые имена советского кинематографа. Aллa Лapиoнoвa и Никoлaй Pыбникoв 28-09-2024 02:52

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

..

 

 Aллa Лapиoнoвa и Никoлaй Pыбникoв:   любoвь, пoxoжaя нa coн 

,

В 1950-х годах ее называли самой красивой советской актрисой не только в СССР, но и за рубежом. Жерар Филип смотрел на нее с обожанием, а Чарли Чаплин приглашал на съемки.

 

 

К сожалению, актрисы давно нет в живых, еще раньше ушел из жизни ее легендарный муж Николай Рыбников. Но эта пара навсегда останется в истории не только благодаря громким киноролям. Пера Шекспира достойна история их любви, где было все: ревность, интриги, взаимное прощение и, конечно, страсть.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Казус Прокофьева» 28-09-2024 02:49

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

Композитор Сергей Сергеевич Прокофьев./фото:mp3xl.org

Композитор Сергей Сергеевич Прокофьев./фото:mp3xl.org

Композитор Сергей Сергеевич Прокофьев умер 5 марта 1953 года, в один день с вождём народов, товарищем Сталиным. Кончина последнего затмила смерть музыканта. Все, кто хотел прийти проститься с Прокофьевым, приходили на гражданскую панихиду в Дом композиторов с комнатными цветами в горшках – других в Москве в тот день было не купить, все цветы «достались» Сталину. У гроба композитора стояла его вдова – смиренная и печальная Мира Мендельсон. И мало кто знал, что в это время его другая вдова - зэчка Лина Любера – толкает бочку с помоями в поселке Абезь. Она ничего и знать не знала, что больше нет человека, которого она любила больше всех на свете.  Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сырая" аджика на зиму - самый простой способ приготовления 28-09-2024 02:49

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



 "Сырая" аджика на зиму - самый простой способ приготовления

Предлагаемый рецепт приготовления аджики - это самый простой способ. Готовится такая заготовка на зиму без варки, то есть в сыром виде. Сырая аджика - острый, ароматный и пикантный соус, который может дополнять любые мясные блюда. Она идеально хранится всю зиму и не прокисает. Для приготовления понадобятся спелые томаты, сладкий и горький перец, непременно чеснок и корень хрена. С добавлением обыкновенного столового уксуса такой соус не испортится и сохранится до весны. Стоит отметить, что сырая аджика - это кладезь витаминов! Благодаря тому, что овощи не подвергаются термической обработке, в них сохраняются все витамины и полезные вещества.

Аджика сырая на зиму - самый простой способ 1 (700x466, 432Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звезды в "Музыкальной гостиной" Mick Jagger 28-09-2024 02:46

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

 

В июле 26 числа исполнился 81 год Мику Джаггеру (Mick Jagger) — единственному и неповторимому фронтмену The Rolling Stones. Сейчас узнаете о любопытные факты о музыканте: кем он мечтал стать, в каком фильме мог сняться, как он помог басисту Sex Pistols и почему The Rolling Stones взяли себе такое название.

 

 

Музыкант вырос в маленьком городе

Родина Мика Джаггера (Mick Jagger) — английский городок Дартфорд в графстве Кент на востоке страны. Он же — родина Кита Ричардса (Keith Richards) гитариста The Rolling Stones. И это еще не все: судьбоносная встреча будущих легенд рока произошла 17 октября 1961 года Затем их дороги разошлись в связи с переездом Кита, однако лишь на время — уже в начале 60-х юноши по счастливой случайности оказались в одном вагоне поезда, следовавшего из Дартфорда в Сидкап, и разговорились по поводу общего увлечения музыкой. В итоге Мик пригласил старого приятеля посетить репетицию его любительской группы, и Ричардс, к счастью, не отказался.   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный кекс на кефире 28-09-2024 02:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Нежный кекс на кефире - домашняя простая выпечка из доступных продуктов, которые всегда под рукой. Кекс слегка влажный, в меру сладкий, со сливочным вкусом.


Nezhnyj-keks-na-kefire-500С…350.jpg-500x333 (500x333, 120Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевры советского кинематографа. Станислав Ростоцкий «Дело было в Пенькове» 28-09-2024 02:35

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

Картину «Дело было в Пенькове» и сегодня с удовольствием пересматривают зрители старшего поколения. Проблемы, поднятые в фильме, актуальны и сегодня. Поэтому с таким сопереживанием зрители смотрят на вечный любовный треугольник. 

 



 

Трудно представить, что происходило за кадром любимого фильма. Между тем, на съёмочной площадке кипели настоящие страсти.

Цензура не хотела пропускать фильм

 



 

Строгому художественному совету картина не понравилась. Во-первых, придрались к тому, что сюжет противоречит советской морали. Во-вторых, не понравилось то, что Светлана Дружинина и Вячеслав Тихонов совершенно были не похожи на обыкновенных деревенских жителей. Осанка и походка Дружининой и вовсе говорили об аристократизме.   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевры мирового кинематографа. Лукино Висконти «Рокко и его братья» 28-09-2024 02:29

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨

 «Рокко и его братья»: величие трагедии

  •  

 «Рокко и его братья»: величие трагедии 

«Рокко и его братья» – один из величайших шедевров в истории кино, эпос о бытовании послевоенной Италии – за прошедшие шестьдесят лет не то что не устарел, но будто вновь обрел трагическое дыхание. И это при скоротечности искусства кино – будучи молодым изобретением, оно и стареет фатально быстро.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ (COCA DE CALABAZA) 28-09-2024 02:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



ИСПАНСКАЯ КУХНЯ.
Тыквенный пирог получается пушистый и мягкий, со вкусом и приятным ароматом корицы.
537765 (700x350, 256Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии