• Авторизация


Итальянское печенье Торкетти 01-10-2013 11:53

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

<стронг>Итальянское печенье Торкетти.

<а хреф="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/543/105543505_large_album_pic.jpg" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг алигн="ригхт" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/543/105543505_album_pic.jpg" видтх="640" хеигхт="480" алт="албум_пиц (640х480, 310Кб)" />
Пекла вчера,исчезает быстро из вазочки.Рекомендую.
Торкетти (итальянское сахарное печенье)
Очень вкусное и рассыпчатое печенье, которое пеку очень часто. Быстрое и в приготовлении и в поедании.


Нам нужно (на 24 шт.):
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья


Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре.

Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом.

Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета
Фотографию взяла с кулинарного форума,свои просто не успела сфотографировать.Ничем не отличаются от картинки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов 01-10-2013 11:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальная закуска из баклажанов...со вкусом грибов.

Эта пикантная салатная закуска удивит вас необычностью приготовления, а также интересным вкусовым сочетанием – острых баклажанов и сладкого чайного маринада.

На вкус эти баклажаны больше напоминают маринованные грибочки, так что этим рецептом могут смело воспользоваться даже те, кто к баклажанам полностью равнодушен (конечно, если такие найдутся )
[700x553]

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Это что-то невероятное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крестьянский суп "Затируха" 01-10-2013 11:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крестьянский суп "Затируха"

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...


Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...

[640x426]

supchik50 (50x50, 2Kb) Любимейший вкус с детства
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скатерть-юбка. МК 29-08-2013 18:57

Это цитата сообщения галина_якимова Оригинальное сообщение

Скатерть-юбка. МК от nextfifty

[показать] [показать]
Со временем это платье появлялось в различных воплощениях - с рукавами, без рукавов, из различных тканей. Я только видела его в Интернете, никогда в лицо, так что у меня не было возможности изучить его. Месяц назад, бац, я поняла, как оно было сконструировано.
Я быстро сделала несколько расчетов, и на скорую руку сделала пробник с использованием изношенного пододеяльника с розами. Я был счастлива видеть, что моя идея действительно, действительно, работает. Затем я повесила макет в шкаф и забыла о нем.
На этой неделе мне срочно понадобилась сшить юбку, и я решила, что настало время, чтобы сделать реальную версию этой одежды. Я сделала это в один вечер - это так просто! [показать] Материалы
• Легкая ткань. Я считаю, что у меня это нейлон тафта.
• Эластичная резинка для пояса.

Юбка выполнена полностью из прямоугольников. Центральная деталь по принципу юбки-солнце, с той лишь разницей, что это квадрат, а не круг.
Да, действительно, если вам нужен быстро костюм для Хэллоуина, просто носите доски под этой юбкой и, вуаля, стол со скатертью :)

Схема показывает форму выкройки. [показать] 1.квадратный кусок ткани (синий), с отверстием для талии, которое надо вырезать (желтый).
2. Четыре прямоугольника (зеленый).
3. Существует также прямоугольный пояс (не показано). (Я сделала его с эластичной резинкой, но вы можете вшить молнию, если хотите.)

Инструкция
• Вырезать прямоугольник, 112 на 112 см. (Заметьте, я 165 см. Если вы выше или ниже, можете настроить пропорции).
• Рассчитать круг, который вы хотите вырезать для талии. Если пояс будет на резинке, без молнией, рассчитайте так, чтобы не было проблем с надеванием через верх или через ноги (как вам удобнее) Мне нужен был круг с 16,6 см радиусом . Я создала шаблон четверть круга с помощью бумаги для принтера.
• Сложите квадрат ткани вчетверо. Прикрепите четверть круга шаблон в центре угла. (Убедитесь, что вы крепите его на правильный угол!) Вырежьте талию. [показать] • Пришейте пояс на талии любым способом, который вы предпочитаете.
• Вырежьте еще четыре прямоугольника длиной 112 см до 38 см (опять же, измените по мере необходимости в соответствие со своим ростом).
• Сшейте длинный край каждого прямоугольника с одним из краев центрального квадрата. (Если вы посмотрите на мою сырую схему, вы шьете зеленые фигуры на синий квадрат центра.) Начните шить в сантиметре от края и остановитесь в сантиметре от другого края. Если вы используете другую ширину шва, запускать и останавливать шов на эту величину.
• Последним шагом будет сшить четыре коротких края прямоугольников. (Как показано стрелками на рисунке.) Это создает четыре угла.
Вот и все! Не считая пояса и подола, лишь восемь швов! [показать] Если вы хотите воссоздать платье, пришейте эту юбку к лифу, выкроенному по любой подходящей для вас выкройке лифа.
Я на самом деле не «платьевый» человек, поэтому я решила сделать его как юбку, но это не будет трудно.


ИСТОЧНИК http://club.season.ru/index.php?showtopic=32307&st=380



Серия сообщений "Бохо, винтаж, креатив":

Часть 1 - БОХО - это моё...
Часть 2 - Модельки бохо
...
Часть 39 - что такое лен Бонни Харрис.опять бохо
Часть 40 - Тайская юбка в стиле «бохо
Часть 41 - Скатерть-юбка. МК от nextfifty
Часть 42 - Мое бохо


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гармоничные сочетания оттенков 29-08-2013 18:37

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Гармоничные сочетания оттенков.

Гармонично сочетаем оттенки.

Используя красивые гармоничные сочетания оттенков, заимствованные у природы, Вы сможете красиво оформить свои будущие шедевры и правильно сочетать цветовые оттенки в одежде. Советую Вам, дорогие читатели, воспользоваться рекомендуемыми процентными соотношениями оттенков, которые использованы в картинках и Ваши работы будут отражать естество природы :)
 

1.
[показать]

2.
[показать]

 

выбираем красивое сочетание оттенков:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер - класс ЗАЯЦ + ВЫКРОЙКА 29-08-2013 18:14

Это цитата сообщения Олюнь Оригинальное сообщение

Мастер - класс ЗАЯЦ + ВЫКРОЙКА.

 

Мастер класс ЗАЯЦ + ВЫКРОЙКА

 
Шьем зайчика по мотивам заек Татьяны Конне

Выкройка зайчика, формат А4
Выкройка без припусков на швы


 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки... с секретом 29-08-2013 18:02

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Котлетки... с секретом.

[показать]

Симпатичные и аппетитные. Угадайте, из чего?


секрет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приглашаю в сообщество! 29-08-2013 17:52

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Приглашаю в сообщество!

 

[показать] [показать] [показать] [показать]
ГОРЯЧИЕ КЛАВИШИ ФОТОШОП 110 САЙТОВ ДЛЯ ДИЗАЙНЕРА ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ В КОНТАКТЕ СОТРЕТЬ ФИЛЬМЫ ОНЛАЙН
[показать] [показать]

[показать]

104171143_1020871_C2P3Cb6bOs (247x258, 87Kb)
КАК УВИДЕТЬ ПАРОЛЬ АНГЛИЙСКИЙ ONLINE СЕРВИСЫ GOOGLE МАГАЗИНЫ ДЛЯ ХУДОЖНИКОВ
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов( ох хороша закуска) 29-08-2013 17:39

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат из огурцов( ох хороша закуска))))))

Вчера закрывала салат  вот по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post288444628/.Немного подстроила его под себя.Получилось довольно не плохо.Буду повторять.Муж сказал,что как закусочка  под стопочку даже  и даже очень хороша  )))))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские ажуры 29-08-2013 17:06

Это цитата сообщения Grita_1 Оригинальное сообщение

Японские ажуры

Фотографии в альбоме «ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_КРЮЧОК» igodaA на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе 29-08-2013 16:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
[690x518]
197c4e8b2688c9735dd5b2e6f94db089 (40x32, 4Kb)Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Bounty" 29-08-2013 16:54

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Торт "Bounty". (еще один вариант)

орт получается как настоящая шоколадка "Bounty".

[показать]

Для теста:
250 гр. масла или маргарина
200 гр. сахара
200 гр. муки
2-2,5 ч.л ложки разрыхлителя
4 яйца
4 ст.л. молока
3 ст.л. пудры какао

Для начинки:
500 мл. молока
6 ст.л. манной крупы
200 гр. масла
200 гр. сахара
200 гр. кокосовой стружки
для глазури 200 г молочного шоколада

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Трюфель" 29-08-2013 16:49

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Рулет "Трюфель" (Truffle)

Рулет "Трюфель" (Truffle)

[показать]

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета.Точно-точно! Рулет получился очень вкусным,нежным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет вам гарантирую. Еще по желанию в крем можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для шоколадного бисквита
-яйца - 4 шт. + 1 белок
-мука - 100 г
-сахар - 150 г
-шоколад черный (78% какао) - 55 г
-лимонный сок - пару капель
Для крема
-сливки жирные 35 % - 400 г
-шоколад черный (78 % какао) - 200 г
-сахарная пудра - 2 ст.л.
-кофе растворимый - 2 ч.л.
Для пропитки
сладкий кофе как вы обычно завариваете - 100 г
Для посыпки
какао-порошок

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вязанию шнура 29-08-2013 16:48

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

МК по вязанию шнура

[592x326]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 29-08-2013 16:38

Это цитата сообщения лукерья_волкова Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

[499x462]
Ингредиенты:

- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

источник: Кулинария и рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца очень быстрая 29-08-2013 16:29

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Пицца очень быстрая

[480x340]

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно.

В таком случае:
0,5 л. кефира,2 яйца,2 столовые ложки растительного масла,0,5чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).

Раскатываем, сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!

Серия сообщений "Выпечка:беляши,чебуреки,пицца,пирожки":
Пирожки, жареные,беляши.чебуреки,пицца.
Часть 1 - Чебуреки
Часть 2 - Лепешки раздора. Или бабушкины жареные пироги - 2.
...
Часть 21 - Ещё один вариант теста для чебуреков
Часть 22 - Пончики с заварным кремом
Часть 23 - Пицца очень быстрая

Серия сообщений "Выпечка: тесто слоеное,дрожжевое, для пиццы, ":
тесто разное
Часть 1 - Пироги приготовление разного теста,приготовление всевозможных начинок
Часть 2 - Тесто кляр Такое непредсказуемое,,,,,,,
...
Часть 24 - 8 рецептов теста
Часть 25 - Как приготовить идеальное тесто
Часть 26 - Пицца очень быстрая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший шашлык в духовке" 29-08-2013 16:26

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Вкуснейший шашлык в духовке"

Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи

Приготовление:
1. Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.
2. Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
3. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.
4. Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка.
5. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
6. За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
7. Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.
8. Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
9. На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень.
10. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо.
11. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем
несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки.
12. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и
выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным.
[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не покидай меня,моя любовь 29-08-2013 15:57

Это цитата сообщения АлексПолин Оригинальное сообщение

Не покидай меня,моя любовь

Дождь часто символизирует одиночество, однако у Джеффа Роуланда (Jeff Rowland) совершенно иной дождь – он объединяет, а не разъединяет людей. В его картинах для влюбленных горят фонари, для них возникают мосты, их привозят – ах, какая ностальгия! – паровозы, а такси не удаляются с противным визгом, а доброжелательно распахивают двери будущим пассажирам

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный фарфор из обойного клея 29-08-2013 15:25

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Холодный фарфор из обойного клея

[показать]
Еще один рецепт холодного фарфора

Зачем варить фарфор, если есть обойный клей! Крахмал, входящий в состав клея для обоев модифицирован специально, чтобы ничего не варить, а разводить в холодной воде!

И что вы думаете - получилось!

Ложка обойного клея (Внимание! на этикете было чётко написано: «Состав: модифицированный крахмал», ложка воды, ложка пищевой соды, и прямо на глазах при перемешивании образовался тот самый волшебный холодный фарфор. Поскольку он немного лип к рукам я вмешала в него крем для рук с глицерином. Для пробы скатала шарик, высушила, сегодня проверила - не разбить!

Спасибо автору! Ура нашей науке!

Да, ещё крахмал в обойном клее всегда кукурузный, потому что считается техническим, поэтому шарик получился белый. Удачной лепки! Единственный недостаток — это дороговизна обойного клея, а так всё замечательно.

Модифицированный крахмал содержат:клей «Келид», производства Франции; «Евро 3000», производства немецкой фирмы «Пуфас»; клей «Момент», производства АО «ЭРА» «Хенкель», г. Тосно, Ленинградская область; а также клеи «Экспресс Эконом», «Экспресс Универсал», «Экспресс Винил»
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем игрушки. Замечательный журнал с выкройками 13-08-2013 22:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем игрушки. Замечательный журнал с выкройками

Дорогие любительницы пошива детских игрушек) Предлагаю вам сохранить в свои копилочки замечательный журнал с выкройками. Здесь есть мышки, собачки, пингвины, кошечки, белочки, цыплята с курочкой, зайцы, кролики, мишки, лягушки, обезьянки, дед мороз с оленем и другое

[показать]

[536x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии