Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Пироги и слойки.

[350x453]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

ЛОВКОСТЬ РУК И НИКАКОГО МОШЕНСТВА! ЧУДО - СНУД ЗА ПОЛЧАСА БЕЗ СПИЦ И КРЮЧКА!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Вкусняшка «Шеридан»

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Летний суп Довга

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Запеканка по Бакински

[705x494]
Предлагаю Вашему вниманию 2 вида запеканки по Бакински. Обе очень нежные и вкусные.
Все кто ни пробовал, были приятно удивлены их вкусом))
[705x439]

Рецепт

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ореховые рулеты по-азербайджански

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Кутабы в духовке с гранатовыми зёрнами

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Подушечки" - Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!
[640x426]
[640x425]
[230x30]Печенье "Подушечки" ...Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Лобиани

[700x562]
Лобиани

Сообщение Nata-lia » Вс май 15, 2011 11:45 am

лобиани.jpg


Эти вкусные и очень ароматные лепешки с начинкой из фасоли родом из Рачи, высокогорного уголка Грузии. Обычно их обязательно пекут на Барбароба - день Святой Варвары, который отмечается в Грузии 17 декабря. По преданию, она накормила голодных лобиани.

Нам потребуется:
500 грамм пшеничной муки
1 стакан кислого молока
1 яйцо
10 грамм прессованных дрожжей
3 ст. ложки сливочного масла
щепотка сахара, щепотка соли
черный молотый перец – по вкусу

Для начинки "Лобиани":
300 грамм красной фасоли
1 головка репчатого лука (средних размеров)
4 ст. ложки сливочного масла
щепотка хмели-сунели
немного сала для жарки лука
зелень (кинза, петрушка, базилик), молотый черный перец и соль – по вкусу
100 гр.сливочного масла для смазке лепешек

Растворите соль, сахар, черный перец и дрожжи в теплом молоке, добавьте яйцо, муку и замесите тесто. В конце замеса введите растопленное масло, оставьте тесто на 1,5 часа. Пока тесто будет расстаиваться, его можно обмять 1 или 2 раза.
Лук мелко нарезать и обжарить на растопленном сале до золотистого цвета. Отваренную фасоль нужно пропустить через мясорубку или блендер, чтобы получить пюре – в это пюре добавляются сливочное масло, лук, измельченная зелень, хмели-сунели, черный перец и соль.
Тесто разделяется на 5 равных частей, каждая часть раскатывается в круглую лепешку. На середину каждой лепешки кладется начинка(важно,чтоб комочек теста был равен по величине комочку начинки (и наоборот),тогда лобиани получится вкусным), а края лепешки собираются в центре, защипляются, а затем лепешка раскатывается повторно.Толщина лобиани не должна превышать один сантиметр. Верхний слой теста в середине каждой лобиани несколько раз протыкается вилкой.
Затем лепешки кладутся на смазанный жиром противень и выпекаются, пока не подрумянятся. Каждую горячую "Лобиани" нужно, вынув из духовки, смазать растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Французские булочки

[x375]

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
[показать]

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Воротник - снуд



1.
[504x700]

✂••• Читать далее

povarenok.ru/recipes/show/31861/

Заготовки

1.
[300x300]

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Соус Айвар (Ajvar)

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Отбивные за пять минут

Отбивные за пять минут [259x194] Я готовлю вкусные отбивные очень быстро. Это, пожалуй, самое быстро готовящееся блюдо после яичницы. Посудите сами и воспользуйтесь моим рецептом — отбивные получаются очень вкусными и сочными. Для приготовления нам понадобится: - свинина (биточная часть или ошеек) - яйца (2 штуки — на 4 или 6 отбивных в зависимости от размера) - мука (неполный стакан) - соль и черный молотый перец - топленое сало (для жарки) Приготовление: Читать далее

 

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Оладьи из цветной капусты

[500x70] Оладьи из цветной капусты [500x375] Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без. Готовить очень легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными. Ингредиенты: •Кочан цветной капусты – примерно 1 кг •2 яйца •3 ст.л. майонеза •3 ст.л. муки (с горочкой) •Соль •Разрыхлитель •Подсолнечное масло (для обжаривания) •Сметана  Способ приготовления:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Нежный"

Иногда вкусные блюда выглядят не очень впечатляюще. Так и тут: фотография намного хуже, чем вкус торта! Рекомендую попробовать!

В приготовление он невероятно прост, даже удивительно, что такая вкуснота рождается с такой лёгкостью, каждый, кто его пробовал, спрашивал рецепт!

У него ещё одно большое достоинство — он всегда получается. И как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого.
[600x450]
Не откажите себе в удовольствии и приготовьте этот нежный торт!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

удивительно вкусный торт "Парижский коктейль"

Торт"Парижский коктейль" имеет чудесный аромат и уникальный вкус – он просто таeт во рту. Торт после пропитки становится невероятно нежным и очень вкусным. Ароматные медовые коржи, пропитанные нежным заварным кремом - это настоящая радость для всех любителей сладостей.
[600x450]
удивительно вкусный торт "Парижский коктейль"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший манник с яблоками и изюмом

Когда наступает пора яблок, хозяйки начинают усиленно потчевать своих домочадцев яблочными пирогами. А чтобы такая выпечка не приелась, придумывают всё новые рецепты. Я предлагаювам рецепт вкусного манника с яблоками и изюмом на кефире.
Откусив кусочек, Вы придете в восторг и выучите этот рецепт, чтобы печь снова и снова! Пирог потрясающе пушистый, тесто крошится в руках и тает во рту. А еще в нем много-много яблок. Восхитительно!

[600x480]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А-ля лягушачьи лапки - очень просто и быстро и легко и вкусно

Не знаю,стали вы бы есть лягушечьи лапки,увидев их в меню ресторана. Я бы точно не стала, поэтому предлагаю приготовить французские «лягушачьи лапки» из куриной грудки.

Есть у меня еще один смешной рецептик. Если постараться то семейные и гости не поймут, что за блюдо им подают и легко могут поверить что это лягушачьи лапки, а вы где то их раздобыли и решили побаловать всех экзотикой.
[494x292]
Лягушечьи лапки!!!! Пусть французы их сами едят! Чур, мне курицу.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банановый ликер в домашних условиях - не только вкусный, но даже полезный!

[400x222]
Такой банановый ликер получается сладким, вкусным и вовсе не приторным — ну просто идеальный женский напиток! Егонасыщенный сладкий вкус с нотками спелого банана очень нравится женщинам. Но найти это спиртное на прилавках наших магазинов удается крайне редко. Выход только один – приготовить банановый ликер в домашних условиях.
Благо, для него не нужны сложные составляющие, а сам процесс занимает не больше 30 минут.





Этот актуальный рецептик может пригодиться в качестве отличного угощения на любой семейный праздник или для банальных посиделок с подружками.