Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.

[451x584]

Ингредиенты нна форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл теплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 чл ванилина без горки
- 1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

Эта простая выпечка готовится быстро и практически без хлопот. Я всегда в уме держу этот простой рецепт, вдруг захочется чего-нибудь вкусненького прямо здесь и прямо сейчас. Продукты самые простые, а пирог на кефире с яблоками получается замечательным. Не скажу, что этот пирог ресторанного уровня. Это простая домашняя «уютная» выпечка, которую я не променяю ни на какие мильфеи, панна-котты и тирамису.
[700x525]
Этот пирог готовится очень быстро, буквально в два счета: замесил тесто, нарезал яблоки, положил в форму и поставил запекаться. Все! Остается только самое приятное – дегустация. Поэтому давайте скорее приблизим этот момент.

Давайте попробуем приготовить?

Секрет сохранения молодости и свежести прост. И кроется он в комплексе японских гейш – макко-хо. Упражнениями, которые подарят вам вторую молодость, а также секретами, которые помогают гейшам выглядеть неотразимо, поделиться Светлана Керимова.
Читать далее

Я очень люблю самсу! В магазинчик, который рядом с домом, часто привозят для продажи самсу . Её разбирают в первую очередь, не взирая на множество разнообразных пирожков и пирожных...

Сегодня я тоже решила приготовить самсу, и по-больше, чтобы уж съесть, так наесться. А тесто у меня сегодня особенно нежное и вкусное. С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.

[700x548]

Невероятно быстрый в приготовлении, но очень вкусный, нежный и аппетитный паштет! А как он великолепно подходит к свежеиспеченному домашнему хлебушку... Ммм... Слова тут излишни!
Это паштет просто изумительного вкуса! Попробовав его, так и хочется сказать:

«Вот же он, самый вкусный паштет!» Если вы ещё не готовили куриный паштет c кабачками — начните с лучшего!
[500x424]

[500x361]

По вкусу вы никогда не догадаетесь, что там есть кабачки. Очень, очень вкусно!

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x] Кабачковая икра в мультиварке	[250x] Как приготовить жаркое в мультиварке 2 рецепта	[250x] 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
[250x] Нежная и ароматная буженина в мультиварке	[250x] ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ	[250x] Йогурт в любой мультиварке
[250x] РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ	[250x] Пирог с вареньем (в мультиварке)	[250x] Картошка по-французски в мультиварке
[250x] Готовим в мультиварке суп	[250x] Запеченный картофель с чесноком в мультиварке	[250x] Чахохбили (в мультиварке)
[250x]  Шашлык в мультиварке	[250x] Куриная зажарка с овощами в мультиварке	[250x] Шарлотка (с секретом)
[250x] Рыба в сметанном

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x] Тушеная курица	[250x]  Ирландское рагу с пивом	[250x]  Вкусное жаркое
[250x]  Гречка по-купечески	[250x]  Кабачковая икра	[250x]  Грибной суп
[250x]  Несложный рецепт нежной рыбы	[250x]  Холодец	[250x]  Сальтисон
[250x] Запеченная семга	[250x] Горбуша с овощами	[250x]  ТОРТ "РЫЖИК"
[250x]  Шарлотка с черной смородиной	[250x]  Шарлотка. (Видео)	[250x]  Заливной пирог
[250x]  Сливочные конфеты

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x] Тефтели в мультиварке	[250x] Куриный плов в мультиварке	[250x] Домашний йогурт в мультиварке
[250x] Курица в мультиварке в сметанном соусе	[250x] Буженина в рукаве в мультиварке	[250x] Пирог в беконе в мультиварке
[250x] Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта	[250x] Свинина в горчичном соусе в мультиварке	[250x] Рассольник в мультиварке
[250x] Мясо под шубой в мультиварке	[250x] Плов из свинины в мультиварке	[250x] Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке
[250x] Ленивые голубцы в мультиварке	[250x] Грибы запеченые в сметане (мультиварка)	[250x] Сгущёнка по-домашнему в мультиварке
[250x] Рыба в фольге в мультиварке

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x] Мясо по-французски с картошкой в мультиварке	[250x] Кабачковая икра в мультиварке	[250x] Много рецептов для мультиварки
[250x] Шарлотка (с секретом) в мультиварке	[250x] Рыба в сметанном соусе в мультиварке	[250x] "Лагман в мультиварке"
[250x] ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ	[250x] Харчо в мультиварке	[250x] Приготовление пищи в мультиварке
[250x] Блюда в мультиварке (50 рецептов)	[250x] Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки	[250x] Суп с красной фасолью в мультиварке
[250x] Картофель с кабачками в мультиварке	[250x] Заготовки в мультиварке	[250x] Каша в мультиварке
[250x] Запеканки и омлеты в мультиварке	[показать]

Если Вас беспокоят частые боли в спине из-за напряженной работы, частого поднятия тяжестей или просто без причины ощущаете дискомфорт в области позвоночника, то Вам обязательно поможет простое, натуральное средство от боли позвоночника.

Рецепт этот, стал известен довольно давно, благодаря олимпийским спортсменам, которые восстанавливались этим средством после тяжелейших спортивных нагрузок. Современные медицинские исследования подтвердили эффективность данного чудодейственного средства для восстановления позвоночника. Рекомендуем его попробовать и Вам!
[700x437]

А вот и сезон слив! Вылезя на дерево и хорошенько потрусив, мы насобирали целую миску слив. Я долго выбирала, что мне испечь из слив, перечитала очень много рецептов и нашла этот шикарный, вкусный, быстрый и простой пирог.
[560x420]
Изначально рецепт назывался Dimply Plum Cake, что переводится как «пирог в ямочку». Симпатичные выемки на пироге получаются от того, что сливы при выпекании слегка погружаются в тесто. Я немного изменила рецепт, и получился вот такой простой пирог со сливами и маком
[560x420]

[260x140]

Рецепт простого и быстрого блюда для ужина или нежданных гостей, должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Нет ничего проще заливного пирога. С тестом долго возиться не придется, печется всего полчаса и минимум испачканной посуды.
По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то наливают или заливают. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать 30-40 минут.
[700x524]
Тесто для заливных пирогов обычно готовят на кефире, сметане, йогурте или майонезе.
Возможно для начинки можно взять что угодно, но я уже лет 10 пеку его только с картошкой и курицей. Мне нравится!

Курица и картофель – идеальное сочетание практически для любого блюда. Попробуйте испечь с ними заливной пирог, домашние будут в восторге!

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

[показать] [показать]

    Время приготовления: 1,5 часа
    Количество порций: 10
    Кухня: Египетская кухня
    Основной ингредиент: молоко
    Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

Для приготовления нам нужно:

- Геркулес — 1 стакан;
- Цельнозерновая (или обычная) мука — 1 стакан;
- Разрыхлитель — 2 ч.л;
- Соль — 1/2 ч.л;
- Мед — 1 1/2 ст.л;
- Оливковое масло — 1 ст.л;
- Молоко — 1 стакан .

Приступаем к приготовлению:

Разогреваем духовку до 230 С. Делаем это до того, как начнем замешивать тесто. Измельчаем овсянку в кухонном комбайне или кофемолке. В большой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. В другой миске растворяем мед в оливковом масле, затем добавляем молоко и перемешиваем. Соединяем обе смеси и перемешиваем, пока у вас не получится мягкое тесто. Лепим из теста шар и кладем на застеленный пергаментом противень для выпечки.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

[589x393]

[604x453]

1. ОСЕННЯЯ РАДОСТЬ. Плоды созревают в начале сентября, хранятся 2–3 недели. Яблоки достаточно крупные, красивые, с десертным, кисловато-сладким вкусом. Сорт выделяется высокой устойчивостью к парше и обильными ежегодными урожаями.

2. ЮНЫЙ НАТУРАЛИСТ. Плоды созревают в начале сентября. Хранятся до ноября–декабря. Яблоки крупные, плоскоокруглые, зеленовато-желтого цвета, сочные, кисловато-сладкие на вкус. Сорт устойчив к парше, урожаи обильные, но не всегда регулярные. Первые плоды появляются на 3–4 год.

3. РОССИЯНКА. Это один из выдающихся сортов, с необычайной зимостойкостью и рекордно высоким содержанием в плодах витамина С (до 40 мг на 100 г плодов) и Р (230 мг на 100 г плодов). Свое происхождение сорт ведет от Антоновки, потому эти яблоки схожи своим внешним видом и своеобразием вкуса, но первые выгодно отличаются большей сахаристостью. Если плоды Антоновки сохраняются лишь до Нового года, то у Россиянки они лежат до середины-конца мая. Антоновка плодоносит через год, а Россиянка – ежегодно.

САЛАТ «МИМОЗА» ПО-НОВОМУ: НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ
 

Салат «Мимоза» наверняка знаком всем с самого детства. Есть классический рецепт его приготовления, но если вы хотите попробовать что-то новое, то выберите более интересные варианты.

ВАРИАНТ ПЕРВЫЙ

[показать]

Можно приготовить практически классический и привычный для многих салат с сайрой, но картофель заменить рисом.

Вам потребуется:

одна банка консервированной сайры;

половина стакана риса;

две луковицы;

две больших морковки;

шесть яиц;

три-пять столовых ложек майонеза;

соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую, очистите и разделите на белки и желтки, отдельно натрите их.

Морковь хорошо вымойте, сварите и натрите на крупной тёрке.

Рис отварите до готовности и промойте в холодной воде, чтобы он не слипся. На одну часть используйте примерно две с половиной части воды, остальную влагу крупа впитает из сочных ингредиентов.

Лук мелко порубите ножом. Если он показался вам слишком горьким, то просто погрузите его в кипяток буквально на несколько минут, это позволит удалить горечь.

Далее начинайте выкладывать салат слоями в довольно широкую салатницу. Сначала положите рис, затем выкладывайте тёртые белки, потом сайру (её следует размять вилкой прямо в банке), далее лук, потом морковку, а затем и желтки. Не забудьте каждый слой немного посолить. Майонезом можно смазать только рис и морковку.

[182x216]

Автор: Галина hand-made

Добрый день!Как то увидела на просторах интернета фото, на котором была изображена «парящая чашка», меня очень привлекла эта идея. Ну и конечно же захотелось сделать подобное самой. Когда искала, как это делается, то увидела композицию, которая мне понравилась больше всех других, ник автора той работы «Дуся 39″. Так вот, автор в композицию добавила кусочек торта. Идея мне очень понравилась и я решила двигаться в этом направлении. Но что бы не повторяться, пришлось придумывать как обыграть эту идею по своему. В итоге получилась вот такая парящая чашка с мини-тортиком.

[375x500]

Парящая чашка с мини-тортиком

<<