[500x375]

Понадобится:

• 2 яйца
• 1 луковица
• 100 г крабовых палочек
• 1 свежий огурец
• 150 г копченой колбасы
• 2 свежих помидора
• 200 г майонеза

Приготовление:

1.      Вареные яйца натереть на крупной терке или мелко нарезать. Лук также мелко нарезать. Крабовые палочки, огурец и колбасу нарезать соломкой. Помидоры – кубиками.

2.      Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: яйца – лук – крабовые палочки – огурец – колбаса – помидоры.

3.      Сверху салат украсить решеточкой из майонеза и зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Источник: Журнал «Добрые советы. Люблю готовить. Специальный выпуск №12/2013»

Понадобится:

• 800 г картофеля
• 1 луковица
• 100 г вареной колбасы
• 2 ст л топленого масла
• 1 пучок зеленого лука
• 4 яйца
• 150 мл сливок
• Мускатный  орех
• Соль, перец

Приготовление:

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и 12 мин варить в подсоленой воде. Затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Репчатый лук очистить и порубить. Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками. Топленое масло разогреть в большой глубокой сковороде и пассировать в нем лук. Затем добавить кусочки колбасы и картофеля. Все слегка обжарить, постоянно помешивая. Зеленый лук нарезать колечками. Отложить для украшения. Яйца, сливки, соль, перец, мускатный орех взбить венчиком и вылить на сковороду. Около т4 минут жарить под крышкой, чтобы омлет затвердел. Как только нижняя часть станет плотной, перевернуть омлет и оставить на сковороде на 2-3 минуты. Посыпать зеленым луком.

Источник: Журнал «Сезон заготовок. №6 март 2012 Любимые блюда к завтраку: омлеты, бутерброды, закуски»  

[480x320]

Понадобится:

• 8-10 крупных клубней картофеля
• 200-250 г сыра
• 60-80 г сливочного масла
• Зелень, соль

Приготовление:

Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до полуготовности. Отвар слить, картофель охладить, разрезать пополам и в каждой половинке сделать углубление ложкой. Заполнить эти углубления натертым сыром со сливочным маслом.

Смазать чашу мультиварки маслом, включить режим «Выпечка». Поместить в чашу мультиварки фаршированный картофель. Готовить 15 мин.

При подаче полить маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Источник: Журнал «Праздничные закуски в мультиварке»

Понадобится:

• 3 помидоры
• 0,5 кг отварного или запеченного куриного филе
• 200 г твердого сыра
• 200 г сухариков из белого хлеба
• Майонез
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.      Филе, помидоры, твердый сыр нарезать крупными кубиками, добавить майонез, соль, перец, все перемешать.

2.      Салат выложить горкой в салатник и посыпать сухариками перед подачей. Приятного аппетита!

Источник: Журнал «Добрые советы. Люблю готовить. Специальный выпуск №12/2013»

От меня: Т.к. этот салат я делала на даче и ни отварного, ни запеченного куриного филе у меня не было, а так же сухариков из белого хлеба, я положила вместо этого копченую курицу и кириешки со вкусом бекона. Получилось очень вкусно. 

Понадобится:

• 1 плавленный сырок
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст л сливочного масла
• 250 г вареной колбасы
• 4 картофелины
• соль, зелень по вкусу
• растительное масло
• сливочное масло для жарки

Приготовление:

1. Картофель порезать кубиками. Положить в 1,5 л кипящей воды и варить 15 мин.
2. Морковь натереть, лук порезать. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета лука. Колбасу порезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Овощи и колбасу положить в суп. 
3. Сырок натереть и перед окончанием варки добавить в суп, размешать до однородной массфы, положить рубленную зелень, накрыть крышкой, дать постоять.

Источник: Журнал "Люблю готовить! март 2007г

[576x432]

Понадобится:

• 500г говядины
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 небольшая луковица
• 2 плавленных сырка (200г)
• растительное масло
• зелень по вкусу

Приготовление:

1. Сварить мясной бульон в 1,5 л воды, снять пенку. Добавить нарезанный картофель. Лук и морковь нашинковать и обжарить на масле, выложить в бульон с картофелем.
2. За 10 минут до готовности, добавить сырки и зелень

Источник: Журнал Люблю готовить! декабрь 2006

Понадобится:

• 3-4 помидора
• 1 болгарский перец
• 1 пучок зеленого лука
• 1 пучок петрушки
• соль по вкусу
• растительное масло для заправки

Приготовление:

1. Помидоры вымыт, нарезать дольками.
2. Перец очистить от семян и плодоножек. Мякоть нарезать соломкой.
3. Зеленый лук вымыть, нарезать мелко.
4. Зелень вымыть, обсушить и также нарезать мелко.
5. В глубоком салатнике соединить помидоры, болгарский перец, зеленый лук, зелень, посолить по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать. подать на стол. Приятного аппетита!

Источник: Люблю готовить! специальный выпуск №5/2014 Блюда для дачи и пикника

[443x409]

Понадобится:

• Картофель
• 2 яйца,
• молоко
• соль
• специи
• сыр
• растительное масло

Приготовление:

1. В мультиварке запеченный картофель получается мягкий, рассыпчатый.
2. Картофель промыть и нарезать.
3. Надо помнить, чем мельче нарезать, тем быстрее она запечется.
4. Налить немного растительного масла в мультикастрюлю и выложить картофель.
5. В отдельной посуде слегка взбить яйца с молоком, солью и специями. Залить яичной смесью картофель.
6. Сверху посыпать тертым сыром, включить режим "Выпечка" на 1,5-2 часа.
7. Время готовки зависит от величины картофельных ломтиков.

Источник: Журнал "Коллекция вкусных блюд из мультиварки №5"

[419x276]

Понадобится:

• 500 г куриных голеней
• 2 ст л томатной пасты
• 1 ст л горчицы
• 1 ст л меда
• 1 луковица
• 1 ст л растительного масла
• зелень укропа, кинзы, петрушки
• соль
• перец

Приготовление:

1. Куриные голени промойте, обсушите салфеткой или полотенцем, залейте соусом, приготовленным из томатной пасты, горчицы, растопленного на водяной бане меда, рубленной зелени укропа и кинзы, соли и черного перца.
2. Тщательно перемешайте и оставьте на несколько часов.
3. После этого куриные голени вместе с соусом переложите в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и обжаривайте их с обеих сторон по 30 мин, установив режим "Выпечка".
4. Готовые голени подайте на стол на большом блюде, украсив веточками петрушки. 

Источник: Журнал "Коллекция вкусных блюд из мультиварки №5"

Понадобится:

• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 2-3 помидора (лучше розовые)
• 4 яйца
• 1-2 ст. л растительного или сливочного масла
• соль, молотый черный перец
• зелень по вкусу

Приготовление:

1. Обжарить в масле измельченные лук и болгарский перец.
2. Помидоры нарезать дольками, добавить к луку и перцу. Обжарить все вместе и залить яйцами.
3. перемешать, посолить, поперчить и посыпать зеленью.

Восхитительные кабачкрвые кексики с копченой колбасой. Начинкой могут послужить: кусочки вареного филе, крабовые палочки, маслины без косточек.

Понадобится на 10 штук:

• 1 средний кабачок (300-350г)
• 70-100г копченой колбасы
• 2/3 стакана муки
• 2 яйца
• 1,5 ч л разрыхлителя
• 1 ч л сахара
• соль

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль. Добавить яйца, натереть на крупной терке кабачок ( отжать сок) и мелко нарезанную колбасу. Замесить тесто. Смазать растительным маслом формочки. Выложить тесто в формочки и выпекать при 210-215 градусах около 15-20 минут, до золотистости. 

Через 20-30 минут кексы готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Источник:http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43095708279/Kabachkovyie-keksiki-s-kolbasoy 

[525x350]

[500x375]

Понадобится:

• вода
• мангольд
• лук репчатый
• чеснок
• морковь
• помидоры

Приготовление:

1. На сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок, добавить нарезанные на кусочки черенки мангольда,немного воды и тушить до полумягкости. Затем добавить нарезанные листья, потушить все вместе, пока листья не осядут. По вкусу соль, перец, приправы по вкусу, 2-3 столовые ложки сметаны.
2. Вместе с черенками добавить мелко нарезанную соломкой морковь.
3. Добавить нарезанных помидоров в конце тушения вместе с листьями
4. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Источник:  http://marg-f.livejournal.com/308616.html

[450x253]

- 1 банка шпрот ( 160 грамм) ; 
- 1 банка морской капусты ; 
- 100 грамм твердого сыра; 
- 1/2 маленькой луковицы; 
- четыре столовых ложки консервированного горошка; 
- сок 1/2 лимона; 
- соль по вкусу; 
- 80-100 грамм майонеза.

Сыр натереть на крупной терке. У шпрот удаляем хребты и хвостики, нарезаем вдоль полосками. Лук нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем его в капусту, поливаем соком лимона. Перемешиваем. К капусте с луком кладем сыр, шпроты. 
Добавляем зеленый горошек. Перед подачей к столу в салат добавляем майонез, перемешиваем, солим по вкусу. 
Приятного аппетита!!! 

Источник: Журнал "Золотая коллекция рецептов + рецепты для мультиварки №5 май 2014"

[595x400]

Понадобится:

 2 плавленных сырка

100 г крабовых палочек

2 яйца

3 ст. л. майонеза

2 зубчика чеснока

Приготовление:

1.      Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Яйца, сваренные вкрутую, и сырки натереть тем же способом.

2.      Смешать сырки, яйца, майонез и чеснок, выдавленный через чесночницу.

3.      Скатать из полученной массы шарики, обвалять в той же крабовой стружке.

4.      Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Источник: Журнал «Добрые советы. Люблю готовить. Август 2006»

• 4 небольшие картофелины
• 200-300 г куриных грудок
• 50 г сливочного масла
• 3 плавленых сырка
• 2 стакана молока
• Соль, чеснок, молотый перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1.      В подсоленной воде отварить картофель.

2.      Порезать грудку кубиками, потушить на сливочном масле. Добавить мелко нарезанный чеснок.

3.      Влить кипящее молоко, добавить и распустить в нем сырки.

4.      Выложить нарезанный кубиками вареный картофель, посолить, поперчить.

5.      Тушить в течение 5 мин на медленном огне. Украсить зеленью. Подавать горячим.

Источник: Журнал «Добрые советы. Люблю готовить. Август 2006»