[392x261]
Что нужно:
- 5 см свежего корня имбиря
- 1 палочка корицы
- 0,5 лимона
- цедра 0,5 апельсина
- 5 гвоздичек
- 5 коробочек кардомона
Что делать:
- Корицу поломать на небольшие кусочки и вместе с гвоздикой и кардамоном обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, 2 мин. Затем растолочь пестиком в порошок.
- Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Из лимона отжать сок, цедру апельсина мелко нарезать. Смешать в небольшой кастрюльке имбирь, цедру, сок и специи. Влить 1,5 л крутого кипятка, накрыть и дать настояться, 30 мин.
 [300x300] |
||
| Ингредиенты для "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками" | ||
| Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками" | ||
| ||
Репчатый лук - 1 головка
Куриная грудинка (желательно копченная или гриль) - 300 г
Грецкие орехи - 15 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Твердый сыр - 100 г
Майонез - 250 г
Для украшения:
зерна граната - по усмотрению
Зелень укропа - 1 пучок
Зерна грецких орехов - по усмотрению.
Это цитата сообщения Sterva_ru Оригинальное сообщение
На фото: баклажаны, запеченные с помидорами, украшенные листьями зеленого салата.
Ингредиенты
- баклажаны - 2-3 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- сыр твердый - 100 г
- сыр плавленный - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- майонез
Пошаговый фото-рецепт
|
[показать] |
Баклажаны помыть и срезать края с двух сторон. Порезать кружочками толщиной 1 см. | |
|
|
[400x300]
Понадобится:
- Копченая грудка
- Картошка
- Лук репчатый
- Морковь
- Яблоко
- Яйца
- Сыр
- Майонез
Приготовление:
- Копченую грудку нарезать квадратиками.
- Картофель отварить. Затем натереть на терке.
- Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
- Морковь, яблоко, сыр натереть на терке.
- Яйца сварить и натереть на терке.
- Затем выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом
1-ый - копченая грудка
2-ой - картофель
3-ий - лук
4-ый - морковь
5-ый - яблоко
6-ой - яйца
7-ой - сыр
[600x450]
Потребуется:
- 200 гр твердого сыра
-
5 вареных яиц
-
4 небольших твердых помидора (лучше сливки)
-
хлеб для приготовления сухарей (либо готовые сухари)
-
майонез
-
соль
1. Нарезаем кубиками хлеб
[600x450]и отправляем на сухую раскаленную сковородку.
[600x450]Сушим хлеб до того момента, как наши сухарики станут хорошо подрумяненными.
[x450]Необходимые ингредиенты
- Курица копчено-вареная — 300 гр.
- Майонез — 400 гр.
- Морковь корейская — 150 гр.
- Сыр твердый — 150 гр.
- Яйца — 3 шт.
Состав
- картофель - 6-8 шт,
- лук репчатый - 1 шт,
- маринованные шампиньоны или другие грибы - 1 банка (200 г),
- маринованные огурцы - 4-5 шт,
- зеленый горошек - 1 банка,
- зелень (по-желанию),
- соль,
- свежемолотый перец,
- растительное масло
Приготовление
- Картофель хорошо вымыть и сварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кубиками.
- С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
- Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
- С зеленого горошка слить жидкость.
- Зелень вымыть, обсушить и порубить.
- Соединить вместе подготовленные ингредиенты: картофель, грибы, огурцы, лук, зеленый горошек, зелень, соль, перец.
- Салат заправить маслом и перемешать.
Мой совет: Этот салат вполне можно делать и с майонезом. Он получается даже вкуснее.
Что нужно:
- хлеб пшеничный - 2 ломтика
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- ветчина - 80 г
- сыр - 40 г
- зелень петрушки
Что делать:
- Ломтики хлеба намажьте маслом, положите сверху ломтики ветчины, а на них — ломтики сыра.
- Запеките до образования корочки.
- Подавайте тосты горячими, оформив зеленью.
Продукты по рецепту:
-
Sprite или Schweppes, или содовая (что больше нравится) – 200мл
-
Тростниковый коричневый сахар – 2-3 ч.л.
-
Лайм – 1шт
-
Пучок свежей мяты – 1шт
-
Лед.
Рецепт приготовления:
Лайм разрезаем пополам (для одной порции напитка, нам потребуется одна половинка), и каждую часть разрезаем еще на 4 частички.
Берем высокий стеклянный бокал, в который насыпаем коричневый сахар.
Затем в бокал выжимаем из всех частичек сок лайма, но и выжимки не выбрасываем, а кладем их также в бокал.
Листочки свежей мяты рвем руками и кладем в бокал.
Все перемешиваем и добавляем кусочки льда, так, чтобы наш бокал визуально остался пустым на треть примерно.
Необходимые продукты:
|
Приготовление:
Грибы, морковь и картофель отварить. Все ингредиенты нарезать кубиками. Смешать и заправить майонезом. Украсить зеленью петрушки.
[528x403]
Нам понадобится:
[314x235]
Упаковка замороженной мексиканской смеси
или по 150 гр зерен кукурузы, зеленого горошка (свежего), болгарского перца, зеленой стручковой фасоли, моркови
200 гр вареной колбасы (без жира)
Упаковка сухариков
Соль, майонез по вкусу
Как приготовить:
[314x235]
Отварить мексиканскую смесь, по инструкци. Можно приготовить овощи на пару.
[314x230]
Нарезать колбасу кубиками
[314x230]
Готовую смесь откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней воде
[314x230]
Смешать колбасу с овощами
[314x230]
Добавить сухарики
[314x230]
Все перемешать и заправить майонезом. Посолить, если требуется.
Сухарики можно добавлять перед подачей салата на стол, тогда они останутся хрустящими.
[640x480]
Ингредиенты
- 350 г огурцов
- 400 г зеленого горошка (консервированного)
- 3 яйца
- листья зеленого салата
- соль
- майонез
Рецепт приготовления
[300x225]Огурцы нарезать кубиками.
[300x284]
Понадобится:
- 1 банан
- 100 г мороженого
- 20 г вишневого сиропа
- 10 г меда
- Сливочное масло
Приготовление:
Банан очистить, порезать, обжарить на медленном огне, чтобы сливочное масло не горело, а фрукт стал золотистым. Десертный бокал заполнить мороженным, добавить вишневый сироп, банан, немного меда. Можно для украшения посыпать разноцветной карамелью
Ингредиенты:
- грибы (маринованные) - 300 г
- яблоки (кислые) - 250 г
- помидоры черри - 18-20 шт.
- майонез
- соль - по вкусу
Помидоры черри разрезать на две части. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Смешать помидоры, грибы, яблоки. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.
[300x170]Салат с яблоками и крабовыми палочками обладает особой притягательностью за счет контрастного сочетания разных вкусов, и вот его рецепт. -
Картофель - 2-3 шт
-
Крабовые палочки - 200 г
-
Луковица - 1 шт
-
Яблоко - 1 шт
-
Твердый сыр - 150 г
-
[300x293]Это вкусный и сытный салат на основе консервов горбуши в собственном соку. Достаточно прост в приготовлении. Для приготовления потребуется:
Консервы “Горбуша в собственном соку” – 1 банка
Репчатый лук – 1 луковица
Отварной рис – 150 гр.
Маринованные огурцы – 3 – 4 шт.
Яблоки кисло-сладкие – 2 шт.
[400x300]
Вам понадобится:
- филе курицы копченой – 300 г
- яйца куриные – 6 шт.
- грибы маринованные (опята или шампиньоны) – 200 г
- лук репчатый – 1 головка
- огурцы свежие – 1 большой или 2 маленьких
- масло растительное
- майонез
- соль
- перец черный молотый
Время приготовления: 30 минут
Приготовление:
- яйца взбить, посолить, поперчить. На смазанной небольшим количеством масла сковороде испечь 5-6 блинчиков. Блинчики остудить
- свернуть блинчики рулетиком и нарезать тонкой соломкой
- лук нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета
- курицу нарезать соломкой
- грибы промыть от рассола
- огурцы нарезать соломкой
- все ингредиенты смешать, заправить майонезом
- украсить салат с блинчиками, копченой курицей и свежими огурцами по вкусу