[300x300]
Ингредиенты на 6 порций:

1,6 кг куриных крылышек
1 ст.л. крахмала
250 мл соевого соуса
80 мл белого сухого вина
150 г меда
3 зубчика чеснока
3 см корня свежего имбиря
3 ст.л. соуса чили

Готовим соус.

В глубокой миске смешать соевый соус,вино,мед,крахмал,натертый чеснок и имбирь,соус чили.Крылья разрезать на фаланги и положить в один слой в форму для запекания.
Поверх крыльев вылить соус.
Поставить в разогретую до 190 0С духовку и запечь 1 час 15 минут,переворачивая крылья каждые 25 минут.
Вынуть форму из духовки и дать постоять 10 минут при комнатной температуре,чтобы соус окончательно загустел.
Переложить крылышки на блюдо и подать.
Источник

[700x535]

Читать далее...

[показать]

Читать далее...

[700x483]Читать далее...

[500x377]
Морщинки и прыщики уменьшаются,поры стягиваются,лицо разглаживается, цвет лица улучшается, воспаления проходят.


1. Смешать 25 гр хны с 2 столовыми ложками оливкового масла до однородной массы.
2. Наносить круговыми движениями и оставлять минут на 10. Затем смыть водой.

Данной массы хватит на 1-2 недели.

[350x250]
на 1 кг мандаринов:
1 кг сахара
500 мл воды

Целые мандарины залить кипящей водой и подержать так 15 минут.Бланшируют мандарины для того,чтобы кожура не была горькой за счет удаления части эфирных масел.Затем переложить мандарины в холодную воду и оставить их на ночь или 8 часов. Если оставить мандарины в холодной воде днем,тогда сменить ее 2 раза.Вымоченные в воде мандарины разрезать пополам.

Из воды и 500 г сахара сварить сироп,затем залить им мандарины.Сверху поставить блюдце с банкой воды и убрать все в холодильник на ночь.Только на утро можно варить варенье.Поставить кастрюлю с мандаринами на слабый огонь,растворить в 150 мл воды 250 г сахара,добавить к мандаринам.Довести сироп до кипения и держать его в таком состоянии 20 минут.Снять кастрюлю с огня,дать мандаринам настояться 6 часов,затем снова повторить весь процесс с оставшимся сахаром.Почти готовое варенье попробовать на вкус и добавить к нему или немного сахара,или лимонного сока.Оставить варенье остывать 4 часа,чтобы увидеть его консистенцию.Если густота варенья устраивает,тогда его можно кушать.Если нет,тогда уварить варенье еще немного.

Приготовленное по этому рецепту варенье не горчит, хотя цедра получается немного терпкой.
woman-project.com

[350x293]
Молоко - 2,5 стакана
Сливки густые - 1 стакан
Орехи (рубленые фисташки и фундук) - 0,5 стакана
Мука рисовая - 1 ст. л.
Сахар - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу
Лимонная цедра - по вкусу

В муку ввести 1,5 стакана холодного молока.Остальное молоко и сливки прогреть,всыпать орехи и постепенно влить,непрерывно помешивая,молоко с мукой. Добавить сахар,пряности и варить до загустения.Разлить в креманки и охладить

При подаче можно оформить взбитыми сливками, цукатами, карамелью и листиками мяты.

[360x452]
250 г сырой красной рыбы, очищенной от шкурки и костей
1 небольшой свежий огурец
1 небольшая луковица
2 веточки петрушки
несколько колечек острого перца
1 десертная ложка 70% уксусной эссенции
соль
50 мл растительного масла без запаха.

Приготовление:

Отделенную от костей рыбу нарезать на кусочки со сторонами 1,5х1,5 см и смешать с уксусом.
Накрыть чашку и убрать в холодильник примерно на 1 час.Если рыбы много,то лучше 2-3 раза в течение этого часа рыбу перемешать,чтобы она лучше пропиталась уксусом.
Проверить рыбу на готовность.Она должна поменять цвет и стать более матовой и розовой.Разломить крупный кусочек,чтобы проверить готовность внутри.Цвет внутри рыбы должен быть такой же,как и снаружи,это означает,что рыба готова.

Добавить нарезанный тонкими полосками огурец к рыбе.Туда же положить лук,нарезанный полукольцами.

Перец нарезать колечками,а петрушку мелко измельчить.Добавить в салат.Посолить.
Вскипятить растительное масло в сотейнике и кипящее влить в салат.Перемешать.

Накрыть салат крышкой и дать ему постоять в течение часа в холодильнике.Салат готов.Хранить салат в холодильнике можно 2-3 дня в хорошо закрытой стеклянной или пластиковой посуде.
na-vilke.ru

[500x377]
Ингредиенты на 8 лепешек:

500 г муки
140 г воды
5 г сухих дрожжей
5 г соли
75 г сахара
75 г сливочного масла
100 г сметаны (желательно 30%, но можно и менее жирную)Читать далее...

[400x266]
Ингредиенты:

куриное филе
специи – душистый перец, красный перец, паприка, чеснок, соль, можно также использовать и другие пряные травы по желанию
марля
пищевая пленка и бумажные полотенца
вафельное полотенце.
Читать далее...

[516x600]
Такой вот бюджетный оригинальный коврик выглядит очень неплохо, к тому же он теплый, а его поверхность протирается обычной влажной тряпочкой. Его можно периодически мыть и стирать. А ходьба по такому коврику напоминает настоящую прогулку по траве!
Для коврика понадобится:

несколько упаковок черных пакетов
и примерно 40 пакетов желтого цвета
2 картонные заготовки для шаблона
прочные любые шнуры для перевязывания помпонов
ножницы
прочная основа – в данном случае противомоскитная сетка нужного размера
Читать далее...

[300x428]
Выкройка универсальна, без боковых швов, она подойдёт и женщинам,и мужчинам,и детям.Строить её можно сразу на ткани.
Для этих тёплых брюк подойдёт хлопковая фланель. Фланель бывает в основном шириной не более 80 см, поэтому для них надо взять две длины брюк плюс 15 см на припуски, для дам и мужчин с размером бёдер до 110 см, а если ваши размеры превышают 110 обхвата бёдер, то рекомендую построить выкройку на бумаге, таким образом выяснить сколько потребуется ткани, возможно придётся купить три длины и построить брюки с боковым швом.Читать далее...

Чтобы печеньки удались,надо тесто как следует охладить сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.
[350x250]
Масло сливочное - 200 грамм
сахар - 130 грамм
мука - 350 грамм
яйцо - 1 штука
сахар ванильный - полпакетика
соль - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
желток - 1 шт.
орехи для посыпки - 65 грамм.

1. Сложить в миску все продукты,кроме муки, желтка и орехов.
2. Взбить миксером,примерно 5 минут,пока не растворится сахар.
3. Добавить муку и быстро замесить тесто.
4. Остудить его в холодильнике,оптимальная температура теста 20 градусов.
5. Хорошо присыпать стол мукой и раскатать тесто толщиной 6-7 миллиметров.
6. Вырезать круги большой формочкой,в центре сделать отверстие диаметром 2 сантиметра.
7. Выложить на противень и поставить в морозилку на 20 минут (это важно и очень удобно,так с печеньями гораздо проще будет работать).
8. Поджарить мелко порубленные орехи в духовке,при температуре 180 градусов, примерно 10 минут.
9. Приготовить желток, орехи и достать заготовки.
10. Смазать колечки желтком, обмакнуть в орехи и уложить на противень.
11. Выпекать 12 минут при 200 градусах до готовности.Не допускать зарумянивания.
источник

[350x250]
Выход 10 штук.

мука - 400 гр
сахарный песок - 200 гр
масло или маргарин - 100гр
1 яйцо
молоко - 80 мл
разрыхлитель -10 гр
ванилин

Взбить размягченное масло с сахаром,добавить яйцо,молоко и разрыхлитель,(по вкусу-ванильный сахар).
Просеять муку и замесить тесто,муки может понадобиться и больше,но главное тесто должно быть мягкое.
Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень,застеленный пергаментной бумагой, но не кладите их слишком близко, они могут увеличиться в размере. Далее обильно посыпать сахаром и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут.
Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.Главное,не передержать, иначе будут жесткие.
bestrecept.ru

[показать]
ВАРИАНТ № 1

масло сливочное - 100 гр
сахар - 1/3 стакана
яйца - 2 шт.
майонез - 100 гр
крахмал - 1/3 стакана
мука - 2 стакана
сода - щепотка
Читать далее...

[250x350]
1 кг яблок
180 г муки
160 г сливочного масла
6 ст.л. сахара
3-4 ст.л. холодной воды
корица

1. Разогреть духовку до 170С.
2. Удалить сердцевины из яблок.
3. Добавить в муку масло (90г) и сахар (2 ст.л.),смешать до крошки, влить воду и замесить тесто.
4. Дно разъёмной формы застелить пергаментом и выложить на него тесто как можно тоньше.
5. Разложите сверху яблоки веером,стараясь уместить все.
6. Посыпать корицей,сахаром (3 ст.л),положить на яблоки порезанное кусочками масло (60г),чтобы они карамелизовались.
7. Отправить в духовку на 35-40 мин.
8. Затем ненадолго достать,посыпать сверху 1 ст.л. сахара,и поставить на верхний уровень на 3 минуты.
9. При подаче по желанию посыпать сахарной пудрой.
http://vkontakte.ru/just_cook

[показать]
сахар-5 столовых ложек
мука-5 столовых ложек
сухое молоко-5 столовых ложек
яйца-3
1/3 чайной ложки соды,гашеной уксусом
щепотка соли

Сразу включить духовку,пока готовиться тесто и поставить в неё противень,смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром,добавить муку,сухое молоко,соду,соль.
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку,предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

[350x250]
2 яйца
100 гр сливочного масла
150 гр сахара
0,5 стакана кефира
1,5 стакана муки
пакетик (11 гр) разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ч.л. ванилина.

Масло растопить и смешать с яйцами и сахаром. Добавить кефир и, по желанию, цукаты. Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванилином и просеять в масляно-яичную смесь.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для кекса (я пользуюсь прямоугольной длиной 30 см, шириной внизу 7 см, а вверху 10 см) смазать сливочным маслом и посыпать манкой.Вылить тесто в форму и выпекать ок. 50 минут.
Вынуть из духовки и оставить в форме на 10 минут. Затем перевернуть, выложить на блюдо и посыпать через ситечко сахарной пудрой.
http://ca-ira.livejournal.com/6595.html#cutid1

[500x430]
Для теста:

мука - 280 г + 130 г для опары
прессованные дрожжи (свежие) - 10 г
вода - 130 мл
сахар - 100 г
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
темный изюм - 50 г
ванильный сахар (ванилин) - по вкусу


Для пропитки:

вода - 550 мл
сахар - 500 г
ром или коньяк - 50 мл


Для глазури:

сахар - 1 кг
вода - 330 мл
лимонный сок - 80 гЧитать далее...

[384x270]
4 яйца
250 гр майонеза
2 плавленых сырка
чеснок, соль, зелень по вкусу

Яйца взбить с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г),посолить по вкусу,вылить на смазанный противень и выпекать в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета.Дать немного остыть и аккуратненько,помогая лопаточкой,снять его с противня красивой стороной вниз,а на некрасивую намазать начинку.

Противень брать лучше тефлоновый или такой,к которому точно знаете,что не прилипает.
Перевернуть просто: накрыть противень большой разделочной доской и перевернуть. Пласт окажется на доске.Или предварительно застелить противень бумагой для выпечки и,для подстраховки,смазать её маслом.

Начинку сделать,пока печется омлет: 2 плавленых сырка натереть на крупной терке, добавить чеснок по вкусу,можно добавить любую мелконарезаную зелень,заправить оставшимся майонезом.После того как намазали начинку,аккуратненько свернуть рулетом и отправить в холодильник.Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
источник