[326x310]
Креветки - 700 г
Кальмар - 500 г
Горошек зелёный консервир. - 1 бан.
Фасоль стручковая - 300 г
Сыр (твердый) - 250 г
Майoнез - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Мука
Масло растительное

1. Фасоль отварить в соленой воде, остудить, половину выложить в салатник. Посыпать небольшим количеством сыра, натертого на мелкой терке и немного полить майонезом.

2. Второй слой: полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.

3. Кальмары почистить, нарезать кольцами. Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон. Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.

4. Следующий слой: половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез. Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.

Мазь из прополиса

15г измельченного прополиса и 100г оливкового масла смешать. Поставить на водяную баню на 1 час, постоянно помешивать. Возможно, прополис собьется в комочек, но не стоит переживать-через несколько часов все это отстоится и получится густая мазь. Переложить все в непрозрачную банку. Хранить в прохладном темном месте. Еще рекомендуется процедить горячую мазь через марлю, сложенную в три раза,но это необязательно.Наносить на пораженные участки 2-3 раза в день.

Мазь из лука

Три средние луковицы нарезать на самые мелкие части, потолочь,чтобы из лука выделился сок. Сок слить, добавить туда большую ложку конопляного или репейного масла, и перемешать до состояния белого цвета, чтобы поверхность покрылась пенкой. Эту смесь поставить в темное и холодное место. Через три дня мазь готова. Мазать геморрой до тех пор,пока не наступит облегчение. Кому-то помогает через две недели.

[350x250]
250 гр. сливочного масла
4 ст.л. сахарной пудры с горкой
3 полных стакана муки.
1 пакет сахарной ванили (1 пакет=10 gr).
1/2 пакета разрыхлителя (1 пакет=10 gr)

(Как оказалось с мукой не все так просто: добавлять начиная с 1 стакана, а потом по надобноcти еще. Тесто очень мягкое, как мягкий пластилин)

Размягченное масло и пудру взбить в течении 2-3-х минут.Добавить ваниль,разрыхлитель и еще немного взбить.Добавить муку и замесить тесто.

Застелить противень пергаментной бумагой.Чайной ложечкой набирать тесто и скатать шарики. У меня 32 штучки получилось.

Нагреть духовку до 170 градусов. Выпекать примерно 15 минут, печенье должно лишь слегка зарумянится, не более того.Обвалять печенье в сахар.пудре.

Ещё один вариант этого печенья.

200 г сгущеного молока
125 г размягченного сливочного масла
1 желток
2 ст.л. сахарной пудры
150 г крахмала
200 г муки

Принцип приготовления тот же.

[350x250]
Яйцо - 6 штук
Ветчина варено-копченая - 100 г
Лук-порей - 1 штука
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 200 мл
Сливки 25%-ные - 100 мл
Сыр эмменталь - 50 г
Орех мускатный - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Яйца взбить со сметаной, сливками, нарубленной петрушкой, мускатным орехом, солью и перцем. Результат смешать с тертым сыром.

Ветчину нарезать кубиками со стороной в полсантиметра и обжарить на сливочном масле до слегка золотистого цвета, после чего добавить нарубленный порей (только белую часть стебля) и жарить, пока порей не станет мягким.

Залить содержимое сковороды яичной смесью и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на двадцать минут. Проверить, чтобы омлет достаточно пропекся, вынуть готовый омлет из духовки, дать ему несколько минут остыть, чтобы было удобнее резать на порции, и подавать к столу.

Кроме ветчины и сыра можно добавлять любые слегка обжаренные овощи, бекон, копченую или соленую рыбу и все разновидности мяса, не забыв его мелко нарезать.

Такая сумка будет очень удобна для детских вещей. Сшита она из джинсов и старых рубашек - голубой и клетчатой. Шаблон аппликации мишки в натуральную величину вы найдете под катом.

[показать]

Читать далее...

[500x375]
сухие дрожжи - 1 ст. л.
теплая вода - 1 1/4 стакана
соль - 1 ч. л.
мука - 3-3,5 стакана

Перемешать дрожжи с водой в течение 5 мин. Добавить соль и 1,5 стакана муки и перемешать. Постепенно всыпать оставшуюся муку и вымесить тесто в течение 8 мин., до получения гладкой, эластичной массы (если тесто слишком липкое - добавить еще немного муки).
Готовое тесто разделить на 6-10 частей и скатать их в шарики. Затем раскатать скалкой до толщины около 0,5 см.
Оставить заготовки на 30-40 мин. Духовку разогреть до 210 градусов.
Лопаткой перевернуть кружочки на противень и выпекать 10-15 мин., до светло-золотистого цвета.

[640x426]
[640x426]
Читать далее...

[250x350]
1 кг мандаринов
500 г сахарного песка.

Очищенные от кожуры и косточек мандарины измельчить в блендере или комбайне.
Измельченную массу вылить в кастрюлю с толстым дном. Засыпать мандарины сахаром и варить около 40 минут, время от времени помешивая, чтобы масса не пригорела.

По истечении времени мандариновый джем должен немного увариться. Готовый мандариновый джем будет иметь жидкую консистенцию. После того как он охладиться, то сразу же загустеет.

Горячий джем сразу разлить по стерилизованным стеклянным банкам, закрыть стерилизованными крышками. Мандариновый джем следует хранить в прохладном темном месте.

na-vilke.ru

[350x250]
1 яйцо
2 ст. л. варенья без косточек
2 ст. л. подсолнечного масла
130 гр (2/3 стакана) сахара
1 стакан крепкого чая
2 ст. муки
2/3 ч. л .гашеной соды
ванилин, корица по вкусу.

Яйцо перемешать венчиком с сахаром, ванилином и корицей, добавить варенье и масло, перемешать, добавить чай, соду и постепенно муку. Вылить в смазанную форму и выпечь примерно 35-50 мин при 180 градусов.
Остудить. Посыпать сахарной пудрой. А можно срезать верхушку, выложить ягоды и крошку от верха, полить любым сиропом. Посыпать пудрой.
dashkindom.ru

[350x250]
Для теста:
100 г мягкого сливочного масла
2/3 ст. сахара
2 яйца
1/4 ст. сметаны
1 ч.л. соды,
~3 ст. муки.

Для панировки:
1 ст.л. корицы
3 ст.л. сахара.

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, сметану (у автора молоко) и соду. Замесить мягкое нелипкое тесто. У меня ушло ровно 3 стакана муки (по 250 мл.). В тесто по вкусу можно добавить ваниль и молотые грецкие орехи.

Из готового теста скатать шарики размером с орех, обвалять их в коричной панировке и расположить на противне, простеленном пекарской бумагой, на некотором расстоянии, не вплотную друг к другу.

Затем вилкой или рукой слегка расплющить печенье и отправить в разогретую духовку. Я выпекала в своей старенькой газовой духовке 15 минут на небольшом огне.

cooktogether.r

[167x252]
ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ

Если кожа жирная, то базовым элементом станет огурец. Он увлажняет кожу, придает ей натуральный блеск, богат витамином С, обладает заживляющим эффектом, стягивает поры, уменьшает сальные выделения жирной кожи.

1. Выжать из огурца сок (тут поможет соковыжималка).
2. Добавить в сок 5 больших ложек сухого молока и полстакана воды.
3. Если есть необходимость избавиться от прыщей, то добавить в молочко 2 капли масла тимьяна.

ДЛЯ СМЕШАННОЙ КОЖИ

Если кожа смешанная, то базовым элементом будет мята, которая знаменита своим антисептическим действием.

1. Заварить 25 граммов листов мяты 0,5 л воды (не меньше).
2. Оставить настаиваться примерно 15 минут. Затем процедить и охладить.
3. Добавить 2 столовые ложки сухого молока.

ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ

Для сухой кожи в качестве основного элемента берется вербена и липа, которые смягчают и успокаивают кожу.

1. Залить горсть вербены и горсть липы 0,5 л кипятка.
2. Оставить настаиваться примерно 15 минут. Затем процедить и охладить.
3. Добавить 3 столовые ложки сухого молока.

ПРИМЕНЕНИЕ ДОМАШНЕГО МОЛОЧКА ДЛЯ СНЯТИЯ МАКИЯЖА

- Хранить в стеклянной посуде в холодильнике.

- Наносить можно при помощи обычной ваты, затем протирать лицо тоником.

- Встряхивать бутылку перед каждым применением.

[показать]
Эти маски наносятся на грязные или чистые волосы, но обязательно сухие! Маску втереть в корни и какое-то время подержать, надев сверху полиэтиленовую шапочку и обернув полотенцем.

Маска горчичная "Классическая"

Ингредиенты: 3 ст. л. чистой сухой горчицы, 1 литр теплой воды.

Выложить горчицу в стеклянную посуду, постепенно добавляя воду и тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Состав нанести на волосы на 5-7 минут, укутать, затем смыть теплой водой.

Маска горчично-медовая

Ингредиенты: желток от 1 яйца, 1 ст. л. меда, 1 ст.л. горчицы.

Тщательно размешать, нанести на волосы и выдержать 15 минут. Затем смыть теплой водой. Отлично подходит для укрепления тонких и сухих волос.Читать далее...

[408x306]
Нарезать хлеб небольшими кубиками. Сбрызнуть кубики оливковым маслом, присолить по вкусу, поперчить. Поставить запекаться в духовку при температурном режиме 170 град. до красивой румяности, золотистости.

Нарезать огурцы, помидоры и болгарский перец кубиками, а репчатый лук - тоненькой соломкой. Разрезать каперсы пополам. Свежие листья базилика измельчить. Смешать все ингредиенты в салатнике.

Приготовить соус. Чеснок измельчить, смешать с оливковым маслом, горчицей и винным уксусом. Добавить перец и соль по желанию. Все перемешать и переложить в соусник. Смешать овощи с подготовленными гренками и подать салат вместе с соусом.

[450x333]
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр

Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.

В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатать тесто в шар, положить в миску, в полиэтиленовый пакет, завернуть в большое полотенце, выключить духовку, поставить тесто в нее на 20-25 минут.
Достать тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебить и можно приступать к вылепливанию чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.

[показать]Читать далее...

[371x318]
1 кг синего (!) лука пропустить через мясорубку, смешать с 850-900 г сахарного песка, настаивать в прохладном темном месте 1,5 недели и отжать.

Принимать от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.

[400x300]
Песочное тесто:

- 100 г маргарина (или масла)
- 50 г сахар. пудры
- 130 г муки
- щепотка ванилина
- 1 ч.л лимон. цедры

Для карамельной начинки:

- 50 г очищенного фундука
- 100 г сахара
- 3 ст.л. воды
- 100 г сливок 35%
- 30 г масла сливоч.

Для украшения:

- 50 г взбитых сливок
- 60 г растопл. шоколада
- 20 г миндаля

Готовим основу для пирожных.

1. Все ингредиенты смешать до однородности. Убрать тесто на 20-30 мин. в холодильник.
2. Раскатать тесто в слой 3 мм, вырезать кружки. Поместить в формы для выпечки.
3. Выпекать при температуре 180 °С до готовности. Чтобы тесто в формочках не расплылось, перед началом выпечки поместить в каждую из них бумагу с горохом на 7 мин., затем убрать и допекать еще мин. 10, до готовности корзиночек.

Приготовление начинки.

1. Сахар с водой прокипятить до золотистого цвета.
2. Осторожно ввести в сироп горячие сливки, потом масло и варить на тихом огне (2 мин.), при этом помешивая, пока смесь не примет однородное состояние.
3. В карамел. массу добавить мелкосмолотый фундук. Готовую карамель выложить в песочные корзиночки. Пирожные охладить около 1 часа.

Готовые пирожные полить растопленным шоколадом, украсьте взбитыми сливками и миндалем.

[350x350]
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. без горки красного острого перца
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. молотого кориандра
2 ст.л. уксуса 5%
3-4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. соли
3-4 ст.л. растит. маслa.

У огурцов отрезать кончики, разрезать пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика. Сложить в миску, пересыпать солью и оставить на 15-20 мин., чтобы пустили сок. Мясо (лучше недоразмороженное) нарезать тонкой соломкой, как на бефстроганов. Лук нашинковать полукольцами. Огурцы немного отжать и слить сок. На них кучкой выложить красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар.
Хорошенько разогреть сковородку с растит. маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжарить мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумянить, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавить лук, перемешать. Затем соевый соус, жарить ещё пару минут, перемешать и тут же вылить всё содержимое сковороды на огурцы, отставить.
Перец нарезать тонкой соломкой, выложить на мясо и залить уксусом. Через 5 минут перемешать. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.
http://ca-ira.livejournal.com/?skip=70

[191x381]
Применяя его, можно без труда потерять ненавистные галифе и добиться идеальной формы бедер и ягодиц. Это упражнение не только сжигает жир, но и поднимает иммунитет. Техника его выполнения напоминает бодифлекс, но действие в десятки раз мощнее.

Встать с вытянутыми вверх руками, ладони вместе, ноги на ширине плеч или чуть шире. После спокойного вдоха сделать энергичный выдох через рот, при этом звук напоминает что-то среднее между "пах" или "бах". Подтянуть живот и присесть до положения сидящего на скамейке, при этом бедра параллельны полу, а руки максимально вытянуты вверх. Не вдыхая, держать позу сколько возможно (5-15 сек), выпрямиться, опуская руки через стороны, и, стоя, спокойно вдохнуть. Выполнить три раза.

Для поразительных результатов делать хотя бы 3 раза в день по 3 раза.

[315x290]
На 2 кг клубники - 0,5 кг сахара

Ягоды клубники промыть в кипяченой холодной воде, очистить, положить в эмалированную посуду, пересыпая сахаром. Через 8 часов, когда из плодов выделится ароматный сок, покрыв ягоды, выложить клубничку в стерильные 0,5 л банки и залить выделившимся ранее соком. Накрыть крышками, простерилизовать в течение 10-ти минут и сразу же закатать. Если банки литровые - то необходимо стерилизовать 15 минут. Клубника в собственном соку готова!