• Авторизация


Торт Сыр с мышками 17-02-2013 23:10

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

Торт Сыр с мышками

[показать]

Автор вкусного рецепта Инга Ференци

Торт в виде куска сыра с мышами - очень вкусный и эффектный! Готовится с кондитерской мастикой.

Мышки объелись!

Оригинальный фигурный торт в виде сыра, которые грызут мышки! Его можно приготовить как к детскому празднику, так и для взрослых — всем будет интересно разглядывать забавные мышиные мордочки! В процессе изготовления мышей из мастики, вы можете придать каждому грызуну свой характер, и тогда о каждом герое мышино-сырного сюжета можно будет рассказать свою историю. Кроме вкусного сногсшибательного торта, у вас получится целый сказочный кондитерский мир с героями и приключениями!

А самым увлекательным будет поедание сладких мышек и изгрызенного ими сыра, под которым скрывается вкусный бисквитный торт со сметанно-сливочным суфле!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стрелец [гороскоп совместимости] 17-02-2013 12:49

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Стрелец [гороскоп совместимости]

[420x397]
СТРЕЛЕЦ и ОВЕН:
Уже древние мудрецы утверждали, что Стрелец – это дополнение к Овну. Любовь между ними приходит с первого взгляда, а «короткое замыкание» - еще задолго до бракосочетания. Брачный союз между ними вообще обещает быть гармоничным и благополучным. Стрелец всегда и постоянно устремлен на поиски истины, и здесь его наилучшим помощником будет именно Овен, ибо научные споры, беседы и диспуты между обоими как раз и ведут к этой цели. Часто возможно и такое развитие событий: если промедлить с оформлением брака, то с уверенностью можно считать, что «поезд ушел», и наша пара разойдется на том же перроне и будет ждать следующего поезда, чтобы уехать уже с другим партнером.
В начале любовной эпопеи Стрелец направляет все разговоры и мысли только в сторону ЗАГСа, но если этот период начинает затягиваться, то его посещают сомнения в правильности выбора партнера. Любая медлительность и колебания вызывают в его душе разлад, и союз может лопнуть, как мыльный пузырь. Но следует отметить, что в отношении заключения брака инициатива исходит только от Овна.
Женщины-Овны, как правило, быстро и легко справляются со своими Стрельцами. Их решительность всегда берет верх над колеблющимися чувствами Стрельца. До тех пор, пока Стрелец будет советоваться только со своим Овном, и считаться только с его взглядами и мнениями, с его точкой зрения – все будет хорошо в их семейной жизни. Но как только он задумает искать советы вне дома, обмениваться мыслями с другими людьми, то без труда можно предсказать, к чему эти поиски приведут и какие находки последуют.

СТРЕЛЕЦ и ТЕЛЕЦ:
Брачный союз между Тельцом и Стрельцом обречен на гибель, как не имеющий под собой ни малейшей твердой опоры. Одно только физическое притяжение – этот красочный мыльный пузырь, который лопается от самого легкого ветерка жизни.

СТРЕЛЕЦ и БЛИЗНЕЦЫ:
Этот брачный союз не отличается благополучием, так как эти знаки находятся в гороскопе в оппозиции (полные противоположности), и оба партнера смотрят на жизнь каждый со своей колокольни, имеют свою точку зрения. Хотя это в какой-то мере и обогащает их духовные запросы, повышает их уровень, все равно, кроме раздоров и разлада этот брак принести ничего не может.
То, что оба стремятся ко всякого рода переменам, переломам и перестановкам, тяготеют ко всему новому, неизведанному, неиспытанному, что оба непрерывно меняют свои взгляды и убеждения, мнения и мировоззрение, как и вечное душевное беспокойство, расшатывают нервную систему и психику и только усугубляют и осложняют проблему данного брачного союза. Правда, скуке здесь прижиться негде и некогда, ибо она немедленно вырывается с корнями. И все же приходит день, когда эти два метеора как слетелись, так и разлетаются, чтобы больше никогда не встречаться на жизненном пути.

СТРЕЛЕЦ и РАК:
Стрелец обладает той жизненной силой и энергией, которые так притягивают Рака и физически, и духовно, но все же между ними возможна лишь идеальная дружба и деловое сотрудничество. Их брачный союз обречен на провал, так как в итоге произойдет явный разлад и разрыв. Их «разводит» противоречивость и несхожесть взглядов и мнений, убеждений и мировоззрений.

СТРЕЛЕЦ и ЛЕВ:
Здесь наблюдается двойственная картина. Брачный союз между мужчинами-Стрельцами и женщинами-Львами обречен на неудачу и провал. Уже вскоре после брака Стрелец пускается в рискованные поиски новых любовных переживаний. Львицы тоже не торопятся начать строгую жизнь замужней дамы. Все это порядком осложняет начавшуюся совместную жизнь.
Совсем иная картина просматривается, когда в данном брачном союзе он является Львом, а она – Стрельцом. Если Лев будет пребывать в тумане сомнений, в вечных загадках и догадках, то женщины-Стрельцы в брак приходят уже с большим интимным опытом. Они очень умело, и искусно подают интим из кухни любви прямо на подносе. Сходство темпераментов и характеров обоих являются залогом прекрасного союза, в котором Лев избавляет свою «стрельчиху» от бесплодных сравнений одного партнера с другим.

СТРЕЛЕЦ и ДЕВА:
Несмотря на большое физическое притяжение, этот брачный союз весьма проблематичен. Здесь сказывается и различие в темпераменте, и во взглядах на жизнь. К известному своеобразию и тщательно распланированному распорядку жизни Дев бедному Стрельцу привыкать совсем не просто. Его удерживает от разрыва только одна приманка – это сберегательная книжка или крупный банковский счет Девы. Но вся беда в том, что дотянуться до них у бедного Стрельца нет никакой возможности. Стрелец начинает задумываться, вспоминая о былых свободных временах и мечтая о заманчивых просторах там – за горизонтом. Его раздражают ежевечерние лекции Девы о пользе труда, о перспективах и реальных возможностях, о долге и ответственности.
И Стрелец никак не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АЙСИНГ 17-02-2013 00:24

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

АЙСИНГ

АЙСИНГ
Рисовальная сахарно-белковая масса

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о марципане 17-02-2013 00:23

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

Все о марципане

http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-06.html

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ» 17-02-2013 00:21

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

«ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ»

[показать]

[показать]

[показать]

Все о приготовлении здесь:

http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-03.html

Больше фотографий здесь:

http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-07.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заяц Топотун 15-02-2013 23:14

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

Заяц Топотун

МК с журнала. Автору - большое спасибо!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветной узор крючком 15-02-2013 16:36

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Цветной узор крючком

http://domihobby.ru/708-cvetnoy-uzor-kryuchkom.html

Яркий цветной узор выполнен крючком с веерочками для вязания летних топов, кофточек, юбок, платьев и т.д. Этот узор можно вязать по-разному, например, чередовать цвет нити каждый ряд, тогда проглядывается рисунок одуванчиков, если менять цвет нити каждые два ряда вы увидите цветные зонтики.

Цветовой вариант узора 1 получен при смене нити желтого и зеленого цвета каждый ряд:

[показать]

Цветовой вариант узора два при использовании пряжи нескольких цветов, нить меняется кадые два ряда:
[показать]

Описание вязания узора:

Наберите цепочку воздушных петель, учитывая раппорт в 10 петель + 1. Далее вяжите первый ряд, присоединив нить желтого цвета для первого варианта узора, или продолжайте вязать нитью зеленого цвета для второго цветового варианта. Вяжите *из 5-ой петли начальной цепочки от крючка 11 ст с/2н, пропустите 4 петли, из 5-ой вяжите ст б/н*, повторяйте от * до*.

2-й ряд : 7 возд. петель подъема, ст с/4н ,*4 возд. петли, ст б/н из вершины веерочка, 4 возд петли, 2 ст с/4н провязанные вместе*, повтор от * до*.

3-й ряд: 4 возд петли подъема, 5 ст с/2н из одной точки, *ст б/н, полный веерок из 11 ст с/2н над столбиками с 4-мя накидами*, повторять от * до*, закончить ряд ст б/н, 5 ст с/2н из крайней петли.

4-й ряд: 1 возд. петля, ст б/н над пятым ст с/2н,* 4 возд.петли, 2 ст. с/4н вместе, 4 возд. петли, ст б/н над веерочком*, повтор от* до*.

Далее повторять с 1-го по 4-й ряд, в первом варианте концы нитей протягивайте сбоку, не обрывая, а для второго варианта лучше обрезать и закреплять каждый цвет нити через два ряда.

Схема вязания узора:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотив тесьмы "брюгге". Мастер-класс 14-02-2013 22:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Мотив тесьмы "брюгге". Мастер-класс

http://kru4ok.ru/posledovatelnost-vypolneniya-motiva-bryuggskojj-tesmy/

Автор Наталья Сухих 

[показать]

Начните работу с выполнения обычной брюггской тесьмы (см. схему). Наберите 10 ВП,выполните 4 С1Н в 7-ю,8-ю,9-ю и 10-ю петли от крючка, 6 ВП, вязание поверните (1).
Свяжите таким образом тесьму из 16-17 «ушек» и начните формировать закругление. Для чего сделайте 8 ВП (5 ВП + 3 петли «ушка»),в следующие 8 петель свяжите поочередно 1 С2Н (полных), 6 СЗН и 1 С2Н (2).
Все 8 столбиков замкните в круг столбиком без накида (3).
Провяжите 5 ВП в 19-е «ушко» (4).
Сделайте 3 ВП под арку из 8 ВП и продолжите вязать тесьму (фото 5).
Теперь начните соединять фрагменты брюггской тесьмы между собой. В 11-е «ушко» выполните С1Н,в 12-е и 13-е — СБН.в 14-е — С2Н (6).
Продолжите вязать тесьму следующим образом: провяжите 4 «ушка» с наружной стороны тесьмы и соедините 10 «ушек», формируя закругление, как описано в пункте 2 (7).
Соедините 2 следующих «ушка» 1 СБН и одним С1Н (8).
Далее свяжите 6 «ушек» тесьмы с наружной стороны и соедините 10 «ушек»,как описано в пункте 2 (9).
Следующие 4 «ушка» соединяем так: первое — С1Н, второе и третье — СБН,четвертое — С2Н (10).
Завершаем выполнение мотива,соединяя оставшиеся «ушки» С1Н и С2Н (11). Следующий мотив вяжите аналогично в зеркальном отражении.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткань + вязание 13-02-2013 14:14

Это цитата сообщения Tanya_Belyakova Оригинальное сообщение

Ткань + вязание

.
[380x512]
[451x564]
[380x512]
[558x700]
[380x512]
[415x519]
[280x340]
[427x640]

[453x453]

[451x564]
[427x486]
[420x291]
[380x571]
[291x431]
[570x700]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[415x519]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дракон с принцессой на спине" 12-02-2013 22:27

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

Торт "Дракон с принцессой на спине"

МК с сайта Thread Cakes. Автору МК Jessica Keller - большое спасибо!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заяц Топотун 12-02-2013 22:21

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

Заяц Топотун

МК с журнала. Автору - большое спасибо!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кукла Барби" 12-02-2013 22:18

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

Торт "Кукла Барби"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кукла Барби" 12-02-2013 22:03

Это цитата сообщения Pantera8440 Оригинальное сообщение

Торт "Кукла Барби"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выравнивание торта от Герды с кукинга: 12-02-2013 22:01

Это цитата сообщения Margo088 Оригинальное сообщение

Выравнивание торта от Герды с кукинга:

Выравнивание торта от Герды с кукинга: 
 
Девочки, мне сегодня хочется поделиться своими наработками в отношении выравнивания бисквита и покрытия мастикой. Последние два снимка делала, когда за окном было уже темно, поэтому изображение не чёткое, но понять можно. 
Это не руководство к действию, возможно, это вообще против всяких правил, но, конечный результат у меня получается очень даже не плохим, поэтому - делюсь 
Итак, торт - круглый, крем - шарлотт с добавлением варёной сгущёнки, коржи - чередование белого и шоколадного бисквита, мастика - шоколадная. 
На первом этапе - складываем бисквит друг на друга, прослаивая кремом. Выступающий крем размазываем по бокам
[показать] 
Очень часто между коржами (особенно в коржах безе) получаются углубления, которые нужно чем-то заполнять, чтобы выровнять бока или поверхность. Если делать это кремом, то этого же крема уходит немерянное количество, иногда даже целая отдельная порция, но такое количество крема не всегда желательно в торте, поэтому я поступаю след. образом. При перемазывании кремом коржей, всегда оставляю на бока. Потом делю оставленную часть пополам и добавляю в одну из половинок порезанный кубиками бисквит ( это могут быть обрезки, оставшиеся от формовки). Миксером на высокой скорости размешиваю всю массу до получения пастообразной консистенции (она кстати получается очень вкусная ) Потом получившейся массой я "замазываю" все швы и неровности. В данном случае, даже слегка "приподняла" края бисквита сверху 
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные лакомства из марципана. Видео и рецепт 12-02-2013 21:47

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязаные лакомства из марципана. Видео и рецепт

Уверена, что даже закоренелые сладкоежки никогда не пробовали пить чай с, допустим, рукавом от свитера, или же куском недовязанного шарфа... Хотя для того, чтобы отведать этого диковинного лакомства, необязательно перевоплощаться в моль. Достаточно уметь готовить, ну или же обладать определенной суммой денег для того, чтобы купить себе пару знаменитых Knit Night Cupcakes, изготовленных не менее знаменитой Мартой Стюарт.

   ПОД КАТОМ- ВИДЕО и РЕЦЕПТ МАРЦИПАНА

Knit Night Cupcakes (буквально - "вязаные кексы") это лакомства-марципаны, которые "вяжет" Марта, превращая таким образом десерт в настоящее произведения искусства. И с первого взгляда не поймешь, то ли это сувенир-статуэтка, то ли макет, то ли на самом деле пирожное.

А вот и видео с одного из таких уроков. Не правда ли, аппетитно и любопытно?                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики без выпечки 12-02-2013 21:46

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Тортики без выпечки

Ингредиенты на летний тортик:

* Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
* Сметана – 500 гр.
* Сахар – 1 ст.
* Желатин – 3 ст. лож.
* Клубника
* Киви


Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
[430x332]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое - рецепт приготовления из молока 12-02-2013 21:41

Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое - рецепт приготовления из молока

Домашнее мороженое – это вкуснятина! Да, оно и вкусно и полезно, в отличии от обычного магазинного. Почему? Благодаря некоторым своим компонентам, например, как сегодня вишне и йогурту, пойдет на пользу вам или вашему ребенку :)
Вариаций на тему домашнего мороженое достаточно много. Вы всегда можете немного менять состав и добавлять новые компоненты по своим предпочтениям и вкусу.

Попробуем вместе с вами сделать домашнее мороженое!

Вишневое мороженое 
Ингредиенты:
— Вишня (без косточек) — 500 г
— Сахарная пудра — 100 г
— Ванильный сахар — 50 г
— Лимонный сок — 1 ст.л.
— Йогурт — 200 г
— Сметана — 150 г
— Сливки 33%-ой жирности — 150 г
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-классы по приготовлению мастик 12-02-2013 21:31

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мастер-классы по приготовлению мастик

Зефирная мастика


Спасибо огромное автору-Тигра-Львовна за МК


[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастика со сгущeнкой 12-02-2013 21:15

Это цитата сообщения КАТЕРИНА_1987_10 Оригинальное сообщение

Мастика со сгущeнкой

 

[300x300]
  
 
Описание: В своей жизни я много пекла тортов, но не решалась приготовить мастику, думала, что наверное это сложно, да и казалось мне, что она не вкусная, какая-то не живая, словно пластилиновая. Меня подтолкнул на мысль об украшении торта розочками из мастики - День Рождения моего папы, нашего любимого дедушки. 16 Января ему исполнится 71 год. Уж очень мне захотелось научиться делать мастику, но из маршмеллоу, глицерина и глюкозы рецепт не очень-то привлекал и, тут я стала искать... и нашла... и всe у меня получилось с первого раза - и мастика... и розочки, хоть и не такие красивые. Моя старшая доча Юлечка, попробовав кусочек такой мастики сказала: "Маааам, какая она вкусная, дай ещe кусну... " И готовится мастика очень легко и быстро!
 
Ингредиенты для "Мастика со сгущeнкой"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая мастика для торта 12-02-2013 21:10

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Простая мастика для торта

 

Два варианта мастики для украшения торта

 

Уж и не знаю, сделаю ли я когда-нибудь нечто подобное, но уж очень красивое зрелище. Прям в стиле шебби-шик:))

Буду рада, если хоть кто-нибудь воспользуется. (а я тортиков не ем, только издалека на них поглядываю, увы)))

 
Вариант 1: Стакан сахарной пудры + стакан сухого молока + банка сгущенного молока. Всё смешиваем и тщательно вымешиваем до состояния близкого к мягкому пластилину. Для красителя - используем порошок какао ( у меня уже ароматы витают). На фото - процесс создания гвоздики ( про розу - не знаю, возможно она тоже делается также легко)
 
 
Вариант 2.  Мастика из маршмеллоу - ещё интереснее
читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии