Ингредиенты  

Вода 600 мл

Молоко 600 мл

Читать далее:

[показать]

Лечо пришло к нам из Венгрии, где оно по праву считается национальным блюдом и готовится почти в каждом доме. Естественно, рецептов приготовления лечо существует немало. Я хочу предложить вам наиболее простой, классический и привычный для нас вариант, который расскажет, как приготовить лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь". Лечо станет отличной закуской к основным блюдам, любому мясу или птице. Зимой эта закуска будет просто незаменимой как на праздничном, так и на будничном столе.

Ингредиенты:
Перец болгарский: 1 Килограмм,
Помидоры: 1 Килограмм,
Сахар: 100 Грамм,
Масло подсолнечное: 3 Ст. ложки,
Соль: 2/3 Ст. ложки,
Уксус: 2 Ст. ложки

Читать далее

• Женские Хитрости • Идеи для Хозяюшки

B фарш рис не кладу, а дoбавляю кое-что другое. Блaгодаря этому ингредиенту перцы получаются намного вкуснее и нереально аппeтитно пахнут. Обязательно попробуй этот рецепт!  Cекрeт этого рецепта в добавлении в фaрш cвежих помидоров и большoго количества зелени. Дополнительную нежность и однородность начинке придает пшено. Перцы получаются мягкими, душистыми в необычайно вкусном соусе! 

Ингредиенты 
Болгарский перец 8 шт. 
Говяжий фарш 300 г 
Свиной фарш 200 г 
Помидор 3 шт. 
Красный перец 1 щеп. 
Зеленый лук 1 пуч. 
Чеснок 2 зуб. 
Хмели-сунели по вкусу 
Кинза 1 пуч. 
Сметана 7 ст. л. 
Пшено 100 г 
Аджика 2 ст. л. 
Томатный соус 4 ст. л. 

[580x580]

[487x340]

Ингредиенты:

Спелые помидоры — 5 килограмм;

Репчатый лук — 3 — 4 штуки;

Болгарский перец — 3 штуки;

Поваренная соль — 2 столовых ложек;

Сахарный песок — 300 грамм;

Уксус (9%) — 100 — 150 мл;

Перец черный молотый — 1 чайная ложка;

Перец красный молотый — 0.5 чайной ложки;

Корица (молотая) — щепотка;

Зелень — разная.

Способ приготовления:

1. Для начала…         читать далее

Рецепт хлебного кваса. Лучший освежающий напиток

Что может может быть лучше в жару, чем холодный, освежающий квас из ржаного хлеба? Этот божественный напиток любят взрослые и дети, но мало кто решается приготовить его в домашних условиях. И очень зря. Ведь домашний квас в разы лучше магазинного. Да и бочковой, тот, что на каждом перекрестке продают, и рядом не стоял.

Хлебный квас в домашних условиях
Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе все тонкости создания ядреного напитка с пышной пеной и пузырьками. Ты научишься готовить настоящий хлебный квас из вечной закваски без дрожжей.

Ржаной квас очень полезный продукт. Он благотворно влияет на ЖКТ и состояние сердечно-сосудистой системы. Бодрит, тонизирует и хорошо утоляет жажду. Рецепт хлебного кваса очень простой. Чтобы приготовить напиток, тебе понадобятся сухари из черного хлеба, сахар и вода.

Готовить квас нужно только в посуде, которая не поддается окислению. Это может быть эмалированная кастрюля или емкость из нержавеющей стали. Также подойдет стеклянная трехлитровая банка. Чтобы квас получился игристым, добавь в закваску изюм, он насытит квас пузырьками углекислого газа.

Размякшие сухари (закваску) не выбрасывай. Добавь к ним новую порцию подсушенного хлеба, сахар, изюм и залей чистой водой. Через 12 часов получишь новую порцию освежающего напитка.

Если ты не собираешься делать новую порцию кваса, храни закваску в холодильнике в стеклянной емкости. В крышке сделай небольшие отверстия, чтобы закваска «дышала». Периодически подкармливай ее сахаром и перемешивай. Перед приготовлением кваса закваску нужно достать, добавить сахар и дать постоять 3–4 часа при комнатной температуре.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 г ржаного хлеба (черного)
• 3–4 л воды
• 10–15 ст. л сахара
• 2 ст. л. изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежьте хлеб кусочками и подсуши в духовке до румяной корочки. Следи, чтобы сухари не подгорели, иначе квас будет горчить.
2. Остывшие сухари переложите в емкость, в которой будешь готовить квас.
3. Вскипяти воду и раствори в ней сахар. Остуди и залей сухари. Добавь изюм.
4. Накрой емкость хлопковой салфеткой или марлей и оставьте для брожения. Через 24 часа сухари начнут пениться и поднимутся вверх. Если этого не произошло, значит, хлеб был не очень хорошего качества, придется добавить в закваску дрожжи.
5. Смешайте 2 ст. л. разбухших сухарей и 0,5 ст воды. Добавь 1 ст. л. сахара и 5 г дрожжей. Перемешай и дай смеси набухнуть. Затем перелей ее в хлебную закваску.
6. После того как сухари вспенятся и поднимутся вверх, квас будет готов через 2–4 дня.
7. Готовый квас слейте из емкости и процедите через 3 слоя марли. Охладите и наслаждайся отличным напитком собственного приготовления!

Всю закваску не выбрасывайте. Оставь половину, добавь свежих подсушенных сухарей, 4 ст. л. сахара и 1 ст. л. изюма. Залей водой и оставь на ночь. Наутро новая порция кваса будет готова. Повторяйте процесс до тех пор, пока будет желание готовить квас.
квас из ржаного хлеба

Квас — отличный бодрящий напиток, который может заменить утренний кофе. Квас заряжает бодростью и без кофеина. Обязательно приготовь его по нашему рецепту. Напиток не только утолит жажду, но и подойдет для приготовлен

https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post456675931/

<iframe width="1162" height="654" src="https://www.youtube.com/embed/HxYGw3XBugI" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>